Probando "LAS BRAVAS" El lugar donde se inventaron las PATATAS BRAVAS!!
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Las míticas PATATAS BRAVAS nacieron en MADRID!!!! Iré a probar tanto las ptatas como la SALSA BRAVA en distintas elaboraciones.
Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así no olvides darle un buen SUPERLIKE!!!
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Y esto es todo por hoy,
besos y abrazos de vuestro amigo
Sezar Blue
Mi canal secundario: czcams.com/channels/bCMf36AeZf8rWPybWlaKDQ.html
Ya solo sigo tus canales. Los otros que se dedican a esto de tu grupo, hacen cosas que están fuera de toda lógica, como andar por la calle grabando las intros de los vídeos sin mascarilla y buscando argumentos absurdos para justificarlo. Por ello he dejado de seguirlos (y no soy el único). En fin Sezar, espero que sigas bien y nosotros viéndote.
@@SinPerdon79 aquí i
La Tortilla no tiene que llevar cebolla , si es con '' cebolla '' es otro ingrediente , es como si pides Tortilla con '' Pimiento '' pues va a aparte , la Tortilla de Patatas original no lleva cebolla, eso viene de la españa negra del hambre
@@elefectodelcentesimomono429 Si es tortilla de patata es de patata,si quiere uno tortilla de patata y cebolla tendrá que especificar y decirlo.
Yo la prefiero con patata sola.
@@elefectodelcentesimomono429 Es que es al contrario, lo primero fueron los huevos con cebolla a los que se le añadieron las patatas, en Castilla la mancha lo huevos con cebolla es un plato típico, las cebollas llevan entre nosotros bastantes años más que las patatas. Igual es que la tortilla de patatas la autentica sí es con cebolla.
En Argentina, a pesar de las raíces hispanas que tenemos, nunca se popularizaron las patatas bravas. Será que los imigrantes dejaron buena parte de su bagaje culinario por tanta abundancia de carne....
En mi vuelta de "hijo pródigo" por Barcelona, Zaragoza y Logroño, allá por 2017, descubrí este rollo de las patatas bravas....
Y quedé prendado con ellas! En mis caminatas por aquellas ciudades, a cada rato se incluían entradas a los barcitos para experimentarlas. Reconozco que la combinación de alioli y salsa brava es sumamente interesante. No por nada el argentino es cultor de algo de lejos parecido, la que nosotros llamamos salsa "golf", uniendo mahonesa y ketchup (le llamamos así porque dicen que uno de sus creadores fue el recordado golfista Roberto de Vicenzo...). Por supuesto que alioli y brava no tiene ni comparación con mayonesa y ketchup, pero bueno.... combinaciones apetitosas!
Gracias Sezar!
Cada estoy mas enganchado a tu canal,, me da hasta hambre, un saludo desde sevilla,,,
Sezar, las mejores patatas "bravas" de Alcalá están en el Restaurante Danubio, desde 1969 ni mas ni menos, una salsa especial de locos. Un abrazo señor!
Gracias por compartir.Estoy deseando que subas vídeos y disfrutar viendo cómo pasas el pan por los platos !!!😁😁😁😁
Saludos desde Venezuela, esperamos el video con temática navideña española.
pronto! ya no queda nada!!!
Trata de escapar amigo
Yo en ese sitio estuve hace unos años, comiendo las famosas bravas y con su salsa brava y son espectaculares también comí oreja con la salsa brava y te aseguro que son las mejores patatas bravas que he comido, no sabia que la salsa brava con la oreja iba a quedar espectacular y que combinan muy bien, haber si vuelvo otra vez por alli que es de mis lugares preferidos para tomar algo un saludo sezar, que eres un grande y como siempre dándome hambre jajajajaja
Ese sitio tiene la mejor oreja que he probado, con salsa por supuesto
Sezar había en la Avd. De Felipe II en Madrid un sitio que se llamaba El Oro Andaluz que desaparecio, y ponían las mejores patatas bravas que he comido nunca
Sezar, te recomiendo un bar de un pueblo de Álava. El bar se llama Dulanto, y el pueblo Argote.
Ponen los mejores callos que he probado, y a parte tienen muchos más almuerzos típicos(lomo con huevos, huevos con patatas...)
El servicio es genial, y el sitio precioso, un bar con comedor típico vasco.
Muy buenos vídeos.
Un saludo!
aldeano
Hola Sezar! Puedes ampliar la saga de Bravas en Docamar. (Madrid)Para mi y para muchos las mejóres sin duda. También llevan décadas. Abrazo!!
vamos el sábado que viene
@@bravasbarcelona Grande Edu
Muy buenas, sí señor. Pero ahí están las del bar Acuerdo que no se quedan atrás.
Para mi esas son las mejores de Madrid
Las mejores bravas de Madrid el docamar están espectaculares un saludo 👋
En busca de las bravas perdidas " .
Gran film de Sezar.
Próximo estreno.
Me encanta el ambiente de un bar de toda la vida. Excelente vídeo sezar.
El local histórico de ?Las Bravas' es el de la Calle Alvarez Gato donde están los famosos espejos de 'Luces de Bohemia'. Por desgracia está cerrado por el coronavirus. Espero que pronto vuelvan a abrir.
Para mi, las mejores bravas que comí en Madrid cuando viví allí eran las de la cervecería bravas, conocida como el gallego😀, en Meléndez Valdés. La salsa buenísima y el corte ondulado de las papas le daban un toque original. Además tenían unas hamburguesas bastante simples pero deliciosas 😋
En principio, la salsa brava original no debería llevar nada de tomate, según he leído. Hay un lugar cerca de Ciudad Lineal que es el mejor de Madrid. Se llama Docamar. Su receta es sin tomate.
Que rico 😋 saludos desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷
Siguiendo tu recomendación, fuimos al Restaurante " las bravas". Realmente sabrosas y apetecibles las patatas. Las croquetas y tortilla también muy buenas. Gracias Sezar !
Yo siempre que paso por alli tengo que comerme una de oreja y otra de patatas con salsa con un refresco y me alegra el dia la verdad sea dicha.
Awesome 😎, gracias mi favorito desayuno (spicy potatoes) con cebolla y Chile Serrano terminado en salsa de tomate 👍🏽
Acojonante, ahora me entero que en ese sitio se inventaron las bravas... Madre mía lo que hay que oir.
El inicio de todo está en el local de la calle de la Cruz... Ese fue el inicio...
Al principio solo eran patatas bravas, oreja, tortilla y pincho moruno... Todo con su salsa brava... No había más carta y era mi destino de peregrinación...
Ese local fue después...
👍👍👏👏👏
Sos un grande cezar, inspiras a lo bien. Saludos desde Colombia
Estupendo el video ! Me encanta que saques el Madrid castizo.
Sezar soy seguidor de tus canales de comida desde hace un tiempo...haces muy buen trabajo...pero lo que más me ha impresionado es tu amor por la música( la cual es también mi razón de vida en todas sus variantes : rock metal punk tecno funk y lo que haga falta ...no tengo barreras musicales..) así que estoy muy contento de que te vaya bien en tus canales " de papeo " como dices tú...a ver si te vienes a Barcelona y nos vemos ...estaría de coña...Un saludo y sigue así.
Habras ido al docamar en la zona de quintana no? Por el tema de las bravas. Tremendas
Qué mítico es el “creo que me he pasado pidiendo”, jaja. Algún día pedirás menos pensando que las raciones o tapas serán tan contundentes como últimamente, y te quedarás con más hambre que el perro de un ciego. Gracias por tus vídeos, son mi ración periódica de buen rollo y descubrimiento de lugares deliciosos.
Patatas bravas, un indispensable para los entrantes de cualquier restaurante, sea Madrid o la costa, riquísimo
Que pinton tienen esas Bravas!!!!
Esto de ver videos a esta hora me mata!! Buen video espectacular la comida
Menuda pinta a tiene esa tortilla con salsa brava, ummmm k bueno
Un makina buen finde y semana y buenas bravas ole y chef
Una de bravas tras ver ganar al Madrid. Se puede pedir algo más? Yo creo que no. Gracias por el video...
Hala Madrid
Brutales Sezar. Por Alicante les ponemos salsa brava i allioli. Creo que lo del allioli en las bravas es de origen catalán. Ambas salsas hacen de esta tapa sea un manjar 😋. Por cierto, lo de alioli solo es una castellanización de "all i oli", que traducido literal es ajo y aceite. Saludos!
En Madrid, se pedían bravas, alioli o mixtas( mitad y mitad).
Lo diferente que nosotros no hemos degenerado el alioli ni decimos que es madrileño😂😂😂😂
Hola Sezar soy fiel seguidor tuyo y de tu hijo Pablo jeje. Te recomiendo pruebes las bravas de el bar la peña soriana en Avda Rafaela Ybarra, junto con las de Docamar para mí las mejores. Su especialidad también torreznos de Soria obviamente. Un saludo y gracias por tus vídeos y tu naturalidad.
Cesar grande tio haber si te veo por madrid para darte un gran abrazooo mi idolo👍grande
Claro!!! 😀😀😀
Que envidiaaaaaa. Grande Sezar, genial como siempre.
Es de los mejores sitios para tapear o comer de raciones. Siempre llevo allí a las visitas de amigos y familiares. Tienes el éxito asegurado!! Eso si, recomiendo ir pronto porque se Peta!!
Otro sitio recomendable, Bar del Río en C/ Isabelita Usera, 42. Excelente salsa y patatas.
Querido amigo , soy un gran fan de la casa de las Bravas de toda la vida y de la tortilla con cebolla, pero en este caso la tortilla con la cantidad de riquísima salsa brava que ponen , no le hace falta .
Y las croquetas de jamón , exquisitas ! El secreto de esas tortillas , es que están recien preparadas y la patata frita y bien pochadita !!
Uno se muere de hambre viendo esas croquetas. Que cremosidad, que rebozado, que tropezones, que todo!!!!
Nada que aportar que no esté ya dicho. Patatas en 2 cocciones, nada que añadir. El buen like va! Un saludo.
Sezar, me gustaria que algun dia viajes a Chile a probar la comida chilena, siempre y cuando dejen ya viajar claro~
Sezar siempre te escribo este video no lo veo mi madre trabaja hay desde hace 20 años hace la salsa 😂😂
Un saludo😜
dile que voy este sábado con un amiguete que también debes conocer
Pues que sepas que ya se lo e dicho la próxima vez que vayas avisa que pueda ir y conoceros q me pilláis en Barcelona por trabajo y ya de paso iré a donde pino prestanizzi que caerán unas pizzas😜😜😜😜
gracias zezar por los vídeos un abrazó desde argentina
Qué delicia las bravas! Un abrazo desde Buenos Aires!
Para mí las mejores bravas son las del Docamar. Riquísimas
Mi restaurante favorito con mi oreja favorita. Justo estuve este sábado y se me hace la boca agua viéndolo. Por cierto, hay una errata en el cartelito de "Tortilla las Bravas".
A mí me entra hambre viendo restaurantes cutres donde acude Chicote....imaginaos....viendo a Sezar Blue ....
Este si es mi " mítico bar" al que iba de pequeña y siempre acababamos en fiesta. Tortilla y oreja lo mejor y como nota : yo he creado mi propia salsa brava. Salve!
Nada mejor que un restaurante de toda la vida para ir a comer y con bravas y platos con esa salsa éxito asegurado. Saludos desde Vigo y espero que te vaya todo bien con el canal y en general. Un fuerte abrazo virtual y el habitual super like Sezar Blue
Haces que cada vez tenga más ganas de ir a España, saludos desde México crack
Yo las mejores bravas que he comido son en el bar Pascual, en C/Bailén 26. Mucha otra gente que conozco coincide con ello. Pero no he probado éstas, tengo que ir a probarlas.
El bodegón en Ponferrada, más de 40 años sirviendo patatas bravas, cortezas de cerdo y calamares, todo un manjar, y la sangría de cava expectacular
Riquísimas y de referencia pasando por Matheu..
vas como un tiro a por los 200.000!!!!!!!!! a seguir
Yeahhhh vamos!
Me encanta ese sitio, las bravas y la oreja superiores. El pan desaparece en la salsa rápidamente... Sabor a Madrid!
de verdad que me mata cuando haces mencion a Pablo como el tartas jajajajaja
JAJAJAJA ES UN GRANDE!
Bueno... Equivocado no está xd
De acuerdo contigo Sezar.... Alioli y paellera para donde se hace la paella. Saludos!!!!
Sezar eres mi héroe tío... Tremendo sitio... Para cuando el lechazo de Burgos?
Jajajajja
Lo malpense
Es el mejor sitio de bravas. Mi mujer y yo solemos ir muy muy a menudo al que tienen un pelin mas arriba.
Me pongo las botas!!!
Adoro las bravas, pero si tuviese que elegir me quedo con las " patatas chulas", medio cocidas medio fritas y con vinagre.
El alioli que yo recuerdo es más suave que el ajoaceite, y recuerdo que en muchos sitios, en Madrid por supuesto, le ponen perejil picado.
Se me hace la boca agua con esa tortilla😋😋😋😋😋
todo muy buena pinta ..pero yo me quedo con la oreja ...buen video sezar ...saludos ...
las mejores bravas de Madrid, sin duda. Bravas y oreja, bien pasada, lo tìpico
Me encanta cada vez que vamos a Madrid vamos seguro
Eres un fenómeno!!
graciassss
Fuimos ayer sábado a probarlas, la fritura de las patatas no me fue mucho pero la salsa está muy rica 😋
Si quieres buenas bravas acercate a Docamar en la calle Alcalá, para mi las mejores
@@kmonday6098 las mejores bravas se sirven en toledo, las demas son malísimas
Se ve un sitio super típico, me lo apunto para cuando vuelva a Madrid, que ya hay ganas.
Sezar para comer bravas en Pozuelo de alarcon bar barranco ..morcilla espectacular...conejo al ajillo
Las croquetas de jamón, la tortilla y las bravas, me hicieron la boca agua.
grandeee sezar
Otro sitio de bravas muy bueno es Dominguez en Antonio Lopez y si vas por ahí los minutejos en Antonio Leiva son sándwich pequeñitos con oreja a la plancha y una salsa superpicante que solo te puedes echar 3 gotas
Gran vídeo, Sezar. Cuando la pandemia lo permita visitaré este restaurante. Siempre que voy a Madrid voy a La Oreja de Jaime. Hacen una oreja espectacular y unas bravas muy ricas también. Un saludo
Magnifico video,como siempre , y magnifico el tapeo en "Las Bravas"....Lastima que visitases uno de sus locales mas modernos (1974) y no el original ,en el mitico "El Callejon del Gato" , del año 1924. Un saludo
Os invito a ti y a Pablo aunque vengáis a Düsseldorf probar una buena hamburguesas y una buena carne restaurante the lox gracias saludos cordiales
Buen vídeo, como siempre. He estado varias veces en Las Bravas. Me gusta el servicio y los productos, pero lo cierto, es que he comido patatas bravas en muchos sitios y en Las Bravas no es de los mejores. La salsa es buena, hay otras también muy buenas, pero las patatas son muy grandes, las cuecen antes de freírlas (lo hacen muchos) y el frito no es muy intenso. Pierden lo que de verdad son unas buenas patatas bravas.
Sezar buenas tardes, en este video comentas que la mejor oreja que has probado es en Alcalá de Henares, puedes decirme dónde?? Un saludo y gracias de antemano
Solo con las croquetas y la ensaladilla ya me ha entrado ansiedad jaja. ¡La virgen con la tortilla pequeña!. Reivindico la muerte de la tortilla de patatas con cebolla, eclipsa por completo el sabor de la patata.
tienes que probar las bravas del pueblo de Hiendelaencina en Guadalajara, en el mesón sabory, y también el cabrito o el cochinillo que tienen.
Sin duda las mejores que he probado, mejor que las de las bravas y que las del docamar
Cesar te recomiendo el Calamar Bravo de Zaragoza,hacen las mejores patatas bravas de España sin duda y no digamos los calamares increíbles,yo no he probado salsa mejor.Dicen que es secreta y no me extraña.Yo creo que aquí vamos todos los de Zaragoza y alrededores porque es de lo mejorcico que hay .Está cerca de la plaza España y del famoso Tubo .No te invito a almorzar porque es mejor comprarte un traje .jjjaajja.Es broma solo con verte comer pagaría lo que sea.Un saludo de un mañico.
Este gente no inventó las bravas, lo que paso es que fueron “listos” y las patentaron. Lo que no se es si lo hicieron con la receta en general, con el nombre o con su marca. Pero las bravas seguro que se remontan a mucho antes que la fecha que ellos dicen.
En cualquier caso el sitio, aunque está muy orientado a turistas, está muy bien. Recomendable.
Gracias, como siempre, por un trabajo excelente.
Tienes datos que sustente eso que dices, porque la verdad la primera vez que se sabe de esta receta es ahí.
Mui bueno elvidio pero me gustará ver ver cómo azes la salsa de las patatas bravas
Los mejores videos 👏👍
Los mejillones me parece que cantan a congelado Sezar que no veas y las croquetas me parece que también .Saludos desde Sevilla.
Yo diría que la cremosidad va en cada quien como le guste la croqueta saludos desde colombia 🇨🇴
Ufff me estoy ahogando con la saliva. Otro gran vídeo! Sezar Blue forever!!!!
Tienes que probar las patatas bravas de la Mejillonera
Tengo un hambre que da calambre me lo apunto 😁😁👍
Me gustan mucho
El glotón del sombrero algún día se come un camarero (con mucho pan, mantequilla y alioli) Menudo tragón!
Para comer Bravas y mejillones el Bodegón en Ponferrada. Llevan años y siguen igual de buenas . Si las tomas xon 2 bierzos libres sales contento.
El Bodegón, brutales las bravas (Ponferrada, El Bierzo) 🔝
Para tener en cuenta. El bodegón en Ponferrada, bravas de lux
Buen video, all i oli ( ajo y aceite )
Yo preparo las mejores bravas del país, tienen un secreto que no puedo compartir, el que las prueba no las olvida
Saludos
Las mejores bravas de Madrid son las del bar DOCAMAR en la plaza de quintana, metro quintana.
Enhorabuena por ese pedazo de vídeo Cesar. Cuando este por Madrid, iré. De nunca me han gustado las croquetas de bacalao.
Las mejores patatas del mundo ,
Son las de la mejillonera en Palencia BRUTALES . Mil sitios probados , pero jamás volverás a probar otra cosa igual .
IMPRESIONANTES . No hay nada igual 👌👌👌
Hola, Sezar! Deberías probar las bravas del restaurante Docamar, en Madrid. Son espectaculares!