Persian Rice Flour Cookies , Nan Berenji Irani کلچه یا کلوچه نان برنجی ایرانی برای عید

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Please watch: "Double Chocolate Cake 😋 Recipe کیک چاکلیتی یا شکلاتی Best simple Rich Chocolate Cake"
    • Double Chocolate Cake ... -~-
    Kulcha berenji Naan Berenji نان‌برنجی یا کلچه برنجی rice flour cookies recipe kulcha berenji, Rice Cookies recipe Persian nan Berenji
    kulcha nawrozi
    For more recipes please subscribe to my channel it’s free
    And hit the bell icon for new videos notifications & like the videos thank you❤️
    برای تهیه نمودن رسیپی های بیشتر لطفا به چاینل من سبسکرایب کنید و‌ نماد زنگ را فشار دهید تا از ویدیو های جدید من باخبر شوید و ویدیو‌ها را لایک کنید تشکر از توجه همه تان❤️
    PACIFIC SUN by Nicolai Heidlas Music / nicolai-heidlas
    Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
    creativecommons....
    Music promoted by Audio Library • Video
    INGREDIENTS FOR KULCHA BERENJI
    1 CUP OR 205 GRAMS OF VEGETABLE SHORTENING
    2½ CUPS OF RICE FLOUR
    1 CUP OF POWDERED SUGAR
    2 EGG YOLKS
    1/2 TBSP OF CARDAMOM POWDER
    AT 350 FAHRENHEIT OR 180 CELSIUS BAKE FOR 25 MINUTES
    مواد لازم برای نان برنجی یا کلچه برنجی
    یک پیاله یا 205 گرام روغن نباتی جامد
    یکونیم پیاله آرد برنج
    یک پیاله پودر شکر
    دو عدد زردی تخم مرغ
    نیم قاشق غذاخوری پودر هیل
    خاش خاش
    طرز تهیه
    ابتدا روغن را آب کنید بعد پودر شکر را انداخته به مدت سه الا چهار دقیقه با مکسر مخلوط کنید و‌بعد زردی تخم را انداخته مخلوط کنید و بعد آرد برنج را با هیل اضافه کرده همرای مکسر خوب میکس کنید و‌بعد همرای دست میکس کنید
    و بعد خمیر را به مدت ده الا دوازده ساعت استراحت دهید به حرارت خانه بعد از استراحت خمیر خود راکمی سخت می‌کند به خاطر که روغن جامد دارد خوردرا سخت می‌کند شما توسط ورز دادن ( مشت کردن ) باید خمیر را دوباره نرم بسازید و‌بعد از نرم کردن کلچه‌ ها درست کرده روی آنهارا خاش خاش بپاشید به حرارت 350 و یا180 به مدت 25 دقیقه پخته کنید
    • AFGHANI CAKE & FIRNI R...
    CAKE RECIPE AFGHANI FIRNI RECIPE
    • Chocolate Chip Cookies...
    CHOCOLATE CHIP COOKIES RECIPE
    • AFGHANI CREAM ROLL REC...
    CREAM ROLL RECIPE AFHANI CREAM ROLLS
    • Katlama Recipe , Qatla...
    KATLAMA RECIPE,QATLAMA AFGHANI, MULTYLARED PARATHA RECIPE,
    PARATA AFGHANI WARAQI
    • Afghani Komach Recipe ...
    KOMACH RECIPE,NAAN ROGHNI RECIPE
    • CHICKEN & VEGETABLE PA...
    TASTY CHICKEN AND VEGETABLE PASTA RECIPE
    • Afghani Kabab In oveکب...
    KABAB RECIPE KABOB AFGHANI ,NAAN AFGHANI
    • Chicken Shawarma Recip...
    SHAWARMA WRAP RECIPE,PITA WRAP
    www.youtube.co...
    CAKE RECIPE ,LEMOM POUND CAKE
    AFGHAN FOOD RECIPES,AFGHANI COOKING,AFGHAN CUISINE
    MAZAR CUISINE

Komentáře • 124

  • @BlackRose-dn7ke
    @BlackRose-dn7ke Před 5 lety +10

    طریقه پخش فیلمتان عالیست دقیق و بدون صحبت کردن من شخصا این گونه ویدیو ها بسیار میپسندم بسیار تشکر

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 5 lety

      جهان سپاس از شما دوست عزیز😍

    • @afgbestkitchen9319
      @afgbestkitchen9319 Před 4 lety

      سلام دوست خوب لطفا چينل من را سبسکرايب کنيد به حمايت شما خوبان نياز دارم ممنون تان ميشم czcams.com/video/y5SX4efayp8/video.html

  • @intexhhh9080
    @intexhhh9080 Před rokem +1

    اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد

  • @tariqshinwari6922
    @tariqshinwari6922 Před 5 lety +2

    woow bsyyaaaaaaar aaly wa khushmaza malom mesha .

  • @mahfoza4247
    @mahfoza4247 Před 6 lety +3

    واو"😍 ماشاءالله بسیارررر عالی 👌👌👌 بسیاررررر عالی بود
    خواهرم مزاری جاااان😍😙 از خداوندج موفقیت بیشتر برایت آرزو دارم تشکرررررر 👏👏💝

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 6 lety

      +Shehnaaz H.
      تشکر جانم زنده باشین

  • @sorandeutsch5056
    @sorandeutsch5056 Před 5 lety +1

    دەست خۆش بێت خوشیکی بەیی ڕێز سەرکەوتوبی

  • @mhassanzade3236
    @mhassanzade3236 Před 6 lety +4

    باسلام و خسته نباشید ممنون ازینکه با زبان فارسی هم نوشتید😍

  • @mariaelenaalejandrasanchez9549

    I made them and i love it! Thanks you so much and hugs from Argentina 🇦🇷

  • @fauziahoshmand9381
    @fauziahoshmand9381 Před 6 lety

    Very very beautiful
    نام خدا ‌نام خدا ‌بسیار عالی بود ممنون،، ،,👍💜💖👏

  • @elaheamani3069
    @elaheamani3069 Před 5 lety +1

    عالیییییییییی 👍👍👍👍👍👏👏👏👏خیلی ممنون از آموزش قشنگتون😍😍😍😍 موفق باشید

  • @monjimonji9079
    @monjimonji9079 Před 5 lety

    واقعا دهنم آب افتاد نمی‌دانم با چه زبانی از شما تشکر کنم واقعا بینظیر است متشکرم موفق باشید مشتاقانه منتظر آثار بعدی تان

  • @maryamzarei9962
    @maryamzarei9962 Před 6 lety +2

    نان برنجی کرمانشاه عالی بود ممنون

  • @shirinipazon9593
    @shirinipazon9593 Před 3 lety

    احسنت ممنون از دستور خوب و عالیتون 👌👌👌👌👌

  • @hariantihalim9396
    @hariantihalim9396 Před 4 lety +2

    So delicious thank you. Just curious if can put in the fridge for 12 hours or at room temperature. I put at room temperature though. Any difference if I put in the fridge? Our climate in Malaysia is hot.

  • @queennice6484
    @queennice6484 Před 5 lety +1

    خسته نباشی عزیزم .عالی بود. فقط روغن نباتی جامد میتوانم استفاده کنم ؟منظورتان از یک پیاله چقدر است ؟
    لطفا به گرم برایم یادداشت کنید .سپاس فراوان💓💓💓😙😙

  • @مژگانامیری-ي5ي

    بسیار مقبول نام خدا واقعیت زحمت کشیدی خواهر عزیز🌹🌹🌹🌹🌹

    • @ehssanmir
      @ehssanmir Před 6 lety

      سلام خواهره نازنین تشکر بسیار زیاد از زحمتی که میکشد روغن جامد در آلمان ده کدام فروشگاه پیدا میشه لطفاً جواب بتین

  • @mozjganhosseini2196
    @mozjganhosseini2196 Před 4 lety

    بسيار عالي 👍😋

  • @mm3213
    @mm3213 Před 5 lety +1

    دست شما خواهر عزیز درد نکنه بسیار عالی

  • @BlackRose-dn7ke
    @BlackRose-dn7ke Před 5 lety +1

    بسیار بسیار ممنون عالی بود

  • @rebeccareyes7353
    @rebeccareyes7353 Před 3 lety

    I made these! Yummy yummy. Thank you from California. :)

  • @osmani3502
    @osmani3502 Před 3 lety

    از روغن عادی میتوانیم استفاده کنیم

  • @user-vw2nv5mr2f
    @user-vw2nv5mr2f Před 6 lety

    ماشاء الله تبارك الله بسیار مزدار ومقبول خواهر جان نازنین 👏👍👍💕💕💓💜💛

    • @see4226
      @see4226 Před 6 lety

      خواهر جان اگر امگان دارد کلچه شیرین ساده هم آماده کنید ومواد شانه همرای گلاس اندازه بگرید تشکر از زحمت تان

  • @alijafari7428
    @alijafari7428 Před 4 lety

    عالی زنده باد

  • @user-nc8xn3be8r
    @user-nc8xn3be8r Před 5 lety +2

    سلام خیلی ممنون از ویدیوهای خوبتون
    این روغن نباتی جامد معمولی بود یا روغن ۵۰ قنادی؟؟
    آیا میشه از کره هم استفاده کرد ؟؟

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 5 lety

      سلام ‌دوست عزیز ممنون
      بلی روغن نباتی معمولی بود
      نخیر از کره نمیشه استفاده کرد چون کره آب داره خالص نیست 😍

  • @kabuljan8399
    @kabuljan8399 Před 6 lety

    خیلی عالی خواهر جان

  • @monirehamiri1725
    @monirehamiri1725 Před rokem

    خسته نباشید آیا من میتوانم این شیرینی را با کره درست کنم؟

  • @dibasakhizada3519
    @dibasakhizada3519 Před 6 lety

    بسیار عالی تشکر

  • @reyhanikerimi7730
    @reyhanikerimi7730 Před 6 lety

    بسیار عالی اما لطفا شیرینی مربایی یا المانی هم درست کنید با تشکر

  • @zouyasangar2581
    @zouyasangar2581 Před 4 lety

    سلام خواخر گل خیلی عالی و زیبا و خوش مزه مهلوم می‌شود لطفا میشه بگوید این ارد برنج همان کارنفلور است که فرنی ازش جور میکنیم؟

  • @afghanqueen9460
    @afghanqueen9460 Před 6 lety

    سلام خواهر گلم بسيار عالى جهان سپاس 👍👍👌👌

  • @S.J.1269
    @S.J.1269 Před 6 lety

    بسیار عالی.یک جهان سپاس خواهر عزیز

  • @deliziandoincucinaconadria2906

    Mmmmmm gnam gnam buoniiiii

  • @VijayaFoods
    @VijayaFoods Před 6 lety

    kulcha berenji recipe nice

  • @freshtafreshta6166
    @freshtafreshta6166 Před 2 lety

    نمیشه بجای روغن جامد از مسکه یا روغن مایه استفاده کنیم؟

  • @DesikhanaTipsvlogs
    @DesikhanaTipsvlogs Před 6 lety

    Superidea

  • @daisywhite7064
    @daisywhite7064 Před 6 lety

    I like your presentation,
    I have tried this before. They are delicious 😋

  • @SusansEasyRecipes
    @SusansEasyRecipes Před 6 lety

    Very nice 🌼

  • @perwana01
    @perwana01 Před 6 lety

    ASalamuAlaikum khor,
    Manana staso da mazadar recipes sakha...
    Question- is it really 10-12 hours resting time for the dough? (Not minutes?)

  • @amies3608
    @amies3608 Před 6 lety

    Beautiful

  • @princessmofrad1144
    @princessmofrad1144 Před 6 lety

    Salam khahar jaan , bedon mixer namisha k tayar konim ? 😣 kharab misha aga mixer nabasha ?

  • @hafizsafi9033
    @hafizsafi9033 Před 6 lety

    سلام علیکم خانم محترم تشکر از دست پخت تان جهان سپاس میشه که یک آوری از سرکه جور کنی برما تشکر

  • @mariagasparaki2601
    @mariagasparaki2601 Před 6 lety

    So easy, so nice!!!! Thanks

  • @hadeesaaman6128
    @hadeesaaman6128 Před 6 lety

    ماشاءالله ماشاءالله بسیار عالی زنده باشین ❤💋❤💋❤💋❤💋💙💖💜💛💚💟👍👍👍👍👍👍👍😚😚😚😚😚

  • @afsanehjaqubi975
    @afsanehjaqubi975 Před 5 lety +1

    سلام کسی میدونه این روغن جامد رو تو المان از کدوم فروشگاه میشه پیدا کرد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    • @nooshinghalambor1834
      @nooshinghalambor1834 Před 5 lety

      با سلام روغن جامد گياهي در فروشگاههاي خارج از ايران به نام shortening معروف است و همه grocery stores دارند و مخصوص شيريني پزي هست

  • @fantasticbakingandcooking9340

    Assalamu alikum I like ur baking & I try results so goo iwant to know which cups u use how much oncese thy r?

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 5 lety

      Walikum a Salam dear Iam glad u liked it thank u one cup 8 oz

    • @khalidamuhib4198
      @khalidamuhib4198 Před 4 lety

      Looks absolutely delicious.
      Thank you it's easy I'm going to back it soon inshallah.

  • @is2l
    @is2l Před rokem

    واخيرا لكيت الوصفة
    2022,10,8

  • @AzatHayati
    @AzatHayati Před 4 lety +1

    سلام خواهر جان ارد برنج همین ارد سوجی هست یا کدام ارد دیگه هست

  • @sarayar2057
    @sarayar2057 Před 4 lety

    میشه بجای روغن جامد روغن گل آفتابگردان بزنیم

  • @preypatel2308
    @preypatel2308 Před 3 lety

    Can i add the whole egg? I don't wanna waste the white part...

  • @nargesshassani43
    @nargesshassani43 Před 6 lety +1

    میشه از مارگارین هم استفاده کرد

    • @reyhanikerimi7730
      @reyhanikerimi7730 Před 6 lety

      Nargess Hassani بله اما مارگارین برایه سلامتی خوب نیست من با مارگارین درست کردم عالی میشه اما از نظر صحی کره حیوانی بهتر است

    • @estudiaconmahyartajary3535
      @estudiaconmahyartajary3535 Před 5 lety +1

      پس امکان داره با روغن حیوانی درست بشه ؟

  • @africandiasporacookingaust9717

    Very attractive

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 6 lety

      African Diaspora Cooking Australia
      Thank you

  • @mozhgansarraf316
    @mozhgansarraf316 Před 4 lety +1

    سلام میشه به جای روغن کره استفاده کرد ؟

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 4 lety

      نخیر جانم کره نمی‌شود چون کره آب داره

  • @preypatel2308
    @preypatel2308 Před 3 lety

    Can you use olive oil instead?

  • @ammaarahfarheen896
    @ammaarahfarheen896 Před 4 lety

    Is this normal rice flour or glutinous rice flour?

  • @leylahakimi4407
    @leylahakimi4407 Před 6 lety

    ممممممم

    • @mananbayan181
      @mananbayan181 Před 6 lety

      baking poderضرور نیست ک استفاده نکردی

  • @dsk3102
    @dsk3102 Před 6 lety

    Is margarine good instead of vegetables fat?

  • @lalehtehrani5542
    @lalehtehrani5542 Před 3 lety

    البته اگر " مخلوط" کنید خیلی بهتر مخلوط می شود تا وقتیکه فقط "مخلوت" کنید.
    موفق باشید

  • @alemehmirzai4939
    @alemehmirzai4939 Před 6 lety +1

    در یخچال یا امو آشپزخانه استراحت بتیم؟

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 6 lety +1

      +Hosseon Ahmadi
      در یخچال نگذارید به حرارت خانه باشد

    • @reyhanikerimi7730
      @reyhanikerimi7730 Před 6 lety

      Hosseon Ahmadi بسته به دمایه محیط دارد دریخچال هم میشود امادمایه نرمال محیط مناسب تر است

  • @biubwasalim5909
    @biubwasalim5909 Před 6 lety

    👌

  • @beckyezra1
    @beckyezra1 Před 6 lety

    Thank you.

    • @manizeschanbezadeh1992
      @manizeschanbezadeh1992 Před 4 lety

      درود وسپاس بسیار خیلی عالی واقعا هنرمندید واز خداوند برای شما بهترینها خواهانیم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @rozhgarmhamad9193
    @rozhgarmhamad9193 Před 2 lety

    بەکوردی تکایە

  • @1339su
    @1339su Před 3 lety

    Hi 🙋🏻‍♀️ you don’t showing how to make this cookies?…

  • @hamidrahmani8392
    @hamidrahmani8392 Před 6 lety

    😋😋😋😋

  • @hasan_basra_iraq
    @hasan_basra_iraq Před 3 lety

    كليچه ايرانيه حلوه مبينه بس انا لم اجرب طعمها

  • @mohamednourzaei3279
    @mohamednourzaei3279 Před 4 lety

    روغن چی بود روغن مخصوصیه !!!

  • @user-ok4hg8hi4x
    @user-ok4hg8hi4x Před 6 lety

    واقعا ممنونم فقط ارد ازکجا تهیه کنم کدوم فروشگاه المانی داره خیلی ممنونم عاشق این شیرینی هستم

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 6 lety +2

      سلام‌دوست عزیز ممنون
      ببخشید جانم مه المان را بلد نیستم من در کانادا هستم اما آرد برنج را از تمام مغازه های ایرانی ترکی عربی از تمام سوپر مارکیت ها بدست آورده میتوانید
      + بهاره نورمحمدیار

    • @reyhanikerimi7730
      @reyhanikerimi7730 Před 6 lety

      بهاره نورمحمدیار هرفروشگاهی قابل تهیه است

    • @fawziahaiderzada3427
      @fawziahaiderzada3427 Před 6 lety

      بهاره نورمحمدیار أرد برنج در دوكان. هاى bio. laden است

  • @fantasticbakingandcooking9340

    Assalamu alikum

  • @faribahagh7694
    @faribahagh7694 Před 5 lety

    👍👍👌👌👏👏🙏🙏❤

  • @seidsirunov6452
    @seidsirunov6452 Před 6 lety

    👍👍👍❤❤😙😙

  • @fantasticbakingandcooking9340

    Assalamu alikum I want to try this recipe can I use butter instead of white fat and it is the correct timing for the mixture of rest 10 to 12hrs?

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  Před 5 lety

      Hi dear no you have to use solid fat no butter

  • @missafghan9140
    @missafghan9140 Před 6 lety

    Ard barinj yani che? Soje?

    • @MrRahim81
      @MrRahim81 Před 6 lety

      Miss Afghan

    • @mourafedahie8910
      @mourafedahie8910 Před 6 lety

      Miss Afghan آرد برنجی به معنی آرد برنج

    • @reyhanikerimi7730
      @reyhanikerimi7730 Před 6 lety

      Miss Afghan خیر سوجی گندم بسیار ریز خرد شده است

  • @gujaan7417
    @gujaan7417 Před 6 lety

    خواهر عزیزم مقصد از آرد برنج همان آرد سوجی است

    • @reyhanikerimi7730
      @reyhanikerimi7730 Před 6 lety

      Gu Jaan ببخشید که من جواب میدم دوست عزیز سوجی کلمه هندی است به فارسی ارد سمولینا ومن که ترکیه هستم به ترکی ایرمیک به زبان ساده گندم خیلی خیلی ریز خرد شده پس ارد برنج نیست به هر فروشگاهی مراجعه کنید میتوانیدارد کنیدبرنج تهیه

    • @janetelieh1559
      @janetelieh1559 Před 6 lety

      Gu Jaan u

  • @یاسینحسینی-ب9ب

    فرشکاهی نیتو داره ارده برنج

  • @getoverit963
    @getoverit963 Před 4 lety

    سوغات کرمانشاه ایران

  • @fooddiaries7747
    @fooddiaries7747 Před 6 lety +1

    Can I use instead of butter

  • @HM-xe3mq
    @HM-xe3mq Před 6 lety +1

    عالي👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @khadimqalandari9784
    @khadimqalandari9784 Před 6 lety

    راسته دوازده ساعت

    • @reyhanikerimi7730
      @reyhanikerimi7730 Před 6 lety

      Khadim Qalandari بله زودتر از ان طعم وتردی خوبی ندارد

  • @teaaafox
    @teaaafox Před 3 lety

    سلام! دوست دارم یه رادیو شادِ شادِ بهتون معرفی‌ می‌کنم. اسمش"رادیو گلچین لس آنجلس" هستش،این لینک وبسایتشونه، اونجا هم لینک مستقیم رادیو، لینک دانلود اَپ های رادیو و پیج اینستاگرامشون هستش.
    www.eftmind.com/radio-golchin-apps/?lang=fa

  • @homaesh5620
    @homaesh5620 Před 2 lety +1

    Very bad music!

  • @intexhhh9080
    @intexhhh9080 Před rokem +1

    اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد