وصفة افخم كحك فى مصر و كحك سواريه و جواهر

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 05. 2021
  • طريقه افخم كحك فى مصر وصفه الكحك الفاخر وصفتى المعتمده من حوالى 20 سنه والناس حرفيا بتشهد بيها بقالها سنين على فيسبوك من كام سنه لما نزلتها اول مره
    الوصفه بسيطه بس تفاصيلها هى بتفرقها عن باقى وصفات الكحك ، انا بحب افهم كل حاجه و علشان كده هاشرحلك كل حاجه فى الفيديو و لو لسه عندك اى سؤال سيبيه فى كومنت
    المقادير بالجرام
    كيلو دقيق فاخر متعدد الاستعمالات
    550 جرام سمن اجود نوعيه ممكنه
    30 جرام سكر بودره
    50 جرام سميد
    50 جرام سمسم محمص
    10 جرام ريحة كحك
    10 جرام بيكنج بودر
    200 مل ماء او حليب
    المقادير بالكوب
    كيلو دقيق فاخر منخول مرتين قبل العيار 8 اكواب معيارية
    2 كوب و ربع سمن
    3 معلق كبيره ممسوحه سكر بودره
    4 معالق كبيره سميد
    4 معالق كبيره سمسم محمص
    معلقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر
    معلقه كبيره ممسوحه ريحة كحك
    كوب الا ربع ماء او حليب
    الحشو
    لكيلو الدقيق يحتاج
    600 جرام ملبن
    معلقتين كبار سمنه
    معلقتين كبار ماء ورد "اختيارى"
    لو هتحط مكسرات مع الملبن يبقى 400 جرام ملبن و 200 جرام مكسرات
    كحك جواهر
    150 جرام من عجينه الكحك اللى حضرناها
    100 جرام عين جمل او فسدق مقطع قطع كبيره
    التسويه
    يدخل الفرن فى الرف الاوسط على حراره 180
    الكحك الساده ياخد نص ساعه
    كحك الملبن تلت ساعه
    كحك سواريه 10 دقايق
    كحك جواهر ربع ساعه
    البوست اللى بيتكلم عن تاريخ الكحك و الوصفه مكتوبه
    m. story.php?stor...
    احلى كنافه بالقشطه ممكن تدوقيها خفيفه و مظبوطه
    • احلى كنافه بالقشطه ممك...
    بسبوسه ال 3 دقايق
    • بسبوسه ال 3 دقايق وانس...
    اسهل و سرع كبيبه بدون مفرمه أو كبه
    • هى دى الكبيبه باسهل طر...
    المكرونه بالبشاميل كما يجب أن تكون
    • المكرونه بالبشاميل كما...
    فيديو بسكويت زبده لوكس
    • بسكويت زبده لوكس
    فيديو بسكويت الزبده الايطالى الاصلى
    • بسكويت الزبده بالوصفه ...
    ▶ تابعو حساباتي الرسمية:
    -----------------------------------------------
    اليوتيوب: / fatensalah
    فيسبوك: / fatensalahofficial
    انستجرام: / faten.salah.cake.studio
    و انضمى لجروب فيسبوك و شاركينا بتنفيذك للوصفات
    لينك الجروب: / 166586644157974

Komentáře • 201

  • @raniafayed6654
    @raniafayed6654 Před 3 lety

    يجنن يا فاتن ربنا يعزك و يعلي قدرك

  • @user-er4iy4jb9m
    @user-er4iy4jb9m Před 2 lety

    ماشاءالله عليكي

  • @marwasoliman1496
    @marwasoliman1496 Před 3 lety +1

    تحفه الفيديو

  • @user-lo2bw6bl2v
    @user-lo2bw6bl2v Před 3 lety

    ماشاءالله تسلم ايدك رووووعه

  • @user-ty8yv6lb5e
    @user-ty8yv6lb5e Před 2 lety +1

    تسلم ايدك ياتونه رووعه

  • @user-mb5yj2hy8y
    @user-mb5yj2hy8y Před 3 lety

    تسلم ايدك يا قمر،

  • @hobyana1534
    @hobyana1534 Před 3 lety

    تسلم ايديك 😍

  • @user-gq7ni4lv8p
    @user-gq7ni4lv8p Před 7 měsíci

    ماشاء الله اللهم بارك

  • @rmms2010
    @rmms2010 Před 2 lety

    تسلم ايدك ❤️

  • @marwamosaad7691
    @marwamosaad7691 Před 3 lety

    رااااائعة كالعادة اللهم بارك ⁦♥️⁩

  • @madihasemsem88
    @madihasemsem88 Před 2 lety

    تسلم الايادي

  • @cuisineoumbahae
    @cuisineoumbahae Před 3 lety

    الله يعطيك الصحة ٱختي روووعة 🔔👍👍🙏🙏🌹🌹

  • @ahmedshsh1
    @ahmedshsh1 Před 2 lety

    تسلم ايديك

  • @emanabdelaziz5777
    @emanabdelaziz5777 Před 3 lety

    الڤيديو جميل جدا كالعادة😍
    تسلم ايدك وشكرا على كل التفاصيل❤️

  • @walaaelazeez9744
    @walaaelazeez9744 Před 3 lety +1

    تسلم ايدك مدام فاتن كل حاجه بتعمليها روعه بجد

  • @drsherryadam653
    @drsherryadam653 Před 3 lety

    روعة وجمال وشياكة وده نادر جدا

  • @user-zb7zw6vl8n
    @user-zb7zw6vl8n Před 3 lety

    احلى كحك👍👍👍

  • @rashahassan3520
    @rashahassan3520 Před 2 lety +1

    جمييل تسلم ايدك

  • @nadiasobhy5106
    @nadiasobhy5106 Před 3 lety

    روووووعة ماشاء الله تبارك الله ✨ تسلم ايدك الحلوة 👍💖💯💯

  • @user-ef3zh5zl6r
    @user-ef3zh5zl6r Před 2 lety

    احلا كحك معتمداه

  • @user-wq7gl6fk5w
    @user-wq7gl6fk5w Před 3 lety

    تسلم ايدك روعة ماشاء لله بتوفيق يارب

  • @yassinmohamed1182
    @yassinmohamed1182 Před 2 lety +1

    ممتازة عادتك اللهم بارك

  • @nermeenbeshlawy1053
    @nermeenbeshlawy1053 Před 3 lety

    ايه الجمال ده يا فاتن ربنا يحسن مابين اديكي حبيبتي دايما

  • @nashwazakria2181
    @nashwazakria2181 Před 3 lety

    تسلم ايدك يا قمراية

  • @user-px8ui7ck8p
    @user-px8ui7ck8p Před 2 lety +1

    رووعة يا قلبي تسلم ايدك

  • @madihasemsem88
    @madihasemsem88 Před 2 lety +1

    تسلم الايادي

  • @rashamomen2091
    @rashamomen2091 Před 3 lety

    راااائعه يا احلي تونه ومخلصه كورس كحك بجدددد تسلم ايدك حببتي

  • @laylakhalil1132
    @laylakhalil1132 Před 2 lety

    ابدعتي كعادتك

  • @aliaaali5797
    @aliaaali5797 Před 3 lety

    تسلم ايدك يا حبيبتى وكل وصفاتك روعة

  • @totaemad9857
    @totaemad9857 Před 2 lety

    ياختاااااااي كل حاجة منك تحفه تحفه وقمر بحبك

  • @emanomar911
    @emanomar911 Před rokem

    تحفة ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتى

  • @zezeali2120
    @zezeali2120 Před 3 lety

    احلي كحك واحلى لايك للملكه فاتن
    انتى بجد استاذه كبيره قوى ربنا يحسن مابين ايدك ويجعله في ميزان حسناتك
    🌹♥️🌹♥️🌹♥️

  • @ghadaahmed1871
    @ghadaahmed1871 Před 3 lety

    تسلم ايديكي مدام فاتن حقيقي كنت منتظره فديو الكحك علشان التفاصيل اللي حضرتك بتقوليها
    بتمني احضر كورس مع حضرتك

  • @venakitchen8976
    @venakitchen8976 Před rokem

    احلي كحك روعه ما شاء الله عليكي روعه تسلم ايدك حبيبتي ❤❤❤❤

  • @maimoussa4907
    @maimoussa4907 Před 3 lety +2

    بحبك يا فاتن كل وصفاتك رائعة عملته و رهيب ..كل سنة وانت طيبة يا قمر

  • @asmaagheith4463
    @asmaagheith4463 Před 3 lety +1

    رووووعة كل وصفاتك رووووعة ماشاء الله تسلم ايدك يا حبيبتي

  • @alsaba7798
    @alsaba7798 Před 3 lety +1

    جزاك الله خيراً 🤲❤️

  • @yassereltawheed1589
    @yassereltawheed1589 Před 3 lety

    مبدعه

  • @Taliatalia503
    @Taliatalia503 Před rokem

    انتي مبدعه هجريه ان شاء الله السنه دي

  • @esraaelgohary643
    @esraaelgohary643 Před 2 lety +1

    تحفه جربته تسلم عيونك

  • @alaamohy7397
    @alaamohy7397 Před 3 lety

    تسلم ايديكي يافاتن

  • @mahakhedr9114
    @mahakhedr9114 Před 3 lety

    تسلم الايادي تحفه بجد ربنا يباركلك في كل حاجة بتقدميهالنا ربنا يجعله في ميزان حسناتك ان شاء الله حبيبتي وكل سنة وأنتي طيبة يا جميلة بحبك جدا وبحب اسمع صوتك ♥️💋♥️💋

  • @samarabuelneil7009
    @samarabuelneil7009 Před 2 lety

    تحفة اول مرة اشوفه مع اني متابعة حضرتك من سنين
    بس بصراحة يجنن

  • @samahemam6472
    @samahemam6472 Před 3 lety

    تحففففة الجواهر ان شاء الله اجربها بس بعد العيد بقى

  • @rosehart2078
    @rosehart2078 Před rokem

    برافوووووو ياجميلة

  • @shimoshosho5239
    @shimoshosho5239 Před 3 lety

    كحك قمر

  • @hendsalem3955
    @hendsalem3955 Před 2 lety

    تسلم ايديك انا جربته اكتر من رائع والله ❤️

  • @doctorso1712
    @doctorso1712 Před rokem

    جميل يشبه طريقة سنوبولsnow ball Russian cookies

  • @bakecakehebahamalawy3829

    تحفة ما شاء الله جربته و طلع رائع جزاك الله خيرا

  • @faresgamingfort6548
    @faresgamingfort6548 Před 3 lety

    بصراحه افضل واشطر شيف تابعتها كل حاجات العيد جربتها منك طلعت خيال تسلم ايدك

  • @nashwazakria2181
    @nashwazakria2181 Před 3 lety

    اروع كحك انا عملته واكلته في حياتي تسلم وصفاتك بجد انتي رائعة

  • @jylanyousef8781
    @jylanyousef8781 Před 3 lety +1

    جزاكي الله خير الجزاء ما شاء الله عليكي فعلآ استاذه تكات وحركات كان نفسي اشوفها من حضرتك من سنين ربنا يبارك فيكي ويسعد قلبك ♥️♥️♥️😘😘
    كل عام وحضرتك واسرتك الكريمه بخير ❤️

  • @nohasamir9745
    @nohasamir9745 Před 3 lety

    كنت مستنيه الفيديو ده من زمان😍😍😍

  • @nevineriad
    @nevineriad Před 3 lety

    شرح وافى وكافى لاى حد مبتدىء او محترف اكيد لازم يستفيد من علمك

  • @shaimaagamal2194
    @shaimaagamal2194 Před 3 lety

    تسلم أيدك ي تونا
    فيديو من الااااخر

  • @nonnayusuf8758
    @nonnayusuf8758 Před 3 lety +1

    وصفه خيال تسلم ايدك بجد جوزي قالي فعلا احلي من الكحك الجاهز ربنا يجازيكي خير

  • @samarsaleh5431
    @samarsaleh5431 Před 3 lety +2

    جميل مدام فاتن حضرتك بروفسير الحلويات بدون منافس كفايه أن كل حاجه حلوة بتحكينا عن إصلاها ومنبعاها شكرا جزيلا أستاذتي وحجرب كحك التحفه ده

  • @ayaelkholy556
    @ayaelkholy556 Před 3 lety

    روعاتك 😍😍😍😍 الفيديو يجنن والكحك السواريه نفس الحجم اللي عملته🙈🙈❤️❤️❤️

  • @asmaaeraqi2198
    @asmaaeraqi2198 Před 3 lety

    ماشاء الله عليكي وعلي ادق التفاصيل
    بس ممكن حضرتك تعملي فديوهات اكتر من كده بجد حضرتك بتقولي المعلومه بالتفصيل
    جزاكي الله خير

  • @hendsalem3955
    @hendsalem3955 Před 3 lety +1

    انتى اى وصفه منك كنز بصراحه تسلم ايديك انا عملته السنه اللى فاتت بطريقتك تحفه

  • @user-hi8tl9yo7v
    @user-hi8tl9yo7v Před 4 měsíci

    احلي كحك عملته في حياتي ❤❤❤❤

  • @tonysamir4993
    @tonysamir4993 Před 3 lety

    كل حاجتك جميله جدااا وروعه يا ريت البيتفور المظبوط لانى جربت وصفات كتير بتفرش فى الفرن والف شكر

  • @totaemad9857
    @totaemad9857 Před 3 lety

    مشالله ايه الحلويات دي فاخر من الاخر يا توته

  • @rehamkhatab5908
    @rehamkhatab5908 Před 3 lety

    تسلم ايدك يا استاذة 👩‍🏫

    • @fatensalah
      @fatensalah  Před 3 lety

      منوره يا برنسيسه 😂

  • @user-qj6kn8hl9b
    @user-qj6kn8hl9b Před 3 lety

    تسلم ايدك حبيبتي أحلى لايك لأحلى كعك و بتوفيق انشاء الله و عندي الجديد 👈

  • @sara-yz9js
    @sara-yz9js Před 3 lety

    ماشاء الله تحففففه تحففففه
    تسلم ايدك

  • @user-hq3mr3eb2v
    @user-hq3mr3eb2v Před 3 lety +1

    ماشاءالله تسلم ايدك وصفاتك اكتر من رائعه ،عملت بيتي فور فينيسيا بطريقتك وعملائي مبهورين منه😘 وان شاء الله المره الجايه اجرب طريقتك ف الكحك وكمان كحك المكسرات ده شكله خطير 👌♥️تسلم ايدك ربنا يجازيكي خير علي كل معلومه بتفيدني بيها غيرك 😘♥️♥️

  • @samahelhilaly1319
    @samahelhilaly1319 Před rokem

    تسلم ايدك كل سنة وانتى طيبة

    • @fatensalah
      @fatensalah  Před rokem

      تسلمى يا حبيبتى كل سنه وانتى طيبه ❤️

  • @hodaaly2849
    @hodaaly2849 Před 3 lety

    انا بحبك يا استاذة وبحب اهتمامك بالتفاصيل

  • @madihahamdi7185
    @madihahamdi7185 Před 3 lety

    اية الشرح دة كلة اللهم بارك تسلم ايدك ع الجواهر التحفة دى وربنا يسامحك شكلنا هنعمل كحك تااااانى😂😂😂😂

  • @louzaamohamed2782
    @louzaamohamed2782 Před 3 lety

    تسلم ايدك بجد فن مش كحك والجواهر دي يحاسب عليها القانون

  • @doctorso1712
    @doctorso1712 Před rokem

    Just like walnut cookies
    Nice job

  • @daliashaarawy2
    @daliashaarawy2 Před 3 lety

    تسلم ايدك يا احلي تونه

  • @marwaqasem8869
    @marwaqasem8869 Před 3 lety

    جربتها السنة اللي فاتت كان تحفة سلم ايدك حبيبتي

    • @marwaqasem8869
      @marwaqasem8869 Před 3 lety

      الكحك مش بياخد معايا لون يا شيف مع انه مستوي .. ايه الحل

  • @madihahamdi7185
    @madihahamdi7185 Před 3 lety +1

    تسلم ايدك يا قمر وبجد احلى وصفة بعملها بقالي اربع سنين اللهم بارك تحفة طبعا وربنا يكرمك يا احلى تووونة❤❤❤

    • @user-lo2bw6bl2v
      @user-lo2bw6bl2v Před 2 lety

      ماشاء الله تسلم ايدك بعد اذنك المده الا بتبسي فيها الكحك قد ايه

  • @hendsalem3955
    @hendsalem3955 Před 3 lety

    والله انتى عسل وشرحك حلو جداااااا

  • @muhammedmughrabi4725
    @muhammedmughrabi4725 Před 3 měsíci +1

    شوفتي من امتى اتكلمتى عالكحك السواريه البيبي كله طلع فيها موضه خلاص السنه دي وعملولها فيديوهات ياتونه

  • @asmaaalghali257
    @asmaaalghali257 Před 3 lety

    تسلم ايدك ياتونه الافضل حليب ولا مايه

  • @enaselkholy5401
    @enaselkholy5401 Před 3 lety +5

    الكحك بتاعك عملته مرتين وفي المرتين كان تحفة جدا جدا جدا
    كل اللي داقه قال احسن من المحلات بكتييير
    أنتِ جميلة جدا وكل وصفاتك رائعة❤❤❤

  • @user-hi8tl9yo7v
    @user-hi8tl9yo7v Před rokem

    كل سنه ها كتبلك انه احسن كحك في الدنيا❤❤❤❤
    بس مستنين البيتفور و الغربيه و السابليه فديوهات بقي❤❤❤❤

    • @fatensalah
      @fatensalah  Před rokem

      تسلمى يا حبيبتى كل سنه وانتي طيبه
      من عينيا حاضر

  • @ahmedyossefahmedyossef1623

    مدام فاتن تسلم ايدك بس عاوزة اعرف ايه الفرق بين كحك البيكنج بودر وكحك الخميرة

  • @emanrefaat5137
    @emanrefaat5137 Před 3 lety

    اللهم بارك تسلم ايدك بس ممكن طريقه حفظه من فضلك وهل الافضل ف الجو ده احفظه ف تلاجه ولا بره

  • @anamedo5275
    @anamedo5275 Před 2 lety

    ما شاء الله ربنا يحسن ما بين ايديكي
    ممكن بس اسال حضرتك اسم الجوانتي اللي حضرتك لابسه وبتجيبه منين

  • @user-ps2hg6mk3m
    @user-ps2hg6mk3m Před 5 měsíci

    ينفع مشروع شكرا ليك

  • @tootaaaaaa4583
    @tootaaaaaa4583 Před 3 měsíci

    ربنا يكرمك و يباركلك و يجازيكي كل خير ❤
    دي طريقة الكحك الوحيدة اللي ظبطت معايا بعد كذا تجربة فاشله كان دايما بيطلع معايا مشقق و حضرتك الوحيدة اللي قلتي نريح العجينة فترة و بعدين نعيد عجنها و الوقت كلهم أخدوا طريقتك و بينصحوا بيها

  • @hebaallah7947
    @hebaallah7947 Před 3 lety

    ماشاء الله عليكي بجد
    هو لو انا عايزة الكحك يقعد فترة اسخن السمنة ولا اقدحها

  • @user-dp1ke7um7h
    @user-dp1ke7um7h Před 3 lety

    لو ممكن عمل بسكويت اللانكشير

  • @kitchenlike9824
    @kitchenlike9824 Před 3 lety +1

    يا ريت تعملي البيتيفور ضروري

  • @youtubesaifalsebaey6283

    تونه تسلم ايدك على المعمول ممكن اعرف وزن الشربات اد ايه

  • @sheroukmohamed5369
    @sheroukmohamed5369 Před 3 lety

    احلي لايك لبروفيسورة الحلويات تسلم ايديكي وعنيكي 💗💗💗💗 العجميه تستوي ع كام لأن ع ٢٦٠ اتحرقت

  • @wesamfathy212
    @wesamfathy212 Před 2 lety +1

    تسلم ايديكي يارب
    هو السميد ناعم ولا وسط؟؟؟ ارجو الافادة لاني عاوزه اشتغله

  • @nonaad2898
    @nonaad2898 Před 3 lety

    السميد خشن ولا ناعم يامدام فاتن ياسكره 😍

  • @magymena6053
    @magymena6053 Před 2 lety

    بيستوى فور النقش؟؟

  • @christenaghobrial3040
    @christenaghobrial3040 Před 2 lety

    تسلم ايديك م.فاتن ....لو سمحتي الكحك شقق في الفرن بعد ما اختبرته وكان كويس ....ممكن يكون عيب ايه.

  • @hendelhakim1346
    @hendelhakim1346 Před 3 lety

    😘😘😘😘

  • @sahooora4028
    @sahooora4028 Před 3 lety

    مدام فاتن بقولك. ممكن اعرف نوع الجوانتيات
    دي
    تسلم ايدك شكله تحفه تعيشي وتعملي الحلو كله

    • @fatensalah
      @fatensalah  Před 3 lety

      تسلمى حبيبتى
      الجوانتى ده بجيبه من صيدليه سيف
      seif-online.com/product/vinyl-gloves-powder-free-100pc-m-شفاف/

  • @drsamarmohamed
    @drsamarmohamed Před 2 lety

    جربته و ماشاء الله لاقوة الا بالله اولا اسهل طريقة و اكتر طريقة مريحة جربتها بفضل الله ، وثانيا طعم راااائع و نعومة تحفة ! مضبوط ١٠٠٪؜ رائع
    بالنسبة لي اضفت رشة ملح قبل العجن مع البهارات و جزء عملناه بالعجوة
    شكرااا ليكي كتير فاتن دي اول وصفة نجربها منك و باذن الله نجرب كتير تاني 💐💐

  • @namaaraby7181
    @namaaraby7181 Před 2 lety

    بسيبه يرتاح ولا احطه علي طول في الفرن بعد التشكيل

  • @malakyonan342
    @malakyonan342 Před 2 lety

    يعني اريح العجينه اد اي ولو هعمله على السخن وهعمله بالبيكنج نفس الطريقه ارجو الرد

  • @baraahb4246
    @baraahb4246 Před rokem

    طريقة الملبن ممكن