Migas de pan como las hacen en el pueblo de mi madre.Sabor Artesano

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  • čas přidán 12. 01. 2021

Komentáře • 151

  • @tabitamanquilef6806
    @tabitamanquilef6806 Před 10 měsíci

    Yo también cocino las migas a mi esposa Araucana de chile le gustan mucho soy cordobés un saludo desde chile muy buen video chaooo

  • @yolandamorianovalcarcel210

    Que ricas!! Soy extremeña y nosotros también las hacemos. Nos encantan 😁

  • @jesseconde1992
    @jesseconde1992 Před 3 lety +8

    Mi abuelo paterno (que era andaluz) las mencionaba mucho...
    ...lástima que acá en México no sean tan populares (aunque sí se conocen).
    En honor a él trataré de hacerlas con esta receta.

  • @maspepe
    @maspepe Před 3 lety +6

    ¡¡Bravo!! ¡¡Bravo!! y ¡¡Bravo!! Tus migas son como las que hacian mi madre y mi abuela, que eran de Martos, en Jaen. Y solo de verlas, ya se me ha hecho la boca agua! ¡Benditas migas, como las tuyas!

  • @rosamartinezmartinez4299
    @rosamartinezmartinez4299 Před 3 lety +8

    Yo soy de Almería y me encantan las migas y más con este frío apetecen un monton gracias por la receta

  • @concepcionsanchezcanovas6853

    Muy ricas, aqui en Murcia es costumbre de toda la vida hacerlas cuando llueve, es raro que una ama de casa que se precie no las sepa hacer, el hacerlas con pan es muy antiguo, contaban las abuelas que era la forma de aprovechar el pan duro, mi abuela decia que las migas de harina eran comida de ricos, las hacemos nuy parecidas a las tuyas, con alguna diferencia y este tipo de migas se les llama migas ruleras, en la zona del antiplano Yecla, Jumilla, Fuente la Higuera y los pueblos limítrofes de la Zona de Alicante son tipicas las GACHASMIGAS, tambien son muy famosas las migas Alpujarreñas, y es que somos un pais con mucha miga, probar con chocolate, con naranjas o como decian las abuelas con lo que AIGA

  • @miriamvega6268
    @miriamvega6268 Před 3 lety +3

    Que rica quedo tu preparación , felicitaciones, soy descendiente de españoles, y les tengo mucho cariño, por mi abuela paterna, desde Chile, un abrazo.-

  • @JuanLopez-ko2rt
    @JuanLopez-ko2rt Před 3 lety +2

    Las mejores migas que yo he visto muchas gracias y un saludo desde Francia 👍👏👏👏👏

  • @lidiaalvarezmasferrer3849

    Que migas mas buenas y con este frio que bien van.Y los dias de lluvia fenomenal.Gracias Isabel 💋💋❤❤👍👍👍👍

  • @monicanunez8858
    @monicanunez8858 Před 3 lety +1

    Soy de Chile ciudad Rancagua me encantó tu receta un gusto te felicito

  • @marialuisajimenez284
    @marialuisajimenez284 Před 3 lety +1

    Buenas noches. Que rico todo. Mi madre era de la mancha. Y hacia unas migas riquisima. Seguro que como usted .me encanta su cocina. Que lástima que no viva donde usted. Hiria todos los días a su pastelería..

  • @anamunuera5299
    @anamunuera5299 Před 3 lety

    Las haces como yo 👏👏👏las de harina me salen también requisimas😋😋

  • @norma1645
    @norma1645 Před 10 měsíci

    Que alegria me da ver hacer ..migas mi madre y mi yaya las hacianellas eran Valencianas.y mis hermanos catalanes.yo la unica Argentina y desde aca te saludo.un gran abrazo.Norma Gsllur.🎉❤

  • @esperanzavillodrevargad1253

    Tienen buena pinta. Yo les hecho menos agua más ajos panceta chorizo y pimientos verdes en tiras la panceta la dejo dentro el chorizo y pimientos los saco y los pongo un poquito antes de acabarlas los ojos también los reservo para el final. Las acompañamos con pasas y café con leche muy calentito así las hacia mi madre y mis abuelas y están deliciosas abrazos desde. SEVILLA

  • @carmenzabala8637
    @carmenzabala8637 Před 3 lety

    Q ricas las migas, mi madre las hacia muy ricas , tienen su trabajo, y q alegría verte de nuevo,

  • @maripazortega6456
    @maripazortega6456 Před 5 měsíci

    Muchas gracias están espectaculares,ya tengo todos los ingredientes y mañana mismo las hago

  • @cleotildechavezjimenez3853

    Qué delicia las migas
    Muchas gracias x enseñar 😊

  • @lucilafernandez3465
    @lucilafernandez3465 Před 3 lety +1

    Muy buena idea , para aprovechar el pan duro!!! Desde Argentina ...saludos

  • @ceciliavalencia2793
    @ceciliavalencia2793 Před 2 lety

    Riquísimas las migas sabel gracias por compartir!!😋😋

  • @marthavelasco9985
    @marthavelasco9985 Před 3 lety +1

    Gracias x compartir tus migas, ya las haré.Oax. México.

  • @irmalugohernandez7875
    @irmalugohernandez7875 Před 3 lety

    Excelente receta chef 👏👏👏

  • @maytediaz3919
    @maytediaz3919 Před 2 lety +1

    Uyuyuy en la Ciudad de México.
    Las comemos caldosas con huesos de puerco .y quedan del..👌👍👍👍👍😘😘😘

  • @angelescarpenagyyyhydsaa7589

    Espectaculares las migas chula eres estupenda las probaré hacer aver si me salen gracias por tus recetas dios os bendiga besos 💋👩‍🍳💋💋💋💋💋💋 eres súper sinpatica me encanta verte 🙅

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 Před 3 lety

    Me encanta el video tan bonito y original 💋💋💋

  • @narcisatobarperez5082
    @narcisatobarperez5082 Před 3 lety

    Queeee riiico gracias por compartir esta delicia felicidades

  • @fernandosanchezpoo4090

    🤤🤤🤤 Me acabas de recordar a mi abuelo ,Era extrmeño y las hacia como dices tu a su manera ,ME SABIA A GLORIA BENDITA ,GRACIAS ME ACABAS DE TRASLADAR A MI INFANCIA ♥️♥️♥️🍷🍷🍷

  • @mgomez8864
    @mgomez8864 Před 3 lety +2

    Se las ven deliciosas 🤤!!! Enhorabuena
    Yo soy de Badajoz y mi madre las sacaba así de sueltas y también las acompañabas con pimientos, sardinas , ajos , torreznos, naranja etc . Al día siguiente si había sobras Yo me las comía con leche o suero de desayuno . Que memorias

    • @vivianaalvarez3793
      @vivianaalvarez3793 Před 3 lety

      Extraordinaria receta, no la conocías saludos cordiales desde Córdoba Argentina

  • @mariananoguerafernandez2437

    Buenísimas, en Granada mi madre las hacía así y yo también, las haré próximamente 💕💕

  • @estrellaprietorodriguez7099

    Nunca las como pero se ven deliciosas , Saludos desde mi bello uruguay

  • @mariarosagimenezaixut417

    Gracias por las recetas !!!!

  • @martapujol2100
    @martapujol2100 Před 3 lety +1

    Gracias x compartir ,me encanto ,no savia como preparala gracias !

  • @teregonzalez930
    @teregonzalez930 Před 3 lety +1

    Hola
    Qué buena pinta
    Quién pudiera probarlas
    Mis padres ya no están
    Pero las hacían así de buenas somos de huelva ellos The guarnición ponía Sardina y café solo haciamos unas bolitas de las migas las poniamos dentro del café y estabanSuper buenas
    Is sabor ni olor nunca más lo volvería a sentir
    Me encanta como cocinas besos

  • @toniizquierdo7867
    @toniizquierdo7867 Před rokem

    Gracias, saludos desde la provincia de Alicante

  • @mariadelmararco4759
    @mariadelmararco4759 Před 2 lety

    Muy parecidas a las que hacía mi madre, las hacía riquísimas y aparte de torreznos, chorizos, ajos y pimientos, las acompañaba con melón, granada y uvas. Un saludo desde Jaén.
    Muy interesante y limpio el truco de la harina en la bolsa

  • @marinarodriguez6091
    @marinarodriguez6091 Před 3 lety +1

    Que ricas! Hace mas de 20 años que no como migas, desde que fallecio mi suegro, el las hacia muy buenas. Tomo nota por si slgun dia me atrevo hacerlas. Saludos

  • @gloriasanchez4647
    @gloriasanchez4647 Před 3 lety

    Madre mía que ricas... era el almuerzo del domingo en familia de casa de mis padres reunidos en la mesa todos para ayudar en la obra de los abuelos...que recuerdos...con cafe con leche caliente están de miedo 😱 😨 😱 probarlas.
    Cuidate mucho que me encantan tus videos.

  • @inmaculadaledesma524
    @inmaculadaledesma524 Před 3 lety

    Hola Isabel, yo las comi una vez remojadas en vino blanco toda la noche estaban riquisimas, lo demás como las tuyas que son una pasada besitos desde Madrid

  • @marigalvan1685
    @marigalvan1685 Před 3 lety +5

    Mi madre era extremeña las hacía como tú pero le hecha a pimientos y la panceta y el chorizo se lo revolvía para que las migas cogieran el sabor de todos los ingredientes y de acompañamiento hacia sardinas ,boquerones uvas ,lo que se tenía en ese momento en casa

  • @manoliruizcalmaestra1991
    @manoliruizcalmaestra1991 Před 3 lety +1

    Te sigo desde Alicante, muy buenas migas😘😘

  • @mafalda3677
    @mafalda3677 Před 2 lety

    Me has facilitado mucho la forma de hacer migas, eres una crack

  • @toniizquierdo7867
    @toniizquierdo7867 Před rokem +1

    Eres fabulosa, gracias

  • @esterlillo2994
    @esterlillo2994 Před 3 lety +2

    Pues algo aprendí hoy,me parece rico...no creo que se hagan aquí en Chile pero,yo lo probaré,gracias

  • @lidiaruanopaniagua5461
    @lidiaruanopaniagua5461 Před 3 lety +4

    Hola guapa es la primera vez que veo hacer así las migas soy extremeña y aquí se hacen de otra manera probaré alguna vez hacerlas como las tuya a ver que tal gracias por compartir

    • @antoniamenacho
      @antoniamenacho Před 3 lety

      Yo soy extremeña y siempre las he visto hacer así y así las he comido.
      Saludos

  • @joaquinacazallas3382
    @joaquinacazallas3382 Před 3 lety

    Hola Isabel que buenas las migas, así no las he visto preparar nunca, mi madre las aliñaba el día anterior en un mantel las dejaba mojaditas , con sal , pero creo que la terminación es la misma , mi marido e hijo mayor le gustan con chocolate rayado , cada uno de una manera , yo las hago un tuneado de la manera de mi madre y manera de mi suegra . Cuidaros mucho desde Madrid 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤪🤪🤪🤪🤪

  • @nicolascano4006
    @nicolascano4006 Před 3 lety +1

    Ánimo que lo haces muy bien Chiquilla !

  • @delifigueroa6522
    @delifigueroa6522 Před 3 lety +1

    Se Mira muy rica voy tratar de hacer Gracias

  • @anapino8759
    @anapino8759 Před 3 lety +1

    MADRE MIA QUE PAN MAS BUENO

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero2748 Před 2 lety

    Hola Isabel a mi padre le gustaban mucho yo ago de vez encuando un abrazo 😘😘😘😘😘

  • @CarmenTortosa
    @CarmenTortosa Před 8 měsíci

    Cómo yo las hago también
    Muybuenas
    🎉

  • @ofeliaarango601
    @ofeliaarango601 Před 3 lety

    Hola mi bella Isabel gracias por las migas y por tu alegria .bezos

  • @herminiamenciaruano7051

    Esta vez seguiré paso a paso tu receta que se ven estupendas ¡¡ Un abrazo desde Barcelona !! 😘😘

  • @isabelelvirasanchez3682

    Hola guapa me encanta como expricas tus recetas tengo que hacer las migas un saludo😉

  • @rosacamara388
    @rosacamara388 Před 3 lety

    Muy buenas como todo lo que haces, desde Santa Cruz de la Zarza un pueblo de Toledo

  • @atamaria43
    @atamaria43 Před 3 lety +5

    Así las hacían mis abuelas, mi madre y yo las hago también así, un manjar, yo las como con uvas..... gracias

  • @montserrathernandez8649

    Me alegro del incremento de suscriptores y de visualizaciones,gracias por tus recetas

  • @isabelcamargo8570
    @isabelcamargo8570 Před 3 lety +1

    Hola que. Rico me lo preparo. Gracias

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 Před 3 lety

    Tan Linda ,me acuerdo qué mi mama hablaba de las migas de pan.

  • @antoniaserrano7277
    @antoniaserrano7277 Před 3 lety

    Hola Isabel que ricas buenísimas yo también las hago así con los aliños aparte que cada uno se hecha lo que quiera buen pinta un saludo desde Granada 👍😋😋🥰

  • @mariadelmargarcia1726
    @mariadelmargarcia1726 Před 3 lety +1

    👏👌👍✌️💕😋🌷🍀💋
    De Granada 💃🌷

  • @barbararosendosierra5376

    Buenísima receta,ñam Ñam

  • @cpolofdezmay
    @cpolofdezmay Před 3 lety +1

    Si y con chocolate a la taza también, pero sin las viandas...mi abuelo era de Cáceres y allí las hacen muy bien..mi padre aprendió y nos las hizo mucho.. tal y como tú las haces y con todos esos acompañamientos.. uvas, chorizo, torreznos, boquerones, pimientos fritos y muchos ajos y también rehogadas con pimentón...a mi madre gustan con pimentón xq son las que he comido siempre..en otros sitios se hacen sin pimentón.

    • @doloresreyes8734
      @doloresreyes8734 Před 3 lety

      Yo las comia con naranja y mi madre le echava azucar por encima alas migas......yo he comido tantas en mi vida que las odio no puedo con ellas.......😝😝😝😝😝😝😝😝a mi si me invitas ha comer ....jajajajaja que no sean migas😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
      .

  • @teresacardelocastillo1443

    Isabel. K migas más buenas, y tu como siempre una estrella. Verdad K el K grababa era tu hijo!!!!! K voz más bonita tiene.😘

  • @maricarmendiazmiste5432
    @maricarmendiazmiste5432 Před 3 lety +1

    Que ricas!! El sábado las hicimos en casa, iguales que las tuyas, que son como de hacen en el pueblo de mi padre 😃

  • @entrepulseras
    @entrepulseras Před 3 lety +7

    Muy buenas! En Aragón decimos: "si migas quieres comer, el brazo te ha de doler". Un beso Isabel 😘

  • @ramonpascual155
    @ramonpascual155 Před 3 lety

    Es vd. una joya y una fenómena.

  • @mariajesusromerolopez2581

    Soy extremeña y mi madre las hacia como tu 😘😘

  • @catalinajimenez1453
    @catalinajimenez1453 Před 3 lety +1

    Me gustan con naranjas y están buenisimas!

  • @daylenabraham1966
    @daylenabraham1966 Před 3 lety

    Me gusta ese plato!lo haré,te soy honesta no lo conocía parece que es muy típico de España,Gracias Isabel feliz año 🎆

  • @marigomez7174
    @marigomez7174 Před 3 lety

    Hola Isabel yo las hago las migas manchegas son parecidas solo que yo las remojo con el agua el pimentón y la sal y la panceta y el chorizo partido en trocitos entre medias me salen rica. Pero la verdad que las tullas tienen muy buena pinta muchas gracias. Guapa 👏👏👏👏👏

    • @MariaRodriguez-jn9sd
      @MariaRodriguez-jn9sd Před 3 lety +1

      Son casi iguales que las que hacia mi madre que buenas yo me tomaría ahora un plató

  • @danielbarrancosanchez1145

    Aqui en el poniente de almeria y granada se hacen de dos formas de pan y otras que a mi me gustan mucho mas con semola de trigo se hacen con aceite oliva ajos y agua mitad y mitad arina se acompañan o bien prscado o con panzeta morcilla longaniz y un buen gazpacho andalu z el proceso es mismo pero de semola es mas rapida y el srcreto par que esten buenisimas es comerlas muy calientes un manjar

  • @charogonzalez9258
    @charogonzalez9258 Před 3 lety

    Buen pan para migas 👍

  • @carmencardenas1002
    @carmencardenas1002 Před 3 lety

    Riquísimas!!!😋😋 Me encantas👏👏👏 Un abrazo desde Jaén en Andújar 😘😘

  • @patgilson3619
    @patgilson3619 Před 3 lety +1

    Mañana voy a desayunar migas! 😋

  • @cocinaconmerche8693
    @cocinaconmerche8693 Před 3 lety

    Que ricas madre mia !!!! A mí me chiflan 😋

  • @helenadarling902
    @helenadarling902 Před rokem

    Boa noite eu não conhecia está receita vou tentar fazer BRASIL

  • @carmencintado5378
    @carmencintado5378 Před 3 lety +1

    Aqui no se comen,pero se ven riquisimas.

  • @galapagodelpozo9767
    @galapagodelpozo9767 Před 3 lety +2

    en albacete se hacen estas, la gachamiga y las migas ruleras con harina de panizo 😋

  • @pilardiaz1681
    @pilardiaz1681 Před 3 lety +1

    Hola Isabel me alegro mucho de verte la estoy viendo hacer migas soy pilar de Granada yo las he hecho mucho tuve un bar en mi barrio muchos años y avía migas de pan y de arina me salen muy ricas sólo que yo las paso por el grifo y estrujo el pa muchos besos féliz sueño

  • @ear4034
    @ear4034 Před 3 lety +1

    Las mejores. Migas. Migas. Que yo he comido ha sido en un pueblo de Ciudad Real con diferencia buenisimas

  • @purigorme9418
    @purigorme9418 Před 3 lety +1

    que buena migas hecho

  • @remediossanchezmercadilla4950

    Tienen una pinta estupenda, las haré pronto.

  • @pilarbleda6838
    @pilarbleda6838 Před 3 lety

    Que ricas las are gracias

  • @gordita_4925
    @gordita_4925 Před 3 lety +1

    Yo soy Murciana y le pongo ajos tiernos y le frío un par ñoras también panceta y unas morcillas de cebolla por lo demás todo igual que tu

  • @muomiartesana
    @muomiartesana Před 3 lety

    Riquisimas!!!

  • @juliaalfonsogarcia6464

    Así las hago yo y salen buenísimas

  • @nicolasarroyocamara2779

    si muy buena a mi megusta tambien con cafe con leche

  • @josefamora5537
    @josefamora5537 Před 3 lety

    Hola,gracias por compartir esta receta tsn rica y antigua de aprovechamiento,estan riquisimas y en casa nos encantan como bien dices los días de frio y lluvia. Yo preparo el mismo acompañamiento pero aquí en mi pueblo también se acompañan con chocolate....ummmm

  • @nuriagomez1196
    @nuriagomez1196 Před 3 lety

    Asi las hacemos en mi familia lis mismos ingredientes ✅

  • @mariluzortizhernandez4445

    Meangustado mucho lashare

  • @dolorspanisello5139
    @dolorspanisello5139 Před 3 lety +1

    Isabel tienen ke estar Rikisima las pienso acer👍😋

  • @isabelsancheztapia5188

    Hola ISABEL. No tenias ya puesta una receta de migas??. Creo que si!! Pero como he visto que pones esta...besos amore. Desde Madrid

  • @isabelcamargo8570
    @isabelcamargo8570 Před 3 lety +1

    Que ricoooo

  • @leonorcamunas5790
    @leonorcamunas5790 Před 3 lety +1

    Con un vacito de vino moscatel como por ejemplo pedro Jiménez estan de lujo.

    • @ramonpascual155
      @ramonpascual155 Před 3 lety

      Son uvas distintas la Moscatel y la Pedro Ximénez.
      Con ambas se hace vino dulce, pero no hay "moscatel de PX"

    • @ramonpascual155
      @ramonpascual155 Před 3 lety

      Vasito

  • @victoriafonsecalabrador3788

    Hola ,asi las hago yo y soy extremeña

  • @carlosyanez1350
    @carlosyanez1350 Před 3 lety +1

    Nunca había visto este tipo de comida!!! migas de pan debe ser bueno, menos con uvas ni naranjas 🙄 con lo demás si 👍😊Saludos

    • @catalinajimenez1453
      @catalinajimenez1453 Před 3 lety +1

      Con naranjas están buenisimas. Al principio te parece que no va a pegar, pero cuando las comes, es un manjar.

    • @carlosyanez1350
      @carlosyanez1350 Před 3 lety

      @@catalinajimenez1453 hola sí puede ser a veces uno emite juicio sin haber probado dicho alimento Gracias Saludos 👍😊🇨🇱

    • @placidosancheztoledolujan4736
      @placidosancheztoledolujan4736 Před 3 lety +1

      Con uvas con melon con leche y con leche y café y todo lo que ella tiene, las de la leche es al final cuando ya te as comido los acompañamiento pones unas poquitas con leche o leche y café y no necesitas postre

  • @CarmenFernandetbvjhhgfyvz

    Madre del hamor ermoso que pinta más Rica tean salido como le salían ha mí padre tengo que intentar hacerlas haber sime salen más Ho menos cómo hati besazos

  • @paquicobozamora6459
    @paquicobozamora6459 Před 3 lety +1

    Buenas tardes guapa, qué pintaza tienen esas migas y en invierno más con el frío, en casa también las hacemos igual... Aquí en Andújar (Jaén)... Un saludo para ti y Maria 😘😘

  • @juanmorotegarcia8338
    @juanmorotegarcia8338 Před 3 lety +5

    Sobre la cantidad del agua, yo les suelo poner 4 vasos (un litro) por cada kilo de pan.

  • @socorromedrano7399
    @socorromedrano7399 Před 3 lety +3

    Eso es lo que se llama una cocina" "Conveniente"

  • @iron6649
    @iron6649 Před 3 lety

    En mi pueblo los pimientos se les quita el rabito y se le echa la sal dentro del pimiento