Бисквит который 100% получится/ Классический рецепт бисквита с крахмалом/Идеальный бисквит для торта
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Зефирный марафон - уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж!
Регистрируйтесь по ссылке 👉 www.cardamon-c...
Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке school.cardamo...
Рецепт здесь: ▶️▶️▶️cardamonclub.r...
Другие полезные ссылки
Миллион на зефире • Как заработать на зефире?
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef
Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD.
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀
Подробности здесь ▶️▶️▶️ cardamonclub.r...
Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки!
🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru).
🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик
🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок!
🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок!
🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок!
🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн!
🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота.
Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/
🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок!
🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь!
🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис @cardamonclub!
🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в CZcams
▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub
***
Присоединяйтесь в соц. сетях:
▪ Telegram Cardamonclub t.me/+8WWJzzxZ...
▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой / oxana_peshkova
▪ Запрещенограм Саrdamonclub- / cardamonclub
▪ ВКонтакте cardamo...
Самый информотивный канал!!! Я с вами научилась готовить зефир и делать шоколадные фигурки😍 вы просто супер!!!🤗🤗🤗👍👍👍
Спасибо. Все получилось. Мне понравилась плотность. Без проблем разрезала на 3 коржа. Крахмал использовала картофельный. И делала с 2 стол.ложками какао.
Интересный формат видео -сравнение и сразу же анализ👍 я про бисквит и про предыдущее видео с красителями. Оксана, спасибо! Продолжайте в том же духе!✊️💪😎
Оксана,большое-пребольшое СПАСИБО за рецепт!!!Такого хорошего бисквита у меня никогда не получалось,высокий и не опал.Я пекла в разъёмной форме 24см
Здравствуйте. А какой высоты бисквит получился у вас?
Спасибо Оксана за рецепт! Я тоже добоаляю кукурузный крахмал, пробовала картофельный но не даёт такого результата как кукурузный. 👍
спасибо за совет!
Спасибо Вам 200 раз))))).Если есть в наличии крахмал, то с ним готовлю.А ещё на домашних яйцах шикардос получается!
Спасибо за рецепт обязательно попробую испечь такой, и обязательно напишу свое мнение.
буду рада!
Оксана, спасибо. Я научилась с тобой делать зефир. Бисквит тоже очень хорош у тебя. Я готовила бисквит и с крахмалом и без него. С крахмалом мне кажется он получается немного легче и воздушнее, поэтому, если есть крахмал - всегда кладу. Но не побегу за ним срочно, если его не оказалось)))
вот согласна с вами) нет ну и не умрем, показала просто что и такой имеет место быть
Спасибо большое за рецепт!!!!!!!
Спасибо большое! Я даже не знала что можно перевзбить яйца с сахаром, думала чем дольше тем лучше , и не понимала в чем моя ошибка и почему бисквит оседает, спасибо 🙏 ещё бы показали до какой консистенции взбивать, стекает с венчика и оставляет след , но след все равно растекается в итоге или след должен не растекаться?
Спасибо 🥰
Оксана спасибо за МК бисквиты оба классные, я пеку шифонофый, классический бисквиты
Но сегодня провела эксперимент, испекла бисквит на перепелиных яйцах да поднялся структура пористая воздушная высота бисквита 5 см. диаметр формы20. Оксанс вы пекли такой бисквит? попробуйте
Доброго дня Оксаночка, подскажите что за модель миксера на заднем плане возле печки, заранее благодарна за ответ.
Оксана .Дорный день или вечер.Дайте пожалуста рецепт ягодного зефира.. Вы большие умнички огромное спасибо всем...
Спасибо, Оксана, за рецепт. Скажите пожалуйста готовый бисквит можно сразу достовать, из духовки, или надо немного подождать с приотткрытой дверкой? Всегда думаю. У меня отпадает бисквит.
Благодарю за рецепт! Подскажите пожалуйста какой фирмы духовой шкаф?
Оксана, спасибо за видео! Скажите если брать муку с содержанием 13 грамм белка, есть ли смысл тогда добавлять крахмал?
Оксана, а если делать шоколадный с какао? Тоже пропорция 30%?
Я просто добавила + 2 стол.лож.какао в муку с крахмалом. Получился, результатом довольна, отличная плотность.
Оксана, а если делать шоколадный с какао? и какая пропорция?спасибо😊👍😎
Здравствуйте,Оксана,у Вас в замес идет одна норма -тоесть на 200 грамм яиц или все же 2 нормы???Все получилось ,но норма в 2-3 раза меньше.На другом сайте у Вас на 300 грамм,что за замарочки???????????????????
Оксана, только дочиталась. Что такое тапиока? Первый раз слышу (простите неуча)
Ингридиенты должны быть комнатной температуры? Или не важно?
Важно
Оксана, спасибо за видео и подробный рецепт. Пеку оба бисквита и реально нет разницы, может быть с крахмалом бисквит чуть более нежный и этим рецептом пользуюсь чаще. 👍👍🍃🌹🍃❤ Удачи и процветания вашему каналу.
🥰
Репост сделала в Вацап и в одноклассники у вас подписана а как открыть подписки?
Я только классический пеку. С крахмалом не пробовала. У меня почему-то верхняя корочка отслаивается. Как засахаренная получается. Я ее срезаю.
It's looking so delicious please you put 250 g of flour and 7 eggs?
Thx in advance
Recipe by the link in the description under the video, and on the site itself you can already use the translator
@@CardamonClub thank you so much for your interest
С крахмал ом бисквит более нежные
А что крошек то так много? Не выдержан или похоже недопечен.
Браво👍WhatsApp ,это соц.сеть,тогда отправила и выполнила все условия!
Здорово!
Не особо вроде поднялся ?да?
Хорошо поднялся. Для такого количества теста форма широкая. Чтобы был выше надо форму поменьше диаметром.
Хочу рассказать. Испекла я такой бисквит но этот запах яиц в готовом бисквите ну просто убивает. Но к счастью он не опал поднялся да. Но не зарумянился. Может знает кто как можно убрать запах яиц.
это яичный бисквит, классика
Спасибо за ответ
Ванильный сахар попробуйте
Ваниль попробуйте добавить или другой ароматизатор
Вот и меня убивает...
Благодарю, рецепт отличный.я тоже делаю с крахмалом. Иногда добавляю немного сливочного масла если нужен бисквит посочнее. ok.ru/profile/147886158090/statuses/150987199679242
На 2.34мин, наверное имелось в виду разрехлитель.
я не кладу в бисквит разрыхлитель
Как всегда позитивно и с юмором!Спасибо Оксана,пеку всегда с крахмалом,и на мой вкус он кажется немного влажный,что очень хорошо,пропитывается кремом и хорошо держит форму!!vk.com/id355039186?w=wall355039186_594%2Fall!!Ну что ж попробуем удачу,может повезет!!
Полезное видео. vk.com/video368513661_456239110?list=b3671538f4a11331a7
Добрый день. Почему форму не смазываете....
Зачем?
Боюсь что пристанет к форме.
Сколько я с ними намучилась. ... как бы я не делала не поднимается и разрыхлитель и сода и взбиваю чуть и сильно а ему хоть бы что. вот смотрю в духовке он так классно поднялся, но как только выключу духовку опускается, а вместе с ним и руки настроение 0. Вот.
Еще почему то после выпечки присутствует запах яиц в бисквите.
Обратите внимние сколько минут взбиваете и какая мощность миксера
ok.ru/profile/469655419388/statuses/150956694962428 Оксана, ваши рецепты всегда работают, спасибо!
Мне удачи facebook.com/profile.php?id=100025479990719
мужланка какая-то...
по себе судить не надо)))
Пробовала бисквит по Вашему рецепту. Очень понравился. Раньше тоже использовала крахмал, но в другой рецептуре. Спасибо))) facebook.com/larisa.bulka.3/posts/1826565110810518
Хочу выиграть хоть раз! Мне так нужны эти кольца!!! facebook.com/100045630317904/posts/118055919725418/?app=fbl
Не знаю, успела ли. Но все же, очень часто пользуюсь вашими рецептами. Очень лаконичные и без лишней воды.
vk.com/wall489998688_4793
Очень люблю этот бисквит, всегда делаю его ♥ ok.ru/profile/553370501432/statuses/150996362794296
vk.com/wall92662117_576 бисквит уже готов, стабилизируется, дочь котом мартовским вокруг ходит🤣🤣🤣. Как думаете торт танк выйдет из него?
ok.ru/profile/363784795567/statuses/151036090244015 спасибо за рецепт!
Участвую ok.ru/profile/561590461541
Оксана спасибо за подробные видео. А кольцо какого диаметра?vk.com/wall89615964_650
на видео огромного, мне бисквит нужен был для других целей
ok.ru/profile/565277924907/statuses/151019938814763 Хочу выиграть 😉😄
Оксана,спасибо за рецепт! ok.ru/profile/454635169506/statuses/150991161750498
Хочу победить!vk.com/wall60179170_2111
Спасибо за классный рецепт, обязательно попробую! Репостик vk.com/wall73890073_1653
Спасибо за рецепт бисквита. Учавствую в конкурсе. Процветания вашему каналу.ok.ru/profile/549786767092/statuses/151024466492404
Чет какой то блин подгоревший получился, как говорится сам себя не похвалишь......
Просто диаметр кольца большой,а поднялся раза в 2 вдуховке
похвалите и вы себя, ведь сто процентов есть за что)