蝦醬 炒豆角/勁好撈飯/惹味/簡單 家做/新手 入門/粵語/中字
Vložit
- čas přidán 16. 07. 2023
- 蝦醬肉粒炒豆角/勁好撈飯/惹味/簡單 家做/新手 入門/粵語/中字
500g豆角/bean
200g豬肉/pork
蒜頭/garlic
紅椒/red chilli
1 tbsp蝦醬/dried shrimp sauce
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多謝多謝長期冠軍😆
第一個支持👍😁
完美無瑕疵🎶✌️
粒粒餸😋好食
簡單好做👍撈飯食
多謝kerry 😆😊分享教學
用匙食方便啊 特別適合有細路的家庭 印象中小朋友唔鐘意用筷子
@@kerryskitchen
呢個餸大人小朋友都啱食😋👍
@@kerryskitchen
大廚好貼心👍👋🤗😁
@@elaineyip754
啱喎👍👋
送飯送粥送麵乜都得👍😋
傳統味道最喜歡
這個勁好餸飯啊
蝦醬肉粒炒豆角🥓🌾
瘦肉切粒不太薄😉🎶
醃片刻即可下鑊✌️😁
蒜頭紅椒提味覺🌰🌶️
色香味又一傑作🤤😋
經濟實惠不揮霍😄🤑
多謝多謝贈詩 簡簡單單味道就不簡單 好惹味 不知不覺食多幾碗飯😀 食肥啊😅
莎莎又來精彩好詩👍🎉
人好心善常做好事💯🩷
@@elaineyip754
elaine詩句貼題👍✌️
真愈來愈有計👋🎶
應該好味😊👏👏👏師傅好
好味好餸飯啊
我細個做過一段又一段時間廚房，讀書兼職搵下錢咁，都有啲識煮嘢。不過好多廚房配料，都盡量好公式化，因為一日要出好多份，好多時啲汁料頭煮好既底汁屋企煮嘢食係唔會備有，我留意左好耐，你教嘅要落嘅嘢好容易求執埋就有。都幾好，因為而家可能好少人煮飯，一係工人煮，一係去買，仲平過煮，早排無左工人，有時都係睇你教煮咩，我整咩，唔使用腦諗食咩，日日出去食同買飯都唔係好掂，唔想日日食街。我估你個頻道，繼續做簡單方便嘢係好，好多人可能本來都唔想煮，睇到咁簡單就超巿買下嘢炒埋一碟幾好。多謝
在廚房上班跟在家煮兩回事 上班很悶的 除非你是大廚設計菜單 否則和機械人沒有分別 我盡量簡化 希望大家都煮到 因為出去食貴又唔好食...
頂－頂廣告，Like 同share 比朋友仔 😜
多謝多謝感激你😀😅😄😆😄
大廚你今日好貼心教人一步一步做❤👍
唔好客氣應該的 我應該每次都一步步詳細講 但怕片太長冇人睇
依啲叫粗皮豆角，唔係新品種，二三十年我細個時我老母就經常叫我去大陸買這種好食，可能以前港冇無賣，但這種比硬身綠啲那種好食。時時睇你煮飯學下，盡量俾like.唔白睇。多謝你教煮嘢食
嗯原來如此香港以前很少見 除了新界少數自已種的 這個品種好食啊
我以前好怕食豆角深綠色那種，現在見Kerry示範，改觀了，會照你的教導來煮！謝謝！
淺色的勁好食 食過後我唔食深色的
超正👍Kerry 你教煮都快靚正，多謝分享😊
多謝你支持 好食啊
那麼易，這麼快
炒出呢道' 蝦醬肉粒豆角粒餸，佩服！
我会較用青豆角，極為爽脆，又会加紅carrots，靚靚的。
多謝晒🎉
可以加點甘旬 口感一政 這個好惹味 餸飯一流
蝦醬好嘢味！好餸飯啊！正👍！謝謝🙏分享！👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗
是飯多食多幾碗😃
蝦醬惹味,豆角易入口,絕配,多謝Kerry 👍👍👍
簡單的試試味道正容易做 最重要唔駛炸😀
惹味，餸飯一流👍👍❤️❤️
是啊簡單好食啊
蝦醬鹹香，最好餸飯😋👍🏻
是啊夏天食特別正😃
超級超級好味，可以食成碟既菜👏👏👏😋😋😋
是啊不知不覺你就食了很多飯😆
🥳
😆
😂😂我做過，真係好好食，好送飯😋😋😋
係啊勁正好食啊
好快20 萬呀， 加油🎉🎉
好的我會加足油沖的 多謝你支持
我自己成日煮豆角午餐肉粒炒蛋，有時豆角炆回鍋肉。今次你教蝦醬肉粒炒豆角，就更加惹味又好餸飯~超讚喇😊😋👍👍👍
豆角炆回鍋肉好食啊 更方便 😃
👍🥰
勁正好好食 又有口感有空試試啦
😁大佬D餸好正
多謝你支持 惹味好餸飯😀
好吃！豆角煮了好久才都熟透 煮到差點要砸鍋哈哈哈哈😂😅
熟d安全 炒是需要點時間耐性 但值得的😄
豆角好少買特別係長個隻，我這邊多朋友種，雪櫃有包朋友送既自家種豆角
諗緊點煮，就學吓你既方法先，多謝Kerry 好介紹👍👍
有朋友種好啊 正啊 試試我方法煮啦😄
你好 kerry's 我只知道家常版炒粒粒但估不到还可以用蝦酱來調味你係得嘅 👍👍👍👍👍但豆角我这边只有绿色的 😂 都可以炒到吧謝謝分享
這樣更好食 我的豆角也是緣綠色啊 蝦醬好
👍👍🌷🌷
多謝你支持😀
😋😋😋👍👍👍
多謝你支持
加拿大都有豆角賣
好啊這就方便啦😀
好正呀, 打算明晚dinner。如果老人家牙力不太好, 這种豆和生炒的方法, 有机会吃到嗎？ 先謝謝老師回答😅
老人食炒到差不多時 加點水煮一煮會軟點
@@kerryskitchen 明白明白, 多謝回覆
kerry信用蝦醬改用腐乳可以嗎？😂😂😂因本人麻麻地蝦醬呀支持你教煮頻道
可以啊多謝你支持😄
@@kerryskitchen 謝謝你覆我因明天可以煮了
我阿妈煮的材料是虾米、豆干粒、豆角粒和菜脯粒，炒香炒熟后，放些少盐和糖调味，最后撒一把油炸花生米，搞定。
多謝分享另外做法😆
@@kerryskitchen😊其實每一道菜煮法都係大同小異，重要嘅一環係材料配搭，學識咗就可以隨自己喜好加減配料。
家裡只有蝦膏，可以用蝦膏代替蝦醬嗎？謝謝
可以啊用油攪軟一點更容易操作
Got 蝦醬(Lee) a couple of months ago just because saw it was on the shelf. Too lazy to look up past shows. Let see if the 蝦醬 is still is still good."
應該還能用的
今次蝦醬同埋蒜頭嘅處理次序唔同，唔係預先爆香？
有時未必的預先爆香的 要看炒什麼
例如豆角需要時間的 哪蒜頭就遲一些放
有甚麼可代替蝦醬？
腐乳
Hello thank you for the most amazing wonderful super delicious Recipe and thank you for your video enjoy 🟪🩷🟩🟩❤️❤️❤️❤️🩶🩷💗💓💗❣️❣️🟣🟣💞💜💜🟠💛💛🟠🟠🟨🔵💗💓💗💗❣️🩷
thanks a lot😄😆😀😄😆😀😄😆😀😄😆😀😄😆😀😄😆
我唔鍾意用匙更,所以會切長啲!
可以啊