طريقة تحضير سمبوسك اللحمة المقرمشة بكل التفاصيل Crunchy and Delicious Meat Sambousek Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 04. 2021
  • PLEASE subscribe to my CZcams channel: Suha's Dishes
    Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    For all my cooking equipment and utensils please visit my Amazon page at:
    www.amazon.com/shop/suhasdishes
    مقادير السمبوسك:
    مقادير الحشوة:
    2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون
    2 ملعقة طعام (25 غرام) سمنة
    2 كوب (250 غرام) بصل مفروم
    250 غرام لحمة بقر مفرومة قليلة الدهون
    3/4 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    1/4 كوب (30 غرام) جوز مفروم (عين الجمل)
    2 ملعقة طعام (25 غرام) صنوبر محمص
    مقادير العجينة:
    4 اكواب (520 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
    1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
    1 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
    6 ملاعق طعام (85 غرام) زبدة ذائبة غير مملحة بحرارة الغرفة
    1 كوب و2 ملعقة طعام (270 مل) ماء بحرارة الغرفة
    3 اكواب (720 مل) زيت نباتي لقلي السمبوسك
    الوصفة تعطي 32 حبة
    خلطة السبع بهارات Seven spices mix
    • خلطة السبع بهارات البي...
    Sambousek ingredients:
    Stuffing ingredients:
    2 tbsp (30 ml) olive oil
    2 tbsp (25 g) ghee
    2 cups (250 g) chopped onions
    250 g ground sirloin (10 % fat)
    3/4 tsp salt
    1/2 tsp cinnamon
    1/2 tsp 7 spices
    1/4 tsp black pepper
    1/4 tsp nutmeg
    1/4 cup (30 g) chopped walnuts
    2 tbsp (25 g) pine nuts
    Dough ingredients:
    4 cups (520 g) all_purpose flour
    1 1/2 tsp salt
    1 tsp baking powder
    6 tbsp (85 g) melted and cooled unsalted butter
    1 cup + 2 tbsp (270 ml) water, room temperature
    3 cups (720 ml) vegetable or canola oil for frying the sambousik
    This recipe yields 32 pieces
    #meatsambousek #sambousek #suhasdishes #sambousekrecipe #sambousa #lebanesecuisine #lebanesesambousek #sambousarecipe #meatsambousa #sambousekdough

Komentáře • 477

  • @user-bb5dd8zg6r
    @user-bb5dd8zg6r Před rokem +3

    لبنان تفوقوا في الطبخات اللذيذه.
    عندنا مطاعم لبنانيه رووووووعه🇸🇦

  • @funnyVideo95898
    @funnyVideo95898 Před 2 lety +1

    علي الحلال اكتر انسانة تفهم منها طريقة الطبخ بهدوء وشرح كامل. الله يعطيكي العافية مشكورة واكل بشي ولله

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 Před 3 lety +4

    يسلمو ايديك سمبوسك ناجح وطريقة التنفيذ ممتازة فعلًا شيفة ماهرة ومرتبة

  • @shathaazo5244
    @shathaazo5244 Před 2 lety +4

    طبعا احلى شيف والله وعاشت ايدج مبدعة دائما. نضافة ودقة 👍👏🏻

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 Před 3 lety +2

    اكيد شي بيشهي 😋👍🏻

  • @sawsanmaqsood4210
    @sawsanmaqsood4210 Před 3 lety +6

    ليقويك الرب يامبدعة وهادئة في العمل ورقة واناقة ودقة في كل التفاصيل ما عسانا الا ان نقول ليباركك الرب والشكر والامتنان وكل الحب والتقدير لك ولكل اعمالك الرائعة

  • @marcellerizk752
    @marcellerizk752 Před 2 lety +3

    مساء الخير ست ستات سماالله عليك واكلاتك روعة شغلك كتير دقيق ونظافة وبتشرحي النا بكل محبة مرسي الله يطويل بعمرك

  • @randaabihashim8292
    @randaabihashim8292 Před 2 lety +13

    I made this recipe. The dough came up perfect. Thank you🌺

  • @zahraachahine7413
    @zahraachahine7413 Před rokem +2

    اطيب سمبوسك لحمة عملتها عنجد يسلم دياتك

  • @baharsaleh5808
    @baharsaleh5808 Před 3 lety +2

    تسلم الايادي جربت تقريبا كل الاكلات الله يعطيك العافيه♥️👍

  • @claudialindblom9013
    @claudialindblom9013 Před 3 lety +2

    يسلموا ايديك وطريقتك الرائعة في الشرح 🌹😘

  • @matildajallad8687
    @matildajallad8687 Před 2 lety +6

    Looks delicious,Thank you very much I will try tomorrow ❤️

  • @icell2562
    @icell2562 Před 2 lety +1

    اكيد كتير طيبه

  • @verginiazouzani3072
    @verginiazouzani3072 Před 3 lety +3

    راءعة مدام سهى الله يعطيك الف عافية 🙏🏻❤️🙏🏻👍🏼

  • @user-bq9rf4bu2e
    @user-bq9rf4bu2e Před 2 lety +2

    ماشاء الله مبدعه يعطيك ألف عافية

  • @nnourieh
    @nnourieh Před 2 lety +2

    بشكرك ست سهى شيف بامتياز رح جرب الطريقة بحب ترتيبك بالشغل والشرح الوافي الرب يبارك أعمالك

  • @user-qi3wg9vu8w
    @user-qi3wg9vu8w Před 2 lety +1

    رووووووعه طريقه سهله وبسيطه تسلم ايدك ياقمر

  • @belleparis1062
    @belleparis1062 Před 3 lety +3

    وصفه طيبه كثير مرغوبه في كل الاوقات بحبها كثير وبعملها تسلم ايديكي روعه 👍👍🙏🏻

  • @aminali666
    @aminali666 Před 2 lety +1

    Mashaa allah

  • @norasafe5903
    @norasafe5903 Před 2 lety +1

    يعطيكي ألف عافية مدام
    شغلك راقي وبجنن

  • @user-qg6vy5pu8v
    @user-qg6vy5pu8v Před 11 měsíci

    ألف شكر مدام سهى
    طلعت كتير مظبوطة وطيبة ..❤

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli940 Před 3 lety +2

    تسلم يديك
    الله يعطيك الصحة و العافية
    اكيد. حجربها 😘

  • @jihadjundi9038
    @jihadjundi9038 Před 3 lety +2

    رائعه 👍👍👍

  • @theresetanios3085
    @theresetanios3085 Před 3 lety +3

    كالعادة ست سهى اكل نظف ولذيذ. سلمت يداك..

  • @alicell2081
    @alicell2081 Před 3 lety +2

    ماشاء الله تسلم الايادي سيدتي ويعطيك الف عافية يارب العالمين

  • @nabilaabdelmassih5939

    حضرتك إنسانه راقيه جداً ومحترمه وعندك عطاء وفير ، وصفاتك جميله ، ربنا يبارك حياتك

  • @nanogn8759
    @nanogn8759 Před rokem +1

    تسلم ايديكي يا مزوقة حضرتك في وصفاتك الرائعة واللذيذة والشهية يلي طعمتها اكتر بكتير من طيبة

  • @ghadabattah372
    @ghadabattah372 Před 2 lety +1

    سلمت يداكي ماشاء الله رائعه

  • @user-ip6nt1uq6l
    @user-ip6nt1uq6l Před 2 lety +4

    لذيذه وصحيه شكرا جزيلا شيف سهى الله يعطيكي العافيه ..ساجربها لعائلتي في رمضان ..تحياتي واحترامي 👏👍👍

  • @janetmerheb6677
    @janetmerheb6677 Před 3 lety +1

    تسلم ايديكي بيشهوا رح اعملهم . اولادي كتير بيحبوهم

  • @raghdahusen8790
    @raghdahusen8790 Před 2 lety +1

    تسلم دياتك
    بتجنن

  • @zahraamalla5065
    @zahraamalla5065 Před rokem

    روعة منظر بشهي آلله يعطيك ألف صحة وعافية

  • @sashaamareen6836
    @sashaamareen6836 Před 2 lety

    يسلمو ايديكي كثير الوصفه سهله

  • @rubi6142
    @rubi6142 Před 2 lety +3

    اليوم جربت الوصفه ،
    العجيبنه كانت لينه يعني عذبتني بالعمل لكن الطعم كان يجنن أولادي حبوها تسلمين على هذا الوصفه واني دائما اجرب وصفاتك ربي يوفقج وشكرا جزيلا

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 2 lety

      ممكن تزيدي شوية طحين ❤🌹

    • @user-yo3uj6is6x
      @user-yo3uj6is6x Před 2 lety

      تسلم ايد يك شكلها يشهي حنجرب جزاك الله كل خير

  • @nadinedagher6158
    @nadinedagher6158 Před 9 měsíci

    شكرا عالوصفة. جربتها وطلعت متل الفيديو بالظبط. جربتها مقلية بالزيت ومشوية بالفرن. المقلية طلعت بتجنن بس المشوي بالفرن نفخ شوي. طعمة رائعة ومعك حق البصل طعمتو طيبة بالأكلة. 😍

  • @zeinabnemer3032
    @zeinabnemer3032 Před 2 lety

    شي بيشهي 👍👍

  • @rahmaahmed8861
    @rahmaahmed8861 Před 2 lety +1

    احبك واحب طبخ انتي راقيه مشكورة ♥️♥️♥️♥️♥️🇲🇦

  • @MyHomeFoodsCrafts
    @MyHomeFoodsCrafts Před 3 lety +2

    Wow that's fantastic recepi 🎉

  • @user-ve3mq7ow8s
    @user-ve3mq7ow8s Před 2 lety +1

    تسلم أيديكي والله يعطيكي العافية يارب وشكرا الك

  • @carolbaaklini7961
    @carolbaaklini7961 Před 3 lety +1

    أكيد بدا تعجبنا بيشهّوا مرسي كتير 😍👍

  • @asdosd4371
    @asdosd4371 Před 3 lety +4

    رائع جدا جدا برافو
    تعيشي كتر خيرك حضرتك
    ربنا يكون معاك و يسندك
    أرق تحياتي

  • @salammamo3675
    @salammamo3675 Před 3 lety +2

    تسلم ايدك ع وصفاتك رائعة جدا ست سهى 🌷🏵💐🌺🌿

  • @mrali6013
    @mrali6013 Před 3 lety +2

    تسلم ايدج يامبدعه الله يوفقج

  • @jeannedarcfreiha5140
    @jeannedarcfreiha5140 Před 2 lety +1

    سلم ايديك شو ما عملت غير شكل ووصفتك كتير طبيعية و لذيذة جربت كتير ممن وصفاتك 👍👍👍😘

  • @user-yv2ir9ey9w
    @user-yv2ir9ey9w Před 2 lety +2

    حبيتي سهى يسلمو ايديكي كتير طريقتك حلوه بالشرح

  • @user-sb4qi4ij8o
    @user-sb4qi4ij8o Před 2 lety +1

    تسلم ايديكي بشهو كتير مرتبة

  • @mayansidik470
    @mayansidik470 Před 3 lety +2

    love all your recipe

  • @nazekdaiess1252
    @nazekdaiess1252 Před 2 lety +1

    يسلمو ايدكي بشهي

  • @soutay7216
    @soutay7216 Před 3 lety +2

    لايك قبل ما شوف الفيديو

  • @narimanitani9454
    @narimanitani9454 Před rokem +1

    تسلم ايديكي ويعطيكي الصحه والعافيه

  • @rmartin1035
    @rmartin1035 Před 11 měsíci

    احلا شيف واله طريقه الشرح بتجنن

  • @Zahra-go9vu
    @Zahra-go9vu Před 3 lety +1

    يسلموا روعه ماشاء الله عليك

  • @dilginkalifa5858
    @dilginkalifa5858 Před 3 lety +2

    دخيل هل طلي وهل شغل شي مرتب ولله وروعة واهم شي انونضيف

  • @memadam8610
    @memadam8610 Před 2 lety +1

    سلم دياتك ع الاكلات الطيبة

  • @nadiaqwas2958
    @nadiaqwas2958 Před 3 lety +2

    مرحبا استاذه سهى انت رائعة بكل ما تعني هذه الكلمه من الروعة في كل شيء

  • @houdacharide56
    @houdacharide56 Před 3 lety +3

    Suha you are trully amazing Thankyou so much 😘😘

  • @nagwabadran5059
    @nagwabadran5059 Před rokem

    شكلها حلو اوي

  • @mahaalremawi6946
    @mahaalremawi6946 Před 3 lety +1

    الله يعطيك العافيه اشتقت لسماعك ابتعدت شويه عن النت بمناسبه الشهر الفضيل

  • @hyamhyam9344
    @hyamhyam9344 Před rokem +2

    شكراً ...شكرا مدام سهى... جربناه اليوم... والعجينة طلعت اكتر من رائعة... المقادير على القد.. يديم دياتك...ووصفاتك المميزة..⚘️💞

  • @omhatim4594
    @omhatim4594 Před 2 lety +1

    الله ياعسسسل شكرا🍯👍🏻💐

  • @user-wf6ph5hi1f
    @user-wf6ph5hi1f Před 2 lety +1

    الله يعطيكي الف عافية

  • @Ali..681.p
    @Ali..681.p Před 3 lety +4

    بتستاهلي اكتر من هيك دعم ❤️

  • @Fahoude2019
    @Fahoude2019 Před rokem +1

    شكرا كتير الك كتير بحب طريقة

  • @yasminnakar9976
    @yasminnakar9976 Před 2 lety +1

    عاشت الايادي الله يوفقك ويطول بعمرك

  • @suadboghossian1297
    @suadboghossian1297 Před 2 lety +1

    عاشت الايادي ست. سهى ووصفه ممتازه جدا جربتها شي راقي ولذيذه الرب يباركك ونتعلم منك اجمل الاطباق طاب يومك

  • @nonamohammed9975
    @nonamohammed9975 Před rokem

    ماشاءالله عليكي ❤

  • @awatifalzuhair2173
    @awatifalzuhair2173 Před rokem

    تسلم يدك شغلك مرتب جدا والنتيجة اجمل واحلي وفقك الله

  • @wafaahdaib2771
    @wafaahdaib2771 Před 2 lety +1

    روووووووعه تسلم ايدك

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf Před 3 lety +2

    يسعد صباحك ومساك بالخير وبركة يسلمو هاالايدين الحلوة بتشهي 💯🙏🌹🌼🌼🌼

  • @anaana1143
    @anaana1143 Před 3 lety +4

    يسعد صباحك ست سهى🌷 ويسلموا ايديكي على كل شيء بتقدميه لنا😘

  • @user-qb7kp2cd1e
    @user-qb7kp2cd1e Před rokem

    الله يعطيك الف عافية بشهو يسلمو

  • @marykal1850
    @marykal1850 Před rokem +1

    شكرا على السنبوسك وكل المواصفات احلا شيفة سها دشيس ❤

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 Před 2 lety +1

    يسلمو ايديك دائمًا مبدعة في كل ماتقدميه من طبخات وحلويات الرب يبارك حياتك

  • @kingkong3244
    @kingkong3244 Před měsícem

    تسلم ايدك شي ولله بشهي

  • @manervabadr1297
    @manervabadr1297 Před rokem

    آلله يعطيكي الف عافيه روعة تسلم الأيادي

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f Před 3 lety +1

    كل وصفاتك حلوة وطيبة وناجحة جربت السنوسك طلعت بتجنن هلأ عم اعمل مغلي ما عنا مولود جديد🥰 بس طلعت عبالي🥰❤💞

  • @alfayez9780
    @alfayez9780 Před rokem

    جمييل

  • @salamkhzam6091
    @salamkhzam6091 Před 2 lety

    تسلم ايديك ماشاءالله عليك كل شي بتعمليه طيب

  • @diaaraslan7631
    @diaaraslan7631 Před rokem

    يسلم ايديكي ماشاء الله شكله بيشهي
    💖💖💖💖

  • @jameelaabdullatif5540
    @jameelaabdullatif5540 Před 6 měsíci

    يعطيكي الف عافيه ما في احلى من طريقتك ومن تحضيراتك ايش ها الرقي والجمال يسلمو ايديكي انا من فلسطين

  • @fatinahassoun4646
    @fatinahassoun4646 Před 3 lety +2

    سلمت يداك
    الله يعطيكي العافية

  • @salwakrdasi2473
    @salwakrdasi2473 Před rokem

    اكتر من رائع

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 Před 3 lety +2

    تسلم. ايدج. 👌
    روووووعة👍👍👍. احلى. لايك

  • @lailamalke580
    @lailamalke580 Před 3 lety +1

    مشكورة يا ست سهى

  • @verasahawneh6593
    @verasahawneh6593 Před 3 lety +2

    يعطيكي العافيه حبيبتي سهى بتعجبني وصفاتك الرائعه وبحب اشوف كل فيديوهاتك

  • @nadafakihChami
    @nadafakihChami Před 3 měsíci

    طبخك لا يعلى عليه.....كتير جربت من وصفاتك...وكلها عم تزبط معي.... يسلم دياتك يارب ❤

  • @normaabdel-ahad1076
    @normaabdel-ahad1076 Před 3 lety +1

    يسلم ايديك شيف سهى ، بدي جربها بي الزبدة اول مرة انشالله خير وكمان زبدة شكرا 👍👏👏💐

  • @user-ps3im2xm8o
    @user-ps3im2xm8o Před 3 lety +1

    يسلم ايدكي

  • @sawsanb1475
    @sawsanb1475 Před 3 lety +27

    يعني شو بدنا نحكي الا الله يعطيكي مليون الف عافية ناجحة ١٠٠٪؜ عملتها مع خلطة البهارات السبعة بطريقتك رائعة بنصح الكل يجربها. يا ريت تعمليلنا لو اتكرمتي الكبة المقلية والكبة باللبن 🌹🌹

  • @user-qb7kp2cd1e
    @user-qb7kp2cd1e Před rokem

    دخيل البك شو رايئة يطول عمرك شكرا

  • @nonamohammed9975
    @nonamohammed9975 Před 2 lety +1

    مشاءالله عليك

  • @rimaabboud2001
    @rimaabboud2001 Před 3 lety +1

    تسلم الايادي.

  • @user-vk2uf9vu4i
    @user-vk2uf9vu4i Před 2 lety +1

    روعه

  • @nadia87787
    @nadia87787 Před 2 lety +1

    يسلمو ايديكي ست سهى راح اعملها بكره 🥰🙏

  • @lilyayad8564
    @lilyayad8564 Před 2 lety +6

    I miss your delicious recipes I haven’t been doing much because of health problems
    I have try this one because used to do it with puff pastry and bake them. Your is the best
    And thank you Suha for your presentation as always the best
    God Bless you

  • @user-sq2cm1ky7o
    @user-sq2cm1ky7o Před 2 lety +1

    ماشاء الله تبارك الله 🥰🥰👍🌹

  • @fatimamadani-nx2zb
    @fatimamadani-nx2zb Před 3 měsíci

    شكرا"ورح جربا يا شيف شكلا ناجحه ولذيذة ببآ بخبرك

  • @taouesbouassida9539
    @taouesbouassida9539 Před 3 lety +1

    تسلم يدك 👍👍👍

  • @reemmansour7169
    @reemmansour7169 Před rokem

    تسلم ايديكي يا عيني شي بيشهي

  • @hiyamibrahim3045
    @hiyamibrahim3045 Před 2 lety +3

    تسلم الايادي ست سهى ❤