СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В КОПТИЛЬНЕ BRAVO. РЕЦЕПТЫ СЮФ
Vložit
- čas přidán 18. 11. 2022
- СЮФ приготовил очень вкусную рыбу горячего копчения
для своих родителей в домашней коптильне BRAVO 20 литров.
Заказать коптильню можно здесь. Скидка по этой ссылке 500 руб. clck.ru/32gnA6 - Jak na to + styl
БЛЮДА СЮФ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ.
Пишите: на ватц. 8 918 44 66 66 9
Руки золотые, Серёж❤не устаю восхищаться
Любо глянуть на добрых людей, из Ростова привет кубани
Главное, что главный хвостато-четырёхлапый дегустатор в теме🐕☝👍
Красотища👍
🌟🌟🌟🌟🌟👍
Шедеврально!) 🌞✨😇
Привет из Краснодара, погода супер!
СЮФ с праздником!
С днем РВиА
УРААААА}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Хороший аппарат и рыба супер надо под🍻бахнуть
С.Ю.Ф привет из Кирова!!
Под такую рыбу и пива надо ведёрко. Размером с коптильню!))
Доброго времени суток! Желаю вставить свои пять копеек! Эта коптилка мне тоже нравилась пока не покоптил в ней мясо, рыбу. Очень маленький объем это первый минус и быстрый рост температуры второй минус. Вообщем я свою подарил людям а себе купил каптилку у Ивана Чугунного, наростил вставную серединку и теперь 20 кг мяса спокойно помещается! С уважением Михаил Анапа!
Михаил! Спасибо за комментарий. Это коптильня 20 литров...есть и 30 литров...а быстрый нагрев зависит от уровня пламени...)))
Да с коптильней то все хорошо, на мою семейку она маленькая была! Приходилось делать по несколько заходов, что-бы всех побаловать вкусняшкой!
Подсказка что-бы шкурка скумбрии не облазила, температуру внутри держать около 80 а внутри ждать до 65 градусов, травить пар раз в 5 мин
@@maikpal4915 скажите,пожалуйста,что значит травить пар?
Скажите,в квартире пахнет копчением?
Для меня одной - ИДЕАЛЬНО!!!! Спасибо за рецепт. Буду пробовать 😋🤗
👍👍👍👍👍!!!!!
👍👍👍
И я тоже палец вверх 👍👍👍
Год назад приобрел каптильню Гестия 25.Потом на крышку установил кламп 2 ".И делаю напитки 3 перегон в малых количествах с джинкорзиной.А так есть самодельный куб 60л и 25 л.Сам сварил 60л из мойки столовской.Помните в Советское время были в столовых.Атакже имею автокла Вейн 42л.И самодельный Вейн 5 про.Со своей доработкой.Вся нержа из чермета 2" и 2 отвода тоже.Пахла маслом подсолнечным.Клампы из Китая.Варил сам.Я сварщик 6 р.Нержавейка у меня вся совдеповская.Кроме клампов.Джин корзину сам сварил 3".
Дак вы?Кулибин)))
@@89184466669 со стажем самогонщики 9 лет.Сам ещё молодой всего лишь 66.
Заказать коптильню BRAVO как у СЮФА можно здесь...
Скидка по этой ссылке 500 руб. clck.ru/32gnA6
Под пенное!!! Мммм....;)))
Сергей Юрьевич один из любимых моих блогеров кулинаров!!! Кубань красота !!! Любимый край!!!
Спасиб!о за добрые слова)))
Скажите,пожалуйста,в кухне пахнет дымом или копчением?
Вы не разочаровались коптильней?
Воробушек тоже ждёт когда Суф рыбку закоптит
Воробушек тоже смотрит ютьюб)))
Приветствую, вот никогда рыба не моется.
Мммммммм )))))
А еслибы веревочку чуть длинее (на первай петле) , то можно и по второму боку вертикальный шнурок проложить!!!
Ответь пожалуйста, а кухня на улице где ты обычно готовил это не в твоём доме а у друзей?
Почему ты на ней не готовишь?
У меня 3 студии...готовлю там, где мне удобно)))
СЮФ, Делай музыку потише, я наушника тебя слушаю. Если тебе не трудно.
Хорошо)))
Такое ощущение есть
Эту рыбу не можно не есть)))
У меня такая же копьильня на 20 л
Я коптила скумбрию раза три,и всегда шкура вся полопалась,в чем причина?
Я сушила прежде чем коптить
❤Не пррсушили рыбу
Люди: Этот водяной затвор обязателен или нужен только для копчения на плите в квартире(доме)?
Он нужен для дома, в основном. А если на улице или в гараже, то будет немного выходить дымок из под крышки, это не критично вообще!!!
@@RK7KR Спасибо!
И первый дым надо сбросить.
Посолил, соли маленько ,когда солиш, пресс и все. Помыл если и половина вкуса улетело
Поддон с логотипом(отверстиями) не надо было ставить, это для курицы.
СЮФ привет. А,что без пива ?
пива нет, зато есть виски)))
Сюф не пьет, это все слухи
@@monster_krd 100%
Горячее копченее это хорошо,но вкус рыбы как он был такой нейтральный,таким и остался😶.Нужно что-то добавлять или какой-нибудь гарниер сварганить☝️.
А собака голодная осталась
Накормил)))
Зачем пачкать
А сушить не будешь
А четвёртая рыбка сама завязалась
Одна не большая ошибка.... Не просушил рыбу.... Вот она и полопалась....
Дядь, сижу ищу рецепт горячего копчения. Выскакивает видео,.где какой то обиженка выкладывает фото своей болячки и отговаривает коптить. Что, настолько вредно,.что можно помереть?
меньше сиди больше двигайся...
Серёжа сдай на металлолом сие приспособление!
не могу самому нужно)))
Скажите,почему.Хочу купить ,никак не решусь.
50 мин.для рыбы дохера.20 достаточно.
Поддон для копчения зря оставил, жиром только поуляпал, никакой это не рассекатель дыма, а поддон для продуктов копчения.
50 мин слишком долго! Полчаса за глаза хватит!
Не одного сома за последний год🧐🧐🧐🧐
Да
С коптильни hanhi слизали,один в один
не слышал про такую)))
@@89184466669 в сети магазинов Русская дымка и Колба продаётся коптильня Hanhi,если интересно по гугли✌️
Обзор ниочем!!!!!! Только улыбка.Просто трата времени на такие обзоры.
Пару правильных махинаций и получается самогонный аппарат 😊
100%