ROPA VIEJA - by Cesar Jimenez. Manera fácil y sencilla de preparar.

Una manera fácil y sencilla de preparar ropa vieja o carne deshilachada que puede usarse como relleno para tacos, tortillas, enchiladas, arepas, empanadas, acompañar con puré de papas, o simplemente con arroz blanco y ensalada.
La preparación de la carne se puede ver en otro video.