CHILLI PRÁCIČKA 🔥Jak uvařit luxusní pokrmy s chilli 🌶️ Recepty od Jalapeños po Carolinu Reaper ☠️

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 12. 2023
  • V tomto díle opět oprášíme pořádnou dávku chilli! Bude to ale chilli díl, ve kterém nebudeme trpět a chilli si náležitě vychutnáme. K tomu všemu to bude pod vedením kuchařského mistra Braňa ze Slovenska. Uvidíte čtyři chody a to včetně sladkého. Usaďte se a vychutnejte si tento lehce pálivý díl 🌶️
    Pokud by jste chtěli taky chilli okusit, zde můžete objednat i se slevou: www.thechillidoctor.cz/
    SLEVA 10% po zadání kódu: MISTRMALEK10
    Použité suroviny:
    Předkrm:
    Jasmínová rýže 100g
    Chedar 100g
    Koriandr 25g
    Panko storuhanka 100g
    Vejce 3x
    Majonéza 100g
    Česnek 3g
    Sůl
    Cukr
    Limetka 1x
    Chipotle dle chuti
    Polévka:
    Cibule 100g
    Červená paprika 150g
    Rajčata 100g
    Česnek 5g
    Koriandr 30g
    Zelené jalapeňo
    Hlavní jídlo:
    Hovězí žebra 300g
    Máslo 50g
    Hořčičná semínka 10g
    Mango 1x
    Červená paprika 1x
    Zelený pepř 1x
    Koriandr 100g
    Nakládaná cibule 50g
    Pepř
    Sůl
    Limetka 1x
    Pomeranč 1x
    Scorpion Moruga
    Dezert:
    Vejce 1x
    Černé kakao 15g
    Bílá čokoláda 25g
    Hořká čokoláda 25g
    Máslo 45g
    Mouka 42g
    Cukr 77g
    📢 Vše najdete na našem eshopu:
    Trička, koření, obaly, provázek, pragandu, nože, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: obchodmistramalka.cz/
    ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
    ☝ Vákuovací sáčky a další věci na: masostroje.cz
    🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mistrmalek
    👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
    Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodniskola.cz/

Komentáře • 96

  • @thedestroyer8347
    @thedestroyer8347 Před 5 měsíci +19

    Frajer, jak je schopný pracovat i s úrazem ruky, výborný kuchař.

  • @marcusaurelius1511
    @marcusaurelius1511 Před 5 měsíci +23

    Braňo je opravdu super. Neškodil by vůbec ještě jeden takový díl.

  • @user-qy6tu9sp7z
    @user-qy6tu9sp7z Před 5 měsíci +9

    Mistře Brana je další váš skvělý parták ve vaších videich . Díky moc váš věrný fanoušek

  • @OK1MBA
    @OK1MBA Před 5 měsíci +16

    Mezinárodní Mistr Málek! Je to skvělý! 👍👍👍

  • @OK1MBA
    @OK1MBA Před 5 měsíci +19

    Určitě jsem pro další díly! 👍👍👍

  • @Romano71dezolat
    @Romano71dezolat Před 5 měsíci +9

    Velmi dobrý a kvalitný diel. Bol to kucharský balzam na dušu. Kvalitný kuchár a kvalitné jedlá. Určite som za další dieľ v podobnom duchu. Pane Mistre Málku Vy nam rostete klobúk dole. 👍👋🥇😁 Udeluji Vám rad zlaté varecky.

  • @carp_spe_cialist
    @carp_spe_cialist Před 5 měsíci +3

    Pan šéf kuchař Braňo velice příjemný na poslouchání, unikátní kuchařský um, Kurde tenhle host je fakt hodně dobrý a šikovný 😊
    Dlouho jsem neslyšel nic tak příjemného na poslech

  • @patrikkanovsky4194
    @patrikkanovsky4194 Před 5 měsíci +8

    Braňo je přesně ten typ člověka, kvůli kterým miluju Slovensko. Velké znalosti, příjemné vystupování, pokora. Mistře, tohle je za mě jeden z nejlepších dílů, opravdu balzám na duši (i na žaludku :)). Dovolím se zeptat, ve které restauraci Braňo kouzlí? Rád bych tuto restauraci někdy navštívil. :)

    • @bububu12345
      @bububu12345 Před 5 měsíci +1

      Ešteže je takých na Slovensku asi šesť. Až šesť ľudí zachraňuje Najsevernejšiu Balkánsku krajinu.
      Ja byť Čech tak zapieram Československo.
      Odpustite nám prosím, my Slováci za to nemôžeme😂

  • @chlupvole
    @chlupvole Před 5 měsíci +2

    Tak tohle bylo skutečně inspirativní! Konečně vidím, jak dobře využít velmi palivé omáčky, které jsem si doposud tak maximálně nakapal na hotová jídla...

  • @kamilsvoboda425
    @kamilsvoboda425 Před 5 měsíci +9

    To byl excelentní díl,🙂

  • @Hitman-to3zu
    @Hitman-to3zu Před 5 měsíci +4

    Ahoj.Super video. Kuchař sikovnej frajer, člověk se zase něco přiučil a moc hezky se na to kouká. Paráda !

  • @brabec59
    @brabec59 Před 5 měsíci +5

    Vynikající a jsem pro další takovéto díly.

  • @jiris7982
    @jiris7982 Před 5 měsíci

    Pozvat Braňa byl opravdu mistrovský tah. Je to neskutečná radost sledovat ho a poslouchat, když tvoří krásná a určitě skvělá díla. Doufám, že ještě někdy přijede a udělá nám radost.

  • @mariansovic8768
    @mariansovic8768 Před 5 měsíci +1

    Super zaujímavé a chutné video a som rád že sa ukázal vo videu aj nejaký Slovák a ukázal svoje umenie,

  • @Fastmancz_
    @Fastmancz_ Před 5 měsíci +2

    Opravdu skvělý díl. Jídla vypadala úžasně. 👍

  • @ndshadow7416
    @ndshadow7416 Před 5 měsíci +1

    kolaborace je vždycky něco speciální, a tohle se povedlo, Braňo je velký šéf

  • @DavidAdamec80121
    @DavidAdamec80121 Před 5 měsíci +3

    Super díl pane Mistr, nejen že u vás ve videjích Je vidět poctivá výroba uzenin ale také v tomto díle kuchařské umění a servírování dle kuchařské etikety, Těším se na vaše další videa nejen s výrobou uzenin. Kdy bude video z uherákem? 90 dní je téměř pryč.

  • @369bobbobovity9
    @369bobbobovity9 Před 5 měsíci +1

    Skvělý Host, Díky Mistře!👍👋🍀

  • @michalmaly1085
    @michalmaly1085 Před 5 měsíci +2

    super díl, Braňo perfektní, určitě zopakovat dalším dílem 🤩

  • @jankavan3572
    @jankavan3572 Před 5 měsíci +2

    Dal jsem odběr Pane mistr. To se jinak neda :-) To žrádlo které dělate je prostě pecka. :-) Hned zitra jdu dělat trhane vepřově a hovězí. Rodinka se na to moc těší :-)

  • @ludekkuzelka1844
    @ludekkuzelka1844 Před 5 měsíci +2

    Moc super video pane mistr

  • @ayatokamina3149
    @ayatokamina3149 Před 5 měsíci +3

    Krásná práce 👍

  • @lukaskaliban1844
    @lukaskaliban1844 Před 5 měsíci +3

    Braňo velký sympaťák a pan kuchař! Zajímavé jak má vždy u strouhání, sypaní a míchání ohlou tu ruku 😄

    • @Ig.Martynek_s
      @Ig.Martynek_s Před 5 měsíci

      Obávám se že je to defekt z povolání s tím že to bude karpalní tunel nebo problémy se šlachy

    • @futbaljezivot
      @futbaljezivot Před 5 měsíci

      mal úraz ruky nedávno :)

    • @lukaskaliban1844
      @lukaskaliban1844 Před 5 měsíci

      @@futbaljezivot jo tak to je jiná. Děkuji za objasnění. I tak to zvládá suprově 👍🏼

  • @peterkodaj1415
    @peterkodaj1415 Před 5 měsíci +3

    Urcite chceme dalsi

  • @honzabunda7815
    @honzabunda7815 Před 5 měsíci +1

    Super díl...
    Miluji koukat na profi kuchaře co umí a jsou neokoukaní z bedny, třeba....

  • @milankunz1604
    @milankunz1604 Před 5 měsíci +1

    Tedy Klobouk Smekám a Klaním se Jste super.

  • @sudi5132
    @sudi5132 Před 5 měsíci +1

    Parádička Pane a Pane ♥

  • @davidcihulka1656
    @davidcihulka1656 Před 5 měsíci +1

    Super video....

  • @henzelyalexander3825
    @henzelyalexander3825 Před 5 měsíci +1

    Paraaaaadni diiill 👍👍👍👍👍 supeer pecka

  • @matusstofik2622
    @matusstofik2622 Před 5 měsíci +4

    Veru aj ja som za ďalšie takéto videa :)

  • @jozefmruskovic943
    @jozefmruskovic943 Před 5 měsíci +1

    dakujem za cesko slovenske videjko, potesilo.

  • @futbaljezivot
    @futbaljezivot Před 5 měsíci +1

    Jamajka super :)

  • @katkaslana
    @katkaslana Před 5 měsíci

    Koncert ❤️

  • @user-fu5eg2wy4n
    @user-fu5eg2wy4n Před 5 měsíci +2

    to je ňejaký slovenský čínan ?

  • @martinpavelka1293
    @martinpavelka1293 Před 5 měsíci +1

    tak urcite

  • @plecho3146
    @plecho3146 Před 5 měsíci

    Dobry tipek vidno ze je zo slovenska dakujem

  • @paveltrmal
    @paveltrmal Před 5 měsíci +1

    Super 👍 děkuji

  • @pivnipupek2703
    @pivnipupek2703 Před 5 měsíci

    Vypadá to parádně, jen k velikostí porcí bych dodal: "vzorek byl dobrý, tak mi tedy od tohoto, můžete nandat"

  • @Aifelino
    @Aifelino Před 5 měsíci

    paráda, změna k lepšímu 👍

  • @martinsmolka
    @martinsmolka Před 5 měsíci

    4:12 no vyliza přece 😀

  • @kidalvladik
    @kidalvladik Před 5 měsíci +4

    Dlouho jsem nezazil tak prijemne vystupovani, jako dnesniho hosta. Nema vlastni kanal? Pokud ne, pak prosim pokracovani.

  • @dusanstrkac
    @dusanstrkac Před 5 měsíci

    👏👏👏

  • @jankyy82
    @jankyy82 Před 5 měsíci +1

    Ao ja čili veľmi môžem, ale je nezmysel to jesť, keď to prežere aj keramický tanier.

  • @filipforner3421
    @filipforner3421 Před 5 měsíci +1

    Chtěl jsem se zeptat, kde je to maso po dobu, kdy se vařila ta "omacka" a dělala příloha...? Děkuji...

    • @woody8001
      @woody8001 Před 5 měsíci

      Myslím, že na stole vedle kuchaře na ubrousku.

  • @petrklein3743
    @petrklein3743 Před 5 měsíci +1

    Skvělý kuchař ví co dělá

  • @vlcakhafak
    @vlcakhafak Před 5 měsíci

    Z náhledovky jsem myslel, že je to Valy s nalepenýma fousama. 😃😃😃

  • @janlago4115
    @janlago4115 Před 5 měsíci +3

    Omg zasa voda na chillyyy…
    Majster… Mlieko, tuk… Borovičku… LEN PRE BOHA NIE VODU!!!
    Kapsaicin sa rozpúšťa len v tuku a alkohole 😀

  • @KUBA-sz3of
    @KUBA-sz3of Před 5 měsíci +1

    😊

  • @stanislavhavle7427
    @stanislavhavle7427 Před 5 měsíci +1

    Taková blbostí a jak to vypadá krásně 🤣🤣😂😂😂😉

  • @JosefSvandrlik
    @JosefSvandrlik Před 5 měsíci

    👍🏻👍🏻👍🏻🤤😉✌🏻

  • @kamilfingr371
    @kamilfingr371 Před 5 měsíci +3

    To jste mu nemohli půjčit utěrku, aby si nemusel otírat ruce do kalhot?

  • @makarioscejn1617
    @makarioscejn1617 Před 5 měsíci +1

    Poslední věta před smrtí. Vždyť je to jak kečup.😂😅

  • @Dedaksandr
    @Dedaksandr Před 5 měsíci

    U vás na škole jsou přece ipekařky a cukrřky jal mirs zanima neustále hodí... Prosím, prosím, prosím udělejte video taki s nimi.

  • @pepazdepa3595
    @pepazdepa3595 Před 5 měsíci +6

    Jako divák to nemohu posoudit. Je to zajímavé, ale porce jak pro kojence a na cenu se raději neptám. Miluji Asijskou a Indickou kuchyni, kde mám plný talíř a skutečně si pochutnám. Tím rozhodně neodsuzuji umění tohoto kuchaře a věřím, že to může být dobré. Jen bych se z těch porcí nenasytil.

    • @DeathragesChannel
      @DeathragesChannel Před 5 měsíci +5

      Tohle se nejí aby se člověk najedl ale aby vyzkoušel různé kreativní kombinace chutí a pak na to nějakou dobu vzpomínal.

    • @milanhrebik8203
      @milanhrebik8203 Před 5 měsíci +2

      Rozumím ti. Ale někdy nejde jen o to se nasytit ale jde o ten chuťový požitek. Byl jsem v drahé restauraci (naštěstí jsem to neplatil, pozvali mě) odtamtud jsem odcházel napůl najedený ale ty chutě které byli v těch jídlech jsem nikde jinde neokusil. Byla to jako ta božská mana co padala na poušť

    • @chlupvole
      @chlupvole Před 5 měsíci +1

      No trochu to zkresluje na velkých talířích a myslím, že kdybyste snědl všechny ty 4 chody celé, tak hlad už mít nebudete. Maso, rýže, sýr, sladké, spousta zeleniny - za mě krásně vyvážene a člověk u toho alespoň nebude funět jak lokomotiva.

  • @pavelkulich3551
    @pavelkulich3551 Před 5 měsíci +2

    Míra dostává chudák gatě 😂

  • @filipforner3421
    @filipforner3421 Před 5 měsíci

    Jen škoda, že je vlastně všechno zdobené stejně... ale jinak to vypadá krásně a jistě bude i chutnat...

  • @honzazenisek2816
    @honzazenisek2816 Před 5 měsíci

    Kde Braňo vaří? Chtěl bych si u něj dát oběd nebo večeři 👍🏻

  • @fandastrac1638
    @fandastrac1638 Před 5 měsíci +2

    Zase jste osidili Edu

  • @kubin7290
    @kubin7290 Před 5 měsíci +2

    Opravdu miluji ,když člověk ví co dělá a ještě to dokáže podat ..klobouček Brano

  • @YpsilonSpaik
    @YpsilonSpaik Před 5 měsíci +1

    Mistře??? Co to máte na tom palci??? Že ona neproběhla rukavice!!! 🤣😂🤣😂

  • @ivanstan434
    @ivanstan434 Před 5 měsíci +3

    Zlatej bůůůček 🤣🤣🤣

  • @jaroslavzeman2312
    @jaroslavzeman2312 Před 5 měsíci +15

    Takove krasavice a ty tam davaš furt,toho Miru.🤣🤣🤣

    • @janom2687
      @janom2687 Před 5 měsíci

      Brano to je svihak lazensky

    • @Sync923
      @Sync923 Před 5 měsíci +5

      Jo, má tam ženských, tak by je taky mohl ukázat

    • @frantisekleiterman2082
      @frantisekleiterman2082 Před 5 měsíci

      😂😂😂🤭

    • @janom2687
      @janom2687 Před 5 měsíci

      At potesi oko chlipnejch starcu@@Sync923

    • @stefanbodi7977
      @stefanbodi7977 Před 5 měsíci +1

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @ivanstan434
    @ivanstan434 Před 5 měsíci +1

    Asi nemaká, jen pracuje, no 😜😜😜

  • @rhak4799
    @rhak4799 Před 5 měsíci +1

    Ti mladí Slováci houby vydrží

  • @makorvenca8654
    @makorvenca8654 Před 5 měsíci +3

    mne osobně chutná koriandr jako mýdlo

    • @pavelgalamb4686
      @pavelgalamb4686 Před 5 měsíci

      Skus si zaobstarat kvalitny koriander,alebo si ho vypestuj,mne znami semiacka koriandu priniesli a thajska a v lete som mal ten najlepsi koriander aky som doteraz jedol!!!Dokonca ho davam spolu s cesnakom a udenou slaninkou aj do osuchov!!!

    • @honzazenisek2816
      @honzazenisek2816 Před 5 měsíci

      ​@@pavelgalamb4686promiň ale co jsou osuchy ?

  • @vinylisking1617
    @vinylisking1617 Před měsícem

    Moruga je chuťovo lepšia než carolina

  • @Sync923
    @Sync923 Před 5 měsíci +2

    Co ten kuchař má tu pravou ruku nějakou dolámanou?

  • @martaskotrc
    @martaskotrc Před 5 měsíci

    Ty Míro? Jakto, že jsi neochutnal steak? 🤦🏻‍♂️

  • @vlcakhafak
    @vlcakhafak Před 5 měsíci

    Díl celkem o ničem, nehodil se do konceptu. Jinak by kuchař měl použít extra prkénko na to ovoce a zeleninu a ne to matlat na tom, kde se krájí syrové maso! 🫤

  • @stanislavhavle7427
    @stanislavhavle7427 Před 5 měsíci +1

    Sorry blbost.

  • @tomasx7943
    @tomasx7943 Před 5 měsíci +1

    A z řezničiny, uzenařiny je tam co? Vaření kostí, AHA

    • @farmar934
      @farmar934 Před 5 měsíci +4

      Co je toto za zbytečný stupidní dotaz?

    • @honzazenisek2816
      @honzazenisek2816 Před 5 měsíci +2

      ​@@farmar934i tací hňupi jsou měli lidem normálním. Těm nemožno zavděčit se činností jakoukoliv 😅

  • @jaroslavzeman2312
    @jaroslavzeman2312 Před 5 měsíci +1

    Teda,až na tu Větnaku.🤣🤣🤣

  • @ivanstan434
    @ivanstan434 Před 5 měsíci +1

    Zklamaní ani like výjimečně nedám, pozdravujte mukulumbu ze slovenska 🤣🤣🤣

  • @juliuskertesz
    @juliuskertesz Před 3 měsíci

    MISTRMALEK10 nefunguje

    •  Před 3 měsíci +1

      Už je po akci

    • @juliuskertesz
      @juliuskertesz Před 3 měsíci

      @ nevadí, objednal jsem i tak 👍. Video super!