Tortas de manteca, receta mejorada 😋😋

Las tortas de manteca son un dulce de pueblo, que tan sólo lleva, la masa del pan con manteca de cerdo, si no ponemos bien la medida de los ingredientes, salen duras. 😅
En este video os pongo la receta con los ingredientes adecuados para que queden riquísimas, con una textura hojaldrada que se deshacen en la boca!! Ricas, ricas😋😋
INGREDIENTES
200 ml de agua tibia
350 g de manteca de cerdo
100 g de azúcar dentro de la masa
25 g de levadura fresca de panadero
1 cucharadita de sal
650 g aproximadamente de harina de trigo normal
Azúcar para poner por encima antes de meterlas al horno