레터링케이크 만들기-도시락케이크 2종ㅣ1인카페ㅣ카페브이로그ㅣCAFE VLOGㅣ인물케이크ㅣ커스텀레터링ㅣ인스타감성 케이크 만들기
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- 안녕하세요. 원데잇입니다.
이번 영상은 바로바로 도시락 케이크 브이로그에요~👏👏👏
사이즈도 가격도 덜 부담스러워서 그런지 많이들 주문 하시는 케이크입니다.
도시락 케이크 시트는 화이트, 쑥, 초코 이렇게 3가지 중에서 선택가는하세요. 빵은 전날 만들어서 초벌 작업을 하고
하루 숙성 후에 작업을 시작한답니다. 그래야 더 맛있고 촉촉한 케이크를 먹을 수 있어요😋
궁금하신 사항들은 댓글로 남겨주세요~!
Oneday.eat은 주문제작 케이크 전문점으로
강서구에 위치한 작은 카페에요 :)
카페 홍보겸 데이쓰의 취미로 영상을 올리고 있습니다.
주로 카페에 관련된 브이로그 영상을 올릴 예정으로
개인 일상은 카페와는 관련없이 데이쓰의
개인적인 영상이 될 것 같습니다😊😊
@oneday.eat 인스타그램 팔로우해주시면
카페 관련 많은 정보가 적혀있어요!!
카톡 플친도 있으니 혹시나 케이크 주문 시에 참고해주세요♡
좋아요와 구독♡ 눌러주세요 :)
![[원데잇케이크_레터링케이크 3종] 케이크 브이로그ㅣ카페브이로그ㅣCAFE VLOGㅣ강서구카페ㅣ케이크맛집ㅣ레터링 케이크ㅣ캐릭터 케이크ㅣ빈티지 케이크ㅣ커스텀 케이크ㅣ도시락 케이크](http://i.ytimg.com/vi/kRBw01Nupl4/mqdefault.jpg)
I hope for eng sub soon and I definitely sure your channel will blow up soon!!! Hwaiting!!! 😘😍🎉🎊😆
Hope you'll have english subtitles soon 💖
이 중독성... 헤어나올수가 없어요.
색감, 질감, 디자인 등등 다 빠져들것같이 아름다워요!ㅜㅠ
주문제작으로 만들어서 액자에 걸어 평생 소장하고프네요. 어떻게 먹냐구 엉엉
ㅎ
Good job！Making cake looks interesting. If I have time, I'm going to learn how to make cake. Your video is good! Thank you for sharing. I love your video.
Please keep adding new videos. Look forward to watch. ❤️
Seu trabalho é maravilhoso, que Deus abençoe suas mãos
도시락 케이크라니.. 아이디어 좋다
May we know the buttercream recipe please..
Why the cake where many mu is all we love cream over the cakes 🙂💔
0330...? 토끼...? 수호...?
저도 참 케이크 좋아하는데요~
Parabéns ♥️♥️♥️ l Love your maravilhoso welcome Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷 my friends decoração linda perfect cake vcs são mestres na confeitaria 💕💕💕💕😁😄😁💖👍😋👏👏👏👏👏👏🥧🎂🎂🎂🎂🎂
아 힐링 돼..
영상재밌고 잘만드셔서 또 오려고 제의자 여기두고가요 자주오가요 우리~^^
헐 처음에 준면이 케이크인가....?
매우 맛있는 감사합니다
엇 처음에 만드신 케이크 혹시 수호...
그런것같아
1호 같아용
@@user-se7xc1ie8q 네? '옹냐'님은 저도 잘 모르기는 한데ㅎ 'exo수호님' 얘기를 하시는 것 같아요. 제가 잘못 이해한 거면 죄송함다ㅠ.. 다른 댓 보니 그런것 같네요.
혹시 생크림으로 아이싱하고 그 위에 검정색 버터크림이나 치즈크림으로 글씨쓰면 그래도 번질까요?! 검정글씨는 검정색소 이용하시는거죠?? 가장 유용하게 사용하시는 색소 파랑 빨강 말고 추천해주실수 있나용 ㅠㅠ
동팅 음...색소추천이라는게 사실상 어려운 게 보통 여러 색을 섞어서 원하는 색을 만들어 사용한답니다. 탁한 느낌을 내고 싶을 때는 갈색 색소를 조금 넣어 채도를 한 톤 낮춰준다거나 하는 식으로요. 식용색소 자체가 그렇게 비싸지 않으니 많은 색을 내고 싶으시다면 여러 개를 구매하셔서 이것저것 섞어보시구, 직접 원하는 색을 찾아야 하는게 좋다고 생각해요☺️
동팅 음.. 그리고 아무래도 생크림이 가장 쉽게 번지는데 지금 날씨가 더워서 오래 보관하신다면 번지기 쉬울거라고 생각돼요ㅠㅠ 하나로 통일 하시는게 어떨까 합니다. 가격면에서 부담스럽다면 크림치즈크림도 괜찮으실거에요!
케이크팬이 하나 밖에 없는데 반죽을 미리 만들어 놓고 몇시간 뒤에 구워도 상관 없나요?
I prefer box than styro
슨생님 바쁘신와중에 실례지만...사용하시는 오븐정보가 어찌 되시는지요..ㅎㅎ?
May I know the size of the cake? is it 4 or 6 inches? Thank you
9 cm diameter
안녕하세요! 영상 잘 봤습니다 ㅎㅎ 혹시 토끼케이크에 토끼 그린 깍지와 숫자쓴 깍지가 다른건가요? 깍지 호수 정보 부탁드려요 ㅠㅠ😂
•_- 죄송합니다 ㅠㅠ 저는 편집과 촬영을 위주로 해서 올리기때문에 깍지 호수에 관한건 답변을 해 드릴수가 없네요 ㅠㅠ
What is the size of cake?
Podrán poner subtítulos en español ?
Can i know what kind of cake u use?
혹시 케이크 틀 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까요?
혹시 케익 호수가 어떻게되나요? 이렇게 작게 만들고싶은데ㅠ
Beatiful please whats is the size for this cakes?
Thank you!! This cake is smaller than a mini cake and is 9cm in diameter.
3:02 깜짝이야; 대충보고 다된거에 갑자기 옆에 바르는 줄
위에 글씨랑 그림그릴 때 원형깍지 몇 호 쓰시는지 알려주실 수 있을까요..?
주로 1호 아니면 0호를 사용합니다. 정답은 없어요! 상황에 맞게 사용해요 :)
케이크가 너무 예쁘내요
감사합니다🥰
크림은 생크림인가요
고아름 도시락케이크는 치즈크림이에요~ :)
캐이크 몇호에요? 높은틀인가요
유산지 사이즈 궁금해요!
혹시 짤주머니는 어떻게 사용하시나요 보관법 궁굼해요
세척해서 말려서 사용하고 있습니다 :)
혹시 글레이즈 케이크도 가능한가요??
기술적으로 가능하지만 현재 받고 있는 양식 외에는 주문제작을 받고 있지는 않습니다 ㅠㅠ!!
제가 제빵업을 하고싶어하는 학생인데 이 작업을 하는 직명이 따로있나요?? 아님 똑같이 제과제빵사라고 하는건가요?? 궁금해요!!
주로는 파티셰라고 합니당 :)! 우리나라에서는 제과제빵사라고도 할 수 있지요!!
sukaaaa😍😍😍😍 salam kenal dari indo🙏🤝
치즈는 어디꺼 쓰시는지 알 수 있을까요??
이해영 늦은 답변 죄송합니다 ㅠㅠ 많이 기다리셨을텐데 죄송하게도 영업비밀이라 알려드릴 수가 없어요 ...😭 레시피 공개가 없는 이유도 그러한 이유에서 입니다 양해부탁드려요🙏🙏🙏
위에 그림 그리시는 치즈크림은 어떻게 만드나용..?
안녕하세요~ :) 크림치즈로 만드는 크림 말씀이신가요? 휘핑크림 만들듯이 휘핑기로 쳐서 만들어 준답니다! 영업을 하는 매장이기 때문에 자세한 레시피는 영업비밀로 알려드릴 수가 없어요~ㅠㅠ
김데이’s 케이크 위에 그림그리고 글씨쓰는 거요!
크림치즈크림을 휘핑을 쳐서 만들어서 (생크림으로도 가능해요) 짤주머니에 담아 깍지를 끼워 그리면 되어요 :) 그림그리는 것도 같은 방법으로 해 주면 됩니당ㅎㅎㅎ!
제가 드린 답변이 원하시던 답변인지 잘 모르겠네요 ㅠㅠ ;;
hi What cream to use on the outside of the cake?
It's cream cheese cream.
@@user-wn5vi9rc5p thankyou
도시락케이크 만들려고 하는데 케잌 틀사이즈나 구매처좀 알려주실수 있으신가요?제㉮ 사이즈에대한 개념⍤⃝𓂭 없어서
케이크 틀은 인터넷 검색으로 쉽게 구매 하실 수 있으세요! 원데잇 사장님은 예전부터 갖고 있던 제품과 새로 추가 구매를 하는 경우 주로 온라인으로 하고 있습니다!
원형의 경우 1호는 지름15cm, 2호는 지름 18cm라고 보시면 되구요, 미니케이크의 경우 12cm인데 도시락케이크는 여기서 빵 겉 면을 조금 잘라서 사용한답니다 :)
혹시 검은색 색소는 어디꺼 사용하시는지 여쭤봐도 될까요?
온라인에서 구매해서 사용하고 있습니다! 식용색소 브랜드는 딱히 상관없는 걸로 알고있어요 :)
주문은 당일에 하는건가요 하루전이나 일주일전에 미리 해야되나요?
예지 답변 늦어서 죄송합니다. 당일 주문은 현재 어렵구요 ㅠ 도시락케이크 주문은 최소 3일 전에 연락주시면 됩니다! 자세한 내용은 pf.kakao.com/_xaNRdxb 에 들어가서 공지사항을 읽어주시면 됩니다 :) 감사합니다.
사용하시는 깍지 몇 호 인가용 글씨는 버터크림인가요??
빈비니빈 0호, 1호, 원형깍지 등이 사용됐습니다. 원데잇은 버터크림이 아닌 크림치즈크림을 사용 중이에요 :)!
케익 제작 후 케익은 어떻게 옮기는 건가요 ...? 저 판에 케익이 붙을 꺼 같아서요 ! !
다행히 판에 붙지 않습니다 :)!! 빵칼로 떼서 옮기면 쉽게 가능하세요 ~ ㅎㅎㅎㅎ
계속 사용 하시는 깔끔 하게 하는 거 이름좀 알려주실수있나요?
스페츌러 입니다 ☺️
도시락케이크 하트틀은 미니하트틀인가요? 집에서 만들어보니깐 안들어가서요ㅠ
진진 네:) 그런데 원데잇 도시락케이크에 사용되는 시트들은 테두리를 조금 다듬어준 후에 아이싱을 한답니다 ~ 다듬지 않고 아이싱을 하면 두꺼워서 도시락 케이스에 묻거나 안들어갈 수 있어서요😭
@@user-wn5vi9rc5p안그래도 안들어가서ㅜㅜ 그렇게 해봐야겠어요 감사합니다^^!
케이크 밑에 까는 종이는 뭐에요
도시락 케이크 포장지입니다 :)
어디서 사신거에요??
케잌틀 몇호죠..?
미니를 사용하고 있어요 :)
크림은 생크림인가요?
그림이랑 글씨는 어떤 크림인가요?!
늦은 답변 제송합니다 ㅠㅠ 원데잇은 크림치즈크림을 사용하규 있어요!!
짤주머니틀 몇mm예용?
짤주머니 깍지 말씀하시는 건가요?
0호, 1호, 원형깍지 등이 사용됐어요~
원데이 클래스는 안하시나요~?
ssyou tt 아직 가게가 한달밖에 안되어서 좀 더 안정화 되면 진행하려고 계획중이에요 ~
위에 그림그리시는건 초코렛인가용
뭉쏘베이킹 식용색소를 넣어 색을 낸 치즈크림입니당🤗
김데이’s 앗 감사해용
저런 예쁜 레터링 케이크는 다 크림이 들어가죠 ㅠㅠ 크림을 못먹어서요 😭
헉 ㅠㅠㅠ 유제품 알러지 있으신건가요 ㅠㅠ??
김데이’s 알러지까지는 아닌데 아주 어렸을 때부터 못먹었어요 ㅠㅠㅠ
위에 그림이나 레터링이 번지지는 않나요 ㅠ?
2효니 생크림일 경우에는 쉽게 번지는데 레터링 케이크는 치즈크림으로 하고 있어서 쉽게 번지지는 않아요. 하지만 오래 보관할 시 약간의 번짐이 있을 수는 있어요~
김데이’s 답글 감사해요!!🙏 크림치즈로 아이싱하고 크림치즈에 까만색소 넣어서 레터링하니 하니 색소도 엄~~~청 많이들고 만든지 3-4시간 밖에 지나지 않았는데 번지더라구요 ㅜㅜ
2효니 혹시 실온에다가 보관하셨나요?? 실온에서는 그정도면 진한 색상은 많이 번지는 편이라 ...ㅠㅠ 요즘 날씨도 더워지니 더 그럴거에요 ㅠ
The cake is not delicious at all... It's just cream and butter. The whole point is only the outlook.. I wish more bakeries can look into the inner part of the cake which is the taste.. It is the most important
Lol it is trust me.its buttercream .it's simple taste but some people do prefer it over chocolate or strong flavors
도시락 케이크 통이랑 케이크 지름 알 수 있을까요? ㅠㅠ
안녕하세요 도시락 케이크 지름은 9cm입니다.
도시락케이크 뿐만 아니라 1호, 2호 사이즈의 케이크도 주문제작 받구있어요~ 도시락케이크 통은 13~15cm입니다. 감사합니다 :)
혹시 그쪽?이 하고계신 직업이름이 뭐에요..?
파티셰 말씀하시는 걸까요?
케이크를 직접 만드는 분은 원데잇 사장님으로 제과제빵 전공으로 10년동안 일하신 분이에요.
제과제빵사나 파티셰라고 할 수 있습니다!!
데이쓰는 촬영, 편집 위주로 하고 영상을 업로드 하고 있구요. 저는 조리사 겸 푸드스타일리스트 일을 겸하고 있습니다 :)
@@user-wn5vi9rc5p 앗 감사하ㅂ니다!!