Cachapas: pancakes de maíz venezolano

Mezcla todosl los ingredientes en una licuadora y prepara estas deliciosas CACHAPAS: un pancake the maíz relleno de queso. Así de sencillo.
2tzs de maíz ( congelado, fresco o enlatado
1/2 tz de leche
1huevo
4 cda de Jiffy Corn meal
1cdta de sal
mantequilla para freír

[@lacocinadenelo]

Hola amiga, le quedaron deliciosos sus Pancakes de maíz, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos