СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.СУХОЙ ПОСОЛ.ПОДРОБНО.
Vložit
- čas přidán 25. 09. 2020
- Друзья кому интересно горячее копчение рыбы, снял для вас ролик. Процесс копчения вы можете посмотреть в этом видео: • СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧ...
Приятного просмотра!!!
НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ И ПОМОЩЬ НУЖДАЮЩИМСЯ: KASPI GOLD(тенге)
4400430103751175
4400430185689509
ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм: / nakukhneia .
. Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК.
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.
Также вы можете посмотреть другие мои видео:
Карын Бурме ссылка: • КАРЫН БУРМЕ. ФАРШИРОВА...
Куырдак-кебаб ссылка: • КУЫРДАК-КЕБАБ в КАЗАН...
Бешбармак(Неправильный) ссылка: • БЕШБАРМАК( НЕПРАВИЛЬНЫ...
Мясо по Кремлёвски ссылка: • МЯСО(ГОВЯДИНА) ПО КРЕМ...
Шашлык который вы не пробовали ссылка: • ШАШЛЫК-ПЮРЕ И КУРИЦА Н...
Баранина по Грузински, хачапури на мангале ссылка: • БАРАНИНА С ОВОЩАМИ В В...
Царский ужин ссылка: • Просто царский УЖИН. С...
Котлеты и овощное рагу в казане ссылка: • КОТЛЕТЫ И ОВОЩНОЕ РАГУ...
Наконец то, все просто и понятно ! Без всяких танцев с бубном, как на некоторых каналах.
Такой приятный человек !А готовит то как вкусно и смотреть приятно!А скумбрию копчёную, я ваще обожаю!
Спасибо за очередной шедевр! Обожаю скумбрию в любом виде.
Очень понравился канал, нет лишней болтовни, все по делу, спасибо.
Молодец. Я сам копчением многие годы занимаюсь. Готовлю всё что хочется. Хорошо рассказываешь. Так и продолжайте.
Думаю, що такий господар радує не тільки мене. Дякую.
Дядька всё как всегда,всё чётко всё по делу, без лишних движений!👍👍👍
Сельхоз ярмарки в Астане это событие. Торговали Акмолинская обл и ВКО. ВКО славится мёдом.Приготовление рыбы горячего копчения в исполнении автора как всегда просто, без лишней суеты. С отличным результатом. Мне поравилось то, что перевязали каждую рыбу верёвкой,чтоб сохранить форму и повесили вниз головой, чтоб при копчении вся жидкость с головы не впитывалась в мясо рыбы.
Достойный, простой мужик. Молодец.
Однозначно лайк и подписка! Все просто и доступно.я тоже при засолке не добавляю никаких специй и всем говорю об этом,дым все другие запахи перебивает.
Привет! Из ростова.молодец! 10 баллов! Сегодня у нас тоже скумбрия и селедка! Обожаю, рыбу! Спасибо, за рецепт!
Большое спасибо за рецепт. Быстро и вкусно . Всех благ.
Привет из Германии. Я родом из Целинограда. Землекам всем здоровья и удачи и приятного аппетита.
Спасибо
Без «воды» просто, доходчиво, информативно! 🔥 Спасибо! Будьте здоровы!👍☝️
Спасибо
Копить только начинаю. Сделал всё по рецепту, только ьемпиротуру удержать не получилось коптилось на 110 градусах. Получилось всё супер спасибо автору. Просто, легко, вкусно! 👍
Приветствую Земляк Семский, спасибо за видео!!! 🇰🇿🇰🇿🇰🇿✊✊✊
Привет из Германии.Спасибо за классный рассказ о копчении скумбрии.
Спасибо за видео, всё понятно. Сделали. Всё получилось. Рыбка царская!!!
Красивый цвет 👍подробное пояснение по приготовлению 🤝
Буду пробовать.Все ясно без заморочки.Думаю будет очень вкусно.
Сегодня впервые жизни я коптил скумбрию яблоневой щепой в самой дешевой коптильне, которая была в магазине (331 руб.).
Опыт у меня нулевой (друзья, родители и прочая родня не коптят), "практика" - ютуб.
Получилось. Причина - за основу взял ваши принципы и правила копчения, которые были озвучены три недели назад при копчении курей и сала.
Спасибо вам за информативные ролики!
Друг ты настоящий хозяин кухни вкусно и интересно
Спасибо за рецепт, и способ копчения.
Борис, спасибо вам за ваши ролики, я давно мечтала иметь коптильню, и наконец приобрела, на просторах ютуба столько умельцев которые коптят рыбу при темп.65градусов 15 минут и мясо при 80град. 40минт, ну и пусть едят это сами, а я доверяю только вашим советам и огромное вам спасибо, грудинку уже закоптила и получилась шикарная благодаря вам.
Спасибо. Удачи
Молодец , просто восхищаюсь !!!
Доброго дня ! Благодарю за видео ! Быть добру !
Спасибо за привет, за рецепт и хорошее настроение!!!!!!
Очень класно рыба супер спосибо!!!👍👍👍👍
Алексей из Алтайского края предаёт привет вам! Скумбрия зачёт!
Все по делу.Молодец!!!! Спасибо!!!
Очень все подробно,спасибо.Не зря подписался.
Приятно было смотреть! 👍спасибо.
Сегодня ярмарка у нас, ВКО приехали в столицу, круто!!! Купил баранчика🐏👍👍👍
Наше мясо самое вкусное!!! Приятного аппетита!
@@user-th7wy1lt6t рахмет, да, это точно, живу в Астане 7лет и всегда покупаю мясо только СЕМСКОЕ!!!
Спасибо, Борис, за ваш позитив. Раньше тоже иногда занимался любительским копчением, но теперь вы вдохновили меня заняться конкретней. (для себя, конечно). Почему-то верю, что у меня тоже получится. Спасибо ещё раз и желаю вам дальнейших успехов. Лайк и подписка.
Спасибо
Хотелось бы на новый год сделать свежую скумбрию в россоле специальном. Тоже не плохой рецепт.возможности нет коптить собственноручно. Рецепт отличный👍
Молодец просто и доходчиво 👍
Каналу расти и процветать.Привет из ставропольского края
Огонь! Лайк не глядя! Досмотрела так вообще слов нет! Руки золотые! Всех благ Вам !
Спасибо
Спасибо, Мастер!!! Воистину, краткость - сестра таланта...
Отличный канал. Автор супер. Очень интересно смотреть!!!!
Все понятно, но думаю щепу надо самому делать. Берешь рубанок и стригеш сухой сучок яблони, вишни. Что осталось от обрезания деревьев.
Конечно понравилось 💯%👍👍👍
Приветствую 🤝
😁👍 Так при СССР , посылки обвязывали , правда ещё печати ставили на сургуч. Моя работали на почте, нашальника была.
попробуйте крышку каптильни вешать на ножку самой каптильни.Я свою каптилку сделал по вашему макету и Благодаря вам.Сушилку так же,но всё немного модернезировал.Спасибо вам!
Классно под пиво, каналу процветания и все блюда тоже супер, так держать
Спосибо четко и ясно кортко. 5 баль
ЗДОРОВЬЯ и счастья дед миша
Отличное видео!! Спасибо автору!
Баке рахмет ! С уважением Караганда !
Вкуснятина, Лайк Огромный
Все по делу.Молодец!!!
Пиво не хватает под рыбу!😊 вам спасибо за рецепт добра и здоровья
Спасибо
Боря с Днюхой!!! Самое главное здоровья тебе, что бы всякая зараза обходила стороной, побольше денег ( хоть и зло, но без этого зла из дома не выйдешь и не зайдешь, потому что без этого зла ты не дома не на улице особо никому не нужен!!!), ну и творческих успехов, что бы радикал нас побольше своими видосиками!!!
Спасибо
@@user-th7wy1lt6t Присоеденяюсь.. Делюсь опытом. Пробовал коптить на разной щепе и даже на шишках :) но последние 30 лет только на древесной трухе (звучит не вкусно но тк там нет смол, результат радует) Можете про эксперементировать.. удачи..
Понравилось,кратко, четко
Очень круто, молодец)
Obrigado do Brasil! Sucesso!
СПАСИБО ❤❤❤ МОЛОДЕЦ!!!!
Привет!!! Классно вышло красивая рыбка👍молодец. Мне видео понравилось держи Лайк.
Привет Вам из Алматы, дядь Борис!
Коптильня классная а я по старинке в эмалированном ведре с фанерной крышкой копчу с74=75годов раньше ставриду но сейчас ее не найти копчу скумбрию только убираю жабры и к верху головой и где то 20... 25 минут а 40 я считаю много
Красавчик!
Супер!
Д. Боря лайк однозначно 👍 👍 👍
Красавчик👍👍👍👍
Супер мужик
Боря большой привет с новосибирска.
Благодарю за яркий блог,
За созданную, «няшную» страницу,
Читатель обновлений ждет,
Чтоб в твою готовку погрузится.
Ход твоих мыслей и слова,
Меня возносят к небесам,
Как автор ты неповторим,
А как блогер - ты такой один!!!
Спасибо. Приятно
@@user-th7wy1lt6t , спасибо за видео. Скажите пожалуйста, а другая рыба, к примеру карась или пелядь, коптится точно по такому же рецепту или есть отличия?
@@selskayazisn Принцип тот же, только по времени разница. Скумбрия рыба нежная, долго коптить не стоит
@@user-th7wy1lt6t , спасибо. Не подскажете конкретно про карася?
Спасибо
Оса в коптильню залетела когда рыбу вешал тоже надо было попробовать.
Это секретный ингредиент!😂
Думаю очень вкусно. Жаль что я так не делаю.
Здравствуйте вы можете больше готовить вы мне нравиться
Лайк молодец Дяхан,здоровьичко вам!!!
Спасибо
Большое спасибо. Дай Бог вам счастья.
Спасибо. Взаимно
Мы тоже так солим для копчения
Не показывайте дегустацию,смотрю ваше видео вечером,слюной можно подаваться,особенно под сто грам,😃
Молодец...
С днем рождения!
Борис, здоровья Вам, выглядит красиво, должно быть вкусно, если не пересолено, а пересолено быть не должно))) Я в советское далееекое время служил в Абхазии, покупаешь банку вина, на закуску прилагали вяленую скумбрию, вкуснее не ел с той поры, как делали? Рецептик бы узнать)))
Супер !!!! Лайк !!! И подписался !!! С уважением 🤝🤝🤝🤝
С меня лайк и подписка👍
🤚давненько в Семске такой погоды нет
Спасибо Вам рецепт очень понравился обязательно попробую почаще снимайте ролики про капчение особенно про холодное здоровья вам и успехов
Простой супер
Я бы купил у вас попробывал бы потом выглядит аппетитно 👍👍
Копчу только для себя)))
Спасибо за видео! Будем знать,как коптить рыбу👍😊
Интересно! И получилось хорошо... Но я всё равно сыплю полную пачку (400 г.) щепы, мне так нравится)) Всем добра!!! 🐻
Вкусняшки!
Спасибо, отдуши вам здоровье.
Здраствуйте я сегодня вас видел в гипермаркете Апрель хотел поздороваться но не успел вы прошли мимо на второй этаж.
👍👍👍👍👍👍
👍👍👍
👍
Спасибо за видео! Ещё одна просьба маринад и горячее копчение перепелов. Заранее благодарю!
Ням-ням
Ммм 😋😋😋
👍👍👍💯
Скумбрия получилась удачная!
Было бы неплохо показать также пряный посол.
Всех благ!
На канале есть пряный посол.
Че за приветы. Жаль что не посмотрел предыдущие видео
Просто и со вкусом 👍🍻🍻🍻
Как все шикарно.А ВИ ДЕЛАЛИ ШПРОТИ