Así es cada uno es como es y tú eres genial tu mismo grande simpático con ganas de verte escucharte y arriba las personas como tú ñan ñan que rico que hombre más salado 🎉🎉
Eres una pasada se a salido la saliva de mi boca uf que exquisitex e sonado con esa paella o fideal como se llame me entra apetito hasta como lo dices vira vira vira
Como siempre.....eres un gran docente.... sencillo pero con mucho arte.....deseo ir un finde por ahí y degustar alguno de tus platos tan tradicionales....comer...comer sano y gustoso.....
Me ha encantado su fideuá,soy valenciana y que buen aspecto tiene y tiene que estar buenísima y productos nacionales. Siga así,me gusta su forma de cocinar ,su sencillez y naturaledad sin pompa ni pretenciosidad.Gracias..👏👏👍🌞🤩🌸
@@pablodomingolopez6429 el cocinero no dijo en ningún momento q fuese fideuá Valenciana,dijo fideuá a mi estilo,y yo dije q le quedó muy bien,se veía,bien presentada y tenía aspecto de estar buena y lleva los mismos ingredientes q la q se hace en Gandía..💟💜🌺☘️😻🤓💐
@@keptalucano Que el señor le llamé fideuá lo respeto y pude llamarle como le apetece faltaría más, ahora que ahora me digas que es igual que la de Gandía con tu permiso me hace mucha gracia.
@@pablodomingolopez6429 desde luego en Catalunya este plato puede estar muy bueno,pero es cualquier cosa menos fideuá,ni ingredientes ni manera de cocinarse
@@victorginestraandreu5671 Yo la verdad que nunca la he probado en Cataluña, pero soy valenciano y se hasta la historia de la fideuá. La fideuá nació en Gandía, los pescadores siempre hacían con el pescado recién cogido pues un arroz con pescado, pero un día al cocinero le faltó el arroz y lo único que tenía era fideos y probó hacerlo con fideos y de ahí salió la fideuá.
🙋 Miguel esa fideuá del terreno no veas lo rica que debe estar siempre he querido hacer fideuá pero he visto como la hace, comprare los ingredientes que usted pone y la haré haber que dicen de la fideuá del terreno gracias por dejarnos ver cómo trabaja para aprender a cocinar un poco mejor....
Muy buena pinta tiene eso 😋😋😋😋 no lo e probado pero el arroz campero de el miércoles pasado estaba maravilloso muy muy bueno. Un saludo del terreeeeno!!!
Tiene muy buena pinta y tiene qué estar de rechupete.pero aquí en Cataluña primero pasamos los fideos por la paella lo retiramos cuando están dorados.y después hacemos el sofrito y no ponemos azafrán....claro qué es mediterránea y muy diferente a la de Cataluña también se hace alioli al qué le guste .personalmente no le pongo a mi familia si qué se ponen..le felicito señor le sigo por lo variada cocina qué tienen en su restauran 👏👏😋👍👍
Eres artista sin lugar a duda, nada de pijotas, que si con pinzas, lo dicho pijas Tengo una sobrina medico trabajando en el hospital de Málaga, cuando volvamos a ir a verla, iremos a visitarte
Tiene una pinta maravillosa , pero la fideua no lleva merluza .....sii se puede añadir rape y fideos mas finos , pero a gusto colores , el caso es que este bueno , y esta fideua tiene que estar esquisita
Jordi, ¿ En algún momento ha dicho este hombre que va a hacer una fideuá de Gandía?. Ya está bien hombre, que durante todo el vídeo está diciendo que es como el la hace, a su manera, pero nada,mira yo soy cocinero,paisano de Miguel y tengo que aguantar gilipolleces cuando hago paellas,por qué es paella cuando la hace un valenciano y arroz con cosas cuando la hacemos los que no lo somos,un respeto por favor a este profesional. Le recuerdo que muchos concursos de paellas y fideuá en la comunidad valenciana los han ganado gente de china y de corea y que muchos restaurantes en la playa el arrocero se llama Mohamed así que vamos de dejarnos de tontería.
Ah y me gustaría que me explicase en donde está el destrozo de la receta,por qué no veo nada raro, ni aceitunas, chorizo, jamón etc...está más cargada de avios porque es para el menú del día,ni idea vamos. Ya lo dice el refrán: siempre habla más quién menos tiene que decir.
@@juancarlosjimenezperez737 muchas gracias x tus palabras 😊😊😊,son todo un orgullo el poder leerte,gracias,estas cosas son las q l hacen a uno seguir adelante con más ganas q nunca,tanto del punto d vista de la cocina como del temas de seguir subiendo nuestro día a día 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que pena me gusta como cocinar . pero la 🇪🇦 no creo que haga falta llevarla en su negocio porque ahí entra gente de todas las dilogía política y eso la gente no entran. Y si no que los políticos de vox no utilizé la bandera de España para política se busque su bandera
Es una fideua por un andaluz, no pidas peras al olmo😂ni lleva mejillones, ni ostras....ni merluza.... merluzo el, unos trocitos de rape y al cielo, la fideua de gandia, no es trenca
@@Jose_el_sereno soy cocinero de carrera, valenciano cómo la copa de un pu... pino y la fideua solo hay una, te guste o no, tus comentarios me la soplan, fin, no pienso leerte más, insulso
Menudo delito llamarle a esos fideos Fideuá, no digo que no estará bueno pero qué forma más rara de cocinar. Eso sabrá a tomate y el pimentón siempre se sofríe antes de echarle el tomate con una hebras de azafrán. Comida.
Gracias por compartir tus deliciosas recetas.
🤣🤣🤣 qué arte para cocinar y qué gracia para explicarse !!!
Menudas manos tiene este hombre para la cocina 👌👏👏👏👏
Sublime.❤
Eres un monstruo en la cocina y del terreno OLEEEEEE y OLEEEEEE mister Chef enohrabuena 🇪🇸
Buenisima Fideua.!!!!
Miguel es usted un grande de la cocina. DEL TERRENO. Un saludo desde Sevilla
Es un placer el poder ver que todavía hay gente así de natural y con tanta sabiduría
Muchas gracias por las recetas!!!
Me encanto todo lo que cocina.y todo natural.gracias poe compartir si aprendemos .gracias
No beeee que arte tiene
De lujo todo tu señora estar contenta con tigojajaaa
Del terreno .lo mejor .sin duda .de cercania .fresco y sabiendo la proscedencia .de cada producto .ooleeeeeeeeee
Que arte tienes Miguel mañana la boy ASER grasias por esas buenas resetas del terreno ole tu canpeon
🕺💪🧑🍳 desde Madrid está para llorar de buena
Es usted maravilloso 👏 y muy especial y casi todo del terreno 🌶🌶🌶🍅🍅🍅🍅,🦪🦪🦪🦪🦑🦑🦑 y eso es del terreno del mar 🌊 👏👏👏👏
Me encanta ver sus recetas. Un saludo
Me gusta mucho tu manera de cocinar y lo buena que está en las comidas
Como es debido Miguel , del terreno !! .Cómo tiene que disfrutar la gente en tu restaurante.👌👌
Me encanta todo lo que hace y como la hace
Gracias
Ahhhh! Es como una paella pero en vez de echarle arroz pasta se ve rica, el cocina con tanto amor que lindo .😘
Así es cada uno es como es y tú eres genial tu mismo grande simpático con ganas de verte escucharte y arriba las personas como tú ñan ñan que rico que hombre más salado 🎉🎉
Mamma mia che delizia..... Vi prego, datemi l'indirizzo del suo ristorante 😊😊😊
Esta en Google "RESTAURANTE LOS ALBA" En la ciudad de Málaga. 🤗
Miguel soy el fotografo de Sueminencia.
Y dusfruto mas viendote cocinar que aju 😂 .Saludos de un amigo que por necesidad tengo que cocinar en casa.
Espectacular y muy buena pinta
Un espectáculo del terreno...uuummmmm!!!
🤣🤣🤣 Que Fenomeno es un crack , y sin tantos preparativos y sartenes , este hombre si que es una máquina
Eres una pasada se a salido la saliva de mi boca uf que exquisitex e sonado con esa paella o fideal como se llame me entra apetito hasta como lo dices vira vira vira
Como siempre.....eres un gran docente.... sencillo pero con mucho arte.....deseo ir un finde por ahí y degustar alguno de tus platos tan tradicionales....comer...comer sano y gustoso.....
Que pinta mas buena estupenda
Vaya pintaza que tiene la fideua, seguro que tiene que estar buenísima. Un saludo
Este hombre es el mejor.......
Qué pintaza!! Cuántos trozitos! En muchos sitios es solo fideo y el pescao te lo imaginas
Del terreno! Olé qué plato más rico!
Menudo empastre😮
Pintaza del TERRENOOOO😊
Me ha encantado su fideuá,soy valenciana y que buen aspecto tiene y tiene que estar buenísima y productos nacionales.
Siga así,me gusta su forma de cocinar ,su sencillez y naturaledad sin pompa ni pretenciosidad.Gracias..👏👏👍🌞🤩🌸
Siendo valenciana eres capaz de llamar a esa comida fideuá, me parece extraño.
@@pablodomingolopez6429 el cocinero no dijo en ningún momento q fuese fideuá Valenciana,dijo fideuá a mi estilo,y yo dije q le quedó muy bien,se veía,bien presentada y tenía aspecto de estar buena y lleva los mismos ingredientes q la q se hace en Gandía..💟💜🌺☘️😻🤓💐
@@keptalucano Que el señor le llamé fideuá lo respeto y pude llamarle como le apetece faltaría más, ahora que ahora me digas que es igual que la de Gandía con tu permiso me hace mucha gracia.
@@pablodomingolopez6429 desde luego en Catalunya este plato puede estar muy bueno,pero es cualquier cosa menos fideuá,ni ingredientes ni manera de cocinarse
@@victorginestraandreu5671 Yo la verdad que nunca la he probado en Cataluña, pero soy valenciano y se hasta la historia de la fideuá. La fideuá nació en Gandía, los pescadores siempre hacían con el pescado recién cogido pues un arroz con pescado, pero un día al cocinero le faltó el arroz y lo único que tenía era fideos y probó hacerlo con fideos y de ahí salió la fideuá.
Que no daria yo por comer un plato echo por Ud maestro que belleza
Bendiciones desde Colombia ❤
Se merece un Óscar ,al mejor cocinero y por supuesto,,,,,,,,del terreeeenoo
Que buena pinta esa fideuá y muy bien explicado.
Vaya una pintaza que tiene eso!!!
Excelente persona .y como cocinero muy bueno
Sublime
Que makina cocinado , eres un fiera, reciba un a brazoo
Deverian darle una estrella michelin mui buena pinta
Ricardo Martínez un Gallego.
Da gusto verle cocinar.
Qué ganas de comer.
Cada vez que veo una receta suya me entra el hambre 😂😂.
Saludos
Eres el amoooooo
Un plato delicioso del terreno,❤
Productazo originario de Gandía si señor
Que bueno
Y por supuesto Español por los 4 costados .anda que no se nota .well done
Genial del terenojajajaaa
🙋 Miguel esa fideuá del terreno no veas lo rica que debe estar siempre he querido hacer fideuá pero he visto como la hace, comprare los ingredientes que usted pone y la haré haber que dicen de la fideuá del terreno gracias por dejarnos ver cómo trabaja para aprender a cocinar un poco mejor....
Que pinta tiene buen provecho y muy bien explicado, sería un gustazo poder comer ese exquisito plato
Eso no es fideuá, la verdadera fideuá es la de Gandía.
Me encanta este hombre yo tambien soy cocinero y me fijo mucho en ti makina
Gracias, a tu salud también Migue' ,eres un monstruo (de cocinero digo)jjjjjjjj,un abrazo desde Trujillo Cáceres
Muy buena pinta tiene eso 😋😋😋😋 no lo e probado pero el arroz campero de el miércoles pasado estaba maravilloso muy muy bueno.
Un saludo del terreeeeno!!!
Qué ricoooooo todo gran chef 👏👏
Gracias Amigo.... Cuando dices "a mi manera" yo inmediatamente entiendo que está de " p..ta... Ma.... Dre".... Con perdón...😂😂👏👏👏👏
Cosa más buena......👍
normalmente también se le añade allioli
😮😮A mi me parece muy duficil lo q haces porq es cocina para mucha gente industrial asi q un 👏👏👏
Eres un fenómeno 😂
Buena fideua un saludo Miguel
Buena pinta
Soy legia de Ronda, te seguimos mi novia y yo, se llama Carmen y regenta el Pirata en campamento MADRID, podrías mandarla un saludo.
Saludos cordiales
Que hambre me ha dado.
Q pena q en estos aparatos ,no se pueda oler ni probar ,abrazos del TERRENO,del aquí jjjjjjjj
je je, le han quedado los fideos tiesos y las almejas haciendo palmas.
Cada uno como él dice...a mi manera.
Así me gustan las personas!!!! Naturales como la vida misma y no tanta pollada. Jajaja olé tú y tu arte!!!
Que buenos me los comería ahora!!
Tiene muy buena pinta y tiene qué estar de rechupete.pero aquí en Cataluña primero pasamos los fideos por la paella lo retiramos cuando están dorados.y después hacemos el sofrito y no ponemos azafrán....claro qué es mediterránea y muy diferente a la de Cataluña
también se hace alioli al qué le guste .personalmente no le pongo a mi familia si qué se ponen..le felicito señor le sigo por lo variada cocina qué tienen en su restauran
👏👏😋👍👍
Muchas graciassss 😊😊😊,es todo un orgullo escuchar tus palabras y aprender de la manera q se hace en cada sitio,muchas graciassss 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@@Restaurante_losalba muyyyyy agradecida por su saludo y cómo décimos los andaluces ¡¡¡¡ Palante!!!!!👏👏👏💃🕺
Siseñon k envidia muibien✋✋✋✋
Un consejo en el frito pon unas cuantas cebollas y no tanto pimiento, así se hace en gandia
Pero esto no es Gandia
40 minutos para cocer el fideo?😮
K bueno hijo
Barbara 🙃🙃😋😋😋😋
Eres artista sin lugar a duda, nada de pijotas, que si con pinzas, lo dicho pijas
Tengo una sobrina medico trabajando en el hospital de Málaga, cuando volvamos a ir a verla, iremos a visitarte
Tu si que eres del terreno que grande eres Miguel
Mucha sal
Ojú que paza` de comer me pegaría yo hai mae mía🍺🤤🤤
Miguel, q apañado eres.
Eso es una fideua del terreno, pero que no se enteren en Gandia (Valencia)que a eso le llamáis en Málaga , fideuá, que te denuncian por injurias 😂😂
Este señor dice que cada uno lo hace a su manera,un saludo
Tiene una pinta maravillosa , pero la fideua no lleva merluza .....sii se puede añadir rape y fideos mas finos , pero a gusto colores , el caso es que este bueno , y esta fideua tiene que estar esquisita
Como pa no repetir
Te ha faltado echarle un poquito mas de sal que estara soso jajaja...
Salada no lo siguiente madre mia
Es una fideuá para 40 no la que haces en casa para 4
@@miguelbarrera3634 soy cocinera y yo la hacia para el menú y era para más de 80 y ya te digo yo que eso es mucha sal
🥘👏🦞👑❤fidegua
Con eso come una persona
Detrás de otra
Y dice ... colorín colorado. 😂
Esto es una fideuá y lo demás son tonterías !!.. Qe pinta tiene 😋👨🍳 olé la fideuá !!! si señor👌🏻👌🏻👏🏻💯👏🏻👏🏻🤩
Tiene que estar para chuparse los dedos 😅
Pon azafrán, no colorante.
Por?
Que destrozó de receta si lo ven en Gandia se echan las manos a la cabeza ………….
Jordi, ¿ En algún momento ha dicho este hombre que va a hacer una fideuá de Gandía?. Ya está bien hombre, que durante todo el vídeo está diciendo que es como el la hace, a su manera, pero nada,mira yo soy cocinero,paisano de Miguel y tengo que aguantar gilipolleces cuando hago paellas,por qué es paella cuando la hace un valenciano y arroz con cosas cuando la hacemos los que no lo somos,un respeto por favor a este profesional. Le recuerdo que muchos concursos de paellas y fideuá en la comunidad valenciana los han ganado gente de china y de corea y que muchos restaurantes en la playa el arrocero se llama Mohamed así que vamos de dejarnos de tontería.
Ah y me gustaría que me explicase en donde está el destrozo de la receta,por qué no veo nada raro, ni aceitunas, chorizo, jamón etc...está más cargada de avios porque es para el menú del día,ni idea vamos.
Ya lo dice el refrán: siempre habla más quién menos tiene que decir.
@@juancarlosjimenezperez737 muchas gracias x tus palabras 😊😊😊,son todo un orgullo el poder leerte,gracias,estas cosas son las q l hacen a uno seguir adelante con más ganas q nunca,tanto del punto d vista de la cocina como del temas de seguir subiendo nuestro día a día 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Ya salieron los puristas, después vas a Gandía y te ponen una M......
Que pena me gusta como cocinar . pero la 🇪🇦 no creo que haga falta llevarla en su negocio porque ahí entra gente de todas las dilogía política y eso la gente no entran. Y si no que los políticos de vox no utilizé la bandera de España para política se busque su bandera
Esto es un canal de cocina y no un canal de contentar a gente como tú.
La fideuá no lleva pimiento, ni mejillones, no se mueven los fideos. Eso no es fideuá
Es una fideua por un andaluz, no pidas peras al olmo😂ni lleva mejillones, ni ostras....ni merluza.... merluzo el, unos trocitos de rape y al cielo, la fideua de gandia, no es trenca
Eres el policía de paellas?
@@Jose_el_sereno soy cocinero de carrera, valenciano cómo la copa de un pu... pino y la fideua solo hay una, te guste o no, tus comentarios me la soplan, fin, no pienso leerte más, insulso
Buena receta pero no son almejas si chirla
Menudo delito llamarle a esos fideos Fideuá, no digo que no estará bueno pero qué forma más rara de cocinar. Eso sabrá a tomate y el pimentón siempre se sofríe antes de echarle el tomate con una hebras de azafrán. Comida.
💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️exquisito que viva ESPAÑA 💋DESDE LAS VEGAS NEVADAS,,,,🇨🇺🇺🇸🇨🇺🇺🇸🇪🇦
Riquisima
Que ricoooo 😋
Alba cómo que después de echar los fideos 40 minutos? El fabricante dice 8 o 10 minutos