La Cuisine de Monica merci d'avoir partager votre expérience avec nous vous serais le bien venue chez nous au état unis vos gâteaux feront nôtre bonheur 😉
yasser adel merci ! Il y a pas mal de bons pâtissiers français qui s'exportent aux États Unis ! Il y a même un pâtissier fr qui a inventé un cronut : mélange de croissant et donut 😂
La Cuisine de Monica vous savais je vis ici et pour vous dire c pas de la bonne pâtisserie moi qui est déjà ds le domaine ya pole pâtisserie. C infect je t'assure 😉qui c peut être vous venez a Boston welcome 😉
La Cuisine de Monica bonjour s'il vous plait je veux faire cette recette pour mon anniversaire le 8 janvier prochain et je voulais savoir 150 g de crème fraîche ces combien en cl ou ML merci
Bonjour, J'ai réussi a réalisé mon premier entremet grace à cette magnifique recette y a de cela un an, aujourd'hui grace a vous jean marc, mami monika et david je fais tout sorte d'entremet. Merciiiiiii 1000 fois ;)
It took a bit (given my poor French) but I could do it..it was delicious. Great chef! Even my mother in law (who is French) was impressed!!!! The techniques were a bit difficult at first... Loooove it
Merci beaucoup pour votre générosité, vos recettes sont délicieuses et vos vidéos très bien faites !!! Merci encore j'espère qu'il y en aura encore beaucoup d'autre!
je dirai qu'une chose GENIAL et grand merci pour nous avoir fait partager votre savoir ... ayant vu beaucoup de videos de patisserie sur youtube celle ci est absolument a garder pour la vie . vraiment dommage que jean-marc ne mette pas plus de recette , j'etais pret a payer pour en savoir plus sur sa facon de cuisiner ^^
Merci pour ce magnifique gâteau , je l'ai fait hier pour l'anniversaire de mon fils et c’était un régal pour nous tous. Je n'avais pas la feuillantine et donc j'étais obligé de la faire moi même et j'ai réussi. Bonne continuation
Bonjour David, c’est très mignon la présentation de la vidéo avec vous tout petit et Mamie Monica. Bravo, c’est un bel hommage à votre chère grand-mère.
Ca fait maintenant 2 semaines que j'ai réalisé ce magnifique gateau, c'était vraiment très délicieux, les étapes sont bien expliquées et j'ai trouvé aucune difficulté, Merci infiniment pour la recette! Et mnt puisque tout le monde à la maison me le demande, je vais le réaliser pour une deuxième fois, j'ai hate de commencer!! Thank you soo much!!!
Miaaaam !! Je l'essaye pour le Nouvel An, (un peu à ma façon ) car le fait de pouvoir le faire en avance, c'est du bonheur :) En plus bien sûr du fait que ça m'ait l'air divin ;) MERCI !!
je l'avais realisé pour l'anniversaire de mon mari deux fois c'etais magnifiquement bon et delicieux je te remercie infiniment pour cette recette et bon continuation ............. grand chapeau de l'algerie
je l'ai fait 2 fois, et il est vraiment très bon tellement que le gateau ne tient pas la journée après que je l'ai fini xD ma famille l'adore ! Merci pour cette recette
hannn mais comment ne pas aimer cette œuvre !!! Pfff moi et le chocolat une grande histoire d'amour !! Petite ou.... disons plus jeune je voulais épouser un boulanger.... vous savez pourquoi ? Et un autre mari ... mais chocolatier celui-ci... En grandissant, je suis devenue réaliste : je fais mes gâteaux ou les achète. Mais pour le mari.... je ne l'ai pas encore trouvé. Oui bon ! On parlait cuisine ! Merci à vous pour ce bonheur et pour ce partage ! Grosses bises à vous et Gardez le sourire !!
Chaque annee, c'est une tradition; je fais votre Royal au Chocolat pour l'anniversaire de mon mari... et chaque annee, nous sommes plus qu'heureux ! Merci :)
sarah nagui mais non ! 😱 normalement avec un bon robot, ça ne devrait pas, j'ai donné la recette pour le faire maison et le kenwood que j'ai a survécu 😂
Super recette, je viens de la réaliser, pas compliqué du tout avec ttes les explications, meme avec mon fils de 4 ans dans les pattes c'est un succes!! on va avoir du mal a tenir jusqu’à demain!! Merci bcp pour cette video, cela nous permet nous aussi (non professionnel) de pouvoir réaliser de superbe dessert !! ;)
Je souhaiterais vous remercier pour cette recette qui est bien très bien expliqué que j'ai refait chez moi toute ma famille et mes invités j'étais ravi merci😘😘👍👍👍👍👍👍
550g crème fraîche, 3 cuillère à soupe d'eau 300g chocolat noir 50% 4jaune d'oeufs Ingredients de la mousse au chocolat Je reviens vers la même recette après 6ans et j'opte toujours pour celle ci parceque est la meilleure pour moi ,merci encore à vous.
![Royal au chocolat [Recette CAP Pâtissier]](http://i.ytimg.com/vi/5dck7O7oZv4/mqdefault.jpg)
Pour réaliser votre praliné maison, c'est par ici : czcams.com/video/SXyTBTi7JD0/video.html
La Cuisine de Monica merci d'avoir partager votre expérience avec nous vous serais le bien venue chez nous au état unis vos gâteaux feront nôtre bonheur 😉
yasser adel merci ! Il y a pas mal de bons pâtissiers français qui s'exportent aux États Unis ! Il y a même un pâtissier fr qui a inventé un cronut : mélange de croissant et donut 😂
La Cuisine de Monica vous savais je vis ici et pour vous dire c pas de la bonne pâtisserie moi qui est déjà ds le domaine ya pole pâtisserie. C infect je t'assure 😉qui c peut être vous venez a Boston welcome 😉
La Cuisine de Monica on peux rechange la créme liquide de la mousse avec chantilly en poudre+ lait??????
Vivement #Noël pour déguster un bon #Royal #Chocolat
Fiche #recette ici : lacuisinedemonica.com/desserts/royal-chocolat/
La Cuisine de Monica bonjour s'il vous plait je veux faire cette recette pour mon anniversaire le 8 janvier prochain et je voulais savoir 150 g de crème fraîche ces combien en cl ou ML merci
pour cette recette il vous faudra en tout environ 700G de crème fraîche, soit environ 70cl / 700ML
Merci beaucoup
j aime votre façon d expliquer merci beaucoup
نه
Bonjour,
J'ai réussi a réalisé mon premier entremet grace à cette magnifique recette y a de cela un an, aujourd'hui grace a vous jean marc, mami monika et david je fais tout sorte d'entremet. Merciiiiiii 1000 fois ;)
Merci chef c magnifique
Superbe !! travail de Chef !
It took a bit (given my poor French) but I could do it..it was delicious. Great chef! Even my mother in law (who is French) was impressed!!!! The techniques were a bit difficult at first... Loooove it
Merci beaucoup pour votre générosité, vos recettes sont délicieuses et vos vidéos très bien faites !!! Merci encore j'espère qu'il y en aura encore beaucoup d'autre!
Vous etes trop mignion!!!
continuez! et merci pour vos partages!
je dirai qu'une chose GENIAL et grand merci pour nous avoir fait partager votre savoir ... ayant vu beaucoup de videos de patisserie sur youtube celle ci est absolument a garder pour la vie . vraiment dommage que jean-marc ne mette pas plus de recette , j'etais pret a payer pour en savoir plus sur sa facon de cuisiner ^^
Merci pour ce magnifique gâteau , je l'ai fait hier pour l'anniversaire de mon fils et c’était un régal pour nous tous. Je n'avais pas la feuillantine et donc j'étais obligé de la faire moi même et j'ai réussi. Bonne continuation
Je l'ai fais l'année passée pour l'anniversaire de mon mari, et je vais le refaire cette année. Merci encore pour cette recette gourmande!
magnifique je l'ai fait a plusieurs reprises et je peux vous dire que c'est un vrai delice merci chef
Vraiment un grand bravo et merci pour cette superbe recette. Jean Marc est très pédagogue 👍
Merci de nous montrer vos recettes quel plaisir :)
et super merci pour donner de votre temps et un super merci aux caméraman trop géniale
Carine
Merci chef très bon job thank's
Ce gâteau est magnifique, merci pour cette recette
Top! Excellent! Très bien expliqué aucune erreur! Du très bon travail
merci pour la demonstration c est bien clair
merci pour cette super recette ! on en veut encore ! bravo !
Merci de nous avoir laissé cette vidéo. Elle nous a facilité la tâche pour faire ce délicieux gâteau.
Bonjour David, c’est très mignon la présentation de la vidéo avec vous tout petit et Mamie Monica. Bravo, c’est un bel hommage à votre chère grand-mère.
merci à vous :)
merci bcp vous êtes vraiment génial ce gâteau est un vrai délice ça me donne déjà l'eau a la bouche vous êtes professionnel
Magnifique merci beaucoup pour la recette
Magnifique gâteau! Je viens de découvrir la chaine par hasard. Je vais le tester. Quant au chef, vivement qu'il revienne pour une autre recette
C'est vraiment génial, j'adore !!!
Ce cuisinier est vraiment bon !
Ca fait maintenant 2 semaines que j'ai réalisé ce magnifique gateau, c'était vraiment très délicieux, les étapes sont bien expliquées et j'ai trouvé aucune difficulté, Merci infiniment pour la recette! Et mnt puisque tout le monde à la maison me le demande, je vais le réaliser pour une deuxième fois, j'ai hate de commencer!! Thank you soo much!!!
trop trop bon et top...merci bcp pour cette magnifique recette
vraiment bravo
Merci beaucoup chef 👍 je l'ai essayé, c'était très bon
Super sympa de réaliser cela avec votre enfant ! Je comprend effectivement que c'est dur d'attendre la dégustation : ce gâteau est vraiment trop bon !
Super bien expliqué, et hop je pars à mes fournaux. Merci et bonne année gourmande 2014
Le meilleur de tous ! Merci ...
Un grand Merci, je viens de la déguster votre recette mes convives ont été ravis et moi aux anges
Merci beaucoup pour cett recette vraiment beau j'ai déjà fait
Très fort et super bien expliqué merci
merci bcp c'est vraiment délicieux
franchement une vrais réussite je l'ai fait avant hier pour l'anniversaire de ma fille et tout le monde a adoré merci pour la recette
Bsr chef c très magnifique c un délice je vais la faire pour ma famille merci bcp chef bravo 👍👍👍👍
Magnifique bravo
magnifique ! mais quel travail de préparation !
Merci bccccp.. c'est mon 1er gateau que je réalise et tous le monde a aimer.. Ils ne auront plus besoin d'acheter un gateau
J ai fait cette recette franchement rien à dire superbe la première fois que j'ai réussi un entremet merci chef
Miaaaam !!
Je l'essaye pour le Nouvel An, (un peu à ma façon ) car le fait de pouvoir le faire en avance, c'est du bonheur :)
En plus bien sûr du fait que ça m'ait l'air divin ;)
MERCI !!
Bonsoir et merci pour cette merveilleuse recette.
Un énorme bravo et mes compliments.
Bien sincèrement et amicalement avec ce royal chocolat.
Respect.
Merci pour l explication c est très gentil
je l'avais realisé pour l'anniversaire de mon mari deux fois c'etais magnifiquement bon et delicieux je te remercie infiniment pour cette recette et bon continuation ............. grand chapeau de l'algerie
Hadjer Addou ah ça me fait plaisir ça ! Coucou de Bretagne ! Un jour je viendrai visiter le Maghreb que je ne connais pas encore ☺️
Merci pour la recette !!
Sincerement grand merci je compte le faire ce weekend, vraiment top
Juste une tuerie, merci pour le partage tout le monde adore
merci à toi pour le retour ! je suis ravi que tu as apprécié ce gâteau qui est pour moi le meilleur au chocolat !
Merci c'est la meilleure recette de royal au chocolat! Hum
Bonjour à vous, oui c'est tout à fait possible que vous ayez fait une recette similaire ! Une très très bonne recette en effet!
je l'ai fait 2 fois, et il est vraiment très bon tellement que le gateau ne tient pas la journée après que je l'ai fini xD ma famille l'adore ! Merci pour cette recette
très beaux gateaux, une belle réalisation !!! bravo
hannn mais comment ne pas aimer cette œuvre !!! Pfff moi et le chocolat une grande histoire d'amour !!
Petite ou.... disons plus jeune je voulais épouser un boulanger.... vous savez pourquoi ?
Et un autre mari ... mais chocolatier celui-ci...
En grandissant, je suis devenue réaliste : je fais mes gâteaux ou les achète.
Mais pour le mari.... je ne l'ai pas encore trouvé.
Oui bon ! On parlait cuisine ! Merci à vous pour ce bonheur et pour ce partage !
Grosses bises à vous et Gardez le sourire !!
ca me donne l envie a cuisiner
Moi aussi
on te redemande !!!! c'est trooooop bien !!! c'est une recette de malade ! de pro ! merciiiiiii énormément!!
bon soir, grand merci pour ce magnifique gateaux, vraiment bravo bonne continuation encore bravo
Chaque annee, c'est une tradition; je fais votre Royal au Chocolat pour l'anniversaire de mon mari... et chaque annee, nous sommes plus qu'heureux ! Merci :)
sarah nagui oh ça c'est super ! Bonne dégustation pour les années à venir ;)
sarah nagui vous avez trouvé ou le praliné?!
j'habite a montreal; je le trouve a l'epicerie Van Hout. Ou demeurez vous ? En europe ? amerique du nord ou frique du nord ? :)
Cdt
d'ailleurs... une fois je l'ai fais moi meme mais cela a brise mon mixeur >_< haha
sarah nagui mais non ! 😱 normalement avec un bon robot, ça ne devrait pas, j'ai donné la recette pour le faire maison et le kenwood que j'ai a survécu 😂
it's so yummy!
that looks amazing
Bonsoir j'ai réalisé votre recette elle est superbe , on s'est régalé ma famille et moi, je vous remercie infiniment
j'adore! bravo
This was amazing!
Une tres bonne recette mercii
Merci pour cette très belle recette à essayer rapidement
Great cake, thank you. I wish I can understand the recipe..
J'ai suivi la recette à la lettre il est juste parfait grâce à vous mille merci ( j'ai pris une photo pour vous l'envoyer)👌👌👌
Lilas21 Aaa bravo 👏 vous pouvez envoyer La photo sur le site ici : lacuisinedemonica.com/desserts/royal-chocolat/
Je vous remercie pour ces infos!! Je ne tarderais pas à vous en donner des nouvelles, dès que je l'aurais fait! :)
I'll try to do it ! :) Thanks for your comment !
superbe gateau! Et moi aussi je veux bien d'autre recette avec ce chef! ;)
sympa le royale chocolat, et sympa cette chaine !
adoraaable merciiii énormément j'aime bien le réussir
j'ai trop adoré , certes ça prend du temps mais c'est un delice . je vous remercie enormiment pour cette recette .
magnifique merci à vs
on te redemande!! haha , super création, qui a super bien marché pour ma part!! et un délice! mercii beaucoup
Magnifique 😍😍
bravo
il faudrait nous mettre d'autres recettes de ce chef
il est magnifique ce gateau
Félicitations sur la recette. Je serais ravi de voir une coupe de la tranche. Merci.
Super recette, je viens de la réaliser, pas compliqué du tout avec ttes les explications, meme avec mon fils de 4 ans dans les pattes c'est un succes!! on va avoir du mal a tenir jusqu’à demain!! Merci bcp pour cette video, cela nous permet nous aussi (non professionnel) de pouvoir réaliser de superbe dessert !! ;)
A chaque fois que je la realise, on croit qu'elle est achetée , Merci troop, esperant d avoir d autres belles recettes de gateaux
Bravo magnifique
vraiment le resultat et magique
magnifique !
Grand merci chef
Trop beaux ce gateau
Je souhaiterais vous remercier pour cette recette qui est bien très bien expliqué que j'ai refait chez moi toute ma famille et mes invités j'étais ravi merci😘😘👍👍👍👍👍👍
Super ! Merci beaucoup à vous pour le retour ! Jean-Marc a livré une super recette !
très beau, très bien expliqué ! super !
tres bien explique ,super
merci beaucoup. . bonne continuation
J'ai préparé oooo il bon merci chef ....resulat 99%!!!!!
super vidéo je m abonne de suite merci
c vraiment tres precieuse cette recette je cherchais ca depuis une eternité thxxxx
super merci chef
Merci pour leçon de pâtisserie.
Oui on ne compte pas s'arrêter dans ce beau partage culinaire. Ce sera même plus important pour l'année 2013 :)
super chef
Merci beaucoup pour cette recette Chef
Merci beaucoup Chef je l'ai fait et je l'ai reussi merci beaucoup
550g crème fraîche, 3 cuillère à soupe d'eau 300g chocolat noir 50% 4jaune d'oeufs
Ingredients de la mousse au chocolat
Je reviens vers la même recette après 6ans et j'opte toujours pour celle ci parceque est la meilleure pour moi ,merci encore à vous.
Merci ça fait super plaisir ! Jean-Marc est un super pâtissier ! Jamais déçu avec ses desserts !
Merci Chef pour ce magnifique Opéra
Latifa TRAUTMANN royal chocolat : il n'y a pas de crème au beurre comme dans l'opéra ! Nous avons aussi la recette de ce gâteau si vous voulez ;))