Probando COMIDA CATALANA ¿Qué son estos PRECIOS? 💰💰

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  • čas přidán 9. 06. 2024
  • Hoy en "Pilopi el viajero" visitamos varios restaurantes catalanes para conocer un poco mejor una pequeña parte de la comida tradicional del lugar. Hablamos sobre proteger las raíces, que poco a poco estamos perdiendo entre pizza, kebab, comida japonesa y otras culturas del mundo. No tiene nada de malo visitar otros países a través de la comida, pero no hay que olvidarse de proteger la nuestra. Por eso continuaremos con esta serie conociendo algunas de las recetas menos conocidas de España.
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Komentáře • 398

  • @BullRed07
    @BullRed07 Před 18 dny +140

    Cuando entras en un restaurante en Catalunya y te recibe una señora que habla castellano a duras penas, arremángate porque te vas a echar el mejor festín de tu vida.

    • @domingomoreno5170
      @domingomoreno5170 Před 7 dny

      Si sobre tot per entenderla, charnegueando

    • @xRiCKyHh11x
      @xRiCKyHh11x Před 4 dny

      Cuanta razón

    • @AldonzaW
      @AldonzaW Před 3 dny +1

      Pues cuando he ido sola a un bar de pueblo, ni me atendieron. 😝😝😝

    • @mjim-nb6tg
      @mjim-nb6tg Před 2 dny +1

      Pues hablar mal castellano.... Malo 🙁

    • @rafaeldelallave9395
      @rafaeldelallave9395 Před 2 dny

      Y si no habla tampoco, festín seguro.

  • @symphony78
    @symphony78 Před 29 dny +51

    Que adorable la señora. Solo con escucharla dan ganas de probar los platos. La butifarra con mongetes i all-i-oli es un combo que , si está bien hecho, es top 5 para mí.

  • @guillemf08
    @guillemf08 Před 29 dny +45

    Molt bon vídeo! Gràcies per mostrar la gastronomia catalana!

    • @mjim-nb6tg
      @mjim-nb6tg Před 2 dny +1

      La gastronomía catalana ha sido de siempre bien conocida en el resto del país. 😄😀😀😀🇪🇦🇪🇦🇪🇦

  • @MrMarfil92
    @MrMarfil92 Před 11 dny +8

    Yo soy de Barcelona y sé lo que es la Ratafia. La puedes comprar en cualquier supermercado y de hecho la usan en algunos postres. Por ejemplo: Coges dos bolas de helado de turrón de jijona y le pones unas almendras garrapiñadas troceadas por encima para darle un toque crocante y riegas todo un poco con un chorro de ratafía. Brutal.
    Respecto a la escudella, no tiene nada que ver con la tradicional. Supongo que esa será una receta más específica de Olot, pero nunca había visto una escudella con macarrones.

    • @davidsolsolet1037
      @davidsolsolet1037 Před 2 dny +5

      A Olot tampoc és posen macarrons. Això és que a la senyora li deurien sobrar 😂

  • @m.sanchez9902
    @m.sanchez9902 Před 29 dny +21

    Qué grande Pilopi, ya me caías bien pero después de este vídeo me caes mucho mejor. Gracias por visitar Cataluña!

  • @diegoandreu7553
    @diegoandreu7553 Před 21 dnem +10

    No sé quién lo disfruta más, si Pilopi con la comida, o Dani viendo a Pilopi disfrutando de la comida 😂😂

  • @StripMarveltv
    @StripMarveltv Před 29 dny +96

    Like si quieres una segunda parte donde Pilopi venga y me vuelva a invitar a comer por ahí😍.

    • @superpilopi
      @superpilopi  Před 29 dny +13

      Jajajajjaa si es que hay que quererte. No lo descartes ❤️

  • @vyktorthepurifier9696
    @vyktorthepurifier9696 Před 4 dny +4

    Pilopi mil grácias por dar a conocer mi amada tierra, no Cataluña... no... mas bien la provincia de Girona que es donde has estado, que para mi la mas hermosa, sobretodo esa zona de la comarca de la Garrotxa con sus volcanes que tiene lugares mágicos. te sigo desde hace mucho y cada vez me sorprendes. Grácias y sigue así

  • @fotovalenciaestudio
    @fotovalenciaestudio Před 29 dny +41

    Lo primero que has comido no es ni butifarra blanca ni butifarra negra. Es "bull blanc" y "bull negre" La butifarra lleva otras proporciones y otras especias.

    • @romagimenez9259
      @romagimenez9259 Před 14 dny +4

      Mira, he dicho lo mismo. Donde veraneaba yo, en La selva, al bull blanc le llamábamos Bisbe

    • @rogermuletsola811
      @rogermuletsola811 Před 7 dny +2

      Ben dit!

    • @Luis-bl4jp
      @Luis-bl4jp Před 6 dny

      Sigue siendo un tipo de butifarra

    • @aresbill8993
      @aresbill8993 Před 6 dny

      Supongo que en esa parte de Girona se le llama Botifarra. De la misma manera que en Lleida la que ha comido con las Mongetes le llamamos Llonganissa (o Llangunissa, según el pueblo).

    • @Punknades
      @Punknades Před 6 dny

      ​@@Luis-bl4jp no son diferentes,uno es con tripa i lo otro con vegiga,

  • @olafmilu
    @olafmilu Před 28 dny +6

    Supongo que ya lo habrá dicho alguien pero la Botifarra negra es lo mismo que la Blanca pero le agregan sangre del cerdo, por eso es negra, pero por eso saben tan parecido. Aunque quiero anotar una cosa, lo que habeis comido primero en Catalunya también se le conoce como Bull, está el bull blanc y el bull negre y suelen llevar lengua, en internet si lo buscais veréis que es muy diferente que la botifarra normal. También recalcar que como mas sangre mas diferente el sabor, hay sitios donde no tienen nada que ver la Blanca con la Negra, pero hay otros que es mucho mas parecida porque le agregan menos sangre. Eso ya va a gusto del consumidor por decirlo de alguna manera, porque cuando es casera cada sitio tiene su receta y sus cantidades que pueden variar un poco, sobretodo con la cantidad de sangre ya que a mucha gente le gusta suave.

  • @FuSeR_Uzumaki
    @FuSeR_Uzumaki Před 29 dny +38

    3:02 No es botifarra, es bull.
    Hazte una tostada de pan, restiega un ajo, restriega medio tomate, ponle aceite y sal y luego ponle all i oli.

    • @symphony78
      @symphony78 Před 29 dny +6

      Correcte.👌

    • @user-pj2ur3ln2r
      @user-pj2ur3ln2r Před 15 dny +1

      en mi opinion si les pones allioli sobra la sal company, pero sin aliolli, la sal es inprescidible para el pantomaquet

    • @FuSeR_Uzumaki
      @FuSeR_Uzumaki Před 13 dny +1

      @@user-pj2ur3ln2r Pá amb tomàquet y luego all i oli encina. si no le quieres poner sal, pues no se la pongas y listo!

    • @Hewrik
      @Hewrik Před 5 dny

      Me alegra haberlo leído en los comentarios, cuando he visto que llamaba al bull, butifarra me he asustado jajaja. Por otro lado me sorprende mucho que diga que el sabor es el mismo, a mi se me hacen muy diferentes cuando los como.

    • @rollins800
      @rollins800 Před 5 dny

      Sobre todo, que el tomante sea medio tomate restregado sobre el pan, nada de poner tomate triturado con un pincel, se ha de restregar el tomate en el pan.

  • @eliasgonzalezlopez1924
    @eliasgonzalezlopez1924 Před 28 dny +4

    Pues para mí, uno de los mejores vídeos del canal!!! Me ha encantado, más vídeos con sitios así, de siempre y bañados con toda tu transparencia y honestidad, solo puedo decir gracias!!!!

  • @evamontesmas1564
    @evamontesmas1564 Před 3 dny +2

    La vedella amb bolets me ha recordado a la que me hacía mi abuela de pequeña con la cazuela de barro🥺 jamás he vuelto a probar una vedella como la suya

  • @PiuGF
    @PiuGF Před 29 dny +3

    Pilopi en mi tierra! Qué feliz con tan poco jajjaja ahora a disfrutar tu video 😊😊❤

  • @AGolpedeGasPodcast
    @AGolpedeGasPodcast Před 15 dny +5

    Can Met es un mitiquíssimo de Catalunya, lo tenemos en nuestro mapa de desayunos moteros porque no te lo puedes perder.

  • @laiapomar6709
    @laiapomar6709 Před 29 dny +8

    Gracias Pilopi por mostrar un poquito de la gastronomía de esta tierra tan bonita, de una forma orgánica y divertida. Espero que hayas disfrutado la visita y la comida❤

  • @Tarant175
    @Tarant175 Před 29 dny +3

    Un vídeo ma' de pilopi🤑👀👍 dios, lo voy a gozar, como no lo pueden imaginar, te quiero mucho pilopi, por ti aprendi a cocinar y por ti, mis padres me dejan tocar la estufa😂

  • @endegal
    @endegal Před 29 dny +3

    Me encanta ver a gente disfrutando de las cosas de forma auténtica. No cambiéis ☺️👍

  • @adolfomoyanoquesada2329
    @adolfomoyanoquesada2329 Před 3 dny +1

    El mejor restaurante donde he comido can met solo se describe con una palabra ESPECTACULAR 💯💯

  • @patritron1877
    @patritron1877 Před 22 hodinami +1

    El embutido es bull blanc I bull negre, el negre lleva sangre, algo parecido a la morcilla y cabeza de jabalí. Se hace también con cabeza de cerdo, lengua, etc.

  • @didacmarti4426
    @didacmarti4426 Před 29 dny +36

    La diferència principal entre la butifarra negra y la blanca es que la negra lleva sangre, de ahí el color, y la blanca, no

    • @superpilopi
      @superpilopi  Před 29 dny +4

      ¡Gracias! :-)

    • @laiapomar6709
      @laiapomar6709 Před 29 dny +2

      Justo venía buscando si alguien lo había aclarado para sino comentarlo, la negra lleva sangre como la morcilla por ejemplo 😊

    • @oriolgascon2157
      @oriolgascon2157 Před 29 dny

      @@laiapomar6709 lleva muy poca solo es para que cambie el color la butifarra negra no es una tipo de morcilla a lo mejor para un bol de masa lleva nada un chupito o el culo de un baso con sangre, hay otro que es mas del sud que si se parece mas a la morcilla pero es mas suelta, carne, sangre y arroz, eso es la baldana y mas que nada es una forma mas de hacer la morcilla, es popular en las terres de l'ebre

    • @TaranToni_
      @TaranToni_ Před 29 dny +2

      Muy bien explicado. A mí la negra me recuerda a la cabeza de jabalí pero más triturada la carne, y la blanca al morcón. La blanca más grasa y suave, la negra un punto más umami

    • @joanpuigfel7313
      @joanpuigfel7313 Před 29 dny

      La negra és morzilla sin arroz i com cebolla

  • @PREOM69
    @PREOM69 Před 9 dny +2

    Te ha faltado los cargols a la llauna y las albondigas de carne con sepia .Y mira que yo soy andaluz que vive aquí hace 35 años,la gastronomia catalana es muy especial!

  • @TheKatraponga
    @TheKatraponga Před 29 dny +1

    Gran Pilopi! Tus videos, siempre una sorpresa!

  • @guillemvegasaderra
    @guillemvegasaderra Před 29 dny

    Muy bien video. Me encanta que vayas por las comunidades de España a descubrirnos los platps tradicionales. Muy interesante 👏👏

  • @rafaelpascualcarulla6622
    @rafaelpascualcarulla6622 Před 28 dny +6

    La ratafia es comun en toda catalunya y parte de Aragon (La franja), Como han dicho en otro comentario, depende de las plantas de cada region, solo hay un ingrediente en comun las nueces verdes (recogidas por San Juan), Es un escarchado que tradicionalmente hacian la fadrines (las abuelas), Hoy en dia es dificil conseguir uno casero por la prohibicion de venta de alcohol alimentario a particulares.

    • @Staggy
      @Staggy Před 23 dny

      Por si a alguien le interesa hacer ratafia casera, el alcohol se suele comprar en Andorra, que ahí si venden ^^. Aunque legalmente hay un limite de litros por persona.

    • @rafaelpascualcarulla6622
      @rafaelpascualcarulla6622 Před 23 dny

      @@Staggy Litros, no, litro. Tambien si tienes algun amigo payes, en las tiendas de los sindicatos payeses a veces venden.

    • @morikr5542
      @morikr5542 Před 16 dny +1

      Amb anís sec es pot fer també

  • @LuisGarcia-jo5ld
    @LuisGarcia-jo5ld Před 29 dny +1

    ¡Qué me gustan estas rutas gastronómicas! Menos mal que lo he visto después de cenar, porque entra hambre. Gracias Pilopi and friends...

  • @Marc-pl6sv
    @Marc-pl6sv Před 29 dny +85

    Madre mía, Pilopi en Can Met conociendo a la Gran Fina es de los mejores encuentros que he visto en mi vida.
    Que sepas Pilopi que has ido para mí al mejor sitio de la comunidad para hacer un "esmorzar de forquilla".

    • @Sisu-23
      @Sisu-23 Před 28 dny

      Totalmente de acuerdo y la fina es una jefa suprema

    • @albertpou2473
      @albertpou2473 Před 27 dny +1

      Pilopi, cortarte un poco. Vas a petar y tener muchos problemas de salud si no te cuidas un poco. Con cuidar ya me entiendes, no son los tapones de las orejas.

  • @chapa03
    @chapa03 Před 29 dny

    Guapísimo el vídeo. Vaya ganas de probar todo!!!

  • @albertoddolz4671
    @albertoddolz4671 Před 29 dny

    Que videazo, ahora toca verlo

  • @adrianamarelli-is3ry
    @adrianamarelli-is3ry Před 29 dny

    Da mucho hambre ver tus videos, PILOPI 🤤😋🤤😋🤤😋
    Qué maravilla poder disfrutar de platos tannnnn ricos!!!

  • @CarniOMG
    @CarniOMG Před 29 dny +2

    He comido en Can Met durante unas vacaciones rurales y el trato y la comida fue estupendo, me ha alegrado ver que disfrutases tanto como yo. Saludos desde Barcelona

  • @asierito23
    @asierito23 Před 29 dny

    de lo mejorcito de youtube, un rato me he estado riendo con la suma de todos. Me encanta el rollo viaje con colegas. Lo que daría por pasar una noche en la habitación de strip marvel

  • @jmoamarcos
    @jmoamarcos Před 29 dny +5

    Que buen video Pilopi, este nuevo formato me gusta

  • @neobodyart
    @neobodyart Před 29 dny +1

    Me encanta esta serie de vídeos, si te apetece pasarte por Granada aquí tienes a un voluntario para llevarte a los mejores sitios y los más escondidos que puedas esperar ✌🏻

  • @mariadelcarmencalatayudcas9411

    Conozco Barcelona sobre todo y me encanta. La gastronomia de la region es muy rica y variada. En Murcia tenemos tambien el ajo de mortero. Riquisimo con patatas cocidas o asadas. De embutido destacan el "chiquillo" y el "blanco". Cada region de España tiene una gastronomia muy rica. A ver si te pasas por Murcia, pero por los merenderos, donde hay cocina de casa.

  • @SOVIET47
    @SOVIET47 Před dnem

    Me acabo de mudar desde Andalucía a Catalunya. Vivo a 20 min de este restaurante… Gracias por enseñarme por dónde empezar!!

  • @marijosegarra7683
    @marijosegarra7683 Před 26 dny +1

    El chiste ha sido im-pre-sio-nan-te 😂😂😂
    La comida casera siempre la mejor, en los pueblos se come de lujo. Siempre es un placer verte disfrutar de la comida. Un saludo Gran Pilopi.

  • @mayk010
    @mayk010 Před 11 dny

    Qué grande mi super pilopi, gracias por visitar tierra catalana, me alegra que te haya gustado la experiencia!! =P
    Buen video, como siempre. Sigue así!

  • @jesussalazar4540
    @jesussalazar4540 Před 29 dny +1

    Pilopi es Espectacular lo que dices de las tradiciones. y la integridad que tienes con tus seguidores - Saludos desde Hispano América
    que nombraras a los tequeños quedo espectacular

  • @adriapacheco127
    @adriapacheco127 Před 21 dnem +1

    Hola Pilopi, más que butifarra, esos dos embutidos del principio suelen llamarse Bull. En el caso de la negra, lleva sangre en la mezcla de carnes. Saludos!

  • @erkiki3635
    @erkiki3635 Před 29 dny

    MARAVILLOSO VIDEO 😍😍😍

  • @kenzakgomez4237
    @kenzakgomez4237 Před 29 dny +2

    Llevo un tiempo pensando en lo que comentaste de lo dificil que es encontrar comida tradicional y casera de esa que se hace con cariño y tradicion. Aqui en Bilbo me cuesta cada vez mas ver locales asi, yo estuve de camarero en un restaurante que imitaba el estilo de un caserio, mis jefes llevaban durante generaciones dando de comer ahi, hasta que hace 1 año se jubilaron, cerraron y ahora es un local mexicano..., en esa misma calle habian 4 restaurantes mas vascos tipicos, y solo queda uno asi, uno esta cerrado y el ultimo es otro local latino. No veo mal que la gente de fuera quiera compartir su comida o sentirse mas como en casa, pero es triste que si vas a un pais o ciudad etc, veas todo cosas de fuera y no de alli. Yo si voy a mexico querria ver comida tradicional mexicana, no vascos por doquier.

  • @zzzaaapppsss
    @zzzaaapppsss Před 27 dny

    Más videos como este!! ❤

  • @pedronacle121
    @pedronacle121 Před 26 dny

    Me ha encantado el reportaje y el chiste y la risa final a lo “carretilla con el eje oxidado” brutal 😂

  • @Waleram1
    @Waleram1 Před 34 minutami

    Sé que hay una Figueras en Asturias, en la desembocadura del Eo. Pero no sabía que había una Mieres en Gerona. Me alegro devque comiérais espectacular a buen precio. Envidia.

  • @guerreroberserk4186
    @guerreroberserk4186 Před 17 dny +1

    🤤baba cayendo... de la pinta que tiene toda la comida... que pasada de comida casera

  • @ericclarmontoliu6660
    @ericclarmontoliu6660 Před 24 dny

    Que video mas chulo!!

  • @alexgarcia7704
    @alexgarcia7704 Před 16 dny

    Que buen video pilopi me gusta mucho este formato saludos desde Colombia

  • @rogermuletsola811
    @rogermuletsola811 Před 7 dny

    Gràcias por venir a probar todos estos platos, ahora solo falta que les des una oportunidad en tu cocina! PD: el bon fuet feina ee

  • @marveldreamer
    @marveldreamer Před 28 dny

    Me ha gustado mucho todo lo de la comida, ¡pero que me he podido reír en los momentos finales!. 😂

  • @sandrahernandez9593
    @sandrahernandez9593 Před 25 dny

    Me encantó el final 😅 ❤

  • @noessocceresfutbol.3527

    Este tipo de videos están 10/10🎉

  • @seguridadocupacional1284
    @seguridadocupacional1284 Před 23 dny +1

    Me gusta este nuevo formato de videos.
    Bueno lo de colocar la ubicación precios y el menu . Cosa de tenerlo presente para ir

    • @josep6673
      @josep6673 Před 19 dny

      Acaban de cerrar, que pena......

  • @Lupo_00
    @Lupo_00 Před 29 dny

    Vale, pues me ha encantado. 👍👍😍

  • @OscartOriginal
    @OscartOriginal Před 19 dny +1

    Yo estoy enamorado de algo tan simple como es la Crema Catalana. La butifarra bien hecha y a la parrilla o brasa, madre mía. La vadella amb bolets otra esquisitesen.Cocinar con vinos y ciertos alcoholes queda de lujo,siempre que se reduzca bien que no sepa mucho, tiene que ser en su punto. Tiene buena pinta el Wagyu de Girona 😂 yo me comido hoy dos chuletones de aqui que tenían un marmoleado 3 tranquilamente y ya quisiera muchos wagyu de kobe. Aqui menos mariconadas y mas calidad 😜Muy bien señora caramelizado bien la cebolla poco a poco y con paciencia, como tiene que ser. Yo soy de un pueblo de Girona, Breda aqui esta un restaurante que suelen hacer muy buenos platos, El romaní. Tambien esta Can Pijaume que hace 30 años venían los jugadores del Barça. Mil likes compañero. Patatas d' Olot, Olot es un pueblo, donde esta la fageda den Jordà, el volcan de Santa Margarita por ejm. Quedaros mas tiempo por aquí por que hay muchos pueblos que valen la pena, arquitectónicamente y gastronómicamente hablando. Y ya has visto que la iaia(abuela) es un trozo de pan y te va a alimentar como si alimentara a un ejército y fueras de su familia. La escudella tambien esta que flipas. Supongo que las patatas de la tortilla las confita, tampoco te voy a decir con que, aceite lógico, pero lo demas no 😂. En este caso pilotes, jejej. Los xuixos tambien tremendos, y si suelen ser mas grandes como dices y son de crema pastelera. Esos tienen su estilo en la masa, veo que son similares a las teresitas de crema. La Ratafia es mas conocido de lo que parece, otra cosa es que tengan. Por aqui por Gerona muchos restaurantes tienen la suya propia o se la hace alguien de la zona.

  • @dachi_furry8026
    @dachi_furry8026 Před 6 dny

    Esto va a ser gracioso no me acordaba como te llamabas y me apetecía mucho ver tus videos otra vez y para encontrarte tuve que acudir a Akinator para acordarme, muchas gracias por esos recuerdos tan buenos que tengo de ti porque me volvieron a venir y por eso vuelvo a verte de nuevo

  • @jjgpascual7440
    @jjgpascual7440 Před 29 dny +6

    Yo soy de Catalunya y por norma en Barcelona,Tarragona,lleida y Girona hay muy buenos restaurantes pero los mejores y más baratos siempre en los pueblos y si son pequeños los pueblos fliparas con la comida muy tradicional y muy elaborada 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

    • @franciscomanuelteruelgutie6790
      @franciscomanuelteruelgutie6790 Před 29 dny +1

      Vamos, como en toda la península.

    • @jjgpascual7440
      @jjgpascual7440 Před 29 dny

      @@franciscomanuelteruelgutie6790 hombre... yo e estado por Zaragoza Murcia Valencia etc en pueblecitos y si todo muy bueno 👌🏻👍🏻 increinle pero los precios 😱😱😱 ya no son tan parecidos 🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️

    • @Ebi-hg8et
      @Ebi-hg8et Před 29 dny +1

      ​@@franciscomanuelteruelgutie6790Tranquilo, relájate, claro que en toda la península hay buenos restaurantes, faltaría más, solo está comentado los restaurantes de la zona que sale en el vídeo. El típico que salta cuando alguien habla cualquier cosa de Cataluña.

    • @franciscomanuelteruelgutie6790
      @franciscomanuelteruelgutie6790 Před 29 dny +1

      @@jjgpascual7440 Los precios es cierto que hay de todo.

    • @franciscomanuelteruelgutie6790
      @franciscomanuelteruelgutie6790 Před 29 dny +1

      @@Ebi-hg8et Vaya, el típico que pone etiquetas a los demás sin conocerlos de nada. Yo hablo valenciano de forma habitual (puedes llamarlo catalán si te apetece, no tengo problemas en ello) y en casa potenciamos la cultura valenciana (y la catalana, claro) con nuestros hijos, soy hijo de madrileña y de andaluz; adoro València, Catalunya, Madrid, Andalucía, Aragón... Precisamente lo que decía era que en todas partes al alejarnos de las ciudades o de los núcleos turísticos es más fácil que encontremos una oferta más destinada a los locales que a lo que se supone que espera la gente que está de paso. Y eso es algo que he encontrado en la península Ibérica (Portugal incluido) y no tanto, por ejemplo, en Francia o en Alemania. No pongamos tan pronto etiquetas.

  • @Arrlong28563
    @Arrlong28563 Před 26 dny +1

    Pilopi, tienes que probar la Butifarra Amarilla que esta hecha con huevo. Para mi las mejores butifarras

  • @bassPindaHouse
    @bassPindaHouse Před 28 dny

    Qué pasada de sitios Pilopi!! Cómo se nota que la reacción es auténtica. Es una rareza ya entre youtubers!! Qué música has puesto de fondo cuando enseñabas el rte. de Olot?

  • @rosamariabarbarrojamontero3912

    Hola yo soy de catalunya i puedo decir que me siento orgullosa de la comida y muchas cosas más merci

  • @jordibartolifabregas1226
    @jordibartolifabregas1226 Před 29 dny +9

    ei!!!! que en Tarragona tambien tenemos ratafia!!! el Jaguer catalan.

    • @PakSilvers
      @PakSilvers Před 29 dny

      Per tota catalunya es fa ratafia

    • @manelrubio9941
      @manelrubio9941 Před 29 dny

      Mil patades la ratafia al matarrates alemany aquest

  • @paurovira171
    @paurovira171 Před 9 dny

    muy buen video, ni sabia de esas patatas de Olot y soy de Catalunya

  • @juaialmon
    @juaialmon Před 4 dny

    hola, soy nuevo por aquí, es bull blanc, que se hace con lengua y bull negra que es con sangre, pasate por los bufets libres de besalú y salt, te hincharás de comer, pero casero cualquier masia catalana hecha restaurante, luego tienes los típicos calsots, pero habrás de esperar a fin de año en cal ganxo, en masmolets, al lado de valls, un abrazo

  • @jaume6625
    @jaume6625 Před 28 dny

    Gran Pilopi! Benvingut! Como digo siempre, y estaràs de acuerdo, cuando viajamos, medio viaje es la gastronomia, o mas de medio...

  • @0Ninjer0
    @0Ninjer0 Před 29 dny

    Primerooo, grande señor pilopiii

  • @yosoyyoyyotambien
    @yosoyyoyyotambien Před 29 dny +3

    Yo me siento en la mesa y me encuentro Ali Oli casero y ya me han conquistado.

  • @Davccelion
    @Davccelion Před 26 dny +1

    ¡Bienvenido, mi cántabro favorito, a mi Cataluña natal! Hasta donde yo recuerdo (porque ya no vivo ahí) la butifarra negra lleva sangre.

  • @KavaTeUve
    @KavaTeUve Před 23 dny

    Que pintaza tiene esa butifarra, espectacular lugar, sin duda has acertado pues es de lo mejorcito.

  • @victororellanamoya3801

    Yo he estado en LA BOTA y es sinceramente la mejor tortilla patatas que he probado en mi vida (no se lo digas a mi madre). La dueña es alguien muy cercana y en si el sitio es muy acogedor, cuando bajas por las escaleras parece que te transportas a otro siglo, donde dan ganas de quedarte.

  • @diegogonzalezcantarero1300

    Tremendo vídeo, el actor secundario Daniel Lagui se roba el show, sus caras son puro cine. Grandes descubrimientos. Enhorabuena pilopi y sigue con estos vídeos que son muy interesantes

  • @westbestp
    @westbestp Před 24 dny

    Me encanta cuando estás disfrutón con la comida.

  • @mickyfloat157
    @mickyfloat157 Před 29 dny

    Pilopiiii, has estado por mi zona, vamos al lado de mi pueblo, conozco todos los restaurantes, que ilusión les ha hecho a mis pekes verte donde ellos también han comido, un abrazote fuerte y seguiremos jugando con la comida!!!

  • @antoniomateo8537
    @antoniomateo8537 Před 29 dny

    Qué maravilla de comidas. Saludos desde Andalucía a todos!!

  • @MsRuben75
    @MsRuben75 Před 28 dny +2

    En la zona del Pallas Jussà, Pallars Sobirà, Ribagorza y Vall d'Aràn también hay Ratafia

  • @ama10tupo
    @ama10tupo Před 20 dny +1

    Tengo la suerte de ser de la zona y durante muchos años los Domingos salimos con los colegas en moto y d'espies de 300 o 400 km de ruta comemos en restaurantes tipo can Met de Mieres, en este por cierto he comido o almorzado de tenedor decenas de veces. Entre Girona y Andorra pueres encontrar muchos restaurantes que se come parecido y a preciós similares

  • @290581abigail
    @290581abigail Před 28 dny

    Dios!!!
    Pilopi, la habitación de tu amigo Dani es... Aluciflipante🤤🥰🥰🥰 mi enhorabuena a Dani!!

  • @maniaphyta
    @maniaphyta Před 29 dny

    Nunca he pisado el continente antiguo pero esto me ha hecho viajar, gracias PapaPilopi

  • @RafaelBG
    @RafaelBG Před 29 dny

    Me alegra ver que has disfrutado de mi provincia.🎉

  • @edgarfrias9460
    @edgarfrias9460 Před 29 dny

    Es curioso el poco valor que damos a la gastronomía propia, me ha gustado mucho ver cómo pruebas comida que me es tan familiar y a la que tengo como algo tan habitual que ya la damos por supuesta, una abraçada Pilopi!

  • @janadepaz6877
    @janadepaz6877 Před 29 dny

    ¡¡¡Hola Pilopi!!!
    Te doy toda la razón lo del tapón.
    Un súper viaje gastronómico y estoy de acuerdo en no perder nuestra gastronomía y lo hecho a mano, comida casera siempre va saber mejor.
    La cocina de puchero es la más rica, es mi favorita. ❤
    Un saludo desde Madrid. 😘😘💕🖖
    Pd: El precio es una pasada.😲😲😲

  • @javialbercas
    @javialbercas Před 29 dny

    brutal el papeo!!!!

  • @annkokoro
    @annkokoro Před 8 dny

    La ratafia no es solo de Girona, solo que en la mayoria de ciudades no se usa, pero ve a cualquier pueblo y ya veras, en el mio hacen excursiones para ir a buscar las plantas para hacerla, con la especialidad de que la hacen con una mezcla de 40 hierbas i alguno se anima hasta en añadirle frutos secos, es un mundo.

  • @zombi80
    @zombi80 Před 3 dny

    30:16 a lo mejor en BCN no encuentras en algun sitio, pero sí que se bebe, depende del barrio. En zona metropolitana, quizás menos, pero en valles occ i or, osona ,i en toda la cat interior se bebe.

  • @weedcoast-yy3ki
    @weedcoast-yy3ki Před 4 dny +1

    la butifarra es carne y grasa y poco más.El bull, que quiere decir hervido en castellano, lleva recortes de papada, careta y de mas que necesitan hervirlo mucho para que quede blando.

  • @Alterano3
    @Alterano3 Před 29 dny +1

    Muy buen video y celebro que te gustará la gastronomía de Girona. Cambia mucho la gastronomía entre las diferentes comarcas de Catalunya, te queda mucha cosa que probar. Si vas por el Pirineo de Lleida apuntate: el trinxat, la girella, carne a la brasa (potro y termera, Filiberto, etc.
    PS: la ratafia se toma en toda Catalunya, aunque cada sitio tiene su receta, dependiendo de las plantas de la zona.

  • @juliuco_nikel
    @juliuco_nikel Před 29 dny

    Eres un máquina , paisanuco

  • @yanibarca
    @yanibarca Před 28 dny

    Fantástico vídeo por mi tierra, pero a la próxima tienes que probar el buen pescado!!! Yo te puedo recomendar el Restaurant Cap de Creus.

  • @DJ-dy5uu
    @DJ-dy5uu Před 28 dny

    Mas videos de estos!!

  • @Belaggio
    @Belaggio Před 28 dny +1

    9:30 "punto de la carne perfecto para lo que es aquí en España"...Pilopi se delató a si mismo como en la escena del bar de Malditos Bastardos

  • @eopsoficial2774
    @eopsoficial2774 Před 29 dny

    sabes que veo en todos vostros los youtubers? sobretodo los de comida... tio veo que disfrutais un monton lo que haceis y de verdad envidio como haceis este contenido y ganais dinero asi pero es una enbidia sana porque se que os lo currais me vere los 35 minutos como amante de el placer divino que es comer. Gracias por compartir tus experiencias crack.

  • @MrTxemaserrano
    @MrTxemaserrano Před 29 dny +1

    Otro día que vengas, vienes a por calçots. Pues no te queda nada por probar...madre mía. Mi plato favorito es el Trinxat de la Cerdanya. Así que apunta para la próxima: Escalivada, esqueixada, Fricandó, y el mítico pollastre a l'ast.

  • @guiduking7449
    @guiduking7449 Před 29 dny

    grande mi jefaaa❤❤❤❤

  • @TheBrame_
    @TheBrame_ Před 29 dny

    Pilopi: *da un bocado a cualquier plato*
    El dani: Jejejejejeje

  • @mizangameshorts
    @mizangameshorts Před 29 dny +1

    18:31 Coño si hasta parece que has cogido el Delorean y estés viendo anuncios de la versión antigua de Star Trek, más tradicional imposible 😂

  • @joseptomas3982
    @joseptomas3982 Před 29 dny +1

    Con lo que decias al principio, a la butifarra negra le añaden sangre del cerdo, esto se inventó en tiempos de hambrunas, pues era una manera de aprovecharla para comer y a la negra para que con la sangre la masa no sea tan liquida, tambien le añaden pan seco
    La escudella que dices que nunca habias visto mezclar arroz con la sopa, pues te lo cuento,
    Para hace la escudella se pone todos los restos que tienes en la cocina en pequeñas cantidades que no tendrias suficiente si quisieras hacerlas por separado y en la carne para hacer el caldo tambien pasa lo mismo, se coge todos los restos de carne que tienes en la nevera y si hay trozos poco vistosos se trituran y se hace " La Pilota " ( Que es esta albondiga grande ) Es una receta de aprovechamiento
    Saludos desde Cataluña

  • @adripin1
    @adripin1 Před 21 dnem +2

    Pilopi yo como catalan digo que tenemos una gran gastronmia....pero que coño en que sitio de españa no tienen una gran gastronomia y vayamos donde vayamos en este bendito pais nos vamos a maravillar.

  • @blablaybla
    @blablaybla Před 29 dny +1

    Me gusta mucho esta serie eh. Les mongetes amb butifarra son un manjar de dioses 🤤🤤🤤🤤

  • @hlc3
    @hlc3 Před 28 dny

    La próxima tienes que pedir un Catalanet de postre, que es Helado de Turrón con ratafia, y eso si que esta bueno!!

  • @eduardomendezromero6065
    @eduardomendezromero6065 Před 29 dny +4

    Que fuera de Girona no conocemos la ratafia? Será que no ha salido de Girona o me le ha preguntado a catalanes. Además hay ratafia en Italia, Cataluña,Aragón.. Un saludo desde Barcelona

    • @StripMarveltv
      @StripMarveltv Před 29 dny

      100% he ido a todos esos sitios, he preguntado, y ni puta idea 😂. Será mala suerte tu.

    • @silviacarmona933
      @silviacarmona933 Před 29 dny

      Soy de Barcelona y hasta que no me mudé cerca de Vic (casi llegando a Girona) no sabía de la existencia de la ratafia 😅

    • @axiscj6474
      @axiscj6474 Před 29 dny

      @StripMarveltv. Pues en el Pallars también se hace, sin ir más lejos...

  • @ironaire
    @ironaire Před 18 dny

    Qué buena pinta, gracias por el vídeo.
    La butifarras, las dos hechas de carne , la blanca con huevo, la negra con sangre.