CANNOLI SICILIANI di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi
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- čas přidán 30. 07. 2024
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CANNOLI SICILIANI - La ricetta facile per un dolce classico siciliano conosciuto in tutto il mondo, perfetto da servire ai nostri ospiti alla fine di un bel pranzo in famiglia o una cena tra amici. Benedetta ha scelto di fare la ricetta tradizionale dei cannoli siciliani!
‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 1:24 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 2:11 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 4:21 Cottura ⏲
‣ 5:06 Consiglio Furbo 3 👩🏻🍳
‣ 5:40 Pronto 👍
‣ 6:11 Recap ⏩
INGREDIENTI
(dosi per 20 cannoli circa)
olio per friggere q.b.
tuorli q.b. per spennellare
PER L'IMPASTO DEL CANNOLO
250 g farina 00
15 g cacao amaro
30 g zucchero
sale fino q.b.
30 g burro
1 uova
50 ml marsala
10 ml aceto
PER LA FARCITURA
600 g ricotta di pecora
aroma fiori di arancio q.b.
70 g scorze d'arancia candite
50 g gocce di cioccolato
200 g zucchero a velo
PER DECORARE
zucchero a velo q.b.
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CANNOLI SICILIANI - La ricetta facile per un dolce classico siciliano conosciuto in tutto il mondo, perfetto da servire ai nostri ospiti alla fine di un bel pranzo in famiglia o una cena tra amici. Benedetta ha scelto di fare la ricetta tradizionale dei cannoli siciliani!
‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 1:24 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 2:11 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 4:21 Cottura ⏲
‣ 5:06 Consiglio Furbo 3 👩🏻🍳
‣ 5:40 Pronto 👍
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INGREDIENTI
(dosi per 20 cannoli circa)
olio per friggere q.b.
tuorli q.b. per spennellare
PER L'IMPASTO DEL CANNOLO
250 g farina 00
15 g cacao amaro
30 g zucchero
sale fino q.b.
30 g burro
1 uova
50 ml marsala
10 ml aceto
PER LA FARCITURA
600 g ricotta di pecora
aroma fiori di arancio q.b.
70 g scorze d'arancia candite
50 g gocce di cioccolato
200 g zucchero a velo
PER DECORARE
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ciao benedetta, con cosa posso sostituire il vino?non posso mangiare le cose alcolici grazie ❤
❤❤❤ che meraviglia... grazie
Buonissimi!!! Bravissima Benedetta!! Davvero favolosi!! Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍❤😍❤👏👏👏👏👏😍😍🌻🌻🌻
Una vera goduria x gli occhi...ma soprattutto x il palato...grande ... grazie mille d'esistere ❤️
buongiorno cara...libidine li farò al più presto...vaiiii grazieee
Grazie Benedetta, li proverò sicuramente
Una vera bontà per il palato😉😋😋😋😋😋
Bravissima Benedetta 💯💯💯💯💯💯💯😘
Ma sono uno spettacolo!!!!bravissimaaaa💯💯💯🥰❤
Q Buenos ,los voy hacer tienen una pintorra .un saludo desde Valencia España
Ciao Benedetta lo sai da quando ti stavo aspettando per questa ricetta wauuuuu adesso sono felicissima brava brava brava 👍👍👍👍👍👍👍👍😚
Ciao Benedetta,che ricetta golosa ,che bontà si sente il profumo già guardai il video, bravissima come sempre!!! Vorrei chiederti a che numero della nonna papera hai messo x fare la sfoglia più sottile? Grazieeee.
Ciao Benedetta, io da Siciliana te lo dico sempre che sei bravissimaaa👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰
Per me il dolce più buono che ho mangiato in Sicilia, che dico in tutta Italia. La prima cosa che faccio quando torno in Sicilia è CANNOLI
Quando viene in Sicilia mangia icannoli a Trapani a Erice sopratutto o a Palermo fanno la differenza l interno la ricotta viene lavorata come una crema la ricotta che usano fa la differenza come la cassata poi in Sicilia diciamo sono sempre buoni dappertutto
A Napola, provincia di Trapani, c'è una pasticceria che li fanno spettacolari, sono il doppio della dimensione normale e la ricotta non è dolcissima. Consigliatissimi
❤❤sono una delizia da gustare ❤❤
Buonissimi w soprattutto bravissima benedetta
Buon giorno 🌞 Benedetta e buon appetito passa 1bella giornata fresca WooW 😲 ma che bontà sono davvero buonissimi i cannoli mi è arrivata l'acquolina in bocca mmmmmm 😋 😋 gnam gnam buon sabato e felice fine settimana . 😎 😎 Bao bao . 🐕 👋🏾 🖐🏾 👋🏾 🖐🏾
13
Benedetta come sono buone complimenti un abbraccio ❤️
👍👍👍👍
Nice video so delicious
Non dubito che siano buoni, io li ho fatti prima ancora di vedere la tua ricetta. Le croste mi sono venute meno scure, ho usato anch'io il marsala, ma invece del burro, ho messo lo strutto. Per il ripieno invece so che va lasciata scolare la ricotta tutta la notte e poi setacciata così viene più raffinata e liscia come una crema.
Ciao benedetta faccio sempre la Nutella pubblicata nel tuo libro e spaziale sparisce in fretta é migliore di quella fuori purtroppo non posso assumere farine posso usare altre farine per i cannoli grazie
Che numero la macchinetta 4 oppure 5 grazie Betty
CIAO BENEDETTA SEI MOLTO BRAVA VOGLIO PROVARE A FARLI ANCHIO BRAVA
Si possono fare con farina pronta gluten free?
Benedetta al posto del marsala che cosa posso mettere?
Puedeser la receta en Español gracias
Ciao Benedetta potresti essere più precisa sulla ricetta ?che tipo di farina ,lo spessore di nonna papera,temperatura dell'olio.grazie .
Si può metter l'aceto di mela?
Ciao cara. Io non posso avere alcohol. Posso sostituire il Marsala con l’acqua o un altro liquido? Grazie ❤
Scusa Benedetta posso chiederti al posto del Marsala cosa posso usare ,qui da noi non si trova ,se puoi rispondermi sennò fa lostesso grazie e complimenti sei fantastica
puoi usare un vermouth dolce o un brandy allungato un po' d'acqua in sostituzione 🙂
Grazie mille per la risposta ,proverò senz’altro ❤
Con cosa posso sostituire il marsala?
con un altro vino liquoroso... oppure del rum o del brandy allungato con un po' d'acqua 😊
ciao benedetta, con che cosa posso sostituire il vino?non mangio le cose con alcool grazie ❤
Ciao Benny posso evitare il cacao e la parte alcolica che mi fanno male?
Certamente 😊
Vorrei sapere che tipo di farina hai usato .
ho usato la farina 00 Monica 🤗
@@FattoinCasaperVoi Grazie !
Ciao Benny la ricotta dev'essere x forza di pecora? 💯💯👏🤗😋
puoi usare quella che preferisci Susy 😊
Invce della ricotta mettere lostruto per il toreranti
Il ripieno del cannolo è ricotta semplice senza né cioccolato né canditi è la farcitura finale dei due lati che alla fine si fa oh di cioccolato oh di pistacchio oh con strisce di scorze di arancia...
Ciao Benedetta, la ricotta devo usare per forza quella di pecora? non mi piace 😘 grazie mille 💋💖👏👍
Nessuna risposta vedo per quanto riguarda la misura della macchina
Con che cosa si può sostituire il marsala
con un altro vino liquoroso 😊
Con la nonna papera bisogna arrivare fino all'ultimo foro?
Nooo il burro no ci vuole lo strutto e la ricetta originale vuole che siano fritti con lo strutto 🙆🙆
Lo strutto è nella tradizione di questa ricetta e non il burro. E la differenza ce n'è a iosa.