Как сепарировать молоко.// Жизнь в деревне

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 03. 2017
  • Группа в Одноклассниках
    ok.ru/semyafetistov
    Группа ВК
    semyafetistov
    Почта
    fetistova.marya@yandex.ru
    Скайп
    fetistov-a
    Алтайский край
    Целинный район
    с. Поповичи

Komentáře • 290

  • @AksanaBulat
    @AksanaBulat Před 7 lety +17

    В первые в жизни увидела, как сепарируют сливки! Спасибо вам за видео

  • @user-mk2xq4or7f
    @user-mk2xq4or7f Před 3 lety +9

    Какая вы умница! Так непросто вести это хозяйство! Спасибо, что делитесь со всеми вашим опытом!

  • @Uz-Rus
    @Uz-Rus Před 4 lety +6

    Спасибо за хороший ролик, я 2 дня мучалась, не могла пользоваться сепаратором! Посмотрела это ролик и стала всё ясной 🙏🏻😊😊

  • @nataligudanova7550
    @nataligudanova7550 Před 7 lety +8

    знакомое дело, в детстве не любила мыть чашечки, было два сепаратора один ручной один электрический, и все эти чашечки мне доставались, как в детстве побывала, спасибо за видио ...🌷🌷🌷..

  • @user-gi2sr7rm1u
    @user-gi2sr7rm1u Před 3 lety +5

    Спасибо большое Машенька, впервые вижу процесс сепарации, очень интересно послушать и увидеть сам процесс. Благодарю!

  • @muratmusiev4372
    @muratmusiev4372 Před 6 lety +7

    вы молодец, хозяйка полный дом удачи вам и здоровья.

  • @TetyankaGalieieva
    @TetyankaGalieieva Před 7 lety +6

    Красивые у вас девчонки) и видео полезное

  • @olesyagera
    @olesyagera Před 7 lety +54

    Я как в детство окунулась) ваши девчонки стоят с ложками за пенкой, а я, когда бабушка перегоняла молоко, стояла с рюмочкой за сливками) хорошее было время

    • @chashkavitek
      @chashkavitek Před 5 lety +6

      Сейчас тоже стоят некоторые, когда самогон гонят и рюмки за перваком держат)))

    • @ripplxrp6336
      @ripplxrp6336 Před 5 lety +2

      Хитринкая лисичка ;)

    • @ekasulaimanova1466
      @ekasulaimanova1466 Před 5 lety

      Olesya Ovcharenko хэтчбек

    • @avvaavvaa6429
      @avvaavvaa6429 Před 5 lety +1

      В детстве с рюмочкой за сливками стояла а щас за водочкой. Шалунья

    • @user-ej5rr2op9e
      @user-ej5rr2op9e Před 3 lety +1

      ручной гонял у бабушки

  • @Damir_abyi
    @Damir_abyi Před 5 lety +5

    Какая хозяйка! Душа радуется. Здоровья Вам!

  • @IraLevonchuk
    @IraLevonchuk Před 5 lety +5

    Ну вот, Маша, научила меня молоко сепарировать...спасибочки, пойду пробовать👍👍👍

  • @Avon_elvira
    @Avon_elvira Před 3 lety +4

    Спасибо за такие мелкие нюансы, не знала таких подробностей.

  • @gulmiratuktibayeva3248
    @gulmiratuktibayeva3248 Před 3 lety +4

    Благодорю!!! Здоровья вам и вашим детям.

  • @user-hj4vp7oj4d
    @user-hj4vp7oj4d Před 6 lety +4

    Чисто и аккуратно- молодец.

  • @user-yx3hq3gs6s
    @user-yx3hq3gs6s Před 3 lety +3

    Ммммм, какая вкуснятина !!!!😘🤗 Спасибо вам за видео . Лайк вам 😉 👍

  • @bn3vg2il6f
    @bn3vg2il6f Před 7 lety +5

    Умничка! Хозяюшка!

  • @alenkaizRostova
    @alenkaizRostova Před 4 lety +5

    спасибо за видео дала сыну посмотреть, как на самом деле делают сметану, отбив у молока сливки))) С наступающим новым годом!

    • @user-xu3sg8xf6x
      @user-xu3sg8xf6x Před 4 lety +1

      Сметана это кисломолочный продукт произведённый брожением в сливках мезофильных или термофильных стрептококков, а не просто жирные сливки.

    • @alenkaizRostova
      @alenkaizRostova Před 4 lety

      @@user-xu3sg8xf6x тогда расскажите пожалуйста, каким образом эти бактерии в сливки попадают в условиях деревни?

    • @user-xu3sg8xf6x
      @user-xu3sg8xf6x Před 4 lety

      @@alenkaizRostova вы на Луне живёте что ли? Можно добавить столовую ложку промышленной сметаны на 1 л охлаждённых стерильных, пастеризованных сливок, от 10%, перемешать и оставить в банке на сутки-трое при комнатной температуре для брожения, закрыв банку полипропиленовой крышкой. Но лучше покупать специальную закваску (продаётся чаше в пакетиках как дрожжи иногда в ампулах или пузырьках), так как в сметане может оказаться сюрприз в виде нежелательной микрофлоры.

    • @alexeymelnik
      @alexeymelnik Před 3 lety

      @@user-xu3sg8xf6x для многих Кисляк это кефир)))

  • @nazirakuvatova3470
    @nazirakuvatova3470 Před 6 lety +18

    Спасибо за видео.увидев Сепаратор,все детство прошло перед глазами,Мамочка моя Сепарировала,а мы с братом следили за процессом и ждали,когда Мамочка закончит и даст нам эти чашечки съёмные,мы с братом каждую вылизовали,было так вкусно,положит Мамочка чашу со сметаной и мы лепешками ели...
    Спасибо Вам за видео и Ваш труд,Здоровья Вам и Вашей семье....

  • @user-zu7cb6ww7s
    @user-zu7cb6ww7s Před 7 lety +4

    добрый день.просмотрела видео и вспомнила свое детство,когда бабушка сепарировала молоко.правда у нее был ручной сепаратор.И мы так сидели и ждали с ложками.приятное воспоминание.

  • @user-qj5fb7pr8f
    @user-qj5fb7pr8f Před 2 lety

    Благодарю за информацию.Купили два года назад сепаратор ,не могли разобраться как включить.Все доступно рассказала.

  • @user-sh5vm7lm2d
    @user-sh5vm7lm2d Před 4 lety +1

    Вы молодец!!! Приятного опетита

  • @user-sh7tj2jo4s
    @user-sh7tj2jo4s Před 3 lety +1

    Всех благ тебе,добрая женщина!!!👏👏👏👍☝️Тюмень-Москва

  • @iratrofimova8268
    @iratrofimova8268 Před 4 lety +1

    Спасибо, обучающее видео.

  • @ksenyamarkovskaya9675
    @ksenyamarkovskaya9675 Před 2 lety

    Очень познавательно. Я в детстве это как какую-то магию воспринимала :)

  • @user-fh9sj2hc7k
    @user-fh9sj2hc7k Před 4 lety +1

    Хоть увидела что к чему🤣, спасибо за науку!

  • @user-hj3mf9ip2e
    @user-hj3mf9ip2e Před 5 lety +4

    Молодец мать. И дети приучатся по тихоньку.

  • @dimondt5478
    @dimondt5478 Před 2 lety +1

    Блин , молодец!!! Доступно, все по делу обьяснила!!!

  • @user-gp6vk2oc9k
    @user-gp6vk2oc9k Před 6 lety

    Прикольно! Класс

  • @Zhazirass997
    @Zhazirass997 Před 5 lety +1

    Спасибо вам!!!

  • @ripplxrp6336
    @ripplxrp6336 Před 5 lety +1

    Сколько технологов вокруг ;) успехов вам

  • @user-mi9gc7rb3b
    @user-mi9gc7rb3b Před 3 lety

    Какая приятная и хорошая помощница мамина!))))

  • @srkpr2402
    @srkpr2402 Před 5 lety +6

    В детстве до 1996 года этим занимался, помогал в деревне. Другой сепаратор со сломанным резервуаром просто разбирал - собирал. Сепаратор был старинных выпусков, детали приемно-выводное устройство металлические, привод ручной. Принцип работы (центробежная ила, тарелки (именно тарелки, а не чашечки!)) понял в институте, так как обучался по данной специальности. Сейчас пытаюсь нарисовать 3d-модель сепаратора в КОМПАС, потому что уволен с работы и продолжать свою предыдущую деятельность в дальнейшем возможно не смогу, поэтому надо учиться 3d-моделированию чтобы была возможность пойти в инженеры. Что касается КОМПАС, владею 2d-чертежами свободно на протяжении десятилетий, а вот 3d никогда не чертил. В институте тому, что необходимо, к сожалению не учат, ерунду всякую преподают. А ещё есть другие программы, но хотя бы с КОМПАС начать.

  • @lyazzatzhalgasbaeva4457
    @lyazzatzhalgasbaeva4457 Před 4 lety +2

    Спасибо💐

  • @ArtemKolesnikov1983
    @ArtemKolesnikov1983 Před 5 lety +1

    За помощниц терпеливых лайк

  • @ninailina7420
    @ninailina7420 Před 6 lety

    Spasibo vam bolshoye. ✌✌✌

  • @user-rw9rd9dh4j
    @user-rw9rd9dh4j Před 6 lety +3

    Сколько смотрю вас и удивляюсь - у вас такие чистые руки )) я как только на дачу поеду ...всё хана рукам и ногам )))) не отмою

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 6 lety +2

      Я большую упаковку тоненьких перчаток беру. В огороде всегда с ними.

  • @user-nv9ks5uf4h
    @user-nv9ks5uf4h Před 5 lety +1

    Подскажите пожалуйста,как ткань называется и где покупали?

  • @user-bg6zm2lz5l
    @user-bg6zm2lz5l Před 6 lety +1

    Спасибо!

  • @sergeyzamanov7283
    @sergeyzamanov7283 Před 4 lety +4

    Здравствуйте какой брали до этого так и не написали?

  • @user-dp8cy7mn2p
    @user-dp8cy7mn2p Před 6 lety +1

    Без щеточный мотор .Вроде неплохая модель в плане надежности

  • @generationy9097
    @generationy9097 Před 3 lety +3

    Чистоплотная хозяюшка! Я хочу домашнюю сметану :-(

  • @user-bg6zm2lz5l
    @user-bg6zm2lz5l Před 6 lety +1

    Какая температура у молока для сепарации?

  • @kucharkanaj4957
    @kucharkanaj4957 Před 5 lety +1

    Dzięki za film!

  • @googlepoisk5909
    @googlepoisk5909 Před 4 lety +1

    Здравствуйте автор, подскажите где и за сколько купили этот сепаратор????

  • @user-ml1dg1pp7i
    @user-ml1dg1pp7i Před 5 lety +3

    У нас был с ручным приводом.))) Во развлечение было)))

  • @user-iz8xc7fm4z
    @user-iz8xc7fm4z Před 3 lety

    Здравствуйте подскажите пожалуйста у меня со сливочника не идут сливки собираються и стоят на месте спасибо заранее

  • @user-jt9qk5js9o
    @user-jt9qk5js9o Před 4 lety +2

    спасибо

  • @user-jg3qn1ux1m
    @user-jg3qn1ux1m Před 5 lety +1

    Катюшка маленькая моя расти умницей и счастливой.

  • @user-bj9he7rl8d
    @user-bj9he7rl8d Před 4 lety +4

    Счастливые дети ,не отданы айпаду на воспитание !

  • @schastlivyvderevne
    @schastlivyvderevne Před 2 lety

    Здравствуйте. Как долго сепарируется?

  • @ecae4903
    @ecae4903 Před 6 lety +2

    а главное всё сказано технически грамотно!

  • @ilovek-pop2577
    @ilovek-pop2577 Před 4 lety

    Класно удевительно

  • @user-ow5bk1hy3i
    @user-ow5bk1hy3i Před 5 lety +1

    Маша скажи где вы покупали сепаратор

  • @hrachyakhachatryan9110
    @hrachyakhachatryan9110 Před 3 lety +3

    Детишки уже с ложками - давайте уже быстрее кашку да пряника! -:)

  • @user-kb5os6my2g
    @user-kb5os6my2g Před 6 lety

    Сколько творога получится из такого количества молока?

  • @user-cf7px7yg9o
    @user-cf7px7yg9o Před 6 lety

    Девочкам привет .поделюсь своим опытом.если сметану довести до кипения и добавить немного сахара .когда загустеет получается вкусняшка не закисает и долго стоит.удачи легкости вам в ваших делах.

  • @user-ky1tu7vi1v
    @user-ky1tu7vi1v Před 6 lety

    умничка

  • @user-wd4hx4uu5e
    @user-wd4hx4uu5e Před 7 lety +4

    У меня сепаратор другой но как у вашего желоб для молока короткий считаю что это неудобно ведро нада под стол совать почти И какай конструктор вывел провод там где молоко течет ну сбоку же удобней!

    • @user-sd2cv2ko3e
      @user-sd2cv2ko3e Před 4 lety

      А я сделала из бутылки полоску получился такой удлинитель чтоб обрат мимо не лился и ведро стояло не плотно)))

  • @ummanutiev1302
    @ummanutiev1302 Před 2 lety +1

    Температура молока какая должна быть?

  • @Aigerim2288
    @Aigerim2288 Před 3 měsíci

    У моей бабули был механический сапаратор, дедуля его приделал к табуретке. Бабуля соберет сепаратор и начинает медленно крутить ручку. А я вокруг бегаю с куском хлеба, чтобы сразу макать в сливки😢😂😊 лучшее из детства в деревне❤

  • @user-in8rb6lt3k
    @user-in8rb6lt3k Před 3 lety

    Скажите как у вас получиться жидкая сметана? У нас постоянно густая. Некоторые люди воду добавляют

  • @sewn_by_mom
    @sewn_by_mom Před 2 lety

    А почему так мало сметаны получается?

  • @semenooov
    @semenooov Před 6 měsíci

    А какая должна быть температура молока?

  • @abdulloibragimov7822
    @abdulloibragimov7822 Před 2 lety

    Приветь хозайка.такова сепарата от куда найтие исколко она стоит...

  • @claudiocristonioqueirozbri5261

    Where do I buy this machine? How can I ship to Brazil?

    • @kzhanara
      @kzhanara Před 6 lety

      claudio cristonio queiroz brito try ozon.ru goo.gl/images/daHwZj

  • @a2kat1k
    @a2kat1k Před 3 lety

    сколько времени сепарировали эту партию молока?

  • @user-kz6yp7zo4s
    @user-kz6yp7zo4s Před 6 lety +2

    Как называется ткань для роцеживания молока

  • @manager1758
    @manager1758 Před 5 lety +1

    Добрый день, молоко перед сепарированием надо кипятить или стерилизовать?

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 5 lety

      Здравствуйте. При необходимости, сливки стерилизуют после сепарации

  • @allbo-nov9992
    @allbo-nov9992 Před 2 lety

    Спасибо тебе за видео, интересно было, когда-то была такая работа и в моей жизни, когда жил в Мариуполе на Украине…
    мне интересно бы узнать как ты делаешь ряженку „арьян“?

  • @user-mq7sh6lc3d
    @user-mq7sh6lc3d Před 7 lety +1

    Девушки хозяюшки,,помощницы.

  • @nataliatemel9693
    @nataliatemel9693 Před 4 lety +1

    Скажите пожалуйста как называется эта ткань и где можно ее купить? Спасибо!

  • @user-jk3pn3kz7p
    @user-jk3pn3kz7p Před 7 lety

    подскажите что не так с моим сеператором.сначала всё было хорошо,а теперь льётся через отверстие.в инструкции написано что уплотнительная резинка плохо затянута.ну куда уж туже.использовался не более 10 раз

  • @user-stanna
    @user-stanna Před 2 lety

    До какой температуры греть молоко?

  • @user-dp5xp8pr3j
    @user-dp5xp8pr3j Před 3 lety

    Здравствуйте! Просвятите пожалуйста! Обрат это полноценное молоко? Из него можно делать потом творог,сыр? Какой жирности оно потом становится приблизительно? Совсем обезжириное? 1*/?

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 3 lety

      Здравствуйте. Творог можно. Сыр только пармизан и то надо будет немного цельного добавить. По жирности не знаю, но думаю, все равно пожирнее покупного :)

  • @nikitaozhigin6914
    @nikitaozhigin6914 Před 4 lety +1

    Так делают сливки?

  • @user-oz1qk6ry1h
    @user-oz1qk6ry1h Před 5 lety

    Здравствуйте Маша! Пишу вам с Казахстана. У меня к вам вопрос на счет вашего сепаратора... как он вам по качеству? Регулировка жирности(удобно)? Нам нужно обновить сепаратор и мы не знаем какой выбрать... Буду рада если ответите!!!

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 5 lety

      Здравствуйте. Сепаратор уже года четыре у нас. Нравится, регулировка удобная. Советую.

  • @alexanderpfaff4612
    @alexanderpfaff4612 Před 7 lety +19

    Тридцать лет назад Так ЖИЛИ Никто не догадывался что красота и романтика Особенно масло бить детская работа была все Друзья помогали чтобы вырвать меня скорее на свободу из этих вечных крестьянских обязанностей.

  • @user-dx1lk1oc8k
    @user-dx1lk1oc8k Před 5 lety

    Больше всего в детстве я не любила мыть сепаратор. Пенку на обрате ложкой ели. Мммм...

  • @Ghjpthgbyf
    @Ghjpthgbyf Před 6 lety +1

    А почему бы сепаратор не повернуть, что бы провод был сбоку, а не прям под носиком обрата? Я всегда располагаю носики в разные стороны, а вкл/выкл между ними.

  • @user-zo3ib3rt4f
    @user-zo3ib3rt4f Před 4 lety

    Здравствуйте. Скажите пожалуста, как назывался сепаратор, оказавшийся бракованным?

  • @ainurajolmanova5853
    @ainurajolmanova5853 Před 3 lety

    Где можно купить сепаратор

  • @user-fg5nz3en4p
    @user-fg5nz3en4p Před 2 lety

    От куда можно заказать?

  • @user-om2dq4nl7e
    @user-om2dq4nl7e Před 4 lety

    Добрый день.Скажите пожалуйста почему у меня вместо сливок поначалу начинает бежать молоко.Только потом когда накопятся сливки они начинают бедать.И в обрат молоко и где сливки молоко.Что делать?

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 4 lety

      Здравствуйте. Попробуйте отрегулировать высоту барабана.

  • @annaoblozkina
    @annaoblozkina Před 5 lety +1

    Спасибо за видеообзор сепаратора. Все подробно и понятно. Удачи вам

  • @user-kk1tp6ss6f
    @user-kk1tp6ss6f Před 5 měsíci

    Мама работала на сепараторной на ферме, в совхозе жили. Какие вкусные сливки, застынут, как масло

  • @RozaRoza-qi5ce
    @RozaRoza-qi5ce Před 5 lety +6

    Доброй ночи. До скольки градусов греть молоко?

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 5 lety +1

      Здравствуйте. Где-то 40.

    • @user-xu3sg8xf6x
      @user-xu3sg8xf6x Před 4 lety

      @МосkвА сметана это кисломолочный продукт произведённый брожением в сливках мезофильных или термофильных стрептококков, а не просто сливки. Если молоко 10% жирности из него уже можно сделать жидкую сметану, достаточно пастеризовать или стерилизовать молоко, остудить до комнатной температуры, добавить столовую ложку промышленной сметаны на 1 л молока, перемешать и оставить в банке на сутки-трое при комнатной температуре для брожения, закрыв банку полипропиленовой крышкой. Но лучше покупать специальную закваску, так как в сметане может оказаться сюрприз в виде нежелательной микрофлоры.

  • @rainbowgalaxy1668
    @rainbowgalaxy1668 Před 4 lety +1

    whats that, alike to a traditional stone mill

  • @aliyakobtseva5517
    @aliyakobtseva5517 Před 3 lety

    Здравствуйте, я подписалась на ваш канал, подскажите пожалуйста,я отсепарировала сливки из козьего молока , сутки они простояли в холодильнике, сегодня начала взбивать на масло. Но такое ощущение , что я перебила сливки, пахта была, а я всё взбивала. Не подскажете,что делать? Можно как то сделать масло? Или уже нет? Я делаю в первый раз

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 3 lety

      Здравствуйте. Надо было подождать хотя бы дня два. Скорее всего, вы недобили. Оно начинает отделяться прям в крупные комочки.

  • @user-vn4bl4ln8w
    @user-vn4bl4ln8w Před 7 lety +3

    вещь

  • @user-jk3pn3kz7p
    @user-jk3pn3kz7p Před 7 lety

    собираю педантично.напряжение скачет иногда.прошло полтора года.интернет-магазин(

  • @user-fr7sj7xz5m
    @user-fr7sj7xz5m Před 4 lety +1

    Хехе артисты )

  • @user-zo9dj3hf1c
    @user-zo9dj3hf1c Před 3 lety

    Спасибо ...теперь я умный...

  • @ninailina7420
    @ninailina7420 Před 6 lety

    Zdtavstvuyte. Ya hotela sprosit. Prejde chem vlivat moloko v chyashu seporatora, moloko nujno podogret. Ya pravilno ponyala. Spasibo

  • @user-mq7sh6lc3d
    @user-mq7sh6lc3d Před 7 lety

    Ручной сепаратор собирается проще у бабушки в деревне молоко прогоняла,но там была одна корова

  • @user-fh8gl6pr3q
    @user-fh8gl6pr3q Před 5 lety +1

    Как называется ткань для процеживания молока?

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 5 lety

      лавсан

    • @user-fh8gl6pr3q
      @user-fh8gl6pr3q Před 5 lety

      @@SemyaFetistovih спасибо за быстрый ответ,вы как высокоскоростной интернет👍

  • @tiwersan
    @tiwersan Před 6 lety +1

    а что делаете с обратом ?

    • @cartoon_axolotl
      @cartoon_axolotl Před 5 lety +2

      неизвестный безымянный творог

  • @user-fu9gm7fd7x
    @user-fu9gm7fd7x Před 3 lety

    Скажите пож та из5 л молока сколько сметаны выходит

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 3 lety

      Все зависит от жирности молока. По хорошему, с пяти литров где-то 500-600 мл сливок

  • @user-ni2qf9ci1e
    @user-ni2qf9ci1e Před 2 lety

    Молодец

  • @OksanaZozulia1970
    @OksanaZozulia1970 Před 2 lety

    Лайк і подписка!

  • @suleymanhuseynov8865
    @suleymanhuseynov8865 Před 2 lety

    Кто знает сколько стоить сепаратор?

  • @antongulynin
    @antongulynin Před 5 lety

    Доброй ночи! Какой жирности у Вас получились сливки?

    • @SemyaFetistovih
      @SemyaFetistovih  Před 5 lety

      Здравствуйте. Не знаем. Очень жирные получаются.