Game Episode 8 | Lei Gong Mushroom | Taiwan Wild Mushroom Picking | Termite Mushroom | Pingge Pinger

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  • čas přidán 24. 06. 2020
  • Ping Ge Game The theme of the eighth episode is "Shii Mushroom" Lei Gong Mushroom Chicken Frost Mushroom Chicken Shredded Mushroom
    In this season, a wild strain grows on termite nests
    Choose the sun after the rain, the temperature and humidity reach the standard to grow out
    It only takes about one day to grow to die, and it’s precious
    The mushroom gas is compelling, the taste is special, and the insiders are crazy
    Let Pingge take everyone to find out today!
    Member of Pingge Channel:
    ppt.cc/fbx2Zx
    Pingge Life Channel:
    ppt.cc/fwqDcx
    Shrimp skin store:
    ppt.cc/fhtXix
    Subject submission and cooperation:
    wpinger0309@gmail.com
    #萍哥Pinger
    #Chicken fir fungus
    #オオシロアリタケ

Komentáře • 544

  • @user-dl4fi5kr4n
    @user-dl4fi5kr4n Před 3 lety +171

    萍哥覺得你稱得上是台灣山野生態美食達人,因為你對各類型食材不止會採集與捕抓,還會有生態講解更會有適量與注意危險的解說,真的很佩服你,謝謝你!

  • @a981972833
    @a981972833 Před 3 lety +16

    媽媽好像魔術師,輕輕鬆鬆變出美味料理
    超厲害的,看到口水直流

  • @a56s56iop
    @a56s56iop Před 3 lety +20

    看萍哥的頻道就像是多了一個阿公的感覺
    祝萍哥身體永遠健康

  • @user-xq9yy5gy7p
    @user-xq9yy5gy7p Před 3 lety +22

    很不錯的頻道,讓台灣人民及全世界的人都知道台灣也有很多美妙的在地野菜、野菇,不僅是美食饗宴,也長了大家知識。

  • @user-ej1ov9yw9e
    @user-ej1ov9yw9e Před 3 lety +10

    媽媽根本就是大廚嘛,害我一直口水直流。👍

  • @user-be4jn7wo7l
    @user-be4jn7wo7l Před 4 lety +25

    我阿嬤以前帶我去竹林裡採這種菇,真的很好吃!
    小時候穿著雨衣(防蚊子),手拿塑膠袋,跟我弟兩個小朋友就往竹林裡面衝,哈哈,回憶童年!
    阿嬤他老人家都說雞肉絲菇😊😊

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +11

      對 雞肉絲菇! 吃到的都回味!您小時候這份記憶也是非常珍貴呢!

  • @user-1214
    @user-1214 Před 4 lety +39

    萍哥,這個超好吃的!這又讓我想到20年前,三經半夜的,跟朋友全家族,跑到歸仁的山區去踩菇菇,有時候為了這美味的菇菇,連墓碑區都敢去,只能形容這種雷公菇的好吃。這種菇,長的快,謝的也快....手腳不夠快,還真的沒得吃......好懷念的味道⋯⋯只有美味!👍👍👍

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +8

      哇 !20年前!這個夠有歷史 哈哈 沒錯 有的都要走深 經過墓碑區!還有好多蚊子 🦟但值得 實在好吃!🤣

    • @user-1214
      @user-1214 Před 4 lety +8

      萍哥 Pinger 萍哥,轉眼間20年過了,雷公菇的味道,還深深刻印在腦海裡,當時的樂趣,還有回憶,看您的影片都一一呈現。很懷念17.8歲的無憂無慮的日子,很👍👍👍!

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +7

      @@user-1214 慶幸的是現在還有這些可以採呢! 反觀現在台灣海域 很多景象早已不見..

    • @user-1214
      @user-1214 Před 4 lety +5

      萍哥 Pinger 是阿.....海洋資源萎縮......只有感嘆

    • @TWonlyone
      @TWonlyone Před 3 lety

      同鄉欸!!

  • @TianbaoLong
    @TianbaoLong Před 3 lety +63

    大陆叫鸡枞,是长在白蚁巢穴上的没错。味道一级棒,可以拿来熬鸡枞油,更长久得保留它的味道。

  • @annacai0301
    @annacai0301 Před 3 lety +23

    萍哥反應很可愛內哈哈哈
    感覺很開心!

  • @user-me6ev5vr5z
    @user-me6ev5vr5z Před 4 lety +85

    看萍哥找野味.真的很有趣.又好玩..加上料理跟解說.真的棒👍.尤其是最後的吃.跟喝酒.這就是人生👍👍👍

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +17

      人生就是要多享受 雖然食材得來不易 但很豐富有趣🍻

    • @user-kk3oy8vh9d
      @user-kk3oy8vh9d Před 4 lety +1

      @@pinger4712 34×”

    • @user-qi7ie5jc3k
      @user-qi7ie5jc3k Před 3 lety +5

      我是最近才看到萍哥的影片,覺得你拍攝很好,請問你是在那個縣市

    • @user-it6mj5do9s
      @user-it6mj5do9s Před 3 lety +1

      @@user-kk3oy8vh9d 企鹅是要到拿😴里👀看,要注意安全🎩帽子👧,别忘记了,你的♥要好好的。顺心。如意👍。💩👀⌚🐌🐛😑😊🔰🏣

  • @user-ud8we1cg2p
    @user-ud8we1cg2p Před 4 lety +11

    每次看到萍哥吃東西都會流口水

  • @user-kn7qe8ye2s
    @user-kn7qe8ye2s Před 3 lety +14

    萍哥真的懂好多哦!看到萍哥的笑容很療癒~ 支持萍哥

  • @yangshengsun1984
    @yangshengsun1984 Před 2 lety +40

    野外採菇需要特別的小心 !!!
    雷公菇很容易跟劇毒的「毒鵝膏」混淆,外觀都是白色的,「毒鵝膏」的致死量大約30g或半個菌蓋就可致命,其中所含的毒素“ a-鵝膏蕈鹼”口服致死量為0.1mg/kg,毒菇不一定都是漂亮的才有毒,採野菇最好帶1本圖鑑來做比對會比較保險。

    • @emmaglxm7847
      @emmaglxm7847 Před 2 lety +2

      完全不一样 顶部是硬的

    • @user-pu8lo7ln6n
      @user-pu8lo7ln6n Před 2 lety +3

      別摘比較保險

    • @ROC_yuliu
      @ROC_yuliu Před 2 lety +4

      雲南也有你說的這種毒蘑菇,白白的看起來很好看。我在宣傳海報上面看過。想不到台灣也有。吃蘑菇還是要小心,雲南每年都好多吃到往生的。

  • @kiki5556
    @kiki5556 Před 3 lety +2

    好羡慕萍哥 夫妻兩各會一種,一個會找食材,嫂子手藝真好!

  • @user-xs9st6lt3t
    @user-xs9st6lt3t Před 4 lety +9

    懂得感謝和讚美老婆的好老公。

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +4

      不敢當 都還有很多要學習的^^

  • @user-zj9kb3os8w
    @user-zj9kb3os8w Před 3 lety +32

    萍哥~前幾天我爸媽也找了好多雷公菇哦,現在冰箱還有好幾包,雷公菇的口感真的很美味,這真的是可遇不可求的山珍野味❤️

    • @zhang7663
      @zhang7663 Před rokem

      这种菇和福建泉州,厦门漳州的都一样,味道没有云南的好吃。今年我们在泉州捡了好多,可能都有几十斤了。

  • @user-ih4dh3bg2s
    @user-ih4dh3bg2s Před rokem +2

    萍哥您好,雞肉絲菇真的是人間美味,菇中極品,感謝您的辛苦拍攝分享

  • @user-ke5ps3wq9e
    @user-ke5ps3wq9e Před 3 lety +1

    這個媽媽廚藝高手。一看便知,萍哥真幸福。

  • @krijrolliphur2484
    @krijrolliphur2484 Před 3 lety +3

    我非常喜歡老伯視頻,祝老伯身體健康!

  • @user-五花茶
    @user-五花茶 Před 2 lety

    看萍哥吃的好满足好开心,嫂子好会煮菜,赞!!

  • @user-ox9cx6le2n
    @user-ox9cx6le2n Před 3 lety +8

    謝謝萍哥,讓我想起小時候跟我爸的回憶~
    小時候,爸爸都會帶我去竹林找,那時候超級開心,採完後回家再絲菇,再看爸爸媽媽料理羹+關廟麵,真的是超級美味,我敢說那是人間美味!現在光是回想就會留口水。

  • @GOGO-zk4rm
    @GOGO-zk4rm Před 4 lety +23

    看萍哥採雷公菇,回憶起小時候阿公採雷公菇回家用大灶的餘溫烤,真的好好吃

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +9

      哇! 那一定更有味道更好吃! 古早味的!

  • @umo4469
    @umo4469 Před 3 lety +20

    看到為什麼你敢?真的噴笑出來🤣

  • @user-np6bb5vj1n
    @user-np6bb5vj1n Před 3 lety +27

    好羡慕萍哥 嫂子真会煮 看你视频真会流口水

  • @seanzzxxjulian
    @seanzzxxjulian Před 3 lety +8

    萍哥的口音跟我几个陆丰碣石的朋友一模一样,听着好亲切

  • @user-fe1pc4vl8o
    @user-fe1pc4vl8o Před 3 lety +2

    小時候最期待採它了,味道鮮美,至今都還在回味。看你的影片後更想了。

  • @road8404
    @road8404 Před 4 lety +161

    萍哥很跟得上時代😂
    感覺不會跟某些老人一樣老古板,很好相處的感覺,來給你訂閱啦

  • @user-ju6zl3ns3u
    @user-ju6zl3ns3u Před 4 lety +11

    花了一些時間把全部都看完了 真的太好看了 期待之後還有好看的節目

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +4

      謝謝您的觀賞與支持 是萍哥拍片的動力!

  • @tkssice
    @tkssice Před 3 lety +1

    都流口水了 廚藝真好

  • @user-xq5vu1dj9r
    @user-xq5vu1dj9r Před 3 lety +8

    萍哥好可愛!!

  • @gogo6148
    @gogo6148 Před 3 lety +4

    萍嫂廚藝讚 每次感覺都好好吃阿

  • @user-yg9jq8rw1f
    @user-yg9jq8rw1f Před 3 lety +1

    看萍哥吃飯就是爽。

  • @johnchen1775
    @johnchen1775 Před 3 lety +12

    太好了!小时候,在贵州的松树林里,每年都会采到好多蘑菇。其中鸡枞菌最美味。而且,找到就是一大窝,好高兴!

  • @rtyuatuo7040
    @rtyuatuo7040 Před 3 lety +1

    雞肉絲菇! 天然的最好!煮菜的人真是高手!一看就是很好吃!

  • @dw06221010
    @dw06221010 Před 3 lety +1

    萍哥真的好可愛~吃起東西都感覺超好吃的!

  • @wenwen5050
    @wenwen5050 Před rokem

    謝謝萍哥分享👍 讓我們知道台灣的天然美食

  • @user-xk7ur5lv4i
    @user-xk7ur5lv4i Před 2 lety +5

    謝謝萍哥的,在我的學校也有一種很好吃的菇菇,在基隆很難見到「雨來菇」也就是大家所說的「情人的眼淚」,只要季節對了,在下雨之後它就冒出來了,雖然外貿不揚但卻很好吃,希望萍哥有機會可以介紹給朋友一起來認識這好吃的菇菇,謝謝萍哥。

  • @Andywong82
    @Andywong82 Před 2 lety

    好多童時回憶!每年同一個地方都會再長出來..超好味道👍👍👍

  • @user-rc1px4kf6k
    @user-rc1px4kf6k Před 4 lety +8

    真好都是山珍海味,謝謝您學了不知道的美味。

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +2

      不嫌棄的話多來看看唷!

  • @user-fx4bl4ur1n
    @user-fx4bl4ur1n Před 4 lety +6

    哇塞~根本餐廳等級的料理讓人食指大動 讚讚讚!

  • @user-mu9sx1in7x
    @user-mu9sx1in7x Před 2 lety +1

    這菇菇料理也太讚了吧!😋口水直流

  • @anneyu5501
    @anneyu5501 Před 3 lety +18

    看萍哥介紹真的很享受,好像自己也跟著參加在其中的感覺!嫂子做菜真的很厲害👍🏼
    最棒的是,不同的食材搭配不同的酒😂

  • @leododo5144
    @leododo5144 Před 3 lety +7

    娶到萍嫂,真的是三生修來的幸福!

  • @user-bx5pn9nj8f
    @user-bx5pn9nj8f Před 3 lety +2

    看了就覺得好爽哈哈哈 療癒

  • @user-mc2zy8xk6g
    @user-mc2zy8xk6g Před 3 lety +6

    媽媽真的好厲害 好羨慕 哈哈哈

  • @user-cr1lz2ij1o
    @user-cr1lz2ij1o Před 3 lety +12

    小時候很常吃這個,而且超級貴,自己會一整天都在山上找,原來叫雷公菇

  • @user-gy5yo8ff1i
    @user-gy5yo8ff1i Před 3 lety +1

    好開朗 隨性自在的萍哥,👍

  • @hsukevin8415
    @hsukevin8415 Před 3 lety +14

    為了媽媽的好手藝,訂閱啦

  • @user-zo2qk5hg7l
    @user-zo2qk5hg7l Před 2 lety

    萍哥讓人敬佩,視頻一級棒

  • @OSCAROscarOscarOscarOscar

    好想吃啊🤤⋯⋯我超愛吃菇類的.....那碗羹湯看到我流口水....

  • @user-wv7wx8pd1k
    @user-wv7wx8pd1k Před 4 lety +4

    一口氣把萍哥的影片看完,馬上訂閱太好看啦~好期待下一次的影片

  • @shanlu8596
    @shanlu8596 Před 3 lety +2

    哇 还学习到一个知识点 好棒

  • @devilmouth666
    @devilmouth666 Před 3 lety +2

    手藝真好~~

  • @bigcatgod1
    @bigcatgod1 Před 3 lety +2

    這個小時候也常去採,很難找到而且味道非常好,除了炒、煮羹湯外還會用來煮麵條也非常好吃。

  • @Jokerking1030
    @Jokerking1030 Před 3 lety +5

    萍哥懂得真多

  • @s0972821
    @s0972821 Před 4 lety +22

    台中科博館周文能先生對於真菌非常有研究,是台灣研究菇類的第一把交椅

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +5

      真的很棒!

    • @promex9159
      @promex9159 Před 4 lety +1

      過江龍很喜歡的地方,不值得

    • @a2s99
      @a2s99 Před rokem

      感謝分享 剛剛找到了周文能先生在公視節目上解說真菌的影片 來去看看👍

  • @user-se8jb2cd9h
    @user-se8jb2cd9h Před 3 lety +3

    期待新片 加油

  • @user-jd4vz5fu4s
    @user-jd4vz5fu4s Před 3 lety +3

    萍歌一直吃小心變胖,你的節目我都有在喔,現在疫情都待在家只能看你的節目了.

  • @yorha0614
    @yorha0614 Před 4 lety +95

    我們家都叫雞肉絲菇,這真的很好吃,今天家裡用這個煮粥超棒🤤🤤

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +9

      雞肉絲菇沒錯! 煮粥也超棒的!!

    • @pk911877
      @pk911877 Před 4 lety +2

      家裡也都叫雞肉絲菇,喔喔!真的好吃到不行,從小吃到大,煮湯麵或小炒就讚,不過最怕的還是,過了段時間的菇,煮好後飽受視覺衝擊,滿滿的小蟲浮在上頭

    • @vane5831
      @vane5831 Před 4 lety +1

      對!! 我們家也是 ,煮中肉薑絲湯 也很棒喔!!

    • @tmax500tn
      @tmax500tn Před 3 lety +2

      @@pinger4712 煮麵更好吃!! 一定要勾芡,料要過炒,而且要吵辣的,超級好吃

    • @user-ml9im7yk6m
      @user-ml9im7yk6m Před 3 lety +1

      好像不是叫雞肉絲菇?雞肉絲菇比较大朵也比较厚些喔

  • @engineeringmetabolism8312

    謝謝萍哥帶我們認識 雷公菇

  • @dioeraclea6088
    @dioeraclea6088 Před 4 lety +3

    哈哈哈,萍哥口音真親切啊!

  • @user-dw4ji4dm4f
    @user-dw4ji4dm4f Před 2 lety +2

    萍哥,我們鄉下叫“雞肉絲菇”~~真的粉好吃,煮湯。

  • @user-oo2nn8fk2j
    @user-oo2nn8fk2j Před 4 lety +8

    萍叔 等新的一集 等好久了啊 每天都在期待

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +4

      感謝你們😭讓你們久等了!

  • @user-cs8ir7cn5j
    @user-cs8ir7cn5j Před 3 lety +1

    媽媽好利害煮菜

  • @lstlai6380
    @lstlai6380 Před 3 lety +1

    看萍哥視屏要先吃飽飽的😃

  • @user-gk5if6sk3p
    @user-gk5if6sk3p Před 3 lety

    覺得好棒哦~雖然住在鄉下但還是第一次聽到雷公菇這個東西

  • @Tommy-ym4it
    @Tommy-ym4it Před 3 lety +2

    萍哥視力好好喔

  • @MrFukaiRei
    @MrFukaiRei Před 3 lety +1

    狗狗好可愛!

  • @tyrteuful
    @tyrteuful Před 2 lety

    寓教於樂的影片

  • @user-eb8su1yk9g
    @user-eb8su1yk9g Před 3 lety

    萍哥你的頻道很讚

  • @user-io2iy8iw2k
    @user-io2iy8iw2k Před 4 lety +7

    看一部就上癮,看了就餓了,也有訂閱了哦⋯⋯萍哥加油💪

  • @anneichen4130
    @anneichen4130 Před 11 měsíci +1

    我最喜歡平嫂
    她的手藝很好
    等著吃就好了

  • @tcchen3384
    @tcchen3384 Před 3 lety +1

    媽媽手藝好,野菇也養身

  • @gingerwhite5630
    @gingerwhite5630 Před 3 lety

    好喜歡看你的視頻喔!

  • @user-oy1po8mv8v
    @user-oy1po8mv8v Před 3 lety

    幸福的味道

  • @user-so8ii8tc9s
    @user-so8ii8tc9s Před 3 lety +6

    萍哥廚藝太讚了嫂子嫁給你實在太幸福了棒!

  • @user-ci6od1mk4e
    @user-ci6od1mk4e Před 3 lety +4

    雷公菇配煮熟的半天菜,甘,甜,爽口,退火,不然就是雷公菇加上處理好的官心(做掃把的那種草)搭配一起吃,半天菜一餐不宜多吃,太退火會跑廁所…半天菜心入口即化,舌頭頂上顎,直接融化在嘴巴裏…小時候媽媽的味道…好久沒吃了…

  • @monstersage
    @monstersage Před 3 lety +36

    那個羹湯看起來也太好吃了吧

  • @yuchichang6778
    @yuchichang6778 Před 4 lety +14

    看萍哥用國語講解好有趣喔!👍

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +4

      哈!萍哥一直都是國語派的!

  • @user-uf1mm2sl8e
    @user-uf1mm2sl8e Před 3 lety

    很小的時候吃過一次,非常懷念的味道‧

  • @jinn-dahuang7420
    @jinn-dahuang7420 Před 3 lety +2

    這個真的超級好吃

  • @user-fd9ji7ud2y
    @user-fd9ji7ud2y Před 3 lety +2

    雷公菇水啦,哈哈哈哈

  • @user-gq1zx2be4o
    @user-gq1zx2be4o Před 4 lety +10

    我跑去野外釣魚時都有看過 但是都不知可不可食用 現在看到萍哥的視頻終於知道了 又長知識了 感謝萍哥

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +9

      真的呀! 不過有採回來記得還是要問一下人比較安全唷!😉

  • @anneichen4130
    @anneichen4130 Před 11 měsíci

    感謝您們
    拍這種影片很辛苦
    常常上山下海
    真正是辛苦😅

  • @JERRY-BB
    @JERRY-BB Před 3 lety +1

    看到那個羹就流口水了

  • @user-lb8jn7yx5u
    @user-lb8jn7yx5u Před 4 lety +1

    看起來很好吃喔,人生幸福老婆也是一大功成

  • @user-xn8lf6ir7k
    @user-xn8lf6ir7k Před 3 lety +1

    幸福美食

  • @markwei2506
    @markwei2506 Před 3 lety +2

    聽萍哥講完覺得超危險的哈哈,也謝謝辛苦攝影師

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 3 lety +1

      野外危險是一定有的 所以都要很注意 感謝您😋

  • @user-kh6iy2fg9m
    @user-kh6iy2fg9m Před 2 lety +3

    每次看到萍哥就感覺像是自己家裡的老爹,真的超可愛的

  • @mly5135
    @mly5135 Před 4 lety +11

    那道羹湯光看口水直流啊!!!

  • @user-rg4lv3qj5l
    @user-rg4lv3qj5l Před 4 lety +4

    這個節目好看

  • @paladinlin6700
    @paladinlin6700 Před 3 lety +3

    雷公菇 以前小時候阿嬤有採過煮湯喝 很好喝! 我覺得口感很像鮑魚菇

  • @zyang4956
    @zyang4956 Před 4 lety +14

    我是肉食主義者,基本上對菜菇類不感興趣,今天看到萍哥影片,感覺好想吃....或許跟松茸有異曲同工之妙

    • @pinger4712
      @pinger4712  Před 4 lety +6

      很清甜 有機會要試試😄

  • @user-xd3qd5zc4s
    @user-xd3qd5zc4s Před 3 lety

    喔唷~!今天喝這麼好!!

  • @TheFlandim
    @TheFlandim Před 4 lety +5

    好讚

  • @7850346
    @7850346 Před 4 lety +2

    萍哥好福氣

  • @aga6107
    @aga6107 Před 3 lety +14

    我老婆叫它雞肉絲菇,以前從來沒吃過,後來跟老婆交往時曾經回老婆娘家採過,真的是去捐血的!!但是也真的很好吃!!!

    • @user-tj2nv7kj7v
      @user-tj2nv7kj7v Před 3 lety +2

      雞肉絲菇,是另外一種

    • @user-tu3uw8fk4u
      @user-tu3uw8fk4u Před 2 lety

      鏡頭前第一朵丟掉的才是類似的雞肉絲菇型的菇

    • @aaa103252000
      @aaa103252000 Před 3 měsíci

      雞肉絲菇傘背較深褐色 並單獨長一朵 姐妹菇是長一群而且傘背較偏白

  • @YuYuTtv001
    @YuYuTtv001 Před 4 lety +7

    每次看萍哥吃都好想一起吃XD除了前一集的蟋蟀..

  • @user-fy1pn1km8u
    @user-fy1pn1km8u Před 3 lety +61

    我覺得在料理的階段也是重點,可以請媽媽一邊煮食一邊旁白解說,配上字幕,讓觀眾可以學習到更多。甚至於可以把料理食材的部份拉出來獨立為一個視頻。這是我小小的建議,謝謝

  • @user-jc6nr8eb7s
    @user-jc6nr8eb7s Před 2 lety

    暴漏了萍哥的秘密基地,哈哈