Mac and Cheese Rezept - so einfach geht lecker / Macaroni und Käse Auflauf
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- čas přidán 1. 08. 2024
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Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: amzn.to/36SieNe. Dieses Mac and Cheese Rezept ist super einfach und braucht sehr wenig Arbeit. Ein Macaroni und Käse Auflauf für große und kleine Kinder :-)
Rezept für 4-6 Personen:
- 500 g Macaroni (natürlich geht auch andere Pasta)
- 300 g Cheddar
- 50 g Parmesan
- 50 g Comtè (kann man auch durch Cheddar ersetzen oder jeden anderen Käse)
- 750 ml Milch
- 60 g Butter
- 45 g Mehl
- Salz, Pfeffer, 1 Tl Paprikapulver
Viel Spaß beim Nachkochen!
❤️ D I E S E N K A N A L U N T E R S T Ü T Z E N
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#MacandCheese #Auflauf #Thomaskocht - Jak na to + styl
Was für ein wunderbares Rezept. Herzlichen Dank. Dein Kanal regt zum Backen und Kochen an. Die Erklärung im Video ergänzt das Rezpet sehr gut, wodurch sogar noch neue Ideen entstehen.
Bestes Mac and Cheese Rezept, dass ich je gekocht habe! Koche es schon zum vierten Mal nach und immer wieder ein Genuss und total cremig. 😋👍
Daumen hoch für diesen Kanal. Von schnell und einfach bis anspruchsvoll alles dabei.
Anspruchsvoll, aber auch einfach; weil gut erklärt. Das ist die Kunst. 👍
Vielen Dank für das nette Feedback! Liebe Grüße Thomas
Tolles Rezept 👏
Habe es gemacht , und es ist einfach nur unnormal cremig und lecker 😋
Gerade gekocht und einfach nur mega lekker!!!!❤❤❤ Bester Koch der Thomas!!!❤❤❤
Ganz wenig mittelscharfer Senf in die Käsesoße hebt den Käsegeschmack hervor. Ein tolles Rezept, danke Thomas!
Super! Und dazu lecker Apfelmus.
Sehr gut erklärt bin überzeugt von deinen Fähigkeiten
Lecker, vielen Dank.
Klasse gemacht genau mein Ding 👍👍👍
Du hast meines Erachtens den besten CZcams (Koch) Kanal.
Dankeschön, heute nachgekocht. 👍👍
Das mac'n'cheese sieht unfassbar lecker und cremig aus. Tolles Video 😄
Sehr lecker ich möchte das gerne mal kochen für mich..Super gezeigt. DANKE
Also für den Cheddar Käse, den ich aus Schottland sehr gut zu kennen glaube, breche ich mehr nun aber mehr als eine Lanze! Mir gefällt hier aber besonders gut, dass die Kochrezepte hier ganz besonders instruktiv und anschaulich für jedermann/ jedefrau zum Nachkochen präsentiert sind! Macaroni /Käse ist freilich so auch einmal (ganz abseits von Weight Watchers oder sonstigen diätischen Vorgaben freilich) erlaubt und gelingt ganz genau so ganz vorzüglich. Hut ab, dieser Kanal überzeugt und vor allem er erfreut mich in allen kleine Details immer wieder aufs Neue! 👍👍👌
Ausprobiert... schnell, einfach und super lecker 👍
Das sieht wieder sehr lecker aus. Wird auf jeden Fall nachgekocht. Vielen Dank:)
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas , du bist wirklich unserer „SUPERSTAR „....
Danke für dein Video !
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Tolles Rezept 😉
Sieht das lecker aus! Tolles Rezept, und einfach zu machen. Deine Videos sind wirklich klasse, deine Art und Weise zu erklären ist genial. Entspannt und ohne großes Gehabe. Für jeden leicht verständlich.
Ich hoffe, das es dir gut geht. Kein Intro, und deine Stimme klingt etwas angeschlagen. Bleib gesund, damit wir noch viele tolle Sachen vo dir lernen können.
Gerade laut deinem Rezept im Backofen - ich bin gespannt 😍
Sau lecker
Habs nach Rezept nachgekocht, alter Falter, es schmeckt sowas von ge.... 👍👍👍👍👍
Endlich ein Koch Video ohne viel babla.. Daumen nach oben 😃👍
كلش طيب شكلها. Seher leke danke schmek
Hallo Thomas
So Nudeln mit Käse fertig
Ich sage nur einfach geil
Schmeckt hervorragend ich habe noch ein paar Schinken Würfel angebraten und untergerührt
Vielen Dank
Gruss Frank
Am Sonntag Abend kommen meine Kinder wieder und die werden Hunger haben. Speck auslassen, Zwiebeln anschwitzen, Petersilie mit rein und sie werden es LIEBEN. Danke dafür
Ja, das mit der Petersilie hab ich mir auch so gedacht...Speck ist für mich als Vegetarier nicht geeignet. Ich wünsche Dir einen guten Appetit!
Danke!! Ich mach die relativ oft, bin froh dass ich jetzt auch das Rezept von einem meiner Lieblings-CZcams-Köche nachkochen kann :)
Sehr gut, dann bin ich auch froh :-). Liebe Grüße Thomas
Perfekt zubereitet! Da freuen sich die Hüften😜. Erinnert mich an meine Zeit in den Staaten.
Danke fürs Video
LG Lilo
Vielen Dank! Mit Salat ist das auch für die Hüften gut :-)! Liebe Grüße Thomas
I have been doing it wrong the whole time. Thanks for this einfach und lecker recipe!
I am sure there are different ways to make Mac and Cheese :-). If it did taste good it wasn´t wrong 👍
Mmmmmhhhh, ich liebe es 😍😍😍, nun wird es auch mal selbst gemacht 😉☺️😊👍, daher vielen lieben Dank für‘s Video und für das genaue Rezept 🙏🙏🙏, liebe ☀️☀️☀️Grüße aus München, Sylvi 😊
Viel Spaß beim Nachkochen und Grüße nach München aus Hamburg. Thomas
....danke Dir 😊
Danke für deine Videos. 👍👍😂
Sehr gerne! Liebe Grüße Thomas
"Eigentlich kann es ja nicht nicht schmecken" 👏🏻😄
Mit so viel Käse wäre das tatsächlich schwer :-). Liebe Grüße Thomas
Wie haben wir es in Mathe gelernt:
-Zahl x - Zahl = +Zahl
Also doppelte Verneinung gergibt was positives 🤣
Sosse über Tortilla Chips und Jalapenos schmeckt auch gut !
^^ (Ehrlich gesagt, ein sündhaftes Menü...) Aber unwiderstehlich lecker!
Für morgen ist's reserviert^^
Ein schönes Wochenende!
😃vEbenfalls ein schönes Wochenende! Liebe Grüße Thomas
Das Perfekte Essen vor der angehende Diät :D
Das ist mein Diätessen :-). Liebe Grüße Thomas
Geraeucherte Speckwuerfel dazu😋
Top Rezept, ich füge noch ausgelassene Speckwürfel dazu und tausche den Paprika gegen geräucherten Paprika. Dazu einen Feldsalat...Der Himmel auf Erden und meiner Hüften...
Hi Thomas, zum überbacken noch Pankomehl in den Restkäse mit unterrühren.... dann kommt dein Genuß auf 110% 💪
Hallo, ich kannte es noch nicht. Geboren bin ich in Deutschland 🇩🇪
Danke, danke ich werde es kochen.
Viele Grüße an alle und einen schönen Tag
Das kommt mir wie gerufen!
Mach ich morgen. 👍👍😘LG.
Dann viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht...Danke...du hast so schönen Hals....😉🙈
Sehr geil digger 🍳😘👍🔥💯👨🍳
Danke dir :-). Liebe Grüße Thomas
Dazu eine knusprig gebratene Hühnerbrust ... Gemüse fällt mir grad nichts ein. DANKE für das Video Thomas.
Gemüse geht alles, ein Salat ist perfekt. Liebe Grüße Thomas
Moin Thomas,
Habe heute dein Rezept nachgekocht und was soll ich sagen? MEGAAAAAA😃 gestern bereits dein Gulasch , welches auch einfach genial war- das musste ich jetzt einfach mal los werden - weiter so!
Beste Grüße
Thomas 😎
Köstlich! Liebe Grüße ReWe
Danke sehr! Liebe Grüße Thomas
Hallöle...Nudeln schmecken immer 👍👍👍👍egal ob mit Gemüse oder Hack etc.das muss ich unbedingt probieren..habe das noch nie gemacht. 😊so...ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende und gute Besserung 🍀🍀🍀 Stimme klingt noch bissel belegt. Lg Jacqueline
Vielen Dank! Ja bin erkältet. Dir auch ein schönes Wochenende. Liebe Grüße Thomas
Ellerine saglik thomas ....Dankeschön 10 puan süper einfacht resept.🤗
Tolles Video, super Rezept !!!
Natürlich Daumen hoch☺👍!!!
Kanal ist längst abonniert👍👌👏!!!
Jetzt schnell los, Käse kaufen😂!!!
Wochenendspeiseplan wurde geändert👍😃!!!
Es gibt diesen Auflauf👍😉👏😃!!!
LG 👩!!!
Vielen Dank und guten Appetit! Liebe Grüße Thomas
hmmm das habe ich vor einigen Wochen auch gemacht. Allerdings mit einer Knusperkruste. VG Silke
Wird heute mit Töchterchen direkt nachgekocht
Dann viel Spaß euch beiden! Liebe Grüße Thomas
Wie gut, dass ich schon abonniert hatte! Die armen Hamster...
...aber zuviel Sauce gibt's nicht!😉
Dein Hamster ist dann schon auf freiem Fuss :-). Liebe Grüße Thomas
Ich mache meine käsigen Soßen seit vielen Jahren mit Aldi grün Käse. Diese erinnert mich an Asterix bei den Schweizern - "Huups, ich habe mein Brot verloren." Wurde man dafür nicht im Fluß versenkt? Sieht aus wie Fonduesoße - danke für den Tipp!
Supereinfach und bestimmt auch lecker, ABER die Kalorien......... Thomas eine Frage, ist das Paprika edelsüss oder Paprika Chayenne?
Oh ha, da freut sich nicht nur der Bauch 😜😩, darf man das auch bei etwas Übergewicht verdrücken? Das sieht so verdammt lecker aus, da kann man sich doch gar nicht zurück halten. Dank für das Rezept, wird demnächst nachgekocht. Ein wunderschönes Wochenende wünscht Elisa
Bei der Masse an Käse wird es schwer 😂😂😂
Hallo Thomas
Das ist als nächstes dran
Lecker
Liebe Grüsse
Frank
Hallo Frank, viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße Thomas
Habe es heute ausprobiert und als sehr lecker abgespeichert. Da du die Milchmenge um 25% verringert hast werde ich beim nächsten Mal auch die Menge an Käse um 25% reduzieren um wieder die Konsistenz aus deinem Video zu erreichen.
Danke, Thomas.
Übrigens, heißt der Käse "Comté". Gruss, Gerd
Moin Gerd, habe ich korrigiert. Zumindest in der Videobeschreibung. Liebe Grüße Thomas
Kese, lecker ! :-)
Käse
@@jeannetteberlin3967 Sollte lustig sein. Wars anscheinend nicht.
Sieht gut aus, wäre was für meine Frau und meinen Sohn. Ich selber bin absolut kein Käse Fan, bei mir darf nur dezent Käse drauf. Werde es trotzdem mal für meine Familie ausprobieren.
hi Thomas, nach unserer Canada Reise nun hier die Neugier...wie geht das? Wieder ein sehr gute Video von Dir. Ich habe Dein Rezept zu Hause ausprobiert und eine kleine Abänderung gemacht, die wier besonders lieben.. ich habe die Nudeln mit Muskat betstreut und dann den Käse drüber gemacht.. das gibt nochmal eine besonderen Geschmack. Freilich gibt es das so in Kanda oder überhault in Nordamerika nicht... Aber unser Gaumen mag das :-) LG aus Leipzig Holger
Wonderful recipe thank you for sharing it and providing the ingredients in English. Could you tell me at what temperature and for how long to bake?
180 20-30min.
4:15 "Aah, geil." Zwar etwas unprofessionell, aber trifft den Nagel auf den Kopf! :D Super Rezept, liebe deinen Channel, weiter so!
Leider kann man ja tatsächlich nur „schauen“ wie es schmeckt 😉. Ist aber sicherlich ganz mein Geschmack!
Da hilft nur ausprobieren :-). Liebe Grüße Thomas
Mega, ich habe da noch etwas Kochschinken mit rein gegeben.
Nach dem Video kam die Werbung für Kleidung von Ulla Popken genial
Hey Thomas, wie immer Daumen hoch, leeeeeeecker!
Aber wie war das jetzt mit dem 🐹?
Beste Grüße, Isa!
Ps Ich lieeebe zuviel Sauce! 😂👍
Vielen Dank! Die Hamster sind nur imaginär :-). Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas, herzlichen Dank für deine Antwort. Vielen Dank für deine Tipps. Die Frage nach der Antwort war von mir nicht böse gemeint. Falls es so rüber gekommen ist, SORRY!!! Ich kann mir gut vorstellen, dass es jede Menge Fragen gibt. Liebe Grüße Katja
Alles gut :-). Liebe Grüße
Geht es auch mit käsescheiben?
Mach es jetzt zum zweiten Mal nach, da es beim ersten Mal so köstlich war
Wow. Ich habe noch nie ein so tolles Mac and Cheese hinbekommen 😍 Bisher war meine Soße immer Klumpig.. Das Rezept war super und sehr einfach erklärt 🤗 Da bin ich mal gespannt, was mein Freund dazu sagt, Mac and Cheese ist sein Lieblingsessen 🤗
Mega. Das mach ich nächste Woche. Hast Du vielleicht auch ein gutes Käsesaucenrezept ,die ich für Tortilla-Chips verwenden kann?
Da kann man die Soße auch nehmen. Man kann sie ja weiter einkochen lassen oder weniger Milch nehmen, wenn man sie noch dickflüssiger haben will.
Da kannst du eigentlich auch das gleiche verwenden. Liebe Grüße Thomas
Klasse, vielen Dank. 🤗
Lecker. Die Sauce paßt auch prima zu Natchos.
Ja das stimmt, dafür geht es auch :-). Liebe Grüße Thomas
Freiheit für die Hamster, Mac&Cheese für mich 😂😂😂
Hallo ich wollte mir am ende hackfleisch darüber machen wie viel denken sie soll ich holen?
👍👍👍😘
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hallo Thomas, ich hab nach einem Rezept für Mac and cheese gesucht und bin auf Deinen Kanal gestoßen. Einen Hamster zusätzlich!
Gibt es eine "Formel", wie man das Gewicht der trockenen ungekochten Nudeln in fertiggekochte Nudeln umrechnen kann? Wer kann mir helfen? Ich denke, das Gewicht der Nudeln bezieht sich auf gekochte Nudeln.
Nein das bezieht sich auf ungekochte Nudeln. LG Thomas
Kann man auch einfach eine sorte käse benutzen ?
Hallo Thomas, kann ich die Bechamel einfrieren falls ich zu viel gemacht habe?
LG
Ja das sollte gehen. Liebe Grüße Thomas
Wenn die Nudel anschließend im Backofen 20-30 Minuten bleiben soll (und das gilt auch für andere überbackene Nudel), würde ich nur 4- 5 Minuten im Topf kochen lassen und dann raus.
Ich gebe noch einen Löffel Senf mit in die Sauce. Steht auch so in meinem Amerika-Kochbuch.
Ja, in meinem Englisch- Kochbuch auch.
@@elenagreen1809 Offensichtlich habt ihr euch da echte Gourmet-Bücher ausgesucht.
Was ist das für Kochbuch? Kannst du es empfehlen?
Danke im voraus. LG.
Das heißt "So kocht Amerika" und ist im Lingen-Verlag erschienen, ist aber schon etwas älter. Wenn Du Dich für amerikanische Küche interessierst gibt es auch eine Seite, die heißt "USA kulinarisch", da findest Du auch viele Rezepte nach Region und Saison und als Druckversion.
Tatsächlich hab ich noch mehr Bücher im Regal, aber irgendwer muß ja immer klugscheissen.
Gute Videoidee! Gibt es eventuell auch eine Alternative dafür, wenn man keinen Ofen hat?
die frage ist wer hat keinen Ofen?
No Hate
😘😘😘😘
Schnell, einfach und lecker 😋... und für alle WW-Fans ... so hat meine Oma 👵 schon gekocht und niemand in unserer Familie war übergewichtig 🤪
Ändert aber nichts an den Kalorien und nicht jeder hat die Veranlagung schnell zuzunehmen.
Vielen Dank! Und ja, wer selbst und frisch kocht hat meist keine Probleme mit Übergewicht. Liebe Grüße Thomas
Ich hab sowas noch nie gegessen :(
3000! 🍀👍🍺🤣
Wer disliked den bitteschön Kochvideos??!!
Hab vor ewig langer Zeit mal Lasange selbst gemacht und dabei ist mir die Béchamel nicht wirklich gelungen, was das gesamte Gericht versaut hat. Hab seitdem nix mehr gekocht was mit Béchamelsauce zutun hat. Werde mich nachdem Video aber wohl mal wieder dran tun. Nudeln+Käse kann ja garnicht nicht schmecken.
Tolles Video wie immer und danke für die netten Anregungen zum Nachkochen.
Lg Pit
Ja einfach nochmal probieren. Einfach schön rühren, damit es nicht anbrennt. Liebe Grüße Thomas
Hallo, tolles Rezept. Werde ich heute Mittag ausprobieren. Bekomme ich noch eine Antwort auf die Frage zu dem Brot? Lg Katja
Hallo, vielen Dank! Zu deiner Brötchen Frage, ja das gilt natürlich auch für Brötchenteig. Für das aufreißen der Brötchen kann es viele Gründe geben. Teig nicht genug geknetet, Brötchen nicht lange genug aufgegangen, kein Wasserdampf im Ofen.
Da ich hier auf CZcams jede Menge Fragen gestellt bekomme, bitte ich um Verständnis, dass ich nicht immer alles beantworten kann.
Liebe Grüße Thomas
Kann es zu viel Sauce geben?🤔😉😁
Manchmal ja 😂. Aber natürlich geht es auch soßiger. Liebe Grüße Thomas
Ps bitte wenn Schinkenwürfel verwendet werden bitte mit dem Salzen vorsichtig sein
Der Schinken bringt viel Salz mit
Gruss Frank
Sieht wieder sehr lecker aus. Das wird getestet. Bei der Grundsauce kann ja nichts schiefgehen.
Du nimmst für die Sauce ja sehr würzige Käse, von daher vermute ich das Käsesorten wie Mozarella dem Gericht nicht helfen. (Schade)
Grüße!
Danke sehr! Viel Spaß beim ausprobieren! Liebe Grüße Thomas
Mozarella schadet sicher nicht, aber helfen wird es auch nicht :-). Die Käse kann man natürlich trotzdem variieren.
@@Thomaskocht Mozarella hilf da wirklich nicht :o))) Der ist doch völlig geschmacksneutral und erwärmt zieht er sich wie Gummi....baaaah ! :o)) Lieber einen anderen Käse besorgen und schön von Hand reiben.
Mozzarella hat leider wenig Eigengeschmack, für dieses Gericht einfach zu lasche. Aber ist ja alles Geschmacksache.
2:43 ......“Jetzt abonnieren und.......“. (wenn das so einfach wäre !) 😉
oh ja, das gibt's morgen :)
gibt's auch hamster für alte abos? :D
Dann viel Spaß beim Nachkochen! Für Treue Abonnenten lass ich ausnahmsweise auch noch einen Hamster frei 😃. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht :D
Kann man auch nur Cheddar benutzen?
Ja das geht auch. Liebe Grüße Thomas
Jetzt bin ich aber enttäuscht: da stand abonnieren und glücklich sein. Ich habe vor 3 Minuten abonniert weil ich den Vortrag sehr sympathisch finde aber das Glücksgefühl hat sich noch nicht eingestellt. Frage: wann kommt das - muss ich erst das Rezept nachkochen? Das würde ich heute Abend machen. Ich hoffe dann bin ich glücklich - ich melde mich morgen noch einmal um zu sagen wie es mir geht.
da könnte man vielleicht eventuell noch ein paar Schinkenwürfel rein machen.....
Das kann man machen. Liebe Grüße Thomas
Dat is ja einfach nen foodporn
Moin Thomas, danke fürs Rezept! Ich habe Mac and Cheese bis jetzt zweimal probiert (nicht selbst gekocht) und ich fand's nicht sehr aufregend, typisch amerikanisch, viel zu fett und nix dahinter. Deine Käseauswahl klingt da schon wesentlich besser, damit werde ich es dann mal selbst kochen. ;-) LG Wolf
Die armen Hamster erfrieren doch bei diesen Temperaturen!😂