Video není dostupné.
Omlouváme se.

ДОЛМА по Армянски. Бомбический рецепт 😉👍

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 05. 2020
  • АРМЯНСКИЙ РЕЦЕПТ ТОЛМА ! ДОЛМА НАГОРНОГО КАРАБАХА !
    Свинина - 600 грм
    Говядина-600 грм
    Чеснок -3 зубчика
    Лук-2 шт
    Черный молотый перец - 1 ч.л.
    Соль -1.5 ч.л.
    Укроп сушеный - 1.5 ч.л.
    Базилик сушеный-1.5 ч.л.
    Петрушка -1 пучек
    Рис -150 грм.
    Масло сливочное -50 грм.
    СОУС:
    Сметана - 250 грм.
    Чеснок -3 зубчика
    Виноградные листья у меня ушло 60 шт. На 1.200 грм. фарша.
    ВОДА - КИПЯТОК
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ
    ПОДПИСКА И ЛАЙКИ ПРИНИМАЮ БЕЗ ОЧЕРЕДИ !
    Желающим принять участие в развитие канала, пройдите по ссылке ниже
    www.donational...
    #кулинария #долма #еда

Komentáře • 96

  • @WOT-bf6mp
    @WOT-bf6mp Před 4 lety +12

    Молодец очень подробно рассказал как готовить!

  • @dmitrijalagania7936
    @dmitrijalagania7936 Před 3 lety +10

    Супер,,насчёт тарелок отдельное спасибо,, не знал,,привет из Грузии..))))

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Привет Дорогой. Всегда пожалуйста 👍😉

  • @user-oe9rk2wf6f
    @user-oe9rk2wf6f Před 3 lety +9

    Здравствуйте уважаемый!!!! Вот, моё самое самое самое, любимое блюдо. Спасибо вам большое прибольшое. Вы просто Гуру-кулинарии.

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Спасибо большое Ольга Джан 👍👍👍

  • @linalina-kp8hi
    @linalina-kp8hi Před 4 lety +8

    Все так вкусненько спасибо вам за вкусняшки вы 👍 молодец!!! 😊🇺🇸и конечно вам большой лайк за рецепт👍👍👍👍👍👍😊

  • @user-oe9rk2wf6f
    @user-oe9rk2wf6f Před 3 lety +6

    Люблю макать долму, в мацони. Ммммм, просто бомба👏👏👏👌💪

  • @user-cc2bd4zp6j
    @user-cc2bd4zp6j Před 3 lety +5

    одно из моих любимых блюд! готовлю по праздникам.

  • @manasedv9607
    @manasedv9607 Před 4 lety +5

    Erik maladec brat. 👍👏

  • @user-ce7sg2lb8l
    @user-ce7sg2lb8l Před 7 měsíci +2

    Скоро праздники: рецепт очень вкусный и нужный. Спасибо Эрик джан. ❤🔥👍

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 7 měsíci +1

      Всегда пожалуйста Лиана Джан

  • @user-lo8pc1uj3s
    @user-lo8pc1uj3s Před 4 lety +6

    Спасибо за рецепт 😊

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 4 lety +1

      Пожалуйста. Всегда рад!)))

  • @user-in2mg6oi7d
    @user-in2mg6oi7d Před 3 lety +3

    Здравствуйте уважаемый. Мир Вашему дому. Спасибо огромное за подробный рецеп. Долма получилась просто БОМБА.

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Спасибо большое за отзыв Братишка . Всегда пожалуйста. От души приятно 😉👍

  • @josefinefilipowicz3635
    @josefinefilipowicz3635 Před 3 lety +5

    Spasibo kak vsegda 💯💯💯

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Всегда пожалуйста Josefine Джан 👍😉

  • @user-go2eo2fi9r
    @user-go2eo2fi9r Před 3 lety +4

    Эрик ДЖАН! как всегда лайк перед просмотром. :) давненько не смотрел вкусные видео :)

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety +1

      Спасибо большое Братишка 👍😉

  • @user-bd3tr1zg7y
    @user-bd3tr1zg7y Před 3 lety +5

    Супер 👍👍👍

  • @user-rc9zg7tu6g
    @user-rc9zg7tu6g Před 3 lety +7

    - Валик-джан, зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне домой. Ты любишь долма?
    - Нет.
    - Потому что у вас не умеют готовить долма. А настоящий долма - ух!

  • @user-uf4wr1zf2x
    @user-uf4wr1zf2x Před 6 měsíci

    Эрик Джан, очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую приготовить. Спасибо вам за ваши прекрасные рецепты. Успехов вам.

  • @user-wc6ul8pu9j
    @user-wc6ul8pu9j Před 2 lety +2

    Теперь я умею делать долму!👍 Спасибо

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 2 lety +1

      Всегда пожалуйста от души

  • @paris9209
    @paris9209 Před rokem +2

    Очень классно, надо будет как небудь попробовать так же сделать огонь 🔥

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před rokem +1

      Спасибо большое. Рекомендую это не сложно но очень вкусно 😉👍

  • @user-xr7cv7om7o
    @user-xr7cv7om7o Před 2 lety +1

    Искал искал как правильно готовить Долма. И вот нашёл. Еду к отцу за листьями... Крепко жму руку...

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 2 lety

      От души Рекомендую. Буду ждать вашего отзыва после приготовления и дегустации 😉👍

  • @zoyagrigoryeva7309
    @zoyagrigoryeva7309 Před 3 lety +3

    Я.приправу.делаю.мацони.
    И.чеснок.и́.укроп.все.мешать.
    Это.очень.вкусно.джан.сша.

  • @felixmartirosyan5176
    @felixmartirosyan5176 Před rokem +2

    Мы тоже так готовим толму! Листья должны быть молодыми.

  • @dfhnfyafhcbzy9640
    @dfhnfyafhcbzy9640 Před rokem

    Шикарное блюдо,подробный рецепт,повар молодчина..👌🤝

  • @user-rk7bw8vq6j
    @user-rk7bw8vq6j Před 4 lety +6

    👌

  • @daririna
    @daririna Před rokem +1

    спасибо за такое хорошее видео!! давно знаю рецепт, но увидела в рекомендациях и захотела посмотреть :) мой отец готовил практически также. папы уже как год нет, а от вашего видео появилось ощущение, что я снова сижу с ним на кухне и помогаю крутить долму, а он рассказывает мне, как сделать лучше🥺🥺 еще раз больше спасибо, эрик джан!

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před rokem

      Спасибо большое Вам большое. 😔🙏

  • @romanpoddubny3349
    @romanpoddubny3349 Před 3 lety +2

    Ахпер джан вкусно летом зделаю....🤗

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Жду летом отзыв Братишка😉👍🤝

  • @gdydebxhd7530
    @gdydebxhd7530 Před 3 lety +4

    СПАСИБО.🖒🌸🌸🌸

  • @Kelli666
    @Kelli666 Před 3 lety +1

    Мне кажется выйдет класно обязательно попробую

  • @user-tw1tv9ez3x
    @user-tw1tv9ez3x Před 3 lety +2

    СПАСИБО!!!🙏

  • @user-hs7fj9gh7m
    @user-hs7fj9gh7m Před 3 lety +1

    хорошая вкусняха я один раз кафэ армянском пробывал в крыму,оч понравилось!!!

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Спасибо большое за отзыв. От души 😉👍

  • @user-oo4yl6fs7r
    @user-oo4yl6fs7r Před 2 lety +1

    СУПЕР ЭРИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @romanpoddubny3349
    @romanpoddubny3349 Před 3 lety +3

    Обажаю долму...😋🤗

  • @user-cc2bd4zp6j
    @user-cc2bd4zp6j Před 3 lety +2

    Эрик-джан, листики можно просто замораживать в морозилке, отлично хранятся.

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety +1

      Да, я и так хранил, но большая вероятность после размарозки рвутся🤷‍♂️

  • @N1x102
    @N1x102 Před 4 lety +3

    Я подписана на ваш канал, но почему-то не получаю оповещение о новых видео.

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 4 lety

      После подписания нажмите пожалуйста рядом на колокольчик, не нажав Вы будете только подписаны,а нажав на колокольчик сразу после загрузги новых видео мной, Вы палучите уведомление)))

  • @Boss68.
    @Boss68. Před 3 lety +4

    Спасибо очень интересное видео.🙀 А рис я так понял сухой и длинный.

  • @Tv-nr1hi
    @Tv-nr1hi Před 2 lety +1

    Ммм вкуснятина

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 2 lety

      Спасибо большое. Как и просили 😉👍

  • @kristinaross8749
    @kristinaross8749 Před 3 lety +3

    👍🏻

  • @wexend7701
    @wexend7701 Před 2 lety

    Лайк и комент от души с любовью

  • @user-zr2sv7zd5o
    @user-zr2sv7zd5o Před 2 měsíci

    На дно не обязательно класть блюдце, ничего не разворачивается. Все отлично получается

  • @user-ce7sg2lb8l
    @user-ce7sg2lb8l Před 11 měsíci +1

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥❤👍❤👍❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-ny9cg5dv4m
    @user-ny9cg5dv4m Před rokem

    Ахпер джан, правильно говорить Толма, а Долма это уже тюркифицированный вариант.

  • @Tv-nr1hi
    @Tv-nr1hi Před 2 lety +1

    Скажите пожалуйста где купить виноградные листья ?в магазинах они не продаются ?

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 2 lety

      Я есть в Инстаграм и фейсбук (RUKAMI KAVKAZA S ERIKOM) напишите в личику помогу😉👍

  • @KarinGevorgyan
    @KarinGevorgyan Před 3 lety +4

    Эрик вы армянин?

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety +1

      Да. Чистокровный

    • @KarinGevorgyan
      @KarinGevorgyan Před 3 lety +2

      🤝 барев земляк. Цавт ел танем

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Спасибо Кира Джан👍😉

    • @simsimsim6747
      @simsimsim6747 Před 3 lety +2

      @@rukamikavkaza а слова долма как переводится на русский???

    • @user-ny9cg5dv4m
      @user-ny9cg5dv4m Před rokem

      @@simsimsim6747 правильно говорится толма от слова толимис, долма это уже тюркофицированный вариант. Я понимаю к чему ты клонишь, но тюрки будучи изначально кочевниками не занимались земледелием, соответственно не могли сажать виноградники.

  • @user-mh5ix1lv7p
    @user-mh5ix1lv7p Před 2 lety +1

    А виноградные листья любые? Или конкретно какой то сорт винограда должен быть?

  • @KOTE-f1d
    @KOTE-f1d Před 3 lety +1

    Брат Джан,а листья если виноградные старые можно ?

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety +1

      В этом видео Брат джан я обяснил какие листья нужно. Перейдите пожалуйста по ссылке
      czcams.com/video/tBoonMpkBKY/video.html

    • @KOTE-f1d
      @KOTE-f1d Před 3 lety +1

      @@rukamikavkaza Спасибо дорогой большое.

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety +1

      Всегда пожалуйста 😉👍

  • @Mr.GDRlive
    @Mr.GDRlive Před 3 lety +1

    В сметану не добавляете свежую зелень?

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Нет нет, к долме только чесначок, ну а так если хотите хуже не будет 😉👍

  • @user-jr3xt6gg7f
    @user-jr3xt6gg7f Před 5 měsíci

    Сколько волос с руки мохнатой добавлять надо,пока фарш мешаешь? А,ара ?

  • @user-zu3pd9ev7q
    @user-zu3pd9ev7q Před rokem

    А мята в фарш!?

  • @user-mn8bn5vk2l
    @user-mn8bn5vk2l Před 2 lety

    С виноградовим листями ето Грузински братжан ❤

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 2 lety

      Брат если это принципиально, пусть будет так. От души вкусно 😉👍

  • @user-ir3fs8vk3e
    @user-ir3fs8vk3e Před 4 měsíci

    Долма па армянский нету это азербайджанский нацанальный долма

  • @metanetmirzoyeva2412
    @metanetmirzoyeva2412 Před 6 měsíci +1

    Долма это азербайджанское бдюдо.Армянского варианта нет

  • @simsimsim6747
    @simsimsim6747 Před 3 lety +1

    Долма с капустой ! Долма с виноградной листвой ! Долма с помидорами баклажанами болгарским перцем ! А не именно с виноградом листьями,,, ай Эрик

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      Ну кто как считает... 😉

    • @simsimsim6747
      @simsimsim6747 Před 3 lety

      @@rukamikavkaza а слово долма как переводится на русский и сколько видов долма есть? А на Счёт рецепта который Ты готовишь слов нет !

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      @@simsimsim6747 Спасибо большое за отзыв. Я уже говорил я не профессионал, я любитель и делюсь тем- что умею от души и с любовью готовить. А остальные вопросы Вы можете вписать в Гугол .
      Вы получите множество ответов на Ваши вопросы.

    • @simsimsim6747
      @simsimsim6747 Před 3 lety +1

      @@rukamikavkaza а соус чеснок с мацони вкуснее чем сметаной!

    • @rukamikavkaza
      @rukamikavkaza  Před 3 lety

      @@simsimsim6747 Да, но со сметано тоже нечего, если нет мацун, то густой кефир👍