【低糖質】ボトムはオートミール！しっとり濃厚ベイクドチーズケーキ｜低糖質｜バター・生クリームなし｜グルテンフリー How to make baked cheese Cake Gluten-Free

水切りヨーグルトで低糖質のベイクドチーズケーキを作りました！
混ぜて焼くだけなのでとっても簡単♪
生クリームなし・バターなし、
一般的なチーズケーキと比べて、低カロリー・低糖質なので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
ボトムはオートミールなのでグルテンフリーで体にもやさしいおやつです。
ぜひご賞味あれ♪
いつもご視聴ありがとうございます！
このチャンネルでは、オートミールやプロテイン、おからパウダー、豆腐などを使った体に優しい、ダイエットにもいいお料理やお菓子作りをメインに紹介しています。
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＊材料（15cmの丸形1個分）＊
【ボトム(底)】
オートミール　50g
ココナッツオイル　15g
はちみつ　20g
シナモン　お好みで
【生地本体】
クリームチーズ　200g
水切りヨーグルト（※1）　200g（1パック400gのヨーグルトを半日水切りしたもの）
卵　2個
ラカントS（またはその他甘味料）　大さじ3
アガベシロップ（※2）　大さじ2
レモン果汁　大さじ1
おからパウダー（超微粉）　大さじ1
※1 オイコスのプレーンでも代用できます。
※2 ハチミツやメープルシロップ・ラカントシロップ、ラカントSで代用する場合は、大さじ3にしてみてください。
《作り方》
① ｛下準備｝ケーキ型にクッキングシートを敷く。クリームチーズ、卵を常温に戻す。
② オートミールにシナモンをお好みで加え、スプーンでざっくり混ぜ合わせる。
③ ②にココナッツオイルとハチミツを加え、全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
④ ケーキ型に流し、スプーンの裏でギュッと押さえて均一に敷き詰める。生地ができるまで冷蔵庫で冷やしておく。
⑤ クリームチーズをゴムベラでなめらかになるまでよく練る。固ければ500Wのレンジで20〜30秒チンして柔らかくする。
⑥ ラカント（甘味料）を加え、泡立て器でよく混ぜる。卵、水切りヨーグルト、アガベシロップ、レモン果汁、おからパウダーを順に加え、その都度よく混ぜる。
⑦ ④の型に流し入れ、トントンと中の気泡を抜く。
⑧ 170℃に予熱しておいたオーブンで45〜50分ほど焼く。焼色がつきすぎて焦げそうなときはアルミホイルを被せる。
⑨ 粗熱が取れたら型のまま冷蔵庫で一晩寝かす。
作ったらコメントで教えてくれると嬉しいです！
クックパッドにもレシピ掲載してるのでよかったらぜひ(*^_^*)
【クックパッド】
レシピID : 7211347
ざっくり成分表
【ボトムありver】
全体
カロリー： 約1261.7kcal、タンパク質：約44.2g 、脂質：約72.5g、糖質：約87.4g、食物繊維：7.8g
1切れ（1/8等分）
カロリー： 約157.7kcal、タンパク質：約5.5g 、脂質：約9.1g、糖質：約10.9g、食物繊維：0.98g
【ボトムなしver】
全体
カロリー： 約885.1kcal、タンパク質：約37.2g 、脂質：約55.6g、糖質：約57.6g、食物繊維：3.1g
1切れ（1/8等分）
カロリー： 約110.6kcal、タンパク質：約4.7g 、脂質：約7.0g、糖質：約7.2g、食物繊維：0.4g
成分表は計算間違いや抜けがある場合があります。また、材料によっても変わるので、気になる方はご自身で計算してみてください。
今回使った材料
ラカントS/ 0 carolie sweetener：amzn.to/3OMoEll
クイックオーツ/quick rolled oats：www.kurashi-mo...
おからパウダー：amzn.to/3MKFxv7
ココナッツオイル/coconut oil：amzn.to/3MYEXtO
アガベシロップ：amzn.to/3GjXhLq
お気に入りのキッチングッズ
フライパン
Amazon：amzn.to/3vQzO19
楽天：a.r10.to/huqN7R
ブラウン ハンドブレンダー
Amazon：amzn.to/3scupz9
楽天：a.r10.to/h6FQ0K
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール
Amazon：amzn.to/3yn9KMz
楽天：a.r10.to/TpQBMa
15cmケーキ型
Amazon：amzn.to/3GhKgC9
楽天：a.r10.to/hapvcG
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#低糖質　#オートミール　#チーズケーキ

[@user-ym6pd9wg2z]

オイコスを使う場合量はどのくらいでしょうか？

[@mirees-healthy-sweets-lab]

オイコスも水切りヨーグルトと同量の200gで大丈夫です！
オイコス1個が113gなので、2個使ってちょっとだけ余る感じですね！

[@kiigyuri6307]

はじめまして。
おからパウダーはなくても大丈夫ですか？

[@mirees-healthy-sweets-lab]

はじめまして！
粉類はあった方がいいので、おからパウダーがなければ代わりに米粉や小麦粉を入れてください(｡ᵕᴗᵕ｡)

[@kiigyuri6307]

米粉ならあるので是非作ってみようと思います。返信ありがとうございました。