Mas...di kampung kami dilereng Gunung Papandayan, Garut, banyak petani kopi termasuk mertua dan ipar ipar saya.Tetapi pengolahannya tidak difermentasi, jadi masih sebatas dikupas , dicuci lalu dijemur. Kalau kopi Arabica dari sekitar pegunungan Papandayan apakah termasuk bagus kualitasnya Mas?. .. Areal kebun sekitar 1000 - 1300 mdpl....
Gue setiap nongkrong di tempat ngopi ga pernah nanyain wifi haha soalnya gue lebih suka duduk di meja bar sambil ngobrol sama baristanya ketimbang sibuk sendiri. Kalo lagi mau sendirian biasanya gue baca buku dan ngga sibuk sama gadget.
rekian nk kopi ndak pait tapi asem tinggi.. Roasting semakin light memang semakin ndak pait apalagi pake v60 untuk seduh. Tapi resikonya selain asem, kopi yg di light roast itu masih mentah banget.. Sy roaster. Jadi tau.. Hehe
Bang rino.. minta masukannya.. kbrtulan saya punya warkop tp msh jln 4 thn..jenis dan takaran kopi racik yg pas buat semua kalangan dgn hrga 3rbu.. mkc bang
kopi yg di box itu pakek paper bag..itu bisa order kmna??klo kita mau beli...thanks..im stay jkt now..aku mau iseng buka kedai kopi...boleh tlg infonya..thx U
setuju mas pepeng, mantap konsepnya kepengen punya usaha rumahan di rumah tapi masih berjuang dan belajar, keep success mas pepeng buat klinik kopinya....mantul...
Banyak mas, coba cari di grup2 fb, di internet, di toped jg ada, atau kalau mmg ngerti dan mau petualang sedikit ya main langsung ke daerah tmpat kopi yang dicari
Klinik kopi = kedai kopi yg idealis
Bagus, orangnya detail. Asal customer ga pada ngerokok aja di dalam. Ngerusak rasa kopi. Harus bisa tegas kalau mau berhasil.
"eman-eman kalo beans bagus dibikin gosong" 👏👏👏
Setuju banget mas Pepeng.
2022 saya. Masih menyaksikan ini berulang kali.
Ini baru ngopi bukan maen handphone aja sesama temen kumpul
Gua tau klinik kopi dr AADC2. Nnt suatu ms sy mau smpai ke klinik kopi.
Sy dr Malaysia.
kopi ibu nur seko klinik kopi jian ngangeni tenin
keren mas conceptnya.., mantappp...
Nice video...
Bener bangetttt Lanjutkan mas brooo
Moga tambah suksessss
Mantaf mas e....sesekali Kopi Arabica Sipirok punya kita yg di cupping mass
Waahhh ini keren sumpah.
Ilmunya banyak.
Andai bisa buat channel kek gini
Menarik banget Klinik Kopi. Wow light roast, aku pencinta light roast.
Weladahalah. wis tok gawe :)))
Pan kapan ah au gawe konten nggo pepeng
Mantab mas, sy penikmat kopi
bukannya mas yg di film AADC2
Kopi sidikalang, rasanya ada asamnya pahitnya, aromanya enak
mantap oom pepeng idola...
suatu saat punya (seperti) kLinik kopi..
aamiin
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
2022
Mas pepeng mantap nih wkwkwkw
Wahhh ilmunya tinggi bgt mas ttg kopi
Coffee is more than just "kopi susu kekinian", Mas Pepeng & Klinik Kopi is the true definition of Specialty Coffee in Indonesia
Gw kenal nih tempat dari AADC 2.. ha ha ha. tempatnya seru.. pecinta kopi kudu nyobain kesini..
seneng kedai kopi bwt ngobrol bkn maen gadget..
Kopi bikin hidup lebih hidup.....
Mudahan pas maen ke jogja sempat ngevlog klinik kopi #kenapakopi
Legend dah mas pepeng😉😉😉
Mas...di kampung kami dilereng Gunung Papandayan, Garut, banyak petani kopi termasuk mertua dan ipar ipar saya.Tetapi pengolahannya tidak difermentasi, jadi masih sebatas dikupas , dicuci lalu dijemur. Kalau kopi Arabica dari sekitar pegunungan Papandayan apakah termasuk bagus kualitasnya Mas?. .. Areal kebun sekitar 1000 - 1300 mdpl....
Kerennn ini
Di daerah mana mas kampungnya? Nama kecamatan sama desanya?
Sekarang papandayan lagi ok nih👍☕
Ini adalah salah satu video yang buat saya jadi suka kopi.. ga nyangka udah hampir 5 tahun saya ngopi dengan kualitas Specialty.
Indonesia Power 😍😍💖💖
Sebagai ibu ibu aq pengen belajar,,,dmna ini mas
Dadi nambah pengen mrono. Suwun mas
Mantab mas..👍😯
Loving this video. ❤️❤️❤️ from 🇲🇾
Mantap mas Pepeng ini salah satu Pioneer bisnis kopi shop yang lumayan booming sekarang!
Mas, inyong arep sinau kopi, piye carane yo mas ?
Warung kopi jalanan bakal gulung tikar ato ubah konsep semua nih.
Mas mbok aq diajari ngramu kopinya??
Serius ini edun brewernya, kertasnya gk di rinse, rasionya pake feeling gk pake timbangan, tapi testimoninya bagus bagus, jadi pengen nyoba langsung 😁
Gue setiap nongkrong di tempat ngopi ga pernah nanyain wifi haha soalnya gue lebih suka duduk di meja bar sambil ngobrol sama baristanya ketimbang sibuk sendiri. Kalo lagi mau sendirian biasanya gue baca buku dan ngga sibuk sama gadget.
Tipsnya dong bang Pepeng bagi pemula seperti aku yg berencana buat kedai kopi.. terima kasih Bang Pepeng semoga sukses selalu.. Aminnnn
Pengen main ksana langsung belajar
Mantap videonya, kaosnya bagus itu mas
Mantap jiwa mas pepeng
Tapi testnya jika goreng muda,rasanya condong ke kopi mentah,bgmn menurut om pepeng
Aseeekkk
Itulah bedanya warung kopi sejati vs warung kopi kapitalis wkwkwk
*dikeroyok massa
aku sukaaa cara seduhan coffe nya
bonmac blue bottle beli dimanatu ? dari dulu cari gak ketemu
Salam ngopi Mas...salut di an sukses bwt Mas👍
Brewing method pake siapa tadi mas Pepeng bilang? Ton Suno, Ron Suno atau siapa ya?
Ada yang bisa bantu? Kurang clear suaranya...
Saya cuma tau nanam kopi, dunia barista karena cuma petani kopi
Mas peng kertas drip ee gak disiram sek ta? opo'o kok langsung?
Bener ini mas,saya pun heran biasanya di bilas dulu kertas drip nya,ini metode emg begitu atau kelupaan aja yah?
Assalamualaikum mas,, selamat malam mas pepeng, saya pengen belajar buat kopi mas,,rekomendasikan biji kopi terbaik dari Indonesia donk,
Konsepnya bagus no WiFi
vidionya bagus.. soundnya horor!!
aihh..marai penasaran karo kopine sing rak pait...
rekian nk kopi ndak pait tapi asem tinggi.. Roasting semakin light memang semakin ndak pait apalagi pake v60 untuk seduh. Tapi resikonya selain asem, kopi yg di light roast itu masih mentah banget.. Sy roaster. Jadi tau.. Hehe
mas mau tanya pas rosting kopi itu bunyi crak apa berarti kopi itu pecah atau retak ? trimakasih
salfok stiker kopi maning yang di bekasi
*CoffeeHolics* ☕🚬
Bang rino.. minta masukannya.. kbrtulan saya punya warkop tp msh jln 4 thn..jenis dan takaran kopi racik yg pas buat semua kalangan dgn hrga 3rbu.. mkc bang
Minta masukan dimananya yah mas? Heheh
Lokasi kedai kopinya dimana ya mas?
Salam pencinta kopi
kopi robusta tembelang cobain deh strong taste
Mantap mas pepeng
Gw fokus ke vidiografinya yang keren abisss.
iki nggone nang ndi yo..pengen mampir
Videonya ajib bang ini edit pake premier?
mamang
mas,beli kertas filter yang ada dimana yah ?..tolong info nya,thanks
sama saya mau? wkwkwk
banyak di otten 😁😁
Klo nggak ngopi mumet.....
0.54: kami tuuu..
Gua pikir mau nyanyi si sugeng
ngopi
👍👍👍
Beli bean gitu blinya langsung dri ptani kah
Tanpa wetting & blooming? 👍
rumahnya dimana , kepingin coba aaaaah
kopi yg di box itu pakek paper bag..itu bisa order kmna??klo kita mau beli...thanks..im stay jkt now..aku mau iseng buka kedai kopi...boleh tlg infonya..thx U
Hallo salam kenal kami menjual prodak kopi arabika sumatra jika anda berminat anda bisa contack email saya eme00iya@gmail.com,
Saya menjual biji kopi Gn. Puntang jika berkenan bisa kirim email ke azharmn24@gmail.com dan mampir ke ig @mangotree_coffee
Ngejual sama roasting juga ga nih ?@emeiYa @azharmuhamad
mas mbok bikin kopi tapi dengan cara yang aseli indonesia, kopi ne kan kopi kene ? ora tergantubg karo londo2
Sakno
Pengen belajar mas? Apa bisa di tempatnya mas?
open penggorenganya harganya nyampek berapa ya mas
kok ngga cerita rasio airnya? pro Mas Pepeng
Woyy udah pada ngopi belum diem diem bae ngopi apa ngopi
Mas rokpresso nya dijual gak mas?
Mau coba juga buat
setuju mas pepeng, mantap konsepnya kepengen punya usaha rumahan di rumah tapi masih berjuang dan belajar, keep success mas pepeng buat klinik kopinya....mantul...
Mas mau tanya, Apakah semua jenis kopi itu bisa di roasting di level light
tergantung density / kokohnya biji kopi mentah
mas bagas, social medianya ada? mau tanya jadwal bukanya.
❤🎉
Mas boleh belajar gak mas kaleh panjenengan
Iki neng jogja po Mas
neng sleman
beli kopi yg belon di roast dimana sih , mau coba bikin light roast sendiri
Banyak mas, coba cari di grup2 fb, di internet, di toped jg ada, atau kalau mmg ngerti dan mau petualang sedikit ya main langsung ke daerah tmpat kopi yang dicari
ini baru kopi
Mas'e , minta alamatnya ?
Kulo mau mampir , buat ngbrol2 + konsul....
Suwon mas
ini posisi dmn pak?? dan klo bs minta alamatx sm nomer telpon orgx
aq ga bisa bikin kopi krn ga punya biji kopi maupun bubuk kopi
#nero
#lotte
#dutta
#ruber
#karet
#pllaza
#istana
#karimun
Ada yang tau ga teknik seduhan ini apakah ada tutorial/refrensi nya ya?(dari buku berjudul apa gitu?)yang bisa kita pelajari.
agung santoso Eton Tsuno Mas, barista dari Jepang.. Modelnya slow drip..
Prima Kuncoro wah makasi mas infromasi nya, salam kopi ☕
agung santoso siap Mas, sama2
ada yg tau kontaknya gak?
Kopi klo gg pait kok gg mantep klo saya mas