دستور پخت مربای کدو حلوایی: آموزش مربای کدو حلوایی با آب آهک
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- دستور پخت مربای کدو حلوایی: آموزش مربای کدو حلوایی با آب آهک
تو این فصل مربای کدو حلوایی از مربا های خوشمزه و پرطرفداره امروز تو این ویدیو آموزش درست کردن آب آهک برای مرباها رو بهتون آموزش دادم طبق این ویدیو عمل کنید دیگه مرباهاتون نه کپک میزنه و نه شکرک میزنه
--------------------------------------------
مواد لازم
کدو فرم داده ۱ کیلو
شکر ۱/۵ کیلو
آب ۴ پیمانه
هل درسته ۱ قاشق چای‌خوری
آب آهک به میزان لازم
ingredients
1 kg pumpkin
Sugar 1.5 kg
4 cups of water
1 teaspoon cardamom
Lime juice as needed
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام / maryamamiri.atreseeb
_____________
00:39کدو حلوایی و موارد مصرف آن
04:57فرم دادن به کدو برای مربای کدو حلوایی
10:03همه چیز راجع به استفاده از آهک در مربا
19:37آماده سازی مربا برای پخت
______________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
#آموزش_درست_کردن_آب_آهک_برای_مربا
#دستورمربای_کدوحلوایی
#آموزش_آشپزی_آسان
#easyrecipestomakeathome
#cookingchannel
باسلام خدمت استاد عزیز ممنون از توضیح خوبتون لطفا دستور مربا بالنگ با اب اهک هم بدید مانا باشید
چشم
استاد عزیز یاد دادنتون فوق العاده عالیه صبور متین با نکته ها که نن اصلا نمی‌دونستم ممنونم عزیزم ❤❤❤❤❤❤
سلام ممنونم استاداز یاد دادن عالی شما
سلام‌مریم‌جون ممنون از توضیحات کاملتون❤
عالی بودخیلی عالی، دقیق دقیق وباحوصله کامل توضیح‌وآموزش دادیددست مریزاد،سلامت باشید
سپاس
بسیسسسسسسسسسسسیار عالی، سپاسگزارم
تشکر
با درود وممنون یادش بخیر سالها پیش درست میکردم ولی چهار گوش میبریدم بسیار خوشمزه وترد وزیر دندون صدای تردیش حس میشد عالی میشه 🙏👌👌👏👏🌹
عالیه
عالیه
مریم جان من این مربا را درست میکنم هر سال بعد عید thanks giving در امریکا این آهک در امریکا به نام pickling lime شناخته شده است من از مغازه های ایرانی میگیرم و از Amazon و مدل گل هم واقعا قشنگ شد حتما درست میکنم❤
مررررسی دوست من که اطلاعات تون و با ما به اشتراک گذاشتید
ممنون عزیزم که اسم آهک رو به انگلیسی گفتین چون من خیلی گشتم در سوپر مارکتهای بزرگ ولی پیدا نکردم
🌺🌸🌸🌹
ممنونم عزیزم چقد با صبر وحوصله دستور پخت مربا رو دادی ❤❤
سلام عزیزم چطوری از این اهک استفاده می کنید؟؟؟
خدا قوت وخسته نباشی خدمت شما وتیم حرفه ای تون❤
سپاس از شما
تشکر خانم نمونه و باسلیقه وفوق العاده حرفه ای😊
سپاس از شما
سلام عالی بود آمزشهاتون بسیار کاربردی و با حوصله هست برقرار باشین🙏
سپاس دوست مهربانم
سلام بانوی هنرمند وعزیزم ممنونم بابت آموزشهای دقیق و زیباتون❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مرررررسی دوست من
دست شما درد نکنه عالی خیلی نکته داشت که من نمی دونستم
سپاس
بسیار عالی👌👌
با تشکر فراوان❤
سلام. خسته نباشی بانو. خیلی وقت بود. دنبال پخت این مربابودم. خیلی عالی
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
درود برشما استاد خانم بسیارعالیدستد درد نکندممنون❤❤❤
سپاس دوست مهربانم
عالى 🌱🌾🌷😍
بسیاااار عااااالی ممنون از زحماتتون عزیزم.⚘🙏🏾💯👏👍❤⚘🙏🏾💯👏👍❤⚘🙏🏾💯👏👍❤
سپاس از شما که همراهم هستید
@@maryamamiri.atreseeb ⚘🙏🏾⚘
@@maryamamiri.atreseeb ⚘🙏🏾⚘
دستتون درد نکنه واقعا عالی
سپاس
ممنون از شما بانوی هنرمند با بیان فوق العاده روان و ساده با همه جزئیات.عاااااالی بود ، اینقدر ساده بیان کردید که هیچ جایی برای گیج شدن نموند.ممنون❤👍👏💯🙏🏾⚘❤👍👏💯🙏🏾⚘❤👍👏💯🙏🏾⚘❤👍👏💯🙏🏾⚘
خوشحالم که سبک آموزش من و دوست دارید
@@maryamamiri.atreseeb 👏👍🙏🏾⚘👏👍🙏🏾⚘👏👍🙏🏾⚘
سلام خداقوت خانم امیری نازنین وهنرمند
فوق العاده بودتشکرفراوان ازشما‌وتمام
همکارانتان که یاورشماهستنددرتهیه این
برنامه های بسیارعالی وپرمحتواخدای
بزرگ بهترینهارابه همه شماعزیزان بدهد
همان طورکه بهترینهاراآموزش می دهید
خداحافظ همه شماخوبان باشد
مرررسی دوست من
تشکر عزیزم ❤🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌
خسته نباشید ،بسیار عالی
تشکر از همراهیتون
سلام استاد عزیز ممنونم ❤
سپاس از همراهیتون
با دورد به خانم اميرى، عالي بود توضيحات شما خسته نباشيد وتشكر از شما كه وقت براى اموزش مي كذاريد. موفق باشيد. روز خوش
درود مریم جون شما با حوصله هستین اینهمه دردسر😂
سپاس از شما
ممنون از اموزش خوب و کاملتون
مربا البالو تو ویدئوهاتون نبود اگه اونم بزاری عالی میشه🌹🌹🙏
به روی چشم
مادرم من عاشق مربای کدو و ّبه بود ❤یادش بخیر
یادشون بخیر
سلام خانم امیری عزیز ودوست داشتنی بسیار عالی دست گلتون درد نکنه درضمن خیلی دلم براتون تنگ شده
سپاس دوست مهربان
بازم مثل همیشه عالی مریم بانو جان ❤❤❤❤❤❤❤دست مریزاد 🎉🎉
تشکر از همراهیتون
چه باسلیقه وعالی،دستتون طلا
مررررسی از شما
تشکر از توضیحات کامل و عالی👍👍👌👌👌👌
سپاس از شما
خیلی عالی. ممنون.
❤❤مرسی برای توضیحات کامل و آمورشی شما
مرسی از شما
عالی و باسلیقه اید و حرفه ای ♥️🙏🏽🌷😍سلامت و شاد باشید 🙏🏽🙏🏽
سپاس از شما
مثل همیشه عالییییی
مرررسی
استاد عالی
عالی وخیلی با سلیقه مریم بانو فقط شکر زیاد بود🌸🌺👌
مرباست دیگر دوست من شکر کم باشه قوام نمیاد و کم کم میزنه
سپاس فراوان از شما ❤💯👌
سپاس ازشما
بسیار بسیار عالی ❤❤❤❤
مررررسی
درود بشما من در امريكا زندگى ميكنم از همين آهك در فروشگاه ايرانيها هست من خريم موفق باشيد ❤❤❤❤
سپاس از شما دوست مهربانم
ممنون ❤❤❤❤
سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه 💐🙏
مرررررسی
سلام عزیزم خیلی ممنونم خیلی ممنونم از راهنمایی شما . پیدا کردم و بعد از مربا درست کردن ان را در سوپر مارکت ایرانیها پیدا کردم من برای میوه بالنگ می خواهم و خیل ممنون که راهنمایی کردید
مرسی که وقت گذاشتید و تماشا کردید
سلام مریم جون ...
میشه خواهشاً مربای کیوی رو یاد بدید ..ممنونتم ...ا
قربون اون چهره ی قشنگت..
❤❤
من اصلا این مربارو نمیتونستم خوب درست کنم❤❤
با دیدن این ویدیو دیگه میتونید 😉
تشکر از برنامتون فقط خیلی توضیح میدید ساده بگو عزیز بعدا . برای چهار نفر درست کنید بهترمتوجه بشیم❤
دوست عزیز افراد زیادی هستن که به این توضیحات نیاز دارن
🎉🎉🎉🎉
دقیقا من هم مربا بالنگ با اهک را جسجو می کنم
روش استفاده از آهک در ویدیو مربای کدو توضیح داده شده
سلام عزیزم خسته نباشید با تشکر از توضیحات کامل شما خواستم بپرسم این نوع آهک رو از کجا تهیه کنیم در تهران قنادی ها یا جای دیگه
لوازم قنادی فروشها بعضی هاشون دارن عطاری ها هم دارن
سلام خانم هنرمند مهربان خدا قوت اگر امکانش هست حلوایی قزوینی که با شیره انگور و گردو درست میکنند آنرا یاد بدهید خیلی دوستتون دارم
چشم حتما
سلام.ممنون از توضیحات روان وقشنگتون
چه میوه ای رو میشه با آب اهک درست کرد؟:
تمام میوه هایی که موقع پخت له میشن
@@maryamamiri.atreseeb ممنون از پاسخگوییتون🥰
تو خارج اسمش کلسیم هیدروکسایدهستش و آمازون گرید خوراکیشو میفروشه اسم دیگه اش pickling lime
مررسی که اطلاعات تون و گفتید
Yade ghadima oftadam cheghadr dorost mikardim
سلام عزیزم.دست گلتون دردنکنه،خیلی زحمت کشیدید،ولی بانوجان چقدرسخته این مربا😢
ولی ارزش شو داره
سلام خدمت خانوم امیری نازنین وگل❤❤❤
سلام دوست من
سلام ممنون از آموزش کاملتون این آهک از کجا تهیه کنیم اگر پیچی هست ک ارسال داشته باشه معرفی کنید
از اوازم قنادی ها
ممنون از آموزش خوبتون من بلد نبودم فقط اینکه شکرش زیاد نیست؟
اگر شکر کم باشه قوام نمیاد و کپک میزنه
ما اینجا. در اروپا اهک نداریم. راه هلش
چیست. بِویید ❤1❤❤❤❤❤❤
اسمش کلسیم هیدروکساید هست و در آمازون میتونید خرید کنید
خیلی ممنون از جوابتان. موفق باشید 🎄💝🎄
سلام ممنونم از توضیحات خوبتون
من مربا کدو رو با کدو گردن باریک درست کردم خوب شد
ولی کدوی نارنجی که گرد هستند وقتی خورد کردم تو آب آهک ریختم له شد تو خود آب اهک نرم و له شد دیگه باهاش مربا درست نکردم به نظرتون دلیلش کدو بود؟
آب آهک غلیظ تر درست کنید
سلام شما لوازم قنادی رو از کجا تهیه میکنید
جاهای مختلف در تهران
ًمن مادرم درست مي كرد يا دش به خير❤❤❤
عزیزم بسیارمفیدبودبارهادرست کردم اماوسطش نرم میشه کمی نمیدونم ایرادش چیه
بیشتر در آب آهک بگذارید
من امریکا هستم به نظر شما اهک عادی استفاده کنم؟
از آمازون تهیه کنید
کاش فروشگاهی که آهک داره معرفی میکردید بخصوص اگه فروش آنلاین داره
از عطاری ها تهیه کنید
اینجا که ما زندگی میکنیم از عطاریها پرسیدیم اصلن نمیدونستند همچین آهکی وجود داره 😁
سلام ⚘
نان بربری چند بار درست کردم ولی پف نمیکنه
خمیر مایه وقتی تو آب وشکر میریزم اصلا پف ممکنه در صورتی که همون خمیر مایه مستقیم تو آرد میریزم وخمیر میکنم خمیرش پف میکنه
لطفا راهنماییم کنید ممنونم❤
دمای آب رو کنترل کنید و تمام نکات گفته شده در ویدیو را رعایت کنید
آیا لیمو ترش نیاز نداره کپک نزنه
نه دوست من اگر به اندازه قوام بیاد نیازی نیست
کدو یک کیلو بیشتر بود بنظرم❤
بله من به مقدار بیشتر درست کردم
خواهش می کنم کمتر توضیح بدین چون ایران اینتر نت ضعیف
دوست من سبک آموزش من تاکید بر جزییات هست و مطالب زیادی هست که باید گفته بشه
امادشو نشون میدادین 😮
در ابتدای ویدیو نشون داده شده
این کدو ها مخصوص مربا نیست. دوماً باید کدو رو پوست کرد. کدویی که مخصوص مربا ست. آنقدر نرم نیست. در ضمن موادی که از داخل کدو خالی میکنید داخل ظرف آب بریزی. براحتی تخمها جا میشوند.
دوست من وقتی به این شکل فرم داده میشه نیازی به پوست کندن نیست
چه بیان نیش داری و چه طرز تفکری.بشین ،بفرما،بتمرگ،هرسه یه معنی میده.ادبیاتتون عوض کنید