Me encanta que jamás pide likes, ni activar campanita, ni suscripciones...nada de nada. Nos ofrece sus conocimientos con absoluta generosidad. Me gusta este hombre. Cuando vaya a Málaga iré a su restaurante, por supuesto. Y me llama la atención lo fuerte que está... jajajajaaaa yo no podría hacer esto que ha hecho hoy sin ayuda... Gracias
Qué rico!!! Qué hambre me entra cada vez que veo tus comidas yo también cocino bien pero al ver algo diferente y lo que yo e guisado más hambre me da 😅😅 saludos
Señor alba María Carmen Martín está hablando correctamente aquí se deja el cuerpo y eso ase que la pata se quede más jugosa con unos cortes como dise ella y si no venga a Canarias y valla al barranco guayadeque al restaurante vega y pida un cochino a la sal para que vea que cosa mas rica con unas papitas arrugadas con mojo picon
Señor Alba ,tiene que ver usted como se hace en Canarias,se le deja la piel y se le hace unos cortes , es muy típico , aquí se come mucho con papas arrugadas.Un saludo desde Gran Canaria 👏👏
Maricarmenmar seguro que el jamón que hacéis ustedes en Canarias es bonisimo y además a vuestra manera.Pero esta receta esta echa en Málaga y lo más importante, ha su manera y ...del terreno..😊 .😊!!!😊 Buen provecho!!!🍷
Me encanta que jamás pide likes, ni activar campanita, ni suscripciones...nada de nada. Nos ofrece sus conocimientos con absoluta generosidad. Me gusta este hombre. Cuando vaya a Málaga iré a su restaurante, por supuesto.
Y me llama la atención lo fuerte que está... jajajajaaaa yo no podría hacer esto que ha hecho hoy sin ayuda...
Gracias
Qué rico!!! Qué hambre me entra cada vez que veo tus comidas yo también cocino bien pero al ver algo diferente y lo que yo e guisado más hambre me da 😅😅 saludos
Gracias por compartir tu sabiduria . Un saludo desde Extremadura
Buen asado es un espectáculo verte trabajar en la cocina haces de todo bueno bueno
Saludos desde Alcorcón Madrid
Viva el vino peleón, el mejor para cocinar
Te tengo que ir a ver cuando vaya a Málaga. Que rica pinta
Señor alba María Carmen Martín está hablando correctamente aquí se deja el cuerpo y eso ase que la pata se quede más jugosa con unos cortes como dise ella y si no venga a Canarias y valla al barranco guayadeque al restaurante vega y pida un cochino a la sal para que vea que cosa mas rica con unas papitas arrugadas con mojo picon
Buena pinta tiene maestro, ... lo que daria yo por probar ese jamón asado.
Bueno, bonito y exquisito..😊
Que lujo de persona
Buena pinta y sabrá mejor Claroooo
A cuantos grados hay que poner el horno?. Un saludo desde Cartagena. 😊
Señor Alba ,tiene que ver usted como se hace en Canarias,se le deja la piel y se le hace unos cortes , es muy típico , aquí se come mucho con papas arrugadas.Un saludo desde Gran Canaria 👏👏
Maricarmenmar seguro que el jamón que hacéis ustedes en Canarias es bonisimo y además a vuestra manera.Pero esta receta esta echa en Málaga y lo más importante, ha su manera y ...del terreno..😊
.😊!!!😊 Buen provecho!!!🍷
A cuántos grados debe de estar el horno
Para navidad, eso es muy grande 😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
Muy rica 🤤😋
Me hubiera gustado ver un pedazo cortado. Pero muy rica se ve
Eso si del terreno siempre 😂😂
Miguel, a qué temperatura lo pone, creo que me dejo de pavo este año y hago un buen jamón 😂 Qué bueno por amor de Dios!!!
Ajo no lleva??
Que buena pinta 😋👌
Que pintaza
Pedazo de pata...
¡ DELICIOSO , EXQUISITO .!.....PIERNA DE CERDO , ASADA AL HORNO...!.....¡ SALUDOS !....¡ DESDE CHILE !......*****....!.....
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Eres incluso mejor que Arguiñano
😊😊😊
Qué miedo sus balones de gas cerca del fuego de la cocina tenga mucho cuidado un consejo mas q sea de un conejo.❤
Que grande eres,el mejor chef,y sin mariconadas,del terreno.
Yo le pondría primero el agua, el vino, el aceite, la pimienta y la sal.....que le parece?
El vino como el aceite esto un buen aceite pero no no vino de 1 euro de mercadona un un buen vino se le puede hechar elegido i cambia todo
Hablo el enólogo del You Tube....cuando el hombre lo hace así por algo será q para poner faltas sois los mejores ....
No sabes lo que dices,el vino se quema,y da lo mismo,de 1 € que de 10.
Tengo que pasar por los Albas y degustar tu cocina.
No le entendí nada!!