NET JABAR - MENGENAL LEBIH DEKAT PROFESI BARISTA

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Menikmati secangkir kopi berkualitas di kafe atau kedai kopi, kini sudah jadi gaya hidup. Makin banyak orang yang hobi ngopi membuat profesi ini ikut populer, barista!
    LIVE Streaming :
    www.youtube.com/ netbirojawabarat/live
    Subscribe NET.JABAR official youtube :
    www.youtube.com/ netbirojawabarat
    Follow us on twitter : @Jabar_NET
    Instagram : @net.jabar

Komentáře • 92

  • @_Koesuma.
    @_Koesuma. Před 5 lety +16

    Saya ini pedagang kopi sasetan, pengen bgt bljr nyeduh kopi yg benar ala barista.. semoga suatu saat bisa tewujud, dan buka cafe sendiri

    • @mahdirgm
      @mahdirgm Před 4 lety +2

      Aamiin, semangat bro

    • @ikrimkharismunandar5349
      @ikrimkharismunandar5349 Před 4 lety

      Pasti bisa bro, cuma kalo pengin hasil bagus, alatnya yg mahal, ada juga yg setandar harga 1 alat 2,5jt, itu baru yg buat giling kopi belum buat steem susu belum yg lain2, minimal 10jt lahh buat beli perqlatannya yg paling murah

    • @fajarmaulalwalidrizkie7678
      @fajarmaulalwalidrizkie7678 Před 2 lety

      Saya ada rasio resep resep dasar ni bro buat v60. Kalo mau bales komen ini aja yaw

  • @4myloving
    @4myloving Před 5 lety +47

    Saya suka kopi,
    Ini salah satu profesi yang saya inginkan, semoga Allah beri jalan

  • @sevendayscoffee
    @sevendayscoffee Před 5 lety +1

    Joss bro. Salam kopi indonesia. Saya juga sebelum 2005 tidak ngopi. Tapi di 2005 saya terjun di kopi karena hijrah.
    Alhamdulillah sampai sekarang masih jualan kopi kemasan dan ngajar serta set up kedai tamu.
    Pernah punya 6 kafe. Tapi tidak terhandle.
    Sukses barista indonesia

  • @mochammadfikry8551
    @mochammadfikry8551 Před 5 lety +14

    Saya juga seorang barista dan saya bangga menjadi barista ☕

  • @galeriliriku222
    @galeriliriku222 Před 3 lety +1

    Gilak emang, gw petani kopi kalo jual kopi yg udh di jemur itu cuma 22 rb perkilo, tp d tangan barista kopi bisa 28rb per cangkir😭😭😭

  • @mirjabastian757
    @mirjabastian757 Před 5 lety +1

    Salam sukses Brother
    Propesi BARISTA itu menyenangkan.
    Salam anak rantau Barista Saudi Arabia.

  • @awakacuahjenyeh1601
    @awakacuahjenyeh1601 Před 6 lety +13

    Kopi yang enak itu yang bisa dinikmati semua orang..bukan hanya dr rasa seorang barista saja

    • @4myloving
      @4myloving Před 5 lety +1

      Barista kebanyakan menyajikan kopi kualitas premium

  • @sitiaisyahputri4995
    @sitiaisyahputri4995 Před 5 lety +2

    keren banget!!!!asli sy makin pengen jadi barista:"")

  • @CakMaryono
    @CakMaryono Před 5 lety +13

    Namanya ngepas banget.
    OVIE KURNIAWAN, boleh kutulis
    K.Ovie alias Kopi.

  • @dillahramdani8186
    @dillahramdani8186 Před 4 lety +1

    Semoga barista kedepannya menjadi cita-cita

  • @jaka2507
    @jaka2507 Před 4 lety +1

    Lu enak bro alat sdah gtu,gw bkin kopi alat msih manual,dan di sebut juga gw barista,gw bangga dengan profesesi gw sebagai barista,salam barista kalimantan

    • @imeldamae4104
      @imeldamae4104 Před 4 lety +1

      Gak papa kak q 3 thn di manual brewing, belajar art dari ngefoam manual Alhamdulillah sekarang diberi kesempatan kerja di kedai yg pakai apia simoneli berkah sekai

    • @supriabudiman
      @supriabudiman Před 4 lety +1

      @@imeldamae4104 kerja pake mesin serasa jadi robot ya? apalagi automatic
      industri 4.0 tar barista begitu diganti robot hahahaha

    • @imeldamae4104
      @imeldamae4104 Před 4 lety +1

      @@supriabudiman ah endak juga pengalaman baru donk 😁

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kopikir kerupuk di bawa pulang /bungkus..
    😎😎🦋🙄

  • @rumahkopibogor2517
    @rumahkopibogor2517 Před 5 lety +1

    Mantapp kang Ovie... Maju teruss..
    Salam
    Rumah Kopi Bogor
    #KopiEnakDariBogor

  • @roundpantstv4656
    @roundpantstv4656 Před 6 lety +2

    Sunda pisan euy jigana. Mantap.

  • @brigataneropatriote9004
    @brigataneropatriote9004 Před 5 lety +1

    Salam barista Indonesia 👍👍👍💪💪☕☕☕

  • @manjovlog
    @manjovlog Před 4 lety

    Men di italy barista itu adalah bartender,, karena arti barista adalah bartender dan diluar negri barista itu profesi yg nyentrik dan profesioanal. diindonesia aja agak diremehkan sekarang sekarang seiring banyak cafe ya posisi ini jd tren.

  • @babearief9113
    @babearief9113 Před 3 lety

    Saya Suka Black Coffee..
    belajar jadi Barista walau cuma Barista Rumahan

  • @adiimawan3291
    @adiimawan3291 Před 5 lety +2

    jauhi narkoba dekati barista..

  • @edwinnurjaman4347
    @edwinnurjaman4347 Před 6 lety +3

    Bang,,,pengen belajar lah jadi barista...

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Ibarat buah kopi simanalagi..
    Diminum pahit dibayar Sayang

  • @rexrynuloly2596
    @rexrynuloly2596 Před 5 lety +1

    Ini bukti bahwa memiliki tdak harus mencintai.... Kaya Hts gitu lah...

  • @cobaraq4116
    @cobaraq4116 Před 4 lety +1

    2020

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Ada jenis lain untuk wine..!

  • @gembultiktok874
    @gembultiktok874 Před 5 lety +1

    Saya masih barista junior

  • @lafhaalghifari2597
    @lafhaalghifari2597 Před 4 lety

    mesinnya la marzocco😍😍😍

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kalau jurig namanya cakil..
    😁😁🙄😎

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kalau sport /billiards..
    😁😁🙄😎

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Ini teh kopi apakah arabica atau robusta?
    😁😁😎🙄

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kalau jurig namanya /cakil..
    😁😁🙄😎

  • @alkonaatumalonlayanfadu3772

    Pngen d ajari 😍🙏🙏

  • @maspaijo48_paijo75
    @maspaijo48_paijo75 Před 4 lety

    Penikmat Senja

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    21k
    Kopikir sekali doang 20.000 $$

  • @ojanrafter
    @ojanrafter Před 6 lety +3

    Kopi yang enak itu kopi abang2 speda yang harganya 3000 rupiah, mantappppp,

    • @philippuntoro9710
      @philippuntoro9710 Před 5 lety +2

      itumah kopi2an. cuma 5% ekstrak kopinya sisanya ampas jagunggg 😂😂😂😂

    • @griyasukawati7881
      @griyasukawati7881 Před 5 lety +1

      Kami, 300 ribu jual mas, karena airnya saya pakae air dan es batunya memalui proses distalasi buah dan rempah, tapi ini bisa mengharmoniskan istri dan sehat vitalitas ayo bisa hub www.agungherbalindonesia

    • @griyasukawati7881
      @griyasukawati7881 Před 5 lety

      Bisa kunjungi web kami, www.agungherbalindonesia.com

  • @granturismosport925
    @granturismosport925 Před 4 lety

    Common ground bandung

  • @ibnumundzirmundzir3659

    Info Kursus Barista dong...

  • @djuraganakhirat5628
    @djuraganakhirat5628 Před 6 lety

    saya ada peluang kemitraan tentang parfum kopi ,.///sedng mencari mitra bisnis barang kali kita bisa bermitra

  • @joshuaaldor6795
    @joshuaaldor6795 Před 4 lety

    Mau tanya tanya tapi bingung mau tanya apa

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Itu cangkir /gelas..
    ..
    😁😁😎🙄

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Ini apakah arabica atau robusta?
    😁😁😎🙄

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Mirip sake ya..?

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Itu teh /hijau ..
    🙄🙄😭😁

  • @joysa4781
    @joysa4781 Před 4 lety

    Adakah ad yg seperti saya ketika beli espresso pertama kali berpikiran cuma dikit trus pait😂 trus dibuang.. yg sekrang mlh suka espresso 😂

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Ibarat semen,pasir Dan Batu
    Ini win2 solution..?
    🙄🙄😭😁

  • @anakode1180
    @anakode1180 Před 6 lety +3

    Bang mau nanya nih.
    Kalau cara stim susu untuk latte sama cappucino itu gimana si.

    • @donkeykong2913
      @donkeykong2913 Před 5 lety

      Kalau untuk cappucino bisa pake 2 cara surface froathing (agak ngambang lebih tinggi dari froathing biasa) atau froathing biasa cuma diturunin lagi jug nya waktu udah kebentuk foamnya

    • @philippuntoro9710
      @philippuntoro9710 Před 5 lety

      di instagram banyakkk training latte art

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kalau bedil /baretta..
    10k
    😭😭🙄😁

  • @adrilkeju
    @adrilkeju Před 4 lety

    lamarzocco best

  • @slametmulyadi7574
    @slametmulyadi7574 Před 5 lety

    Ktnya nekannya jng terlalu keras...

  • @akouhing
    @akouhing Před 6 lety +1

    Bang knp hasilnya 40 ? kan biasanya 1 shot espresso 30ml nah klo double brrti 60 dong

    • @achmadsuryadin2223
      @achmadsuryadin2223 Před 6 lety +2

      Ako Uhing 40 itu yield (berat gramasi) saat ditimbang. jadi bukan volume kopi pada espresso

    • @kopiindonesia8670
      @kopiindonesia8670 Před 6 lety +1

      tergantung tekana Bar pada mesin espresso dan juga karakter kopinya ,dan level sangrai kopinya ,

    • @SAMUEL-zc2mv
      @SAMUEL-zc2mv Před 5 lety +3

      @@achmadsuryadin2223 yield kan bisa diukur dr 2 hal, volume dan gramasi, untuk yg volume sudah dianggap tidak konsisten makanya skrg cenderung pakai gramasi, untungnya sudah byk scale yg dibuat ukurannya pas di tray (acaia lunar, felicita arc, brewista smart scale, dll). penggunaan gelas shot dgn label volume pun sudah tidak diperlukan, krn patokannya gramasi bukan volume lagi, tp keduanya adalah cara untuk hitung yield. yg dimaksud TS mungkin lebih ke std single dan double, nah ini yg masih abu2, dari ukuran basket sendiri (vst), single itu start dr 7-8gr, double 15-16gr. sedangkan ratio dose / yield sbenernya ga mutlak 1:2 kok. misalnya scott rao, doi lebih suka sekitaran 1:2,5. ya sama kyk ratio filter sih, ga mutlak 1:15, ada yg suka 1:12 sampai ke 1:17.

  • @t23_coffeehouse
    @t23_coffeehouse Před 3 lety

    IFCO channel

  • @auditiodarwono1272
    @auditiodarwono1272 Před 4 lety

    Dan kopi tidak buat tidur itu bullshitt ngantuk ya ngantuk

  • @MrsSelah-ok5we
    @MrsSelah-ok5we Před 5 lety

    Aku baru mau belajar wkwk

  • @anitaoctaviani4344
    @anitaoctaviani4344 Před 7 lety

    Bang kalo bikin latte art itu pake foam atau pake milknya?

    • @hendraagussalim7839
      @hendraagussalim7839 Před 6 lety

      Anita Octaviani
      Klo latte art kbyakan milk dari pada foam..

    • @kopiindonesia8670
      @kopiindonesia8670 Před 6 lety

      tergantung mau bikin cappuccino atau latte jadi steam susunya beda kalo cappuccino lebih banyak di kasih udara dari steamer susunya jadi lebih banyak lemak nya ,kalo latte tidak terlalu banyak di kasih udara steamer susunya jadi susunya nga begitu banyak lemak .cappucino ukuran gelasnya 5oz-7oz caffee latte yg mau gambar2 8oz-12 oz .mungkin ini hanya sedikit penjelasan jadi balik lagi ke selera .selamat belajar !!!! jaya terus kopi indonesia!!!

  • @PecintaOncom
    @PecintaOncom Před 6 lety +2

    Dalem amat... Dousnya lebih 20gr ya

  • @bayanakasusanto4863
    @bayanakasusanto4863 Před 4 lety

    kang Ovie nama ig nya apa ya?
    ada yg tau kah?
    biar bisa sharing bareng2

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    10k
    Coba cek toko sebelah?

  • @moniz29maniz80
    @moniz29maniz80 Před 3 lety

    Minta no barista nya donk

  • @marvildwisaputra3733
    @marvildwisaputra3733 Před 5 lety +2

    ga bisa ngmong apa apa lagi 👍👍👍👍👍👍

  • @andrigolaiya9047
    @andrigolaiya9047 Před 5 lety

    Bang boleh minta nomor WA nya w seorang barista mau nanya nanya tentang kopi

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Ada jenis lain untuk wine..!

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kalau jurig namanya cakil..
    😁😁🙄😎

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kalau sport /billiards..
    😁😁🙄😎

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kalau jurig namanya /cakil..
    😁😁🙄😎

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Itu cangkir /gelas..
    ..
    😁😁😎🙄

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Ibarat semen,pasir dan batu
    Ini win2 solution..?
    🙄🙄😭😁

  • @jagareksa.bahureksa
    @jagareksa.bahureksa Před 2 lety

    Kalau sport /billiards..
    😁😁🙄😎