Malakoff Torte
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- čas přidán 10. 09. 2024
- Hoy estoy muy contenta porque os traigo dos recetas que me tienen enamorada. Realmente, es una receta, esta maravillosa Malakoff Torte. Pero uno de sus elementos principales son los famosos Lady Fingers, Löffelbiskuits, también conocidos como bizcochos de soletilla o Savoiardi y os muestro cómo hacerlos con una fórmula que me ha encantado.
Nos encontramos frente a un postre con una historia fascinante que se remonta al siglo XIX en Austria. Parece ser que se creó en honor a la fortaleza rusa de Malakoff durante la Guerra de Crimea en 1855. Los franceses, aliados con los turcos, capturaron la fortaleza, y como resultado, el nombre "Malakoff" se volvió bastante conocido en Europa Occidental en esa época.
La conexión entre la fortaleza de Malakoff y el postre se establece a través de una historia que relata que los soldados franceses, al celebrar su victoria, improvisaron un pastel utilizando los ingredientes disponibles en el campo de batalla. Al parecer, utilizaron almendras, crema y otros ingredientes para crear una torta que pretendía representar la Fortaleza Malakoff.
Una tarta elaborada con bizcochos Lady Fingers, crema muselina y nata montada. La decoración consta de almendra laminada y estos mismos bizcocho bañados en chocolate.
Puedes ver la receta completa en mi web: bake-street.com
Today I am very happy because I bring you two recipes that I am in love with. Actually, it is a recipe, this wonderful Malakoff Cake. But one of its main elements are the famous Lady Fingers, Löffelbiskuits, also known as soletilla biscuits or Savoiardi and I show you how to make them with a formula that has fascinated me.
This is a dessert with a fascinating history dating back to the 19th century in Austria. It seems to have been created in honor of the Russian fortress of Malakoff during the Crimean War in 1855. The French, allied with the Turks, captured the fortress, and as a result, the name "Malakoff" became quite well known in Western Europe at the time.
The connection between the Malakoff fortress and the dessert is established through a story that relates that the French soldiers, celebrating their victory, improvised a cake using ingredients available on the battlefield. Apparently, they used almonds, cream and other ingredients to create a cake that was intended to represent the Malakoff Fortress.
A cake made with Lady Fingers,crème mousseline and whipped cream. The decoration consists of sliced almonds and these same sponge cakes dipped in chocolate.
You can see the complete recipe on my website: bake-street.co...
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► Scott Buckley "Whitin Our Nature", "Phase Shift", "Hiraeth", "Moonlight", "Chasing Light" and "The Long Dark"
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E S P E C T A C U L A R. La hice para celebrar el 92 cumpleaños de mi queridísima suegra. Fue todo un éxito. Todas tus recetas son de matrícula (ni una sola ha fallado). Salen perfectas. Muchas gracias
Ay, muchas gracias por tus palabras Juan Antonio!! No te imaginas la ilusión que me ha hecho leerte! Gracias por confiar en mí y "permitirme" formar parte de vuestra mesa en un día tan especial! Gracias de corazón por tu tiempo, confianza y cariño! Un abrazo muy grande!!!
Another stunning retro cake creation from the glory days of Vienna. I appreciate your passion and love for "resurrecting" pastries that were integral part of bygone eras, history... to reintroduce them to the modern world. You make "pastry time travel" possible with your lovely kitchen as the launch pad.
Muchas gracias como siempre, Maestra Bake Street!
I can never find words that can express my happiness and gratitude when I read your comments. Thank you from the bottom of my heart because you make me immensely happy! I loved the “pastry time travel”!!! I certainly want to collect recipes from all ages, along with their history and origin when I can find it, so that they are not forgotten and are always accessible to everyone. Thank you always for your time, your words and your support! I wish you a wonderful week, send you lots of love!
Sie sind die back und Pâtisserie Königin 👑 !
Danke für Ihr neues Kustwerk. 🏆❣
Vielen Dank für eure Unterstützung und Liebe! Ich bin sehr glücklich zu wissen, dass Sie meine Arbeit mögen, ich sende Ihnen eine große Umarmung! Frohes Wochenende! 🥰
Eva, la Diosa de la pastelería!! 😍, no sabes cuánto disfruto de tus videos, aprendo harto en tus clases magistrales!! 😘😋💞.
Hala, que te pasas Maritza! Mil gracias de corazón por tu cariño! Me alegra mucho saber que puedo ayudarte un poco y enseñarte algunas cosas! Te mando un abrazo enorme!!! ❤❤
Visto, TREMENDO
Sin más que decir...
👏👏👏👏👏👏👏
Gracias, Sandra! :)
Aun no entiendo como este canal no tiene más de un millón de seguidores
Oh!!! Jolines, muchísimas gracias!!!! Te mando un fuerte abrazo!!!
La verdad es que tiene toda la razón ❤
@@marigalvan1685 mil gracias Mari! 💖
Que preciosidad!!
Lo haces todo con tanta delicadeza q te tiene q salir bien si o si 😍
Hala, muchísimas gracias María! Me alegra mucho saber que te gusta lo que os voy dejando, un abrazo! :)
Maravilhoso !!!!! Amei !!!! 😍🤩🥰❤❤❤ !!!!!!!
Muchísimas gracias, Marco Antonio! 🥰
Gracias Eva, impresionante, como todas tus recetas! Hice varias (de la pàgina) y cada cual màs rica y espectacular. Cariños desde Argentina
Mil gracias, Luisa por tu cariño! Me alegra muchísimo saber que te has animado con algunas de las recetas y te han gustado! Gracias por tu confianza!! Te mando un beso enorme desde Madrid, España!
Me encanta 😍
¡Muchas gracias, Mari Ángeles! Feliz comienzo de semana! :)
Me encantó!!❤
Muchas gracias!! Me alegro muchísimo! Un abrazo! ❤
Una preparación fácil en el corazón de una joya, porque asi se ven tus preparaciones, como obras artísticas. Gracias siempre, Eva
¡Mil gracias, Carmen! Eres muy amable, ya me has arrancado una sonrisa! Gracias por hacer que mi semana empiece mejor :)
Gracias a ti siempre por tu tiempo, cariño y apoyo! Un beso!
It is very beautiful and presentable. I think that the sponge and lady fingers deserve some more syrup. Otherwise bravo !
Thank you so much for your beautiful words! I agree with you, a little more syrup would do them a world of good! I didn't want to overdo it so as not to soften them too much, but a little more would have given a wonderful result. Wish you a lovely day! :)
Привет из России..как всегда великолепно!!!!
Большое спасибо за вашу любовь! Огромные объятия! 🥰
More power and inspiration, Maestra!
Thank you so much!!!! :)
Maravilloso tu trabajo ❤❤
¡Muchas gracias, María! :)
Este es un buen pastel, seguro que tu versión será muy buena.
¡Muchas gracias, Ana! La verdad que nos ha sorprendido mucho, para bien! Espero que os guste! Un beso y feliz domingo! 🥰
Este estoy deseando verlo, me pregunta mi pareja si podría hacérselo, le he dicho que si, pero que no espere el milagro de que quede igual,😂😂😂 con muchas ganas ya de verte en la elaboración Eva ..
Hola, Sandra!!! Ay, millones de gracias! Por supuesto que se lo vas a poder hacer! Y no solo eso, no me cabe la menor duda de que te va a quedar fenomenal!!! Ya me lo dirás! Gracias siempre por tu tiempo, palabras y cariño!! Un besazo gigantesco!!! ❤
Un Abrazo fuerte tesoro.
Dispuesta a verte ahora mismo.
@@sandraherradon4048 gracias! Espero que te guste y lo disfrutes! Y que le hagas la tarta a tu pareja... XD
😂😂😂😂 claro que sí
😍😍😍
Gracias! :)
¡¡¡ Pura delicia !!!, irresistible.
Suscribíos al canal, es maravilloso.
Ay mil gracias, María!! Te mando un abrazo enorme! 🥰
Details matter. It's worth waiting to get it right
Aww thank you so much for you words, Deni! 🥰
😍😍😍
Gracias, Lola! Un besote! 🥰
👏🏻👏🏻👏🏻🎇😍