Schwarzwälder Torte - Tarta Selva Negra - Black Forest Cake
Vložit
- čas přidán 15. 08. 2024
- Aprende a hacer Schwarzwälder Torte - Tarta Selva Negra, esta tarta de origen alemán surgió durante la década del año 1930 y, con el tiempo, llegó a convertirse en una de las tartas más populares en Alemania. Existen unas pautas estatales que deben cumplirse para poder denominar y vender un pastel como Selva Negra en Alemania. En el año 2014 la Agencia Federal de Agricultura y Alimentación solicitó proteger la tarta Selva Negra como una especialidad tradicional garantizada por la UE. Mi versión es muy diferente, consta de 4 capas de bizcocho de chocolate, nata montada y mousse de chocolate con cerezas. Decorada con SMBC de chocolate, cerezas, cacao en polvo y hojas de chocolate.
Learn how to make Schwarzwälder Torte - Black Forest Cake, this cake of German origin emerged during the 1930s and eventually became one of the most popular cakes in Germany. There are state guidelines that must be met to be able to name and sell a cake as Black Forest in Germany. In 2014 the Federal Agency for Agriculture and Food asked to protect the Black Forest cake as a traditional speciality guaranteed by the EU. My version is very different, it consists of 4 layers of chocolate sponge cake, whipped cream and chocolate mousse with cherries. Decorated with chocolate SMBC, cherries, cocoa powder and chocolate leaves.
Schwarzwälder Torte - Tarta Selva Negra - Black Forest Cake (Receta en el blog/Recipe on the blog)
- Enlace abajo / Link below -
-----------------------------------------------------
Español: bake-street.co...
English: bake-street.co...
#BakeStreet #BlackForest #SchwarzwälderTorte
- REDES SOCIALES -
Suscríbete para no perderte ninguno de mis vídeos o, si lo prefieres, puedes seguirme por mis redes sociales/ Subscribe to not miss any of my videos or, if you prefer, you can follow me through my social networks.
Suscríbete al canal ► goo.gl/Q5eNMu
Instagram ► / bakestreet
Facebook ► / bakestreet
Twitter ► / bakestreetcom
Música del vídeo - Music video
Kai Engel "Laburnum", "Smoldering", "Marée" and "Fryeri"
Música bajo licencia Creative Commons 4.0
creativecommon...
Lee el proceso completo en el blog (enlace a continuación) / Read the complete process on the blog (link below):
Español: bake-street.com/schwarzwalder-torte/
English: bake-street.com/en/black-forest-cake-schwarzwald-torte/
Hice esta tarta! Además la transformé a sin gluten. La verdad es que el resultado fue increíble, muchas gracias por compartir esta deliciosa receta ❤
Hola, Carolina! Muchas gracias por hacerla! Me alegra mucho que te hayas animado con ella y la hayas versionado! Gracias a ti por confiar en mí y por compartirlo conmigo! Un abrazo enorme!!
😋😱😋😱😋😱😋😱😋😋💓🍒
Gracias por compartir‼️‼️‼️🍒
Un placer siempre! :)
De ensueño, amo cada detalle, me encanta tu trabajo, me es inspirador,mi toda mi admiración! Un abrazo 🙏
Mil gracias! Me alegra mucho saber que te ha gustado, un abrazo!
Excelencia pura❤
¡Muchísimas gracias! ❤
Me encantó el tutorial, ahora espero hacerla, está súper bien explicada. Te he esperado toda mi vida 😍
¡Hola Adriana! Muchas gracias! Me alegra mucho que te haya gustado y te resulte de utilidad. Estoy deseando que te animes con ella y me cuentes que tal te ha ido! Jajaja, un besazo!
Que canal más ameno. 10/10 la estética
Muchas gracias por tus palabras! Me alegra que te guste lo que comparto con vosotros, un abrazo!
Espectacular, tiene una pintaza!!!!!!! 😋
¡Mil gracias! Me alegra mucho que te haya gustado! Un besazo!
Me encanta lo refinado de los detalles además el sabor debe ser espectacular.. felicidades!!😍😍👍😊
Maravillosa!!!👍👍👍👌👌👌👌💖🌸🌸🌸
Muchas gracias Ana!!
Es fantástica !!!!!!.
¡Mil gracias Ana! :D
Demasiado excelente👏 y me encanta la música mientras veo el video. Te felicito
Muchas gracias!! Me alegra mucho saber que te ha gustado, un abrazo! :D
tu trabajo es hermoso
Muchísimas gracias! :)
Buenísimas tus recetas 😋 felicitaciones
Mil gracias!
me encanta esta versión
Me alegra mucho saber que te gusta! 💕
If you are looking for some English comment, I'm it 👍
If you are the channel owner / baker, the cake is gorgeous 😘
eres excelente en todo, mis felicitaciones y mi mas grande admiracion
Ay, muchas gracias Silvia! Esos son palabras mayores!! Me alegra mucho saber que te gusta lo que os voy dejando. Un beso enorme!
Excelente presentación muy chulo!! Saludos desde Mexico!!!!
¡Muchas gracias, Eric! Me alegra mucho que te haya gustado! :D
Un abrazo!
Funny that I decided to watch the video only AFTER I had assembled the cake - just to get the decorating part at the end for the leaves and cherries. Have just crumb coated and its back in the fridge ready for frosting in an hour or so.
Everything went beautifully but my mousse is not as firm as yours and I am not sure why - right now I am hoping I do not end up with a bulge in the cake - fingers crossed - maybe I need to increase the chocolate content.
Anyway this is beautifully shot and edited - GREAT job! The more I look at your website the more I am loving it.
Que belleza, que trabajo, cuanta delicadeza! Podrías decirnos con que pintaste las cerezas, POR FAVORRR!!
Hola, muchas gracias!! Me alegra mucho que te haya gustado! Las cerezas están pintadas con polvo de rubí o colorante rubí en polvo metalizado. En mi web os detallo todo el proceso de cada elaboración, te dejo el enlace, un abrazo!
bake-street.com/schwarzwalder-torte/
Imprecinante 😍😍 cómo todo lo qué haces!! Sabes,, éste finde haré tus Macarons,, a ver que tal me salen 😜
¡Hola Mati! Ay, muchas gracias! Qué bien! Espero que todo el proceso fuera bien y sin problemas! Seguro que el resultado fue sensacional :D
@@bakestreetcom Gracias a ti siempre 😍😍 salieron espectaculares!!!! Eres la mejor sin duda alguna ❤️😘
Como siempre impresionante, me parece fantástica tu versión. Es imposible ver tus vídeos y no quedar hipnotizad@s. Hay una cosa que me genera dudas, no se baja la capa de nata con el peso de los demás ingredientes? Gracias.
Perdona, supongo que el chocolate del Swiss Meringue Butter cream va antes derretido en baño maría, en la receta se salta esta parte. Gracias
No me gusta vaya me encanta !!!!Que quieres que te diga chiquilla cada día. te superas es una versión muy elegante y claro té copiare en cuanto pueda😜😍😍😘Luego subiré las fotos del brío he Nanterre tienes razón esta para morirse de rico será uno de mis favoritos aunque estuve 1 h y diez minutos amasando 😅gracias Eva eres una Crak
Jolines Ana, mil millones de gracias!! Si es que con vosotros da gusto, oye! Sois súper agradecidos! Me alegra mucho saber que te ha gustado y que vas a animarte con ella! Tengo muchas ganas de verla ;)
El brioche te quedó genial! Lo vi por IG! El sabor es espectacular, sobre todo si te gusta el Cabrales! Sí... Las masas enriquecidas son laboriosas y requieren bastante tiempo de amasado. Pero el resultado lo merece sin lugar a dudas! Un beso muy grande y graicas siempre! :D
Are the cherries essential or optional?
Well I guess you can make it without them but then it's just a chocolate cake not a black forest cake. I am it will still taste good.
Evridiki Stourna
So they are optional.
Qué diámetro de molde usaste? O para cuántas personas es la tarta?
¡Hola, Rosa María! El molde es de 20 cm de diámetro, las raciones no sabría decirte... Es una tarta muy alta y supongo que dependerá del trozo que te quieras comer ;D
Se ve rica, pero le hubiera agregado una mermelada de cereza junto con la crema batida y hubiera quedado perfecta.
¡Muchas gracias! Sí, seguro que le iría bien. Un abrazo!
De qué altura es?
el molde tiene 8,5 cm de alto, la tarta al completo (con relleno y cobertura) no sabría decirte...