Домашняя Чача по Новой технологии на Люкссталь 7м
Vložit
- čas přidán 17. 08. 2020
- ХОЧЕШЬ ПОДАРКИ? ЗАХОДИ НА САЙТ ПО МОЕЙ ССЫЛКЕ luxstahl.com/?promo=KRANL8VIT...
Купив ЛЮКССТАЛЬ 8 по промокоду luxstahl.com/?promo=KRANL8VIT... Вы получите в подарок СЛИВНОЙ КРАН ДЛЯ ФИЛЬТР БАЗУКИ +
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО РОССИИ !
Тех поддержка Люкссталь ВКОНТАКТЕ luxstahl
Дубовая щепа Allary из лимузенского дуба cosmogon.ru/catalog/raskhodny...
СКИДКА 10% ПО ПРОМОКОДУ "ВИТАЛЬСОН"
Так же бочки Франция и Сербия-Не забудте указать промокод Витальсон.
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
а также в мою группу Вконтакте 1b_temy
Мой Ютуб канал
/ vitaliysavin1980
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Зона Витальсона life / @zonavitalsona
Подпишись на мой канал / vitaliysavin1980
Всё о Люкссталь • Люкссталь. Всё о самог...
Плейлист:В гараже своими руками-clck.ru/HBifD
Плейлист:Все о самогоне,домашняя винокурня-https:goo.gl/gnCqrQ
Плейлист:Обзоры самогонных аппаратов-goo.gl/cKwJp5
Плейлист:Мои рецепты,много видео о сале-goo.gl/hRFhtx
Плейлист:Копчение сала и рыбы-goo.gl/tHHHCQ
Плейлист:Сказки-Бабаски-goo.gl/r6DyZE
Плейлист:Влог о жизни-goo.gl/TgUbf2
Донат на развитие канала: www.donationalerts.ru/r/vitsav...
Группа Вк"В Тему-территория мужских увлечений"- 1b_temy
МОЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА ДЛЯ ЛЮБЫХ ВОПРОСОВ:savin.v1taly@yandex.ru
ДРУЗЬЯ !!! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ ! Я СНИМАЮ ВИДЕО О СВОИХ УВЛЕЧЕНИЯХ,РЫБАЛКА,ДОМАШНЯЯ ДИСТИЛЛЯЦИЯ,НОЖИ,ПНЕВМАТИКА,РАЗНЫЕ САМОДЕЛКИ.......И МНОГО ДРУГОЕ ЧТО МНЕ ИНТЕРЕСНО ! У МЕНЯ НЕТ ОГРАНИЧЕНИЙ В ТЕМАТИКЕ ВИДЕОРОЛИКОВ ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ В КУРСЕ НОВЫХ ВИДЕО ! Всё сказанное является лично моим оценочным суждением!
Все герои вымышлены и совпадения случайны!
p.s: Предупреждаю, что все видео являются постановочными. Это инсценировка ... Все было сделано для привлечения зрителя на канал YouTub.
p.s: Канал и я лично не несем ответственности за содержание рекламных материалов.
#витальсон #люкссталь #какгнатьсамогон
ХОЧЕШЬ ПОДАРКИ? ЗАХОДИ НА САЙТ ПО МОЕЙ ССЫЛКЕ luxstahl.com/?promo=KRANL8VITALSON
Купив ЛЮКССТАЛЬ 8 по промокоду luxstahl.com/?promo=KRANL8VITALSON Вы получите в подарок СЛИВНОЙ КРАН ДЛЯ ФИЛЬТР БАЗУКИ +
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО РОССИИ !
Тех поддержка Люкссталь ВКОНТАКТЕ vk.com/luxstahl
Что то не смог найти на сайте как заказать дополнительный кран, весь сайт только о 7м люксстале
По звонку!
@@SamogonshikVitalson кран с фланцами идёт? На 1.5" есть у них?
Самогонщик Витальсон, привет! А ты заметил, что кран установленный перед дефлегматором перекрывает на 50 % все трубки, кроме центральной. Это не снижает ли его мощность?
@@garlen3006 Ни чего это не снижает. Пар это не твердое тело. Он спокойно может пролетать даже в узких местах.
Витальсон, респект за видео, ты говоришь что СС низкоспиртуозный, чтобы вышли все изики с головами, но ведь ты отбираешь головы с укреплением, значит колонна осаждает изики обратно в куб, и когда ты начинаешь брать ароматное тело без дефлегматора, из низкоспиртуозного сс изики летят прямиком в ароматное тело. Я тоже использую метод комбо и для него рекомендую использовать крепкий СС, для этого можно укрепить его повторной дистилляцией, или же вообще отбирать головы через прямоток но побольше 15-20% от АС, затем их ректифицировать в последующих перегонах. Успехов!
Мне тоже интересен этот момент показался. Вроде, как мне кажется, прямотоком головы более вонючие и заметные для контроля?
Просто!
Понятно!
Эффективно!
Без всяких заморочек...
Приятно посмотреть!
Доступным языком всё показано и рассказано!
Спасибо Витальсон!
...аж тоже бахнуть захотелось )))
От души благодарю за просмотры ! Быть добру !
Примерно так и делаю, подсмотрел в Руской дымке, у Влада, а Влад у Тимофея, было много споров, что летят изики на прямотоке,продукт Габтиэлил раз 7, ни какого изоамилола не унюхал,докладываю, способ действительно хороший и он работает, но брал до 65*, всем хороших напитков
А никто не делал анализов какой там состав?
Отличное видео, сплошной позитив. Отличный способ. Сам пользую для солодовых дистиллятов с той лишь разницей, что вместо установки суперкрана отключаю охлаждение дефлегматора байпасом и глушу ТСА, и снижаю мощность при погоне тела. Но кран, конечно, красивое решение, особенно если применить не дюймовый шаровой, а кламповый дисковый.
Спасибо большое ,будем пробовать ,быть добру😁🍷👌
Вот интересно, шланг идёт в канализацию в раковине стоит гидрозатвор, как пары преодолевают его?
Привет Виталий! Хорошее видео. Молодец. Я точно так же собираю дисцилят, только второго крана у меня нет, приходится тупо отсоединять, но это занимает ровно полторы минуты.
Думаю, если дефлегматор поставить на два 90° поворота и для отбора тела, просто его повернуть вниз и использовать, как выходной холодильник, закрыв кран парового отбора. Вот и получится прямоток. Но с краном конечно проще - повернул и всё.
"Откуда там что берётся?" Так горшочек варит, как в сказке!!! Витальсону 👍👍👍
Не делайте так никогда! При отборе голов с дефом промежуточные остаются в кубе . И при переходе на прямоток они все будут в продукте. Вроде человек давно занимается и полное непонимание ,еще и людей в заблуждение вводит.
Приветствую! Поясни, о каких промежуточных ты говоришь? Подголовья? Тогда при отборе голов в режиме дистиляции они как выходят? Может нужно еще головы отобрать при отсечении дефлегматора?
Узнаю для себя, дистилят ни разу не делал, планирую.
@@user-gv7oz1ur9h для себя пробовал отбирать головы и полностью с дэфом и 50% с дэфом и 50% на прямотоке...в итоге пришел к тому,что головы отбираю полностью на прямотоке и тело так же, до 62-65% в струе и только потом дэф подключаю. На мой вкус и нюх- идеальный баланс между "чистотой" и ароматом;-)
Сконцентрировал головы потом их отобрал и тем самым переходные фракции размазал по всему погону в итоге продукт жёсткий. Сам так попадал после таких горе блоггеров.
@@user-zo3to8og2m если вы ответили на мой комментарий,то спрошу- откуда концентрация голов на прямотоке? Я ушел от схемы отбора голов с дэфом(в режиме комбо). Только прямоток. Дэф нужен,по сути,чтобы не терять "тело". Тут уже можно играться с чистотой продукта, останавливая отбор прямотоком на желанной крепости (читай температуре в кубе).
@@tarykflexx4252 Все таки интересную тему Виталий раскрыл, познавательную и для обсуждения в стороне не останешься)))
Да, действительно не плохой аппарат за свои деньги! Приобрел его недели 3 назад и не пожалел. Стабильность и практичность на уровне! Автору отдельное спасибо за все обзоры этого аппарата, благодаря им у меня не возникло сомнений в его покупке.
Благодарю за просмотры и добрые слова !
Виталя! Привет Братка! Схема реально рабочая!👍👍Ни каких переборок колонны. Проверено лично! Быть добру!
Прсмотрел видео и Сегодня , забрал дополнительный кран на почте завтра поставлю такую же бражку и попробую .
А где заказывали кран?
На офф сайте по звонку.
Смотрю,загорелось.... пошел налил своего Сэма из альфы винограда+ бчз,отпустило... пошёл заниматься с черенками винограда Юпитер ,Маркет и др...делал и буду делать напитки на сырьё которое растёт у меня и в моей местности ( Оренбург).. за обзоры железа по любому спасибо!!!
Тоже внедрю кран себе. Норм идея👍
Повторил твой гидромодуль в точности , брага выбродила в ноль , если не в минус ) . С краном идея очень понравилась !
Лайк за старания и душевность. Аппарат космос.
В канализации есть гидрозатвор, он запах не пропускает. Или в окно или в вентиляцию!
Такой вопрос, когда ты начал отбирать ароматику ты немного отодвинул кран от позиции отбора голов в сторону открывания на совсем немного , но когда ты перестал отбирать ароматику то кран у тебя стоял уже полностью открытый, т.е ты в процессе кран открывал а видео об этом не сказал, поясни.
День добрый!
Работаю на вейн 5 про, температурный режим совподает с Вашим аппаратом. Отбор произвожу аналогично. Для тела опуская второй холодильник вниз и перекрываю узел отбора. Хорошее видео, однозначно лайк!
Доброго дня Вам ! Благодарю за просмотр!
, добрый день. Вопрос знатокам... У меня колонна 5 про. Делаю как все кто рекламируют данный агрегат, то есть разгоняю, работа на себя, отбор голов. А вот потом перекрываю кран, наклоняю холодильник и течёт вонючая жидкость. Странно не правда ли? Или у меня СС яблочный на выходе превращается в концетрат?
👍на таком же аппарате работаю, поеду ещë кран куплю. Спасибо!
Лайк за видео. Приятно смотреть. Позитивный ты человек. Жму руку.
Опробую на своём 7 м.
Всех благ....
Привет ! Благодарю за просмотры и конструктивный комментарий ! Быть добру !
Витальсон привет. Небольшой Лайф хак, может кому пригодится, как мы гнали))) Недавно гнали примерно так же, но немного по другому. Крана второго нет чтоб дифлегматор перекрыть. Сделали проще, шланг перехода с холодильника на дифлегматор поставили по длиннее, и тупо во время перегона снимаешь его с аппарата и ложишь на стол а с верху в место него заглушку) потом когда надо заглушку снимаешь и дифлегматор обратно пристегиваем. Только осторожно надо, заглушка горячая, пользуйтесь полотенцем снимайте или в перчатке. Делов 3 секунды не дольше чем кран перекрыть. А дифлегматор лежит себе на столе, идёт через него вода, и что... ни чего страшного))) у нас аппарат на полу стоит, как раз колонна на уровне стола получается.
Благодарю ! Очень интересно !
Здравствуйте, подскажите пожалуйста если над краном перед теплообненником поставить царгу постерезации и отбирать тело по жидкости ?
Витальсон, а стаканчик то после дегустации как родной к себе прижал и из рук не выпускал, походу дегустацию продолжил после съёмок! Круто получилось, аж слюни побежали !!!
Выгнал дистиллят , в точности повторив технологию , и в итоге получил прекрасный напиток , который высоко оценили и друзья , и знакомые самогонщики , и даже тетка с Абхазии , которая всю жизнь ее гонит . Правда , то что гонит тетка , я один раз попробовал и чуть не блеванул. Это была классическая , Абхазская чача. Головы отбирает 100гр (с 30л куба ) и использует потом в качестве "лекарства" как наружное средство. Там многие так ее и гонят ,а некоторые по 3 раза засыпая одну мезгу сахаром. Ну в общем , отобрал головы , гнал до 50% затем отжал спирт с куба ,включив дефлегматор. В процессе перегона не было прямо такого аромата как у Витальсона , но , постояв недельку , у напитка появился аромат. Напиток имеет сладкое послевкусие и по мне так очень напоминает Фанагорийскую чачу , которую я только и пил. Далее , настоял ее на обычном изюме из белого винограда и получился великолепнейший напиток ,еще более похожий на фаногорийку. Четыре дня под ваксом ей хватило настояться . Напиток имеет слегка желто-зеленый окрас. Не отфильтрованный смотрится еще более интересно, напоминая "первак" и как мне показалось немного более приятный вкус . Огромное спасибо Витальсон тебе за твой труд , по этой схеме можно провести много экспериментов . На очереди вишневый дистиллят .
Доброго дня Сергей! Очень рад,что мой опыт тебе был полезен!
@@user-gg9yq5qe8m а химия может бродить? Конечно напиток из свежего сырья будет однозначно лучше, тут дело в самом способе перегонки . Отбирать головы по Габриэлю , это надо быть очень повернутым самогонщиком
Уже года два применяю подобный метод, но не перекрываю ствол колонны (не дай Бог случайно перекрыть ствол, без предохранителя рванет, с предохранителем - сработает).
На отбор тела по пару у меня стоит кран того же сечения, что и сама колонна, а выше царга пастеризации и еще выше мини узел отбора голов тоже по пару и далее холодильник. Когда открываю кран отбора тела (прямоток), то царга пастеризации не даёт парам подниматься через неё из-за избыточного сопротивления, все прёт в прямоток и даже флегма с пастеризации прекращает течь. Хвосты дожимаю просто прикрыв до минимума кран прямотока, флегма течет вниз, пошел спирт. Отбор голов практически не трогаю во время всего погона.
Приветствую, подскажите спирт который дожимаете в конце идёт в тело или потом на ректификацию?
Занимается любимым делом! Молодец
Люкссталь 8 сделают с реально полнопроходными кранами 2 дюйма!!!! А это по факту хрень и реклама! Лайк автору за старания!)
С таким аппаратом можно спиться))) я в шоке!!! У самого 7м)
Советуете не ждать выхода 8 , а смело приобрести лс7м?
@@user-fl9kv6ny4h
Вот тут я не советчик.
Меня на данном этапе все устраивает.
Привет Витальсон, а если управлять нагревом а не краном при отборе тела? чтоб не создавать лишнего давления в кубе
Приветствую. Виталий, а то, что ты дожимал не смешиваешь с дистиллятом? Если нет, то что с дожимом делать? Спасибо
Спасибо за обзорчик лайк .Давно просил обзор перегона на тэне спасибо.
Благодарю за просмотры!
@@SamogonshikVitalson Веталь я так подрасчитал, если брать медную СПН 4х4 то над 1.5 кг. на стеклянную царгу?
Спасибо за видео. Ссылочку бы на кран.
А так у меня ЛС7 и сделал тройник на охлаждение. Головы отбираю с дефом и потом перекрываю на него охлаждение. Неудобство что у меня два шланга слива. Но зато это самый верный способ получить ароматный дистиллят. Поддерживаю ваш способ.
Кран второй мне точно нужен.
Кран у Люкссталя стоит 900р.
@@SamogonshikVitalson не нашел у них на сайте отдельно кран.
@@andreyfedotov4405 нужно звонить.
Уже 1990😂😂😂
У меня узел отбора по жидкости в 90 градусном повороте, так я отбираю головы покапельно, затем открываю игольчатый кран на полную отбираю дистиллят, а за тем закрываю кран приоткрывая его немного отжимаю спирт. В принципе то же самое, только на узле отбора по жидкости.
так у вас ректификат выходит, если я правильно понял (флегма то возвращается в колонну еще) - а здесь прямоточный дистиллят без потери аромата
@@JohnEagle220 внимательно читайте: "открываю игольчатый кран на полную", то есть флегма стекает полностью через кран не возвращаясь в колонну, когда крепость в струе достигает, в моем случае 70, то закрываю кран приоткрывая его так, что бы крепость в струе была примерно 90+. так вот в первой части это чистый дистиллят, а во второй типа НДРФ. Можно вторую часть не отжимать, а слить ее отдельно от первой при полностью открытом кране добавив ее потом в спирт сырец следующего погона.
Пробовал так на 2". При открытии игольчатого клапана на всю-скорость отбора 1,9 л/час+ часть флегмы текла на насадку-то есть скорость отбора ещё больше. В результате все что отбиралось загажено хвостами. Плюнул и отобрал на спирт. Буду пробовать отбирать головы прямотоком, регулируя скорость мошностью, тело маленькой струйкой прямотоком чуть добавлю мощности. Ну а остаток после 60%( по запаху) как спирт с соответствующей мощностью и стабилизацией.
Виталий доброго времени суток! Скажите пожалуйста после стеклянной царги стоит просто тройник с диоптром или это узел отбора по пару с какими либо вставками внутри
44:44 самая кульминация))), спасибо за опыт в видео
Уменя на даче тоже виноград растет осенью тоже вино делать буду
Зачётно!!!! Мляяяя,а я думал как с габриелем мучается!!! Вот и ответ для моей 7ки!!Спасибо, лайк однозначно!!
Благодарю за просмотры!
Габриэль лечит изики. А сдесь они в теле полностью сидят.
Изикофилам вход воспрещен!
Здравствуйте Витальсон! Подскажите собрал узел с краном 3/4, можно использовать или нужно побольше кран.
Можно схему упростить. Ставим верхний холодильник на двух углах с отбором по жидкости. Головы снимаем аналогично. Тело опускаем верхний холодильник вниз и закрываем игольчатый кран. Тут есть одна засада, надо заменить царги на пустую сантиметров 30, или набить в неё от 1 до 3 РПН, в зависимости сколько ароматизации хотите сохранить. Как вариант можно утеплить царги чехлом. Хвосты не принципиально способ съёма.
Газы через умывальник не пойдут там гидрозатвор. Спасибо позновательно
А кран обязательно должен перед дефлегматором стоять?? Нельзя просто открыть узел отбора полностью и все
Приветствую, короче гнал 1й раз на колонне с узлом отбора, так и не смог удержать температуру в УО при отборе тела, в чем может быть причина и что попробовать в следующий раз.
Витальсон подскажи ты когда спирт дожал ты его смешиваешь с фруктовым который получил без дефа? Или спирт который ты забираешь с укреплением отдельно оставляешь?
Здравия желаю товрищь бухловар! Всё смешиваю! Быть добру!
@@SamogonshikVitalson еще вопросик а как зерно в таком режиме перегонять норм или лучше с одной царгой? Ты просто опытный человек в этом деле поэтому вот и накопилось несколько вопросов
Витальсон, ты конечно зачетный конструктор собрал. У тебя есть видео где ты ароматный дистиллят гонишь с дефлегматором... Так скажи, пжста, какой метод лучше? дистиллятор же должен обдирать ароматику?
Приветствую. Сейчас стоит брага из концентрата бурбон. Аппарат Родник 3 Про. Хочу отбирать головы через уо по жидкости, затем перевернуть холодильник в режим прямотока, отбирать тело, до 70 в струе, потом снова перевернуть в режим дефлегмации и добрать остальное, с укреплением, пока в колонне не полезет температура. Что думаешь по этому поводу? Не доводилось так так делать?
Не стоит так делать.Надо развести до 20 ,отобрать головы в режиме дистиллятора, потому что при такой крепоти, большая часть изоамила выйдет именно в головы ,а не размажется по погону. После отбора голов, отогнал до 65 в струе, а остатки спирта добрал в режиме с дефлегматором. После этого я их смешал ,разбавил до 42 и настоял на кубиках. Получилось очень даже достойно
Подскажите возможно ли на основе Люкстайл 8 М собрать такую же конфигурацию , по отбору.
Нормально так сахаром затарился. Быть добру!! За видом как всегда лайк!!
Даже я аромат винограда почувствовал))
Спасибо, попробовал все получилось, скорость намного быстрее !
Эту же конфигурацию можно получить и с обычной клюшкой с уож. Клюшка вверх-отбор голов. Клюшка вниз на прямоток - тело. Затем вверх с возвратом флегмы-добор спирта.
Вопрос:
21:41 кипятишь РПН, далее оговорка 22:24 или во всей колонне медная СПН?
По теории Габриэля - изоамил таким способом размажется по всему перегону - и по головам и по дистилляту...!
При производстве ароматных браг я использую первую царгу стеклянную, засыпанную спн, вторую медную с четырьмя медными сетками панченкова. Далее как для ректификации, дефлегматор вверху, перед ним узел отбора с краном, холодильник. Только охлаждение дефлегматора и охладителя раздельное. Отбираю покапельно головы, меняю емкость, начинаю отбирать отбирать тело, отобрав процентов 20 тела, перекрываю почти полностью игольчатым краном охлаждение дефлегматора, наверху дефлегматора, на носик тса одеваю кусочек около 5 см трубки силиконовой, пережимаю её любым способом, даже прищепкой. Открываю кран отбора на полную, Немного уменьшаю мощность нагрева и отбираю ароматное тело до температуры в кубе 90- 91 градусов. Потом открываю охлаждение дефлегматора , призакрываю кран отбора на 50%, открываю носик тса и продолжаю как ректификацию, чтобы не пропустить хвосты. Отбираю до температуры в кубе до 93-94 градусов, меняю емкость и отбираю остаток для последующего перегона, ректификации хвостов. В результате напиток получается ароматный, нежный, лишенный голов, резкого запаха эфиров.
Скиньте фото как вы сделали отдельное охлаждение.
@@smmtekila9674 верхний выход охладителя и верхний выход дефлегматора на слив через тройничёк, а вход охлаждения и вход дефлегматора с отдельными краниками( игольчатыми) на подачу воды. И раздельно можно регулировать. Охладитель не критичен можно добиться такого протока воды, чтобы продукт был прохладный или чуть теплый. А вот регулировка температуры охлаждения дефлегматора влияет на скорость отбора и крепость продукта, то есть флегмовое число. Оптимально от 40 до 50 градусов на выходе воды из дефлегматора( у меня на выходе из дефлегматора на трубке стоит еще один бронзовый тройничек, в который впаяна трубка датчика термометра.
@@user-cm9mq5bo1h Получается подача воды в деф и в охладитель подаётся через тройник, а потом через отдельные игольчатые краны.
Итого получается: 2 тройника и 2 игол. крана. Тройники на подачу и на выход, краники для отдельного перекрытия дефа.
@@user-cm9mq5bo1h Подскажите при какой мощности плитки идёт отбор голов и тела?
Моё почтение. На 34.15 мин. Вы кран отбора только немного приоткрываете ( это и смутило ), а на 35.33 мин. ролика он уже полностью открыт ? Если я правильно понял, то при такой схеме перегона, один из кранов должен быть всегда открытым, иначе будет расти давление. Так ?
Витальсон, подскажите, выход связи с атмосферой это по сути выход продукта, если перевернуть холодильник?
Все здоровоЮ вот только учитывая цену виноградного сока чача становится золотая.
В чём соглашусь с автором, что ректификация это технология. Опираясь на свой опыт можно избавляться от незначительных примесей, но обнаружить это можно только в лаборатории. А вот дистилляты это искусство, тут кто на что горазд.
Виталий приветствую. Какой температуры должна выходить вода из холодильника?
Отличный обоснованный способ👍 жду падения цены на виноград сейчас 130, по 95-85 будем брать, очень душевно, давлюсь слюной😉
На фуд сити говорят бывает по 30 рублей некондишен!
У нас в Минусинске нет фудсити, попробую на рынке поспрашивать🤔
У нас в том году в начале августа цена было 60-70 руб./кг. В конце уже 40-50. Это на плодовоовощной базе. А если оптом так и по 30-35. Качество хорошее. Я брал по 45 руб./кг где-то 17 кг брал Изабеллу.
Зачем все эти мудовые страдания, если даже с помощью самой простой бражной колонны с дефлегматором можно сделать точно такой же отбор! Или надо все-таки купить Люкссталь 7м с дополнительными кранами?
после стаканчика повеселел)))
братишка ты молодец! то что захмелел ну не мудрено же! зато правду говоришь) майкопский бондарь на моё мнение самый качественный. из опыта говорю. как ни крути - 4 заливки, не важно на сколько времени, и в бочки нужно подкладывать дубовые обрезки с обжигом) как всегда быть добру и учитывайте мнение людей которые уже купить, протестировали это и дают вам совет)
Здраствуйте,Витальсон подскажите как правильно подать воду с узла отбора.У вас вижу с холдильника с верху стоит перемычка на дефлегматор.Получается с холдильника верхния идет на нижнию часть дефлегматора?А выход воды идет с холодильника нижняя часть,а с дефлегматора верхняя часть идет выход.?
В низ холодильника вход, верх дефлегматора выход.
Для чего термометр в царге?? Просто заглушить гильзу?
Способ, когда головы и хвосты отбираются с возвратом флегмы в колонну (как при ректификации), известен давно. Особенно им пользуются владельцы бражных колонн, у которых дефлегматор ниже узла отбора. А в остальном всё зависит от конструкции аппарата. Да, иногда приходится совершать ряд телодвижений для перекомбинирования узлов. Когда нужно лишь крутануть рукоятку крана, это удобно. Но, к сожалению, стоит немало денег.
Есть ещё один нюанс. Поскольку отбор с укреплением происходит по пару, дожать весь спирт из куба не получится, так как в конце погона спиртуозность кубовой жидкости становится слабой, и паров уже не хватает, чтобы они пошли в отбор. Обычно ректификацию ведут старт-стопным методом, поднакапливая спирт при работе на себя, и так делают несколько раз, до тех пор, пока работа на себя уже не сможет вернуть исходную температуру в царге. Но такой режим работы имеет смысл только при отборе по жидкости. Возможно, имеет смысл отобрать всё, что осталось после отбора тела, прямотоком. Это и быстрее, и полнее. А потом это на ректификацию.
Достойная практика...
я часто отдыхаю в Абхазии. там чачу делают в один перегон. твой видос супер и аппарат то же. с меня класс!
От души благодарю юрец!
ее за .что.реально всё у тебя классно настроено. я то же по своему заморачиваюсь. но я делаю один перегон и получается не плохо! друзья ко мне в баню каждые выходные приходят, дегустируют всем нравится
Эх банька это хорошо! Уважаю!
этой зимой только доделал. там и сэм гоню. ни кто не мешает. дома это проблематично
@@user-xh6ot5ug1h Завидую белой завистью! Свой дом,баня... это мечта!
Спасибо за обзор.всех благ .
Благодарю за просмотры!
Здравствуйте. Я не понял ты варил рпн,а говориш засыпал спн в обе царги
Здравствуйте. Хитрозатвор булькает. Браха отбродила. Рысочка не доихала. Винохрад отсутствует. Дрожжики зачотные.
Спасибо за, как ховорицца, за омыватель для моей Х5. Удачи. Алекс.
А что лучше использовать дикстрозу или глюкозу?
Добрый вечер, скажите, а спирт который из хвостов дожали в отдельную емкость, его как использовать ,что с ним делать?
Собираюсь приобрести такой аппарат, в этом видео мног ополезного для себя увидел, спасибо Вам за ваш канал.
и ещё один вопрос для изготовление бурбона такой способ перегонки самый оптимальный на мой взгляд, вы как считаете?
День добрый . Я уже писал вам , вы случай не пробывали просто отключить подачу воды в дефлегматор ? Проведите такой эксперемент - будет полезен многим ! У меня 2" колонна и кран проблематично всунуть... А при таком розкладе можно будет на любой колонне такое делать !
Только в таком случае тса не забудьте закрыть, а потом снова открыть...
@@user-ks6nj2gq6d Всё сработало ! Отключил димрот вверху , заглушил связь с атмосферой , отобрал до 55% и дальше вкл димрот , дал застабилизироваться колоне 15мин и дожал спирт с хвостов ! Аромат не ушёл !!!
Хорошее оборудование, рабочий метод, что еще нужно нормальному самогонщику, что бы не скучать в зимние морозные времена?
Спасибо за интересные обзоры , с меня подписка, привет от канала Коньяк и Виски. Здоровья и Всех Благ.
Благодарю за просмотры!
Как же вкусно рассказываешь!!!!!!)))
После выхода аппарата силиванченко люкстайл усилил свою рекламу
При отборе тела насколько открыт нижний кран значения не имеет. Весь пар уходит на конденсацию тела. Меняется только скорость пара в просвете крана. Скорость отбора тела регулировать можно только нагревом. Потом начало отбора более 90% на мой взгляд многовато.
Здравствуйте подскажите что у вас за тен и регулятор мощности?
есть ведь такие люди на свете как ты ВИТАЛЬСОН. ЛЮДИ ОТ КОТОРЫХ ИСХОДИТ ТЕПЛО И ЛЮБОВЬ К ЖИЗНИ !! спасибо тебе за то что ты есть !!! и не важно какой канал ты будешь вести не важно направление канала - да хоть о рекламе тапочек или памперсов .. важно то что ты человек с большой буквы !!!! мне 60 лет, как бы хотелось иметь такого друга . спасибо тебе
Дня доброго вам Владимир Александрович! От души благоДарю за добрые тёплые слова! Жму руку🤝 Быть добру!
@@SamogonshikVitalson спасибо за ответ.
Добра тебе и всего хорошего.
Тоже понравился стиль, манеры и грамотность общения, рассказа... Отступления и те интересны и ненапрягающи. Уважуха👍
@@user-tq2re7vc3q От души быть добру🤝🥃
Очевидны куча вопросов "Где взять такой гран".
Решение очень простое: узел отбора по жидкости. Пар конденсируется в верхнем холодильнике, стекает в УЖ по-жидкости. Главное - отобрать ВЕСЬ конденсат, не возвращая ничего в царгу, в такое случае никакой ректификации не будет.
На Вейн6 тоже балуюсь подобным методом
@Камиль Закиров у меня при тех же вводных не получилось (получилось не то, что я ожидал). Грешу на недостаток опыта/знаний. Пока углубляюсь в теорию и оттачиваю навыки на сахарных брагах.
Полностью согласен. Тоже обладатель Вейновской 6. Но головы отбирать прямотоком и тело частично, далее как при ректификации
Возьми узел отбора по жидкости от L6 и собири из L7m версию L6. И гони дисцилят 85%
После УО по пару от л7, ставим УО по воде от л6, далее отвод 90⁹ и деф . Для равномерной флегмы концентратор под диоптр.? Отбор голов через УО по воде, тело через пар? Расскажи как правильно работать при такой конфигурации.
@@edodin7975
Просто при помощи УО от Л6 собираеш Л6 и работаеш как на Л6
Подскажи пожалуйста, гнал по твоему рецепту, но пропустил вспышку, на хватал хвосты, как исправить ситуацию? 🤦♂️
Виталя, дегустационная рюмка красивая, изящная такая🥃
Прошу не надо музыки в конце ролика!!! Даже тихой!!!
Витальсон приветствую тебя! Видос получился бомба,как всегда все чётко и по делу. Меня интересует только вопрос. Подскажи сколько ты конкретно отбирал голов и хвостов. Я понимаю что это конечно же творческий подход ,но я буду отталкиваться от твоего примера, а затем включить свое обоняние !
ответь мне, ВИТАЛЬСОН
Напиши свою почту. Я тебе или ссылку дам или распишу как и сколько голов брать и как их расчитывать. Тут не хочу флуд на три листа. В дистиллятах ещё играют со спиртуозность сырья что б оставить ароматы,но изомиловый спирт выгнать в головы и размазать по предголовьям
@@user-dk1lf8pg7f можно мне тоже поподробней узнать, как мне в личку адрес электронной почты скинуть?
Всё чётко обьяснил, респект👍кран тож дозакажу, нужная весчь...
Благодарю!🤟
Очень интересный способ второго пернгона. Попробую.
Виноградный ЮППИ
Раздельная подача воды на деф и холодос кран стоит 50 р. Ну, если Вам нравится так подключите кран с переходником в 1к выйдет.
Очевидно казалось бы? А нет!!! Дефлегматор на столько мощный, что он и без воды не плохо конденсирует флегму, а значит будет давать укрепление и оставлять ароматику в кубе, вместо того чтобы пропускать ее в отбор!
Ну так все правильно что две риски не дошло, если используешь фруктовые дрожи то максимальная плотность это 21% сахара .Из расчёта 1% сахара = 0.7 % спирта , получается 14% спирта , а при такой концентрации спирта (14%) фруктовые дрожжи отмирают, а кинул бы обычные спиртовые то перебродило бы все.
Добрый день. А изоамилол при такой сборке, после перекрытия верхнего крана и перехода в режим дистилляции разве не устремляется в отбор?
Изоамил в основном весь в головах должен отобраться (начальная крепость СС низкая)
@@forRA1983 вроде да, но если остался, то при капельном отборе голов он будет сидеть в кубе, т.к. концентрация паров ЭАФ и спирта будут высокими, а после перекрытия верхнего крана и перехода на прямоток они полетят вверх. Возможно есть смысл при переходе на прямоток ещё немного отогнать в отдельную ёмкость прежде чем собирать тело. Но сама схема однозначно интересная.
@@user-ve2mr8yr9y Таким образом, алгоритм получается следующим:
- сначала отбираем головы с использованием дефлегматора
- потом "продуваем" царгу и отбираем скопившийся в ней изоамилол
- отбираем ароматное тело
я верно понимаю процессы ?
@@forRA1983 можно так, а можно так: отбираем головы чуть быстрее чем капельно без дефлегматора, отбираем тело по крепости до 60-55 по запаху, закрываем отбор, включаем днфлегматор, и дожимаем спирт.
@@user-ve2mr8yr9y Так наверное надёжные будет!
У тебя не два холодильника, а три...справа еще один 2-х камерный ))) так что будь точнее )))...УДАЧИ!
))))))) ДВА ПАЛЬЦА ВВЕРХ !!!
Виталь, привет! Классное видео. Мне кажется не нужно было сырец разбавлять. При разбавлении изики выходят вместе с головами. При отборе голов флегма укрепляется, а значит изики опускаются в куб. При отборе тела, укрепления нет, а значит все изики вылетают с телом. Может я ошибаюсь.
Товарищ, абсолютно с Вами согласен! Не знаю почему все кто пользуется этим методом (бездефлегматорного отбора) говорят как у них все вкусно и ароматно. Несколько раз пробовал такой способ с разным видом сырья, и каждый раз при начале отбора тела через пару-тройку минут у меня начинали идти изики. Может конечно это у меня руки не из плеч. Но даже теоретически, если нарушится равновесие в колонне, изики поползут вверх, т.к. при низкой спиртуозности в кубе у них высокий коэффициент ректификации. Т.е. при таком методе отбора мы весь изоамиловый спирт загоняем в тело ((
Абсолютно верно!
Но если для бочки на месяцев 8.. то возможно они там распадутся
@@hidden1224 После отбора голов и остановки дефлегматора отберите ещё 50÷100 мл спирта.
После "отключения" дефлегматора, флегма перестает сдерживать пар. Пар (с изоамилолом) начинает прорываться. С этим паром и прорываются остатки изоамилола. Надо подождать ещё чуть-чуть. В этот момент отберите тело в отдельную тару, для того чтобы не "хватануть" изоамилолов. Далее вы выходите на спиртову полку
Виталь привет,подскажи зерно также можно выгнать,этим методом с кранами?
Хорошое поучительно видео! Молодец!
Витальсон, ты гений!!! Я тут голову ломаю, как качественно перегнать СС из абрикосовой браги на аппарате Люксталь 7(без М).... Т.е. по сути мне надо докупить медной РПН для стеклянной царги (а нижнюю металлическую царгу можно и родной СПН набить, для укрепления), и плюс кран от люкасталя 7М докупить, и по сути я максимально приближусь к Ваше комбо комплектации?!
Вариантов на самом деле много,это я показал один из них.
@@SamogonshikVitalson Витальсон здорова! Подскажи где ты кран нашел, в официальном магазине сказали не продают отдельно. И РПН россыпь где взял.
СПН медная в магазине спн.рус
Кран такой можно купить на Алике.
Кран стоит 900р у Люкссталя
@@SamogonshikVitalson А размер можно СПН медной.
Презентация люксталь 8 походу это все)))))
👍🏻🥂интересно будет посмотреть перегон сс 40 градусрого.удачи!