ยกระดับเกษตรกรและ SMEs ด้านอาหารของไทย ด้วยวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

ประเทศไทยมูลค่าการส่งออกด้านอาหารสูงมากแต่ตรงข้ามกับรายได้ที่ได้รับของเกษตรกร ถ้าหากเกษตรกรสามารถเข้าถึงเทคโนโลยี และงานวิจัยได้มากขึ้น ย่อมสร้างโอกาสในการพัฒนาและยกระดับสินค้าให้มีมูลค่าสูงขึ้น
.
เช่นเดียวกันกับ SME ด้านอาหารของไทย ที่มีจำนวนมาก แต่ไม่สามารถแข่งขันได้เพราะผลิตภัณฑ์ไม่มีความแตกต่าง ซึ่งการวิจัยจะเข้ามาเสริมสร้างให้เกิดความแตกต่างได้ และทำให้สามารถแข่งขันในตลาดได้มากขึ้น
.
ติดตามเรื่องราวของการใช้วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมเพื่อยกระดับเกษตรกรและ SMEs ของไทยได้ที่คลิปนี้