Сладкий пирог с рисом, изюмом, курагой и черносливом

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 09. 2024
  • Всем привет! Благодарю вас за просмотр этого видео!
    Кулинарией я больше не занимаюсь, на данный момент создаю свои авторские украшения из натуральных камней, Кому интересно, можете подписаться на мой телеграм канал с украшениями по ссылке
    t.me/ryzshag - телеграм канал с украшениями
    Рецепт пирога
    Для теста нам понадобится:
    400 гр. муки
    200 гр. сливочного масла комнатной температуры
    70 гр. сахара
    2 яйца
    2 ст.л. молока
    10 гр. разрыхлителя (1 пачка)
    Для начинки:
    280 гр. риса
    120 гр. сливочного масла
    170 гр. изюма
    170 гр. кураги
    150 гр. чернослива
    Выпекать при температуре 180 С 30-40 минут.
    Приятного аппетита!
    Подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много вкусного и интересного.
    / @ryzshag

Komentáře • 102

  • @ryzshag
    @ryzshag  Před 3 lety +12

    Ставьте нравится 👍 и комментарий 😉 - это лучшая благодарность от вас😘💕 Благодарю!

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q Před 2 měsíci

      у вас поручилось песочное тесто , на балиш другое тесто , в тесто не кладут сливочное масло и разрыхлитель !

  • @ifididkddidisizi3838
    @ifididkddidisizi3838 Před 10 měsíci +7

    Вот это настоящий прав ильный пирог татарский,чисто деревенский,спасибо

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q Před 2 měsíci

      это не настоящий балиш , здесь песочное тесто , на балиш другое тесто делается

  • @user-xz4ky8gj4m
    @user-xz4ky8gj4m Před 9 měsíci +5

    Я искала,просто пирог моей бабушки.....нашла, спасибо.

  • @raisakurbanova2855
    @raisakurbanova2855 Před 3 lety +20

    Национальный,татарский пирог,моя абика часто пекла !

  • @HiKOL-r2r
    @HiKOL-r2r Před měsícem +1

    Все понятно Надо приготовить

  • @Krassulana
    @Krassulana Před 2 lety +20

    БРАВО,РУЗИЛЕЧКА!
    Сколько роликов просмотрела на Ютубе с сладким пирогом белиш,и только Рузиля сготовила его правильно!
    Дело в том,что изюм,курагу и чернослив томят в сливочном масле до тех пор,пока они не вберут в себя часть сливочного масла,из-за чего они словно наполняются,а под конец туда ещё и добавляют столовую ложку сахарного песка,щепотку соли,перемешивают,и только потом добавляют в рис вместе с маслом,которое было на сковороде!
    Во время выпечки,масло немного стекает вниз,и корочка внизу получается как у вкусного печенья,она поджарена и рассыпается! Оторваться от этого белиша просто невозможно!Уж поверьте,это действительно так!

    • @user-vp1ri1iv5r
      @user-vp1ri1iv5r Před 5 měsíci

      Я тоже заметила

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q Před 2 měsíci

      она тоже готовит не настоящий балиш , масло сливочное в тесто не кладут , у нее песочное тесто получилось , сахар тоже в тесто не кладут

    • @user-jg1zp5ek6x
      @user-jg1zp5ek6x Před 2 měsíci

      А 2 яйца не много? И ,сваха,которая работала в Пышке,дала рецепт вместо молока кефир,остальное также почти,сахара в тесто, чуть меньше

  • @user-yj2md2kq1p
    @user-yj2md2kq1p Před rokem +3

    Меня угощала таким пирогом сотрудница-,татарочка.
    Я чуть язык не проглотила😊
    Как хорошо,что вы делитесь рецептами

  • @ЭльвираКашапова-к9ч

    Наконец нашла то что мне надо было спасибо

  • @АделяЗарипова-ш3щ

    Спасибо большое вам за рецепт! Нашла то, что искала долго! Именно этот вкус!🤤

  • @user-zz2yf2lg2w
    @user-zz2yf2lg2w Před 7 měsíci +2

    Сегодня приготовила,у меня нет слов,спасибо большое за рецепт

  • @user-th2dx1ph4y
    @user-th2dx1ph4y Před 2 lety +2

    Рахмет,қолыңызға дерт бермесін,әрине ЛАЙК

  • @user-fj6hn9jp8n
    @user-fj6hn9jp8n Před 3 lety +3

    Спасибо большое за рецепт. Очень нравится повторять национальные блюда других народов, сочетания продуктов бывают неожиданными для русского человека, но всегда радует результат! Как открытие на кухне.

  • @user-gz6xv6nb8l
    @user-gz6xv6nb8l Před 2 lety +3

    Очень понравился рецепт. Тесто получается рассыпчатое, отлично подойдёт и на пироги с другой начинкой. Спасибо

  • @user-wp5zr5bz7o
    @user-wp5zr5bz7o Před 3 lety +5

    Выглядит очень аппетитно🍰🤗

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 Před 2 lety +3

    Замечательный рецепт пирога ! Обязательно попробую ! Спасибо большое !!!

  • @user-le9en3zb8q
    @user-le9en3zb8q Před 3 lety +3

    Мой любимый пирог!
    👍👍👍🌺🌸🌺

  • @user-wi2bk1vs6w
    @user-wi2bk1vs6w Před 2 lety +4

    Рузиля спасибо за рецепт теста, это мой любимый пирог. Готовила по другому обязательно приготовлю по вашему рецепту. Лайк

  • @user-ge1zd8bn3n
    @user-ge1zd8bn3n Před 2 lety +3

    Обязательно попробую этот рецепт теста. Давно хочу найти рецепт теста, для такого пирога

  • @АльфияАбдрахманова-к5з

    Спасибо вам за рецепт,готовлю не первый раз, получается изумительно ❤️

  • @user-he2sc3fh5j
    @user-he2sc3fh5j Před 3 lety +3

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить

  • @Зульфия-г9х
    @Зульфия-г9х Před 2 lety +1

    Спасибо вам за такой прекрасный рецепт Лучше не бывает сегодня испекла все получилось у вас золотые ручки!!!

  • @RiN-yp1il
    @RiN-yp1il Před 3 lety +2

    Очень интересно.

  • @РезидаЗиятдинова

    Замечательный пирог.Спасибо большое.С удовольствием подписалась.

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 3 lety +2

      Благодарю😘

  • @МаринаЧерноскутова-д2г

    Рузиля спасибо большое за рецепт, на ваши ручки приятно смотреть👍👍👍

  • @veneravenera1015
    @veneravenera1015 Před 5 měsíci +1

    Бик зур рятмят

  • @user-ts3fq8rl9w
    @user-ts3fq8rl9w Před rokem

    Очень вкусный пирог, спасибо большое за рецепт

  • @AA-xv3gt
    @AA-xv3gt Před 3 lety +2

    Eta prosta bomba

  • @user-bb6nx8zp2o
    @user-bb6nx8zp2o Před 8 měsíci +1

    спасибо буду готовить

  • @ГульмираКарачева

    Ассалям алейкум Рузиля! Привет из Казахстана 🤗 Очень красиво и доходчиво ,сняли ролик👍 Вы умница !!! Здоровья вам и вашим родным 🤲 Рецепт пирога очень понравился !!! 🌺🌷🌻

  • @Зульфия-г9х
    @Зульфия-г9х Před 2 lety

    Самый лучший рецепт спасибо вам !!!

  • @user-tk9fv1vv5y
    @user-tk9fv1vv5y Před 2 lety

    Спасибо за рецепт, возьму в копилку 🌹🌹🌹

  • @user-iv2ng6mn2o
    @user-iv2ng6mn2o Před 2 lety

    Здравствуйте, обязательно приготовлю. 💐

  • @muzi32
    @muzi32 Před 2 lety

    Рецепт понравился,вкусно, красиво, спасибо

  • @evgnen8217
    @evgnen8217 Před 2 lety

    Шикарный рецепт.!

  • @рустамзайнуллин-ж9г

    Попробовала,вкусно

  • @user-dt8zc9gb1x
    @user-dt8zc9gb1x Před 3 lety +1

    Нужно приготовить. Спасибо.

  • @НадеждаБольшакова-з7т

    👍👍👍

  • @user-zl3mo7qb7t
    @user-zl3mo7qb7t Před 2 lety

    СПАСИБО. Очень вкусный пирог!

  • @user-pp2os3xu3t
    @user-pp2os3xu3t Před 3 lety +2

    Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, тесто рассыпчатое. Я начинку сделала из тыквы, яблок, изюма. Давно хотела чтобы тесто получилось согласно рецепту и видимо. Теперь мой любимый рецепт, спасибо!!!

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 3 lety +1

      Отлично! Спасибо за теплые слова😘 Тоже попробую из тыквы с яблоками приготовить пирог🍰

    • @user-pp2os3xu3t
      @user-pp2os3xu3t Před 3 lety +1

      Здравствуйте! Можно и с морковью, только измельчать в комбайне, тогда гранулами получается, так интереснее

  • @user-nh8gi3lg2r
    @user-nh8gi3lg2r Před rokem +1

    Надо было еще ,сладкую крошку сверху сделать!

  • @m.a.y.7580
    @m.a.y.7580 Před 2 lety

    Машаллаh

  • @tamaraa5270
    @tamaraa5270 Před 2 lety

    Очень красиво

  • @ТониМонтана-в5г

    ГУБАДИЯ!!! АБИШКА ТАК ПЕКЛА!! ВКУСНЯШКА. И С ПЕРВЫМ МОЖНО И К ЧАЮ. НОЧИНКИ РАЗНЫЕ МОГУТ БЫТЬ. 7 СЛОЁВ ОБЫЧНО!

  • @user-en5rf6nl9x
    @user-en5rf6nl9x Před 3 lety +2

    Поддержала ваш канал, подписалась, спасибо если будут вкусные, интересные и по карману блюда и выпечка!!!!! Удачи Вам!!!!

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 3 lety

      Благодарю!

    • @tamaraa5270
      @tamaraa5270 Před 2 lety

      Надо же...осчастливили..
      Без вашей подписки и канал не будет процветать

    • @user-en5rf6nl9x
      @user-en5rf6nl9x Před 2 lety

      @@tamaraa5270 Конечно!!!!! Вы чем так озлоблены?

  • @user-pt2vs3er6q
    @user-pt2vs3er6q Před rokem

    Зуууур рахмят🙏👍☕🍬

  • @flower2583
    @flower2583 Před 2 lety

    Приготовила! Очень вкусно👍

  • @user-ir5jr9hp1g
    @user-ir5jr9hp1g Před 3 lety +2

    Уверена, что пирог очень вкусный!

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 3 lety

      очень вкусный)

  • @Mishel.mir.24
    @Mishel.mir.24 Před 3 lety

    Клевый пирог

  • @AA-xv3gt
    @AA-xv3gt Před 3 lety +1

    Spasibchki

  • @hastalavista9109
    @hastalavista9109 Před rokem +1

    Спасибо за рецепт.Прям загорелась приготовить.Никогда не пробовала такой пирог.Подскажите,Рузеля, толщина теста какая должна быть?

  • @user-vp1ri1iv5r
    @user-vp1ri1iv5r Před 5 měsíci

    Спасибушки

  • @ВелиМеметов

    Машаллах

  • @slivkaolivka3268
    @slivkaolivka3268 Před 2 lety +2

    В тесто Яйцо не нужно и разрыхлитель не нужно ни в коем случае - испортит все.
    В начинку много сливочного масла кладут грамм 100 и более, без масла пирог сухой будет.
    А так хороший пирог

  • @ТатьянаБодрова-ф4ъ

    Это тесто на ляуш?

  • @user-um5tz6im4k
    @user-um5tz6im4k Před 3 lety +3

    Рузиля , очень аппетитно выглядит!!!
    А соль в тесто?
    Спасибо за рецепт! Успехов!!!🎂🥨🥯🥐🫓🥮

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 3 lety

      Благодарю! Соль я не ложу в это тесто, но можете щепоточку соли добавить ( по желанию)

    • @user-um5tz6im4k
      @user-um5tz6im4k Před 3 lety +6

      @@ryzshag Соль всегда надо класть в тесто!

    • @НеляКалашникова-й4к
      @НеляКалашникова-й4к Před 3 lety +3

      @@ryzshag а я добавила бы ещё корт.Был бы настоящий белэш.

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 3 lety

      @@НеляКалашникова-й4к да)))

    • @user-dg3tn4sn9y
      @user-dg3tn4sn9y Před rokem

      @@ryzshag настоящая хозяйка, молодец

  • @user-ej6nx1ki2c
    @user-ej6nx1ki2c Před rokem

    👍👍❤️

  • @user-id3gr3ev8w
    @user-id3gr3ev8w Před 2 lety

    Мммм, как аппетитно... Если добавить инжир, то будет ещё вкуснее, как бы вкус лесных ягод появится... Спасибо большое ВАМ, автор!!!!

  • @user-hb1rv9ng7f
    @user-hb1rv9ng7f Před 7 měsíci

    А подсолничним маслом получится если зделать?

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 7 měsíci

      Попробуйте с маргарином)

  • @ЭльвираСитдикова-щ2п

    Напишите пожалуйста размер противня 🙏

  • @user-ii9zh9yq8n
    @user-ii9zh9yq8n Před 3 lety +1

    Можно вместо изюма добавить варенье к рису?

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 3 lety

      На ваше усмотрение)))
      Можно тертые яблоки обжарить с сахаром на сковороде и смешать с рисом.

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 3 lety

      Или тыкву

    • @НурфияФазлеева
      @НурфияФазлеева Před 3 lety +5

      Варенье? И как вы это себе представляете?

  • @user-gb6jt8mk8y
    @user-gb6jt8mk8y Před 5 měsíci

    В начинку сахар не добавили

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před 5 měsíci

      Здравствуйте! Нет не добавляю сахар, вы можете добавить по вкусу)

  • @НурияРахимова-ж2ш

    А где кырт яйца??

  • @ArseniiOsenniy
    @ArseniiOsenniy Před rokem

    Вроде все так же делал.. Тесто рвется.. И ломается..

  • @Заббарова-ы3ц

    Рецепт хороший, но по-моему рис без соли и сахара получится не очень 😊

    • @ryzshag
      @ryzshag  Před rokem +1

      Посолите обязательно, если нравится послаще, то можно и сахарку добавить)))

  • @user-lb6bx5gu9f
    @user-lb6bx5gu9f Před rokem

    7 77 ног г 😮гонке

  • @user-ey4mb3zh2v
    @user-ey4mb3zh2v Před 7 měsíci

    ЗАЧЕМ ПОКАЗЫВАТЬ ВЕСЬ ПРОЦЕСС ЗАВОРАЧИВАНИЯ ПИРОГА - ПОЩАДИТЕ!!!

  • @olgakovaleva3908
    @olgakovaleva3908 Před 2 lety

    Отбивная по французски

  • @venera2885
    @venera2885 Před 2 lety

    Слишком много масла, думаю, его с успехом можно заменить оливковым или хотя бы половину

    • @user-vx3vn5wj2t
      @user-vx3vn5wj2t Před 6 měsíci

      Ну,тогда на воде готовьте😂.

    • @venera2885
      @venera2885 Před 6 měsíci

      @@user-vx3vn5wj2t утрировать не надо, даже если вам кажется это остроумным... На оливковом масле получилось очень вкусно кстати

    • @user-vx3vn5wj2t
      @user-vx3vn5wj2t Před 6 měsíci

      @@venera2885 это национальный татарский пирог,а не итальянский. И заменять сливочное масло на оливковое по меньшей мере смешно. Скажите,когда татары использовали оливковое масло? Может это и вкусно,не спорю. Но тогда это уже не будет национальным блюдом. А вы заменяйте чем хотите.

    • @venera2885
      @venera2885 Před 6 měsíci

      Ну что же поделать если мы татары в Италии живём...😅

  • @user-be3rz3dj5c
    @user-be3rz3dj5c Před 3 lety +1

    Очень жирно!

    • @user-hf7fd5tx2s
      @user-hf7fd5tx2s Před 9 měsíci

      Рис масло заберёт, не волнуйтесь