[ENG sub] 항정살 수육으로 몸과 마음에 평화를 얻어가자. 수육 삼대장중 막내둥이인 항정살 수육!! Steamed pork shoulder butt
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- #수육 #항정살 #명절 #한식 #pork
게시일 : 2022.1.28
제가 생각하는 수육 삼대장중 하나인 항정살 수육을 해보겠습니다.
정말이지 부드럽기도 하지만 쫄깃한 식감도 일품입니다.
정말이지 간단하게 고급 한정식 집 맛을 즐길수 있습니다.
간단하고 맛있게 일품요리를 만들어 드실수 있어요
결코 어렵지 않으니 주말에 가족을 위해 사랑하는 사람을 위해 요리해 보세요.
I will try to cook a really delicious dish among meat cooked with water.
It's really soft, but the chewy texture is also excellent.
You can really simply enjoy the taste of high-end Korean food at home.
You can make simple and delicious dishes
It's never difficult, so cook for your loved ones on the weekend for your family.
자세한 레시피는 영상을 참조해 주세요
레시피는 기준이 되는 양입니다. 취향에 따라 조절해주세요.
Please refer to the video for detailed recipe.
The recipe is a reference quantity. Please adjust according to your taste.
요리 재료의 정량 (무게가 아닌 비율입니다.)
1. 고기 - 항정살 (껍데기 제거)
2. 양파, 부추, 마늘
3. 소금, 후추
4. 된장, 국간장
Quantity of cooking ingredients
1. meat - pork shoulder butt
2. Onion, Chives, Garlic
3. salt and pepper
4. soybean paste, soy sauce
해보시면 생각보다 간단하고 시간도 얼마 걸리지 않습니다.
감칠맛도 좋고 식감도 좋고 아이들도 잘먹어요 ^^
모두가 맛있게 행복했으면 좋겠어요
감사합니다.
It's easier than you think and doesn't take much time.
I hope everyone is happy.
thank you.
폰트 협찬
- 레시피 코리아
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MOGRT 협찬
- 영상제작소 큐 Filming Factory CUE 의 문규님
![[#피크타임] 쫀득함의 비결은 힘줄! 어남선생의 콜라겐 가득 [쫀득수육] | #신상출시편스토랑 | KBS 211015 방송](http://i.ytimg.com/vi/bt92RNxDv6A/mqdefault.jpg)
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아빠요리님
항정살 수육
오늘 배워갑니다
할수있을거갔네요
감사하게 잘배워갑니다
말씀도 재미있고
즐거웟어요
감사 또 감사합니다.
Wowww very nice 👍👍👍🙂
No. 27
Greetings, success always, hope you stay connected 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙂
Thank you very much. Have a nice day always.
항정살 수육 정말 맛나 보여요. 쪄서 하는 수육은 어떤 식감일지 궁금합니다.
한번 따라해 보고 싶네요.
제 채널 찾아주셔서 감사해요. 저도 구...독 하고 갑니다. 앞으로 자주 봬요.
감사합니다. 생각보다 쪄서 먹는수육도 식감이 괜찮습니다. 항정살 기름이 좀 있다보니 삶는것보다는 찌는것이 식감이 더 좋습니다 ㅎㅎ
Hello, Awesome video, stay connected! 😊
Thank you very much. Have a nice day always.
@@anamyo531 Hi, Kindly visit our channel too! 😊
돼지수육 좋아라 하는데 항정살 수육을 잊고 있었군요
완성된 비쥬얼 엄지 척~ 입니다
풀청*17 으로 응원합니다
너무나도 감사합니다.
와~~~~~맛사지 받은 항정살 양퐈!!!!ㅋㅋㅋ 끝내주겠어요
솨 라 있네!!!🤣🤣🤣🤣
맛도 쏴라있습니다 ^^
결반대로 썰으라는 팁까지두~~항정살 수육은 안먹어봤는데 ~~플레이팅~~센수만점~~신기한경험 저두 하고 시퍼영~~편집 최구요♡♡♡
조만간 다른 멋진 맛있는 삼대장의 수육도 영상을 올리겠습니다. 너무나 감사드립니다 ^^
양퐈~~누린내는 스치듯 안녕~~빠빠이 ㅎㅎㅎ
너무 웃겨요 ㅎㅎㅎ 근데 설명은 찰지게 잘해주시고 ㅎㅎㅎ
영상 보는 재미가 있네요 잘 보고갑니다
감사 또 감사 게다가 감사합니다.
정말이지 아는 사람만 아는 항정살 수육 너무 맛있죠 ㅋ
보통 삼겹살로 많이 하는데 항정상 수육 한번 맛보면 이것만 찾게 되잖아요 ㅋ
맛좀볼래님도 역시 아시는 군요 ㅎㅎ
우와
넘맛나게 만드시네요 배워서 한번 만들어 봐야겠어요 즐감하면서 응원합니다
짱입니다
정말 쉽고 간단합니다. ^^
쪄서만든 항정살 수육 부드럽고 맛나겠어요
야채 는 살짝 데쳐 깔아주니 더욱 맛깔 스럽네요
즐거운 명절 되세요
명절때 가족과함께 맛있게 즐기세요 ^^
세상에나
진짜 맛있을시간 ㅎ
고기사랑 저한테 딱이네요
잘보고 저두 도전요😊
ㅎㅎ 감사합니다.
구워 먹어도 부드러운 항정살 수육으로 먹으면 얼마나 부드러울까요
정말 맛있어 보여요 👍💯
나머지 수육시리즈도 기대해 주세요 ㅎㅎ
주문을 외우는 것이 키포인트이군요?ㅎㅎㅎ
양파위에서 찌는 향정살
부추와 버섯위에 플레이팅하는 향정살
정말 맛있어보입니다.
군침이 도네요.
잘 보았습니다^^
ㅎㅎ 너무 감사합니다.
우와~~
재미있는 영상 보면 볼수록 잼 나네요
좋은 영상 항상 풀청 하고 있습니다
오늘도 좋아요 누르고 갑니다
좋은 영상 잘 보고 갑니다
너무너무 감사드립니다. ^^
항정살 수육은 처음보네요
꼭 해보고 싶네요
재미있는 다른 레시피도 부지런히 올리도록 하겠습니다. 감사합니다.
WOW! What a mouthwatering pork recipe! Looks perfectly done and delicious! Another awesome job my friend.. watched full
Thank you very much. Have a nice day always.
항정살 수육
너무 맛있겠어요
잘보고 갑니다
행복하고 즐거운 설연휴 보내세요🥰
명절때 가족과함께 맛있게 즐기세요 ^^
항정상 수육 넘 부드럽고 쫄깃쫄깃 맛있을것 같아요~^^ 팽이버석까지 넘 먹고싶어요😊
명절때 가족과함께 맛있게 즐기세요 ^^
말씀을 어쩌면 이렇게 재미지게 하시는지 볼때마다 너무 재미있어서 웃으면서 시청합니다. 항정살 수육 어렵지 아농.니 도전해볼만 하네요. 감사합니다.
생각보다 너무 쉽습니다. 얕은 전골 냄비가 있으시면 데워드시면서 드시면 더더욱 맛이 있습니다 ^^
설 명절전에 영상을 보았으면 가족과함께해먹을수 있었을텐데 아쉽군요
주말에 해봐야겠습니다 요리방법 감사합니다
감사합니다.
오 항정살 수육
너무 좋은데요
설명도 프로페셔널하십니다!!
너무너무 감사합니다.
처음부터 후루룩~ 감탄사가 자동으로 나오는 요리네요
킹정살은 사랑입니다 너무 비싸서 문제지요 ㅠㅠㅋ 물에 담가 끓이지 않고
찜기로 찌니 육즙 그대로~ 연한 킹정살의 맛이 고스라니 살아 있을듯 합니다
항정살 밑에 국물로 양념해서 같이 먹으니 촉촉함도 제대로일듯 하네유
명절 알차게 보내시고 새해 복 많이 받으세요😌
너무 너무 감사합니다. 맞습니다. 비싸지만 않으면 정말 좋을텐데 말이죠 ㅎㅎ
캬...말이 안나오네요.
이 맛난걸 먹을 수 없다니 참 아쉽네요. ㅎㅎ
ㅎㅎ 너무나 감사드립니다.
*항정살 수육 맛있겠어요!!*
재밌는 멘트에 맛있는 수육 너무 잘 봤습니다🍀
명절연휴 마지막날 즐거운 날 되세요👍👍
너무너무 감사합니다.
아빠님! 부산모녀 왔어영~💏
이야~ 새해부터 맛깔나게
만족감 200% 느낄 수 있는
찐 요리에 침이 줄줄...❤❤
와..이런 육즙 좔좔 흐르는
아빠&오빠&남편이 어딧누!🤣💯👍
항정살로 수육은 진짜 신세계!🥩
아빠님 때문에 오늘도 으른우유?!
한사발 마시면서 신선놀음 해야할판!🍶🤣
안 그래도 코로나에 우울한데
잠시나마 오감만족 제대로 인
요리&꿀팁 잘 보고 갑니당!~🙏
항상 아프지 말고 건강하기!🤞❤
명절때 가족과함께 맛있게 즐기세요 ^^
하핫ㅎ 신나고 재밌고 맛있는 수육이 예쁘기까지 하니 끝내줍니다 😊😊💛💛
ㅎㅎ 감사합니다.
군침이 싹 도네요
항상 맛있게 즐기시길 바랍니다.
진짜 이요리는 놀라워요. 우와~~~
여태 해본적도 먹어본적도 없는데 영상만 봤어도
맛있을게 확실한 느낌이가 오네요.ㅎㅎㅎ👍👍👍😍😍
식감이 정말 좋습니다. 물론 항정살이니 맛도 있구요 ㅎㅎ
항정살 찜 수육 대박입니다 ^^
좋은영상 공유해주셔서 감사합니다 ♡
우왕 육수까지 알차게 응용을 하는군요.
팽이버섯과 부추가 식감이 좋아서, 항정살 수육과 함께 씹어먹으면 넘나 맛있겠어요.
오늘도 유쾌한 멘트에 즐겁게 웃고갑니다.
저도 꼭 만들어 보겠습니다 ❤9
또다른 수육 삼대장도 조만간 준비해서 올리겠습니다 ㅎㅎ 탄수화물이 없어 다이어트 음식이라 할수있겠군요 ^^
맛깔난 요리
수고하셨습니다
맛있게 잘보고 갑니당^^♡
감사 또 감사합니다
항정수육아아주맛나보이네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜더빙너무재밌어욬ㅋㅋㅋ
너무너무 감사합니다 ^0^
아. 말씀 정말 재밌게 잘하셔요😆😂
고기도 마사지 서비스하면 더욱 맛있어진다는데 진짜 맛있어 보이네요!
양파듬뿍 덮고 촉촉하니 완성됐네요🥰
플레이팅 너무 예뻐요!
식감이 궁금해요. 정말 맛있어보여서 꼭 먹어보고 싶은 요리예요🍲
늘 느끼지만 요리 정말 잘하십니다😊
감사 또 감사합니다. ^^
향정살 수육 참 먹음직 스럽네요 ㅎㅎ
새해복 많이 받으세요 감사합니다
새해복 많이 받으세요 ^^
Wow! This Steamed Pork looks delicious tasty and yummy.
Nicely prepared. Superb presentation.
Thank you very much. Have a nice day always.
정말~ 맛사지 받은 항정상 기분좋아서 더욱 맛있게 익을것 같아요!! ㅎㅎ 아요남님 영상보고 있으니 항정살의 매력에 푹 빠지게 되네요^^
다른 수육 레시피도 기대해주세요 감사합니다
와!! 항정살 수육이라니
너무 맛있어보입니다😋
술을 부르는 음식이네요 ㅋㅋ
좋은 레시피 감사합니다 :)
감사 또 감사드립니다 ^^
와~~ 항정살 수육이라니!! 진짜 대박이네용~~ 얼마나 부드럽고 맛있을지 영상보면서 군침만 몇번을 삼켰네용!! 고기 얇게 썰때 그 느낌!! 엄청 설레이네용!! 항정살 수육의 질감을 느끼고 싶네용!!
생각보다 만들기 너무 쉽답니다 ㅎㅎ 다른 수육 영상도 조만간 올릴테니 기대해 주세요 ^^
ㅎㅎㅎ 기대해요
ㅎㅎ 너무 감사합니다. 즐거운 명절 보내세요 ^0^
육수와 함께 먹는 항정살 수육, 살짝 익힌 팽이버섯과 부추와 함께 먹으면 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있어 또 더른 맛을 즐길 수 있을것 같아요
육수와 함께 먹을 수 있는 이색적인 수육 예쁘게 플레이팅하면 손님 접대용으로도 최고일 것 같아요👍👍👍
조만간 정말 맛있는 다른 수육 레시피도 올리도록 하겠습니다. 맛있게 즐기세요~
항정살 수육
대박이에요
진짜 맛있겠네요
아요남님
새해 복 많이 받으시고
즐거운 명절 되세요🎊🎊
언제나 즐거운 명절 되세요 감사합니다.
항정살로 수육 너무 맛있어보여요 매번 먹던 부위로만 수육해먹고 그랬는데 항정살로 해도 되는군요 +_+ 와우 정말 비쥬얼 장난아니에요😍😍
또다른 수육도 조만간 올리겠습니다 ㅎㅎ
역시 믿고 보는 아남요님 레시피
정말 항정살 부들부들
완전 취향저격!
새해에도 화이팅이유 복많이 받으셔유🐯🐯
감사 또 감사드립니다.
댓글로는 몰랐는데 엄청 유쾌하시고 재밌게 말씀하시네요 ㅎㅎ 항정살 수육 맛있겠어요! 아빠가 이렇게 요리를 잘 하시니까 아이들이 항상 맛있는것만 먹겠어요😀
문제는 아이들이 실패한 요리도 항상 먹는다는 점입니다 ㅋㅋ
I love your video
So nice
.
Dtgy
Thank you very much. Have a nice day always.
와..항정살로도 수육을 할 수 있었군요!! 심지어 너무 맛있어보여요 ㅎ 좋은 레시피 감사합니다😍👍
항정살 뿐 아니라 다음 수육 삼대장 영상도 기대해주세요 ^^
*Ooo! This sure is an impressive recipe! Thanks for sharing it with us. 💖*
Thank you very much. Have a nice day always.
It looks very delicious😀
Just watching the video makes me want to eat it!
Interesting!
Thank you for sharing the recipe❣
Thank you very much. Have a nice day always.
영상 감사합니다! 덕분에 와이프랑 맛있는 저녁 먹을수 있겠어요!!
어잌후~ 방문해 주신것도 감사한데다 댓글도 감사하니 제가 두배는 더 감사합니다 ㅎㅎ
맛있는 저녁 되시고 항상 맛있게 즐기세요!!!
Omg this steam cooked pork is absolutely fantastic 👏 it's so tempting and delicious 😋 I wish I could take a bite...there's so much creativity in the preparation and the presentation is outstanding 😋 wow I congratulate you for making a perfect recipe thank you for sharing
Thank you very much. Have a nice day always.
와, 항정살로 수육을
이렇게 할수있군요..
정말 설명도 최고로 잘하시는데 요리는 프로수준 이시네요 ㅎ
꼭 한번 해볼께요 ~
너무 감사합니다. 다른 수육레시피도 조만간 올리도록 하겠습니다.
와..진짜 이거 이제 딱 파시면 될 것 같아요🤤❤️ 항정살 수육 한 번도 안만들어봤는데 아남요님 레시피 따라해보겠습니당! 항정살 찌고 만들어진 육수에 데치는 팽이와 부추 꿀팁도 잘 배워갑니당❤️
제주 식당에서 처음먹어보고 반해서 집에서 해먹으려고 찾아봤는데 딱 이스타일이네요.. 오늘 도전해봅니다! 감사해요
시청 너무너무 감사드립니다 또다른 서타일의 수육도 있으니 마음에드시는 서타일로 즐겨주시기바랍니다
오늘도 내일도 맛있게 즐기세요!!!
영상 잘봤습니다 ^^ 질문이 있는데요, 4분 8초에 플레이팅 중앙에 생부추 올리기 전에 올려져 있는 소스는 뭔가요??
ㅎㅎ 시청 감사합니다. 엄청 예리하시군요 ㅎㅎ
다른게 아니라 항정살과 같이 쪄낸 마늘과 양파 입니다.
버리기에는 아까워서요 ㅎㅎ
그럼 오늘도 맛있게 즐기세요!!!
혹시 업소용으로 쓰려면 보관을어떻게 해야할까요?
감사합니다 일단 업소에서는 일반수육의 경우 찐다음 랩에 싸서 맹자오관하면 일주일 보관이 가능합니다
냉장고에서 꺼내서 접시에 낼때에는 찜솥에서 살짝 데워서 내거나 전자레인지에서 덥히시면 되는데 최대한 찜솥이나 스팀으로 뎁히시는것을 추천드립니다
몇그람인가요 고기가..?
시청 너무나도 감사드립니다 ㅎㅎ
영상에서 보이시는 저 네덩어리가 합쳐서 1kg입니다.
요즘 인터넷에 통 항정살을 검색하시면 1kg단위로 많이 판매하고 있습니다. 1kg정도면 약 2만원이 안되는 가격으로 구매하실수 있으니 저렴하게 푸짐하게 즐기세요 ^^
혹 궁금하신 점이 있으시면 언제든 말씀주세요 ㅎㅎ
오늘도 내일도 맛있게 즐기세요!!!