Благодарю, дорогая Вита, за хлебушек, и особая благодарность, за идею, сделать заварку в термосе! У меня газовая духовка, и сделать заварку для хлеба, было для меня несбыточным желанием на сегодняшний день! До термоса я как то не додумалась! Благодарю ещё раз за все Ваши рецепты хлеба - они великолепны! С нетерпением жду новых идей🙏♥️🌹
Большое спасибо за прекрасный рецепт!!! Пеку этот хлеб уже не раз( только вместо кориандра в заварку кладу тмин), очень вкусный хлеб!!!! Тем, кто не пробовал рекомендую!!!!
Здравствуйте уважаемая Вита! Скажите пожалуйста, если нет белого солода- хлеб будет таким же хорошим? У вас все рецепты хлебов замечательные. Пеку по вашим рецептам. Хочу и это попробовать. Но солода белого нет. Спасибо, надеюсь ответ будет. Удачи вам и благодарных подписчиков!
Доброй ночи,Вита!!! Подскажите пожалуйста, сколько нужно взять пшеничной закваски???? И если нет муки из полбы,какой мукой заменить??? Спасибо огромное!!!!!
Скажите ,нет левито мадре,Как сделать заквску ? Например опару 100 закваски ,100 муки пш,и 100 воды????Прям как левите. Мадре так я переживаю,нет ее у меня??!!!!
Если у вас форма аллюминиевая марки Кукмара, это лучшая, достаточно просто сливочным маслом промазать. Я в Испании купила в Амазоне за 40€! В России в разы дешевле. Это лучшие формы для выпечки хлеба. Наслаждаюсь рецептами этой женщины, пеку в формах наших производителей.
Благодарю, дорогая Вита, за хлебушек, и особая благодарность, за идею, сделать заварку в термосе! У меня газовая духовка, и сделать заварку для хлеба, было для меня несбыточным желанием на сегодняшний день! До термоса я как то не додумалась!
Благодарю ещё раз за все Ваши рецепты хлеба - они великолепны! С нетерпением жду новых идей🙏♥️🌹
Прекрасный рецепт,как и все предидущие!Большое спасибо!Удачи в Вашем благородном деле!❤❤❤
Большое спасибо за прекрасный рецепт!!! Пеку этот хлеб уже не раз( только вместо кориандра в заварку кладу тмин), очень вкусный хлеб!!!! Тем, кто не пробовал рекомендую!!!!
Спасибо за очень полезный рецепт !!!
Ещё один класный рецепт.Обезательно испеку,хлеб по вашим рецептам всегда очень вкусный.Спасибо❤
Хлеб просто супер, спасибо вам за рецепт ❤
Хлеб получился вкуснющий,спасибо за рецепт,рецепт будет один из любимых❤❤
Замечательный хлебушек,Вита.Кусочек хлеба намазать маслом,а сверху селедочку и пусть весь мир подождёт.👍
Здрастуйте, у нас нету в продаже патоки мальтозной ржаной, есть кукурузная, скажите пожалуйста подойдет ли?
Вита здравствуйте,пекла ваши батоны, спасибо, просто Вауууу,Вита у меня нет белого солода,а чем можно заменить?
В видео есть ответ на этот вопрос) 2:29
Здравствуйте уважаемая Вита! Скажите пожалуйста, если нет белого солода- хлеб будет таким же хорошим? У вас все рецепты хлебов замечательные. Пеку по вашим рецептам. Хочу и это попробовать. Но солода белого нет. Спасибо, надеюсь ответ будет. Удачи вам и благодарных подписчиков!
Здравствуйте, конечно будет хороший хлебушек, делайте смело !
@@user-ug9hh2ti4o Благодарю!Буду пробовать.
Доброй ночи,Вита!!! Подскажите пожалуйста, сколько нужно взять пшеничной закваски???? И если нет муки из полбы,какой мукой заменить??? Спасибо огромное!!!!!
Здравствуйте, 100% закваски возьмите 80гр. Если нет муки полбы, то просто основной муки ( высшего сорта)положите чуть больше и будет прекрасно
Скажите пожалуйста, граммовки под видео , это на две формы как в видео или на одну Л 7 которая большая .
Опять не понятно, а закваску как делать?спасибо если получу ответ
Добрый день! Чем можно заменить патоку?
Здравствуйте, скажите если нет муки полбы, какой заменить?
Скажите пожалуйста размер вашей маленькой формы.
Скажите ,нет левито мадре,Как сделать заквску ? Например опару 100 закваски ,100 муки пш,и 100 воды????Прям как левите. Мадре так я переживаю,нет ее у меня??!!!!
Добрый день.Виточка,подскажите, пожалуйста,какой мукой лучше заменить муку из пробы?Благодарю за прекрасные рецепты хлебушка.
Здравствуйте, если основная мука у вас будет высший сорт, как у меня, то просто ее чуть больше положите и будет изумительно!
@@user-ug9hh2ti4o Спасибо большое за быстрый ответ.Всех бдаг
Добрый вечер.Только сейчас заметила,что мука из полбы написана неправильно.Это клавиатура так выдала.А я не проверила.
Спасибо большое за такой вкусный хлебушек.Соседи сказали,что такого вкусного хлеба никогда не ели.Пошла обновлять закваску.
ДдДобрый вечер.Вита,скажите, пожалуйста,если Левито Мадре обновлена позавчера и стоит в холодильнике,можно ее сразу использовать или снова обновить?
Добрый вечер, лучше обновить, если день стоит то еще можно, а когда два лучше обновить
@@user-ug9hh2ti4o Спасибо большое.Я так и сделала.
Скажите, тесто очень долго бродит, в результате, в хлебе есть кислинка? Не люблю когда кислинка.
Здравствуйте, в этом хлебе нет кислинки
Вита, каким маслом вы смазываете формы, пожалуйста?
Здравствуйте, я готовлю специальную смесь из топленого масла, растительного и муки
Если у вас форма аллюминиевая марки Кукмара, это лучшая, достаточно просто сливочным маслом промазать. Я в Испании купила в Амазоне за 40€! В России в разы дешевле. Это лучшие формы для выпечки хлеба. Наслаждаюсь рецептами этой женщины, пеку в формах наших производителей.
ЕЩЁ РАЗ ПОПРОШУ НАПИСАТЬ РАЗМЕР ВАШЕЙ МАЛЕНЬКОЙ ФОРМЫ.
Это хлебная форма Л11, а вторая побольше Л7