Stir fried Seafood with basil and chili - ผัดกะเพราทะเลราดข้าว+ไข่ดาวกรอบลาวา l GinDaiAroiDuay
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Stir fried Seafood with basil and chili. Served with steamed rice and fried egg.
ingredient/recipe
- 70 g. shrimp
- 70 g. squid
- 1 egg
- 30 g. garlic
- 20 g. red chili
- 5 g. holly basil
- 1 tsp. fish sauce
- 1 tsp. seasoning soy sauce
- 2 tsp. oyster sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
- steamed rice
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
- กุ้ง 70 กรัม
- หมึก 70 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- ใบกะเพรา 5 กรัม
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- ข้าวสวย 1 จาน
-----------------------------------------------------
Follow my Facebook Page.
/ กินได้อร่อยด้วย-167851...
---------------------------------------------------
Another Menu from GinDaiAroiDuay.
/ @gindaiaroiduay
---------------------------------------------------
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
สีสันน่ากินมากครับ หิวด้วยเลยครับผม ขอกินด้วยคนนะครับ👍👍👍
จัดไปครับ
ผัดกระเพราเป็นอาหารไทยที่ผมกินกี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อเลยครับ ชอบทั้งสั่งกินทั้งทำกินเอง มันทำง่าย แต่เด็ดจริงๆ
เชฟอธิบายชัดเจน ทำตามไม่ยากเลย ได้เทคนิคดีๆ ง่ายๆ เยอะเลย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ช่องของคุณเป็นประโยชน์กับฉันมาก ช่วงที่อยู่ไทย อยากกินอะไรก็ไปที่ร้านอาหารอย่างเดียว แต่ที่สวีเดนอาหารไทยค่อนข้างแพงมาก และรสชาติก็ปรับให้ถูกปากชาวต่างชาติมากกว่า วิดีโอของคุณทำให้ฉันสามารถทำอาหารไทยเองได้ และอร่อยด้วย ขอบคุณมากคะ😊
ขอบคุณ และยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆไว้รับประทานกันนะครับ
สวัสดีค่ะ เมนูโปรดมาอีกแล้วค่ะ ดูไปท้องร้องตามพาหิว😋 😍
ต้องจัดแล้วครับ
ได้สูตรทำขายเเล้วขอบคุณมากนะคะ
น่าทานมากเลยค่าและมาดูตอนตี1..ขอบคุณมากค่า
ชอบใส่พริกไทยเหมือนเลยค่ะ
ทำไมคุณทำกัยข้าวเก่งขนาดนี้คะและทำได้หลายอย่างด้วย น้ำลายไหลน่ากินทุกเมนู
ผัดออกมาได้สวยมากๆ..
ชอบมากของโปรดดดด 😍😍😍😍😍
อยากให้สอนวิธีทำกะเพราไข่เยี่ยวม้าด้วยค่ะ ชอบมากกค่ะ
ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
น่ากินจังอ่ะ..อยากให้ทำอะไรที่ไม่ต้องกินกับข้าว..ห่างๆแป้งไปก่อน จริงๆทำแบบนี้แล้วราดเต้าหู้นึ่ง ราดเห็ดย่าง หรือบล็อคโคลี่ลวกก็ได้เนาะ แค่นี้ก็แซ่บแล้ว😋
แซ่บๆเลยครับ 🤤
ทำตามเทคนิคอร่อยมากเลยคะ
น่ารักจังสรรหาแต่สิ่งดีๆมาให้
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
โอ้ยยยย เห็นคลิปตอนกลางคืน หิวเลยค่ะ น่าทานมากกกกๆๆๆ เลย ต้องไปหาทานบ้างแล้ว .... จ๊อกๆๆ อุ่ยยย!!! เสียงไรอ่า 🤣
จัดไปครับ
ผัดกระเพราทะเลแบบไม่ใส่น้ำชุปนะค่ะ น่าทานมากๆคะ
เจอตอนเที่ยวยั่วใจมากคะ
ต้องจัดแล้วครับ
หิวเลยค่ะน่าทานสุดๆๆ😋
ต้องจัดแล้วครับ 😁😁
ชอบมากเลยเมนูผัดกระเพรา😋😋😋
น่าอร่อย หิวเลยคะ
เชพใจดีมากเลย ติดตามนะคับ
หิวข้าวจังเลยครับ,👍🏻👍🏻👍🏻🤤
ต้องจัดแล้วครับ
เมนูโปรด น่ากินมากๆเลยครับ😋💙💙💙💙
ต้องจัดสักหน่อยแล้วครับ
สีสันน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
หามานานแล้วหน้าตาแบบนี้
ต้องจัดแล้วครับ
น้องเอ็มแวะเข้ามารับชมและมอบกำลังใจดีๆให้คุณพี่เช่นเคยนะครับ😃😁😊
น่ากินจังน้ำคลุกคลิกชอบผัดกะเพรา
แบบนี้แต่เวลาทำไม่กินออกข้างออกสั่ง
กะเพราะกินทุกครั้งไม่เข้าใจตัวเองเหมือนกัน
แบบนี้แหละใช่เลย ดูน่ากินมาก
ขอบคุณมากๆครับ
ประกาศ ช่องนี้ทำเสียคนค่ะเกงาน3วันเพราะวันแรกทำอร่อยทีนี้หยุดทำกับข้าวรอคนที่บ้านเลยจ้า ทำตามหลายเมนูอร่อยทุกอย่างไม่อยากไปทำงานแล้วอ่ะอยากอยู่บ้านทำกับข้าวให้ลูก😂😂😂
อ่านตอนแรกถึงกับสะดุ้งเลยครับ 555
นำ้ลายไหลเลย
น่ากินจัง อร่อยน่าดู.🤤🤤🤤
หิวเลย
หิวเลยขอจานหนึ่ง
น่ากินจัง
หิวแล้วค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ
น่ากินมากค่ะ
น่าทานมากเลยครับ เห็นแล้วหิวเลยครับ🤤🤤🤤🤤🤤🤤
ขอบคุณมากครับ
ทำตามทันที เหมือนง่ายแต่ทำ
ผัดกระเพราทีไรไม่เคยอร่อยเลย
วันนี้ทำตามอร่อยเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ ^^
อร่อยค่ะ🌷🌷🌷
น่ากินมากเลยค่ะ 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากเลยค่า
ขอบคุณมากครับ
น่าทาน
หิวเลยครับน่าทานมาก
ขอบคุณมากครับ
น้าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
Excellent สุดยอด
ขอบคุณมากๆครับ
น้ำมันเยอะครับเชฟ
สุดๆๆ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ
สวัสดี กินได้อร่อยด้วย 🍱
อาหาร จานด่วนๆ🥚ทอดไข่ดาว
สวยกว่าเรา ซะอีก 🙏💦💖
จานด่วนที่น่าทานมากๆค่ะ🥰🥰🥰
แซ่บๆ ฟินๆเลยครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินคะเชฟ..
ขอบคุณครับ
น่ากินมากครับ อาหารจานโปรดของผมเลย
ต้องจัดแล้วครับ
ผมนี่ตำพริกกระเทียมตามเลย
🤣🤣
ยั่วๆอีกแล้ว 🤤🤤🤤
มาครับ แซ่บๆเลย
น่ากินมากๆ เคยทำอะไรไม่อร่อยบ้างไหม?ดูแล้วน้ำลายไหลทุกคลิบ
ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณครับ
Love the way you cook ❤️😋😋
Thank
@@GinDaiAroiDuay q
မင်္ဂလာပါ🙏👍🌷♥️
Look so good
ชอบช่องรายการเมนูนี้มาก🍻🍳
ดูแล้ว รู้สึกหิ้วเลย
😁😁
Delicious. yummy
เพิ่งมาเจอที่คุณแนะนำตัวเองนี่ สงสัยมานานว่าเสียงหนูเหมือน "ต้มโจ๊ก" เลย ที่เคยดูเขามาทำรายการอาหารมาก่อน เสียงเดียวกันเลย พูดไปพูดมารู้ว่าคุณยายสอนมา รู้ว่าอยู่กพพ. ดีใจ ยิ่งกว่านั้นตอนหลังได้ดูคลิปรายการอาหารของ นายแทน ดูไปด๔มาก็ เอ๊า เขาอยู่ กพพ.อีก และยิ่งกว่านั้น เอ๊ ดูเชพบู้ค เอ้อ เขาก็เขยคน กพพ.อีก ดีใจมากๆๆ (คนแก่ 75-80)
พี่ได้เผากระทะก่อนใช้มั้ยครับ ดูเหมือนกระทะไม่ติด
แวะมาให้กำลังใจครับ.
เชฟเขียนวากะเพราทำเล
แก้ไขแล้ว ขอบคุณมากๆครับ เมื่อคืนดึกไปหน่อย ตาลาย 😅😅
เห็นเมนูนี้ยอมอ้วนเลยค่ะ ทุกอย่างน่าทานทั้งนั้นเลยแถมมีไข่ดาวน้ำปลาพริกด้วยสุดยอด (ไปทานข้าวก่อนดีกว่าพอดีตัวเองป่วยแม่มาปลุกให้ทานข้าวอ้าวปรากฏว่าแม่ทำกระเพราทะเลเหมือนเชฟพอดีเลยค่ะไปยั่วๆก่อนนะคะเชฟ)
คุณแม่ช่างทำเมนูได้พอเหมาะเลยครับ
ปล. หายไวไวนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับ 😊😊
เมนูที่มีหมึกผัดแล้วตักราดข้าวคือดีครับ แต่ถ้าตักใส่จาน จะกลายเป็นแกงทันทีไม่รู้น้ำมาจากไหนนักหนา
ขอบใจจ้า น่ากินมาก อยากถามทำอย่างไร หมึกไม่เหนียว
ผัดให้แค่สุกพอดีๆ ผัดนานไปหมึกหดและเหนียวครับ
ขอบใจอีกครั้งจ้ะ
นานแล้วไม่ได้กินน่ากินค่ะ
แบบนี้ต้องจัดสักหน่อยแล้วครับ
Very nice food!
Thank
จะขายอะไรตอ้งเปิดสูตรเจ้านี้เลยคะ
อยากให้มาทำให้กินทีบ้านจัง ท่าทางน่าอร่อยทุกเมนูเลยคะ❤
ขอวิธีทำบัวลอยน้ำขิงหน่อยครับ
ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
English subtitles thanks
เที่ยงนี้จัดแน่ๆๆครับบบ😄😄😄
จัดไปครับ
yummmy aroy makkk. subscribed!
คุณคิวใช้กระทะยี่ห้ออะไรคะ (อยากรู้มานาน 😅) มันต้องดีแน่ๆ เพราะเห็นคุณใช้กระทะเหมือนเดิมตลอด คุณคงไม่ได้ซื้อกระทะใหม่ทุกครั้งที่ถ่ายคลิปหรอก แต่กระทะของคุณดูคลีนเหมือนใหม่เสมอ เวลาผัดอะไรก็ไม่ติดกระทะ ชอบจัง
จริงๆผมเปลี่ยนกระทะใหม่ทุกคลิปครับ (หยอกๆ 555)
ใบนี้กระทะสแตนตราหัวม้าลายครับ ตามลิ้งค์นี้เลยครับ shp.ee/nuqfgyt
@@GinDaiAroiDuay กำลังจะถามพอดีเลยคะ :)
🤩 wow, arroy
ขอพิกัดกะทะหน่อยครับ
สอบถามเชฟค่ะ เชฟให้กระทะของยี่ห้ออะไร ที่บ้านใช้กระทะสแตนเลส พึ่งซื้อ เวลาทำอาหารชอบติดกระทะ และ เวลาปรุงอาหาร ชอบไหม้ที่ขอบกระทะรอบบนทุกครั้งเลยค่ะ ต้องคอยขัดรอยไหม้ทุกครั้งเลยค่ะ
ใบนี้ที่ผมใช้เป็นกระทะสแตนเลสครับ shp.ee/nuqfgyt
เวลาใช้ต้องเทคนิคนิดหน่อย ตามลิ้งค์ด้านล่างนี้เลย จะช่วยให้ติดกระทะน้อยลงครับ
czcams.com/video/iQh3Z_meai0/video.html
เข้ามาดูตอนเที่ยงคืน 😅
ทางนี้เที่ยงวันพอดีเลยครับ
อ้อๆ ใช่ๆ ที่เมืองไทยเป็นตอนเที่ยงวัน ยังไงขอบคุณนะคะที่มาทำอาหารให้ดูว่าต้องทำยังไง สารภาพว่าหัดทำข้าวผัดกุ้งจากที่ช่องนี้ แล้วก้ออาหารอย่างอื่นด้วยคะ อธิบายวิธีทำกับส่วนประกอบที่ต้องเตรียมอย่างชัดเจนแล้วทำตามง่ายสำหรับคนไม่มีความสามารถในการทำอาหารเลยยยย 😅
สอบถามหน่อยครับ กระทะเป็นสแตนเลสหรืออลูมิเนียนครับ
แล้วถ้าใช้ กระทะสแตนเลสหรืออลูมิเนียน ทอดอาหาร ความร้อนมันคงที่เท่ากับกระทะเหล็กรึเปล่าครับ
พอดีขี้เกียจเคลือบน้ำมันกระทะเหล็ก ^^ (ขอบคุณล่วงหน้านะครับเชฟ)
ใบนี้เป็นกระทะสแตนเลสแบบหนาครับ ความร้อนกระจายทั่วดี ใช้งานใกล้เคียงกระทะเหล็กเลย แต่ดูแลรักษาง่ายกว่ามากๆครับ
shp.ee/nuqfgyt
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากครับ^^
สอบถามเรื่องกระทะที่ใช้หน่อยครับยี่ห้ออะไรครับ แนะนำหน่อยครับ
ใบนี้กระทะสแตนเลสตราหัวม้าลายครับ
shp.ee/nuqfgyt
ลำแต้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
กระทะร้นนี้ก่อนใช้ต้องเผามั้ยครับ
ไม่ต้องครับ
ใช้เป็นพริกแห้งได้มั้ยคะ
ได้ครับ
Yummy 😋
น่ากินมากค่ะเชฟ.สั่ง1ชุดค่ะ555
จัดไป เรียกแกร๊ปแปป
@@GinDaiAroiDuay OK
แล้วเส้นยาวดำๆกลางท้องกุ้งคืออะไรค่ะ ไม่ต้องเอาออกหรอคะ?
เส้นเอ็นของกุ้ง ไม่ต้องเอาออกครับ
1 ช้อนชามีกี่กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะมีกี่กรัม?
เออ
🍓👍😊😊
ณ.เวลานี้กัดขนมปังราดนมไปก่อนแล้วกัน11:00น.😩
แล้วต่อด้วยผัดกะเพราทะเลแซ่บๆเลยครับ
@@GinDaiAroiDuay 1 ช้อนชามีกี่กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะมีกี่กรัม?
I am in Hua Hin enjoying cooking Thai food. I use many cooking channels from Thai-Americans, Thai-Canadians, because they are good cooks and the videos are in english. But your food looks amazing and prepared with so much for best possible freshness, taste and looks. maybe you can find someone who speaks english, and can translate important on screen details? Why did you take out the small bit from the squid, was that the squids anus or what? I also notice that you use much less fish, chicken or meat when you make a recipe than westerners do. I think this is why we are fat, even if we eat healthy tasty food like Thai food. Just too much of everything. Thank you, please continue, love seeing your videos. Which part of Thailand do you live in?
I believed that the small part he took off was the squid’s mouth, which is hard to chew. Also, his secret is that when you add sauce, you have to put it on the side, but not onto the meat, because it will give better flavor from the wok.
Hope this helps. I’m his fan as well!
😊👍🙏
🥰
ชีวิตดี๊ 👍
120 บ. หรือว่า ว่าไม่แพง
น่าทานมากๆครับ
ขอบคุณครับ