5 minutes to bake! How to make chocolate chip langue de chat cookies [Yukari, cooking expert]
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make chocolate chip langue de chat. 5 minutes to bake! This recipe uses the same amount of ingredients and is easy to remember! Easy cookie recipe perfect for Valentine's Day! We will also show you how to wrap it. It's very easy, so please give it a try.
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[ingredients] (9 pieces each with a diameter of about 6cm)
・35g Egg white
・35g cake flour
・35g Unsalted butter
・35g Granulated sugar
・35g Chocolate chips
・35g Egg white
・30g cake flour
・35g Unsalted butter
・35g Granulated sugar
・35g Chocolate chips
・5g Cocoa powder
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#Cookie #Valentine #recipe
![How to make chocolate mousse cake [Cooking researcher Yukari]](http://i.ytimg.com/vi/2uLAVZmuyp8/mqdefault.jpg)
![How to make chocolate mousse cake [Cooking researcher Yukari]](/img/tr.png)
私は卵かけご飯が好きですが、卵白が苦手で処分していました。このレシピのおかげで鶏に合わせる顔ができました。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
なにこの可愛いコメント😭鶏に合わせる顔て…😭鶏さん良かったねぇ😭
バレンタインでこちらを作らせていただきました。友達からも好評で、簡単に作れたのでありがたかったです。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
チョコチップラングドシャなんて一番大好きなクッキーです！🍪🍪🍪
ゆかりさんはどうしてこんなに私たちの心くすぐる料理をわかってるんでしょ😍
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
焼くまで5分余りとは❤いいですね。タイムリーなこの時期のUPなので1度位コソッと試作してみてからバレンタイン本番に備えるのに丁度良いです。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、一度試作してみてください☆
ラングドシャ大好きなので､自分のためのバレンタインにしようかと思います❤
コメントありがとうございます✨自分へのバレンタインに是非😊
「いいね！」ボタンを10回以上押したいくらいです！
いつも分かりやすく説明して下さってありがとうございます🙇
おせち料理の伊達巻や黒豆、田作り等、すべてゆかりさんのレシピで美味しく仕上がりました！
ゆかりさんに感謝の気持ちでいっぱいです☺️
ありがとうございます☺️色々作っていただき、嬉しいです(^^)
これは絶対プレゼントにいいですね。ココア味は、バレンタインに良いですねラッピング迄、教えて頂き有り難うございます。❤🎉
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
神レシピ！！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
凄い！全部同量って覚えやすくて良いですね。
先程ちょうど卵黄を使うレシピを見つけて卵白どうしようかなぁ。。と考えていたので大変ありがたいです。
これで一度におやつを二品作れます。ありがとうございました🙇♀️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
作ったら評判良かったです😊
また作りたいと思います！
こんなに簡単に出来てすごく参考になりました。
次はマフィンをチャレンジしてみたいです。
コメントありがとうございます✨好評でよかったです☆マフィンも美味しいので、ぜひ作ってみてください☺️
バレンタイン良さそうですね🍪
おやつに1回作ってみて、バレンタインデーの時も作ります😊
コメントありがとうございます✨はい☆バレンタインにもピッタリです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ゆかりさんこんにちは!
チョコチップラングドシャ美味しそうですね。参考にして時間のある時に作ってみます!
いつもレシピの紹介に有り難いです!😊
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
今年のバレンタインは、ラングドシャに決まり❤
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
とても美味しそうです❤
コメントありがとうございます✨サクサクで美味しいので、ぜひ作ってみてください☺️
わかりやすいので、作ってみます😊
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
美味しいクッキー🍪
挑戦してみようかな😅
コメントありがとうございます✨サクサク＆チョコチップもたっぷりで美味しいので、ぜひ作ってみて下さい👍
頑張ります🙋
美味しそう🤤 チョコチップ系クッキー🍪大好きです😃💕😊 バレンタイン💝にぴったりですね❤️
コメントありがとうございます✨バレンタインにオススメです☺️ぜひ、作ってみて下さい👍
100均でラッピング材料も！ぜひラッピングまでやってみたいです😋
コメントありがとうございます✨ぜひ、ラッピングまでお試しください😄
こちらも美味しそうですね♥️
早く作りたいです👍
コメントありがとうございます✨ぜひ、こちらも作ってみてください☆
絶対美味しいやつ大好き😻
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
これからバレンタインだから、こういうチョコレートを使ったお菓子はいいですよね😋
ココアクッキーは、オレンジピール使ってもよさそうだな😀
コメントありがとうございます✨オレンジピールもいいですね☺️
大好きです❗
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
ココアパウダーを抹茶パウダーに代えて使ってもおいしそう。卵黄が余っちゃうけど、今度の休みにトライしてみます。
コメントありがとうございます✨美味しそうですね^_^ぜひ、作ってみて下さい👍
Cookies look delicious❤
チョコ大好きな私達には嬉しいレシピです❤愛を込めて作りたいと思います。ちなみにバレンタイン用のレシピは続きますか？
コメントありがとうございます✨はい☆まだご紹介していきます😊
@@yukariskitchen3689 楽しみです😊
初めまして。
冷凍した卵白でラングドシャを作りたいと思って、こちらに辿り着きました。
とてもわかりやすい作り方で、すっかりファンになってしまいました😊
お使いのクッキングシートはどちらのものでしょうか。
生地を同じくらいのサイズにしたり、同間隔をあけたりするのに、不器用な私にはすごく良さそうでお聞きしちゃいました😂
もしよろしければ教えていただけたら嬉しいです！
コメントありがとうございます✨使用しているクッキングシートはこちらです☆
amzn.to/3Hz5nBi
いつも美味しそうなレシピありがとうございます！
粉糖の場合でも動画と同じ分量で良いですか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)
ゆかりさんのCZcamsが1番わかりやすくて美味しく作れるのでいつも動画拝見させて頂いております！🙌
現在板チョコが大量に余っていて困っているのですが、こちらのチョコチップは刻んだ板チョコでも代用可能でしょうか？💭
コメントありがとうございます✨刻んだチョコでも大丈夫ですが、仕上がりがかわってくるかもしれません🙇♀️
@@yukariskitchen3689 ご返信ありがとうございます！なるほど、様子を見ながら作ってみようと思います！🙌
更新を毎回楽しみにしています！
材料や作り方が手軽でやってみようかと思うのですが、あいにくオーブンがなく...😭
トースターやグリルで代用できるものなのでしょうか。作れるのであれば焼きムラもご愛嬌と思っております☺️
コメントありがとうございます✨トースターでこげないようにアルミホイルを活用しながらできるかもしれませんが、薄めのクッキーなので、難しいかもしれません🙏
2倍の量を作るときは、材料も2倍にすればいいですか？
いつも美味しそうな料理動画配信ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨2倍量で大丈夫です☺️
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます！分かりました！早速作ってみます！
毎日楽しみに拝見してます😄早速、チョコチップラングドシャクッキーを作ってみましたが厚みがあったせいか真ん中がサックリしませんでした。生地の厚みと直径はどのくらいにした方がいいですか？
コメントありがとうございます✨直径6cmくらいで厚みは3mmほどかと思います！
ありがとうございます。またためしてみます😊
今作りました。ラングドウシャこれほど上手く行ったことないです。チョコの味が殆ど占めましたので、どんなチョコを使うか吟味する、もしくはチョコ抜きでと思いました。リピします。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
いつも更新楽しみにしております！
一つ質問させて下さい。
無塩バターの代替としてサラダ油を使用しても問題ないでしょうか？
コメントありがとうございます✨楽しんでいただき、嬉しいです(^ ^)サラダ油でも大丈夫かと思いますが、分量を変えないといけないと思います🙏実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
材料が全部同じ分量なので分かりやすいですね😊
ケーキ用マーガリンや米粉とかでも代用出来ますかね？
コメントありがとうございます✨代用はせずに、レシピ通りに作っていただくのをお勧めします🙏
@@yukariskitchen3689
ありがとうございます!(´▽｀)
レシピ通りにやってみますね💕︎
それと、インスタの方もフォローさせて頂きました😊
チョコチップ、小学校の6年生とつくりました！
はじめの段階でバターと卵白が分離してしまいました…。原因はなんでしょうか。ボールについた水分とか、冷たすぎたバターが問題でしょうか。教えてください😂
コメントありがとうございます✨冷たすぎたバターが原因かと思いますが、実際に状態をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
すごい。
こういってはなんですが、売っているラングドシャみたいです！特にプレーン。
人にプレゼントするときなのですが、乾燥剤は入れてあげた方がいいですか？それとも入れない方がいいでしょうか？
（以前自分でそば粉のメレンゲクッキー（?）（←マカロンの生地のようなものです）を作った際、翌日には湿っていて、ジナジナの食感になってしまい、乾燥剤が必要なんだなと後悔したことがあります。
今回のものは、通常のクッキーと同じ扱いで、特にそういったものは必要ないかとは思いますが、念のためお聞きしました。
もしおわかりであれば教えていただけますと幸いです。）
コメントありがとうございます✨入れていただいた方が、間違いないと思います😊
@@yukariskitchen3689
ご返信、ありがとうございます！
もし卵白が40gの場合は他の材料も40gでいいんですか？
あとホワイトチョコを使って作ってもいいんですか?
コメントありがとうございます✨他の材料も40で大丈夫です(^^)ホワイトチョコは、もしかしたらうまくいかないかもしれません🙏実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
作ってみたいのですが、甘さはどうでしょうか？
甘すぎるのはちょっとなぁと…
でも、甘さなんて言葉では表せないですよね。
コメントありがとうございます✨甘さは好みになるので、お応えが難しいです🙇♂️心配は場合は、まず半量で作ってみると良いと思います(^^)
無理な質問にも関わらず、返信ありがとうございます。
半量でやってみます!ありがとうございました😊
いつもラングドシャを作ると、
焼いて冷ましてるとサクってならずにしけった感じになっちゃうんですが、何か対策とかありますか？
コメントありがとうございます✨おそらく、焼時間が足りていないのかと思うので、もう少し長めに焼いてみてください😊
@@yukariskitchen3689
コメントありがとうございます！
近いうち作ろうとしてるんですけど、
グラニュー糖の代わりに粉糖で作ったらもっと綺麗に出来たりしますかね？
卵黄のレシピがあれば教えて下さい♪
コメントありがとうございます✨こちらです(^^)czcams.com/video/mlnh1vM3lpc/video.htmlsi=N3IkhBSiz3tqhVsg
嬉しいです❤
どちらも作ってみます😊
ありがとうございます💖
オーブンがなくて､オーブントースターしかないのですが､厚みを厚くすればなんとかなりますか？
コメントありがとうございます✨フニャッとした感じになると思います！
プレーンのg数が全て35gは覚えやすい！🤣
ちなみに小麦粉→米粉の代用はできますか？
コメントありがとうございます✨できるかと思いますが、分量が違ってくるかもしれません🙇♀️実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
無塩バターってどんなメーカーのですか？
コメントありがとうございます✨わたしは、雪印をよく使ってます！
こんにちは～
Valentineにぴったりですが、多分その前に自分用でなくなりそう～～
ラングドシャ大好きです
卵白を咥えるとき、ハンドミキサーじゃないほうがいいですか？？
コメントありがとうございます✨動画の通り、手動のホイッパーで混ぜてください(^^)
粉糖の場合も35gで大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です^_^
有塩バターで作ると、どんな弊害がありますか？
コメントありがとうございます✨味に塩っぽさがでます！
@@yukariskitchen3689
返信ありがとうございます！
なるほど！そんなふうになるんですね。
ちょっと気になるので、一度有塩で作ってみたいと思います！
液体のラカントだと分離しますか？
コメントありがとうございます✨分離については大丈夫かと思いますが、ラカントは溶けにくいので、しっかり混ぜてください！
@@yukariskitchen3689 そうなんですね💦知りませんでした…めちゃくちゃ混ぜてみます✌️ありがとうございました🙏
有塩バターで作るとしょっぱくなりますか？近所のスーパー全部行きましたが、バレンタインでなのか全て売り切れでした。
コメントありがとうございます✨感じ方に個人差がありますので、確実にお答えできませんが、塩味を強く感じる方もいらっしゃるかと思います🙏
ホットケーキミックスを使う場合だと分量はどれぐらいになりますか？
コメントありがとうございます✨ホットケーキミックスではなく、薄力粉をご使用ください🙏
いつも子ども達に米粉やおからパウダーを使いグルテンフリーのおやつを作っています。おからパウダーでは、作れませんか？
コメントありがとうございます✨おからパウダーでは、ためしたことがないので、リクエストリストに入れておきますね^ ^
ありがとうございます😊
ラカントに代用可能ですか？
コメントありがとうございます✨可能ですが、ラカントは溶けにくいので、しっかり溶かしてください！
ありがとうございます！
見た目はおばちゃんのクッキーや！
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍