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Grains d'espoir E07 - La vérité toute crue avec Chef Danny St Pierre [Podcast sur le Rétablissement]
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- Äas pĆidĂĄn 16. 08. 2024
- Pour en apprendre plus sur le projet Grains d'espoir
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Description:
Dans le 7e épisode de la série Grains d'espoir, Maripier, Angelo et Jean-Claude reçoivent Danny St Pierre, Chef, restaurateur, consultant en restauration, communicateur culinaire et inverseur de poutine.
Danny nous parle de se rétablir d'une façon différente, de son parcours dans la consommation, de comment il monte ses entreprises de sorte à ce qu'un employé "pété" (ou TDAH) soit en mesure de performer, il nous parle aussi de ses craintes en tant que pÚre le tout parsemé d'anecdotes et récits palpitants.
Bonne Ă©coute!
Référence(s)
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Le Pontiac (le restaurant de Danny)
âș www.le-pontiac...
Pour Ă©couter l'Ă©pisode en format Balado (audio)
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Apple đ podcasts.apple...
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Dans cet Ă©pisode
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00:00:00 Introduction
00:00:56 Présentation de l'invité
00:03:07 Se rétablir d'une façon différente
00:05:46 La journée type d'un chef de party
00:08:37 La nouvelle génération
00:10:26 Gérer du personnel "pété"
00:11:54 La business du "party"
00:13:45 Un Marathon de boisson
00:15:24 La coquetterie de Danny
00:18:03 Vivre son bas fond à postériori
00:22:38 Ătre pĂšre
00:28:13 La compulsion
00:31:48 Changer son style de vie
00:40:52 Recevoir le succĂšs
00:44:05 Concombre vs Cornichon
00:48:48 De quoi es-tu fier?
00:52:15 Trouve-toi une passion!
01:00:00 Le paradigme du choix
01:01:32 Mot de la fin
Angelo Rubino - Co-animateur
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Maripier Morin - Co-animatrice
/ maripier.morin.98
/ maripiermorin
Jean Claude Télémaque - Intervenant
servicesenp.com
Francis Parent-Valiquette - Producteur
santro.show/
Anthony Leclerc - Recherche et support
/ anthony-leclerc-17b252200
Introduction
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Musique par Jean-Philippe Perras
/ jp_perras
/ gustafsonmusique
Montage par Hugo Landry
/ hugo_landry
Inspiration: House of Youth
/ houseofyouth.studios
#dependance #retablissement #grainsdespoir
S'offrir la sobriété a soi c'est le plus des cadeaux. C'est un cadeau immatériel et surtout inestimable pour vos enfants.
Enfant j'ai souffert de la consommation de mon papa je peux en tĂ©moigner. Merci d'en parler haut et fort. Vous ĂȘtes beaux !
Gouter le vrai bonheur et savourer la vie !!! Bravo ! Bravo ! Bravo !!
Tellement intĂ©ressant comme Ă©pisode. Il y a autant de cheminement que de personnes qui arrĂȘte de consommer. Il y a diffĂ©rentes façons dâarrĂȘter de consommer pis ça peut marcher pareil. Tout dĂ©pend de lâindividu. Jâai particuliĂšrement aimĂ© le bout au sujet du bonheur et ĂȘtre heureux. ArrĂȘter de consommer ne rends pas automatique heureux⊠ça aide, mais lĂ aussi âŠtout dĂ©pend de lâindividu. La sobriĂ©tĂ© apporte de nombreuses choses merveilleuses, mais pas nĂ©cessairement le bonheur. HonnĂȘtement, lorsquâil y a une composante anxieuse, le bonheur et avoir du plaisir câest de lâouvrage⊠câest pas gratuit. Merci pour les podcasts, câest vraiment intĂ©ressant.
Merci Anik pour ton Ă©coute đ
WOW ! C'est le partage qui correspond le plus à ma réalité de vie pré-rétablissement. J'ai fais mes années de cuisine et de gestion de commerce et je me reconnais tellement, work hard - play hard no matter what you do yesterday. C'est compliqué de se remettre de 20 ans de style de vie comme celle là .
Wow, merci pour votre franchise et authenticitĂ©. Ăa manque Ă notre univers. Je suis intervenante en dĂ©pendance et j'aimerais tant explorer avec vous ce qui vous habite actuellement. Inspirant.
Merci Joanie pour ton Ă©coute et tes bons mots!
Moi je lâĂ©coute car il me fait du bien mĂȘme si je nâa pas dâaddiction, jâai mes problĂšmes comme tout le monde! đđ
Merci Charlotte pour ton Ă©coute!
bien dit - Ă©crit plutot
Le genre de tĂ©moignage qui mâaide!!! Jâai besoin dâentendre lâhistoire complĂšte⊠Merci!
Merci vraiment, Danny est extraordinaire, je me reconnais tellement en vous. Bravo Marie-Pierre et ta gang pour ce beau Podcast.
Merci pour ton Ă©coute Lise!
Ce podcast me fait tellement de bien! â€â€
Merci Noémie pour ton écoute !
merci,de votre ouverture!
Ca sâĂ©coute bien
merci les quatres (tdah), tres bonnes emission, quebec
Bravo, mais, je le comprends tellement bien. Car, quand on a ce problÚme, on est imposteur de la vie...Perte de plaisir, je crois qu'on n'a jamais eu du plaisir mais, celui qu'on a ou avait était artificiel et ce plaisir était permis par la dépendance..
Jâai adorĂ© cette Ă©mission, peu importe si tu es dĂ©pendant ou nonđ„°
Merci pour ton Ă©coute! â€
TrĂšs bon Podcast! Merci infiniment pour tous les partages. đ
Merci Guillaume!
Bravo, super Ă©pisode !
Je me suis beaucoup reconnue dans ce podcast. Moi aussi j'ai arrĂȘtĂ© "Cold turkey" et rien pris depuis 17 ans. Je n'ai aucun mĂ©rite et tout comme Danny j'ai prĂ©fĂ©rĂ© le faire seule avec un psychologue. J'ai tentĂ© les groupes anonymes et je n'ai pas adhĂ©rĂ©. Bravo pour votre super Podcast et votre courage Ă montrer la vĂ©ritĂ©. Chacun est diffĂ©rent. Maripier, continue tes actions positives, tu as tout mon respect.
Merci pour ton Ă©coute!đ€
Jâadore votre podcast il est comme mon petit meeting Ă moi merci Ă toutes lâĂ©quipe
Merci pour ton Ă©coute Tanya!
Marie pier est merveilleuse! Pouvez vous faire un Ă©pisode sur les cravings et les 12 Ă©tapes ?
Merci pour ta suggestion, c'est noté!
Jâadore vos vidĂ©os ! Continuez comme sa !
MERCI! đ„°
Moi aussi j'ai arrĂȘter du jour au lendemain depuis maintenant 15 ans :)
FĂ©licitations!
Je le savait que la restauration c'Ă©tait pas toujours comme dans Ratatouille!...Ce podcast je l'ai Ă©couter deux fois de suite...et je l'avais Ă©couter l'an passĂ©...Critique espĂ©rant constructive: vous avez beaucoup d'expression signĂ© sur la consommation type de votre expĂ©rience, de la culture de consommation chic et je me demande parfois si c'est pas flatteur ...en tout cas moi ça me fait me dire que j'ai bu sans saveur....je suis loin de ce monde...Je peux voir que la consommation c'est partout et nul part en mĂȘme temps ...Et merci de dire que c'est encore noire....Je suis aussi trĂšs anxieuse de ne pas retrouver les pertes...a tout les niveaux..Et j'adore le modĂšle d'avancer seule...J'ai essayer en gang et je rush beaucoup. Encore merci pour votre travail!
Bonjour
Je viens découvrir vos podcast
Je ne suis pas dépendantes mais ça me fait du bien de vous écouter.
Mais je trouve que vous ne parler pas assez du aprÚs la thérapie....
La vraie vérité
La douleur
Le combat
Etc Merci
Wow quel partage incroyable, vraiment vraiment inspirant. Monsier St-Pierre vous avez ete beni avec un intelligence incroyable, une volonte de fer et une introspection formidable.
Comme Dany le souligne au cours de l'interview...vous l'amener 3 fois vers "si il consomme de nouveau...." moi aussi ca m'a donner un drole de feeling.... est-cetait votre peur pour lui?
Je comprend son feeling de bas fond. Moi aussi je sent que je ne m'en sort pas mais je sais que jamais je vais consommer...mais je me sent, casser briser, apauvrie. Malgre des annee de therapie je ne trouve pas mon "get up and go". Any suggestion?
Qui a vraiment dit la premiĂšre fois, concombre/cornichon? Je l'entends partout cette comparaison dans les meetings !Je crois que c'est tellement exact! Mais qui a fait cette comparaison en premier je suis curieuse :)
â€ïž
Juste écrire qua 1.00.02 on pose la question qui peut bien regarder ce podcast : - MOI - et je ne suis pas un accro de la dope ou de la boisson - La vie est faite d'embuches de tout acabit. Prendre les expériences des autres, m'aide a prévenir les piÚges que celle-ci m'amÚnera inévitablement. Et comment sen déprendre
ont dirais qu'il glorifie un peu la consommation au debut.
Si ça fait longtemps que la personne boit, elle doit faire attention au sevrage alcoolique qui peut ĂȘtre mortel
C'est quoi les podcast que Mariepier parle Ă la fin qui sont a Ă©couter ?
Oui moi aussi jâaimerais lâĂ©couter
De quoi pas en rétablissement parce qu'il n'est pas dans les AA méchant jugement chacun sa façon il n'est pas moins exceptionnel pour autant, les AA c'est pas pour tout le monde
C'est la raison pour laquelle nous l'avons invité!
@@grainsdespoir je crois quand mĂȘme que le terme rĂ©tablissement s appliquĂ© pour lui aussi đ
@@melaniemarcouiller8910 En fait, c'est Danny St Pierre qui qualifie qu'il n'est pas en rétablissement.
Soit dit avec respect, le franglais de lâinvitĂ© est abrasif pour les oreilles. Cela ne prĂ©juge en rien de la pertinence de son tĂ©moignage.
Vous devriez corriger les sous-titres. Il y a tellement d'anglais dans votre conversation que j'en perds la moitié et c'est encore pire en activant les sous-titres.
Les sous-titres sont gĂ©nĂ©rĂ©s automatiquement! Notre podcast (balado) se veut une conversation naturelle... nous n'avons aucunement la prĂ©tention d'ĂȘtre une Ă©mission spĂ©cialisĂ©e. Nous tentons de vulgariser la rĂ©alitĂ© de ce que vit une personne souffrant de la maladie de la dĂ©pendance. On utilise des mots que nous comprenons et simples. Notre objectif est d'en parler! Peu importe si les termes sont anglophones ou francophones.
Je me retenais de faire ce commentaire mais puisque vous le faites avant moi, je me permettrai de jeter ce pavĂ© dans la marre : lâinvitĂ© gagnerait en charisme sâil parlait un français normatif et de bonne qualitĂ© et Ă©vitait de parler franglais et de valoriser ce sabir. Câest le seul bĂ©mol quant Ă moi. Tout le reste (pour ce quâon en comprend) est inspirant.