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アジって何にしても美味しいですよね
本当にそうですね！アジは味がいいと言いますからね〜（笑）
リクエストに答えていただきありがとうございました。参考にさせてもらい頑張って作ってみます。
遅くなりごめんなさい。大きい味でやると、身が厚くて美味しかったです（笑）コメントありがとうございます。
新鮮な大きなアジですね〜🐟✨お魚は鮮度が一番です。設楽先生のアジをも見ると…スーパーのアジを買う気がおこりません。アジのフライは大好きです。捌き方も改めて勉強になりました。といた卵にオイルを少し入れるとカリッと揚がるのですね。カラシとソースを添えて頂くのが好きですよ〜🤗✨
辛子と醤油派です！そこにあえて日本酒で（笑）今はスーパーでも新鮮な味が手に入ります。是非探してみてくださいね〜スーパーによって商品に強みがあるので、鮮魚が強いスーパーで買うのがコツです。売り場が広いのも目安になりますね〜
@@youtube.wasyoku.recipe 先生私はソース派なんですよ〜🙄ソースと辛子ですよ〜🤗
全然骨に身が残ってない。。。流石です。僕もなれるように頑張ります！
骨のある場所と形がイメージ出来ればそんなに難しくないですから、是非挑戦してみてください。ありがとうございます。
@@youtube.wasyoku.recipe さばくときの反対の手で身を少しあげてやってるんですけど設楽さんのようにきれいに行かないので精進します笑
昔居酒屋でバイトしてた時に冷凍のアジフライを1日に100尾くらい毎日揚げてたけど、1匹に対してこれだけの労力があったのか
毎日１００枚も！凄い量ですねーコメントありがとうございます！
アジは買うと いつも塩焼きにします。煮ても 焼いても ムニエルでも 揚げても刺身でも 干物でも 全部好きです。😋とき卵に油を少し加えるとか 千キャベツを回してから皿に盛るとか、なるほど。
シンプルに塩焼きが最高ですね！アジは何にしても美味しい魚です。フライも最高です。もちろん刺身もいいですよね〜いつもありがとうございます。
家族が料理人なんですが、技術を教えてくれません😤笑いつも分かりやすい動画ありがとうございます！これなら、アジ一匹買える！さばいてみます😌
家族が料理人なんですね！是非やってもらいましょう（笑）私は家でも結構料理しますよ〜〜〜コメントありがとうございます。
16:29 このアジフライホント美味しそう！と思ってたら「先程の…エビフライ🍤」でズッコケました笑
コメントありがとうございます。楽しんで頂けたなら、よかったです（笑）
いつも見てます。本当に毎回思うんですが、説明が丁寧でキレイな仕事。流石プロですね。勉強になりますいつも有り難うございます(^ー^)
出来るだけ綺麗に作るように心がけています。おうちで同じようにやると株が上がりますよ〜（笑）コメントありがとうございます。
@@youtube.wasyoku.recipe あ
開き方がよく分かりました！ありがとうございます。全然、関係ありませんが河野太郎さんに似てますね！
コメントありがとうございます！
ゼイゴが綺麗に取れてる・・・自分はもっと皮ごと取れてしまう。やはりプロは違うあと、出刃なのに刺身包丁のような切れ味・・・家の出刃は固い生のかぼちゃも切るし、毎回研いでられないので刃付けからして違うのは明らかだけど切れる出刃もあるといいですね
コメントありがとうございます。修行時代に皮をとると怒られましたので（笑）あとは、包丁を大きく動かすといいかもしれません！
@@youtube.wasyoku.recipe なるほど、大きく動かしてみます
アジのフライ、とてもサクッと揚がってる感じが画面からでも伝わってきました♪美味しいんでしょうね、いいなーと画面からずっと眺めていましたｗ 丁寧な説明でとても分かりやすかったです。設楽さんの様に上手には出来ないですが、スーパーでアジが有ったら一回フライ作ってみます(*´▽｀*)
コメントありがとうございます。とても嬉しいです。私はプロで２５年以上やっているので、上手に見えますが、私も初めは素人ですから！（笑）出来るだけ、わかりやすく、美味しく出来るように動画にしていますので、このようなコメントはとても嬉くなります。ありがとうございます。
真ん中の骨の取り方難しい😭尻尾が骨と一緒に取れた😭
コメントありがとうございます！確かに！
プロとの腕の差を感じすぎて、自分でも作ってみよう！じゃなくて、一生懸命仕事して、お金稼いでお店に食べに行こう！と考えてしまう。私がアジをさばくと、なんかこう、ぐちゃっとなります。かなり切れる包丁を使ってもです。それにしても、アジフライ食べたい。
それもいい考えですね〜もちは餅屋ですからね！アジフライは庶民の味で、ご飯にも、つまみにもいいですね！刺身用の味で作ったので身厚で美味しかったです。やはり冷凍食品より、生のアジを仕込んだ方がうまいですね！コメントありがとうございます
ぜいご取り下手
コメントありがとうございます
アジって何にしても美味しいですよね
本当にそうですね！
アジは味がいいと言いますからね〜（笑）
リクエストに答えていただきありがとうございました。参考にさせてもらい頑張って作ってみます。
遅くなりごめんなさい。
大きい味でやると、身が厚くて美味しかったです（笑）
コメントありがとうございます。
新鮮な大きなアジですね〜🐟✨
お魚は鮮度が一番です。
設楽先生のアジをも見ると…スーパーのアジを買う気がおこりません。
アジのフライは大好きです。
捌き方も改めて勉強になりました。
といた卵にオイルを少し入れるとカリッと揚がるのですね。
カラシとソースを添えて頂くのが好きですよ〜🤗✨
辛子と醤油派です！
そこにあえて日本酒で（笑）
今はスーパーでも新鮮な味が手に入ります。是非探してみてくださいね〜
スーパーによって商品に強みがあるので、鮮魚が強いスーパーで買うのがコツです。
売り場が広いのも目安になりますね〜
@@youtube.wasyoku.recipe 先生
私はソース派なんですよ〜🙄
ソースと辛子ですよ〜🤗
全然骨に身が残ってない。。。流石です。
僕もなれるように頑張ります！
骨のある場所と形がイメージ出来ればそんなに難しくないですから、是非挑戦してみてください。
ありがとうございます。
@@youtube.wasyoku.recipe さばくときの反対の手で身を少しあげてやってるんですけど設楽さんのようにきれいに行かないので精進します笑
昔居酒屋でバイトしてた時に冷凍のアジフライを1日に100尾くらい毎日揚げてたけど、1匹に対してこれだけの労力があったのか
毎日１００枚も！
凄い量ですねー
コメントありがとうございます！
アジは買うと いつも塩焼きにします。
煮ても 焼いても ムニエルでも 揚げても
刺身でも 干物でも 全部好きです。😋
とき卵に油を少し加えるとか 千キャベツ
を回してから皿に盛るとか、なるほど。
シンプルに塩焼きが最高ですね！
アジは何にしても美味しい魚です。フライも最高です。もちろん刺身もいいですよね〜
いつもありがとうございます。
家族が料理人なんですが、技術を教えてくれません😤笑
いつも分かりやすい動画ありがとうございます！これなら、アジ一匹買える！さばいてみます😌
家族が料理人なんですね！
是非やってもらいましょう（笑）
私は家でも結構料理しますよ〜〜〜
コメントありがとうございます。
16:29 このアジフライホント美味しそう！と思ってたら「先程の…エビフライ🍤」でズッコケました笑
コメントありがとうございます。
楽しんで頂けたなら、よかったです（笑）
いつも見てます。本当に毎回思うんですが、説明が丁寧でキレイな仕事。流石プロですね。
勉強になります
いつも有り難うございます(^ー^)
出来るだけ綺麗に作るように心がけています。
おうちで同じようにやると株が上がりますよ〜（笑）
コメントありがとうございます。
@@youtube.wasyoku.recipe あ
開き方がよく分かりました！ありがとうございます。
全然、関係ありませんが河野太郎さんに似てますね！
コメントありがとうございます！
ゼイゴが綺麗に取れてる・・・自分はもっと皮ごと取れてしまう。やはりプロは違う
あと、出刃なのに刺身包丁のような切れ味・・・家の出刃は固い生のかぼちゃも切るし、毎回研いでられないので刃付けからして違うのは明らかだけど
切れる出刃もあるといいですね
コメントありがとうございます。
修行時代に皮をとると怒られましたので（笑）
あとは、包丁を大きく動かすといいかもしれません！
@@youtube.wasyoku.recipe なるほど、大きく動かしてみます
アジのフライ、とてもサクッと揚がってる感じが画面からでも伝わってきました♪美味しいんでしょうね、いいなーと画面からずっと眺めていましたｗ 丁寧な説明でとても分かりやすかったです。設楽さんの様に上手には出来ないですが、スーパーでアジが有ったら一回フライ作ってみます(*´▽｀*)
コメントありがとうございます。
とても嬉しいです。
私はプロで２５年以上やっているので、上手に見えますが、私も初めは素人ですから！（笑）
出来るだけ、わかりやすく、美味しく出来るように動画にしていますので、このようなコメントはとても嬉くなります。
ありがとうございます。
真ん中の骨の取り方難しい😭
尻尾が骨と一緒に取れた😭
コメントありがとうございます！
確かに！
プロとの腕の差を感じすぎて、自分でも作ってみよう！じゃなくて、一生懸命仕事して、お金稼いでお店に食べに行こう！と考えてしまう。
私がアジをさばくと、なんかこう、ぐちゃっとなります。
かなり切れる包丁を使ってもです。
それにしても、アジフライ食べたい。
それもいい考えですね〜
もちは餅屋ですからね！
アジフライは庶民の味で、ご飯にも、つまみにもいいですね！
刺身用の味で作ったので身厚で美味しかったです。
やはり冷凍食品より、生のアジを仕込んだ方がうまいですね！
コメントありがとうございます
ぜいご取り下手
コメントありがとうございます