👍200💕 국수, 쫄면, 우동, 라면! 어디에도 어울리는 만능 양념장 레시피 공개!!!
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- čas přidán 10. 10. 2023
- #정호영 #레시피 #국수
[만능 비빔국수 양념장 (3인분 기준)] *아빠 숟가락 사용
고춧가루(3스푼), 고추장(3스푼), 설탕(5스푼), 식초(2스푼), 간장(2스푼), 우스터소스(1/2스푼), 후추(1/2스푼), 다진마늘(1스푼), 사이다(2스푼), 김칫국물(2스푼), 참기름(2스푼), 통깨 솔솔
※ 우스터 소스는 돈까스 소스로 대체 가능 / 없으면 생략하셔도 됩니다.
소면, 중면, 쫄면, 우동면, 칼국수 면 등등...
좋아하시는 면을 삶아서 만능양념장에 비벼 드시면 됩니다.
김치, 오이, 상추, 삶은 달걀 등.. 채소와 고명은 취향에 따라 첨가하시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
*음악 출처
www.motionelements.com - Jak na to + styl
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어제도 보고 오늘도 또 보게 되는 비빔면 영상.내일은 꼭 해먹겠어요.기회되면 솥밥양념도 영상 만들어주세요~~~
쉐프님!쉐프님의 레시피는 언제나 봐도 경이로울 정도로 놀랍습니다.감사합니다.😮
당장 하러 뛰어갑니다,,
오늘 비가와서 그런지
면요리 너무 땡겼는데 ,,,
감사합니다 🥺
이 밤에 보고 침 질질~🤤🤤🤤 내일 꼭 해먹겠어요☺️☺️☺️❤❤❤
설탕 조금 줄이고 그대로 만들었더니 존맛탱!!!
감사합니다~^^
완전 맛있겠어요~👏
레시피보고 내일 꼭 해먹어야겠어요😊❤
비빌때도 장난아니었는데 먹는거 보니 이건 참을수가 없다! 조만간 해볼께요 감사합니다❤
모든 레서피가 깔끔하고 맛있읍니다..감사합니다..감사합니다 ㅎㅎ 네
오늘 진짜 맛있게 해 먹었습니다.
4~5인분을 해야해서 넣고 싶은거 더 넣고 먹었는데 진짜 맛있었어요.
앞으로 비빔면은 이 소스로 비벼서 먹으려고요.
진짜!!! 맛있어요!!!!!!!! ❤
주말 점심은 호영님과 함께...마트로 당장 뛰어가야 겠어요
양념만 봐도 맛있겠어요. 주말에 해먹을게요~~
꼭 해먹어야겠어요😢😢
국수 초보인데 성공!!!
요리 똥손이고 국수는 안먹는데도
맛있네요. 부모님 해드릴려고 했거든요. 감사드립니다~~
우와..... 호영 선생님 덕분에 맛있는 레시피 해볼거 추가가 되었네요 호영 선생님 우동은 못 참지. 츄릅 영상으로 봐도 맛있겠구만
고추가루 3
설탕5 식초 2 간장 2 (양조간장)
우스터소스0.5 후추 반스푼
고추장3 마늘 1
김칫궁물 조금 참기름 2
섞어섞어 !!
+사이다 쪼금.
감사합니다
당분이 진짜 많이 들어가네.. 거의에 면까지... 맛없없.. ㅜㅜ
설탕 범벅이네
정리 감사합니다
건강생각하심 안드심 되죠.. 그냥 가끔 맛으로만 드시고 운동하셔유
냉비빔우동은 만들고 싶었는데~자세히 가르쳐주셔서 감사해요😅
진짜 맛있게 잘 해먹었습니다. 저 요리 진짜 잘 못하는 편인데도 맛있게 잘 해먹었습니다. 남편이 왠일이냐고 사먹는것보다 맛있다네요 ㅎㅎ
만들어먹어봤는데 진짜대~박이에요!!정호영쉐프믿고꼭!!만들어먹어보세요.절대후회안함.기절각~~~
유튜브 보고 많은 비빔국수 해먹었는데 이 레시피가 원탑이네요 감사합니다
와우 침고입니다ㅠㅠ
오이 양파고명 취향따라..
비법을 잘 사용하겠습니다.
감사합니다
고추가루3
설탕5
식초2
간장2
우스터소스 또는 돈까스소스1/2
후추가루1/2
고추장3 마늘 약간
사이다 2
참기름 마지막에
김치는 국물만
건더기는 고명으로
어머낫!
간단하면서도 맛있겠어요~
항상 복스럽게 잘 드시고, 귀여우신
정호영 셰프님!
베품에 감사드립니당~^^
지금 해먹었어요
우스타소스대신 굴소스 찌끔 넣고 했는데 진짜 새콤 달콤 맛있네요
여름이니까 각얼음 몇개넣고 비벼먹으니 시원하면서 아주 맛있는 비빔국수가 됐어요
대구에 미진분식이라고 몇십년전부터 비빔국수라는 제가 젤 좋아하는 메뉴가 있죠 . 레시피는 모르지만 우스터소스와 김칫국물빼고 거의같은 양념으로 제가 만들어먹고 있는데 맛나요^^쉐프님 레시피도 한번 만들어봐야겠어요
이 양념장을 많이 만들어 병에 보관해도 될까 궁금하네요. 다른 양념들은 몰라도 김치국물이 오래두면 더 발효되어 신맛이 생기지 않을까 생각도 됩니다. 오늘 당장 만들어 먹어야 겠네요. 군침이 마구 돌아서... 재밌게 잘 봤습니다.👍
이거 너무 맛있네요
마늘을 좋아해서 다진마늘 2스푼 넣어 먹었는데 미쳤어요 ㅋㅋ
수고하셨어요...맛있겠어요❤❤❤❤❤
솊 양념장 잘배워갑니다
이거 진짜 맛있어요..😭
좋네요.
당장 만들어야겠습니다.
내일 당장 해먹어야지
호영세프님 감사합니다.
우스타소스 사러가야겠어요🤤
사이다는 없어서 안 넣었고 메밀국수에 해먹었는데 정말 정말 맛있었어요!! 근데 제 입엔 좀 달아서 다음엔 설탕량만 조금 줄여서 하려구요! 여짓껏 비빔국수 양념장 레시피 중 이게 최고👍
정호영 만능소스 꼭 해먹는다!
ㅇㅋ 이번 주말에 당장 만듭니다
감사합니다 맛있는 요리 많이 만들어 주세요
정말 맛있어요.강추
너무 맛있게 먹었어요. 레시피 감사합니다❤
맛도리임요!! 역시 쉐프님😮
너무 맛있겠어요~갱년기라 국수 잘 안먹는데요~설탕대신 몽크프루트 (설탕대체제)넣어도 될까요?고맙습니다 😂
고추가루3 , 설탕5,식초2,간장2(양조),우스타반스푼,돈까스소스 대체가능 없으면 안써도됨 , 후추 반 스푼 ,고추가루3,마늘1스푼 , 설탕 녹고 사이다 두스푼 , 김치는 국물만 , 김치는 토핑 참기름 두개
우동면을 안좋아하는데도 넘맛있게 드시니 입에 침이 고여요😢😢😢😢😢
이거 존맛임. 정말 우리식구들 다 반해버림. 한번 해준뒤로 일주일에 한번씩 조지는 중인데 너무 맛있음. 양념이 개 사기라 깁치에 버무려서 밥비벼 먹어도 존맛임. 님들아 꼭 해보셈. 이거 대박임
12시반에 이걸보는 나 ㅠㅠ 진짜먹고싶다 !!침넘어가네여 잠은 다잤어 ㅠㅠ
정말 너무 맛있어서 놀랐어요ㅋㅋㅋ 누가 해준거 먹었는데 맛있어서 물어보니 이 영상을 알려주더라고요 정말 맛있어요
식초 2배식초인가요?
크~주말에 비빔우동 만들어서 맛보는걸로🤤
맛있는데 너무 매워요 ㅠㅠ 다음엔 고춧양을 줄여야겟오요! 양념은 최고👍
집에서양념장으로만으로도쉽게맛났었어요.다집에있는양념창이었네요ㅎ감사합니다.쉽게쉽게~^^
👍 👍 👍 👍 👍
비빔국수레시피 찾고있었는데.
우스터나 돈까스 소스랑 사이다사 팁인것같아여 아무래도 고추장 설탕 간장 다 기본으로 가니깐
이소스 진짜 맛있음. 우스터없어서 경양식돈까스소스 있는거 넣었는데 그래도맛있음! 유툽에 나오는 비빔국수 레시피 따라한것중에 역대1등임
야채 이것저것넣고 비빔밥 해먹을때도 맛잇겠죠?
맛있어
내일 해먹어야겠네요
양념장이 맛나보이니 다른 음식에 넣어도 맛있을 것 같아요^^
엣날에 어머니께서 직접 손으로 밀던 칼국수가 먹고 싶네요 그때는 정말 지겨워서 먹기 싫었는데 늙고 나니 어머니의 손 맛이 제일 맛 았었던거 같네요
근데 요즘 움식에 죄다 굴소수를 넣네요 시대가 변했으니 음식 맛도 변하나 봅니다
비빔면 진짜 좋아하는데 이게 최곱니다ㅠㅠ
오늘 따라해봤습니다. 정말맛있네요.
우스터소스맛의 정확한차이는 몰라서
걍 굴소스 넣고 사이다없고, 탄산수있어서 설탕 조금더넣고 했어요.
ㅋㅋㅋ우동면으로하니 맛있네요. 레시피 감사합니다.
역시!🎉 맛잇겟네요 ~ 나도 따라쟁이 함해봐야지❤ 근데 삶은 국수를 얌념그릇에 넣고 비비면 안되는건가요?😅
오모나 군침이 사악😢😂
너무 맛있어 보이네요.
감사합니다💜💜💜
면발진짜 탱글탱글하네요😂
꼭해볼게요^^
냉제육이랑 같이 해서 먹었는데 진짜맛있었어요!!!!
항상 잘 보고있습니다!
통통한 우동면에 비비니 더 맛있어 보여요 :)
조만간 따라해 볼게요.
안 예쁜 댓글들도 많아서 제가 다 속상하네요😢
전에비빔국수올려주셨던그레시피랑 비슷한데.간장이그때도들어갔었나..암튼요즘이레시피로 비빔국수해먹는데 너무맛있어요
정호영 쉐프님 너무 감사드립니다 주부들이 쉽게 저장해서 먹을 수 있는 소스를 제공해 주셔서 감사합니다 식사 시간에 제가 감사 인사를 듣네요~ㅎ
너무 맛있어 보여요 ❤
엄니가 해준 비빔국수는
그어떤 msg 조미료없이
천연의 맛으로 직접 만들어서
비벼주는데 밖에서 먹는
감칠맛과 자극적인 맛은 없지만
정말 시골의 참된맛이 느껴지는데
너무너무 맛있죠.
가끔 비빔국수 땡길때 맛집에서 사먹곤
하는데 엄니 비빔국수가 생각날땐
시골까지가서 해달라고 해서 먹네요.
익은 김치가 없는데,김치국물은 무조건 넣나요?
설탕을 끊은지라 알룰로오스로 대체해서 함 만들어 먹어볼께요!
와 👍 내일 마트가서 우동면 사와야겠다😊
와 김치국물, 우스터소스 빼고 만들어서 쫄면 해먹었는데 너무 맛있어서 흡입을 했네요ㅎㅎ
좋은 레시피 알려주셔서 너무 감사합니다❤
어릴때 먹던 비빔국수양념장하고 레시피가 비슷해서 놀랫어요!!!
Thank you for sharing your recipe!♥😍
사이나 대신에 갈아만든 배 넣어도 맛있어요
감사합니다
저도 해 먹어 봤는데...장난아니게 맛 있습니다. 양념 싫어하는 와이프두 한 그릇 뚝딱..🥰🥰🥰🥰🥰
확실히 조리하는 모습이 멋있어요!
감사합니다~^^
정~~~말 너무너무 맛있어요ㅜㅜ
지금까지 먹어본 양념중 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 맛있어요ㅎㅎㅎ
너무 맛있게 보여서 배가 고파요
호영쉪 방송 너무 재밌어요. 혹시 다이어터를 위해서 설탕을 줄여도 맛은 변함 없을까용..?
정호영 쉪은 진짜 호감이야😊
김도우 셰프님도 반갑네요~~ 치킨 대전 재밌게 봤어요 👍👍
구독 좋아요 누르고 갑니다.. 침 엄청 나오네요 ㅋㅋㅋㅋ
선생님 근데 간장 고추장 참기름 같은 재료들은 회사 제품별로 맛 차이가 심한가요?
아, 양념장을 미리 많이 만들어놓고 냉장보관하고 그때그때 써도 될까요?
웹에 떠도는 팔도비빔면 레시피랑 흡사하네요. 사과식초로 하고 후추를 뺐더니 진짜 비슷합니다
계량스푼으로 해도 같은맛일까요? 설명란에 밥수저 기준이라고 하셔서요... 밥수저를 기준으로 하시면 같은 한스푼이라도 가루,액체류랑 고추장같은건
각각 푸는 양이 다르니까요..
달걀장 처음으로 선보인분 모든게 은근 다 맛있어요.ㅎ
왕 이거 진짜 맛있어요!!!! 사이다 대신 동치미 국물 넣었는데 감칠맛 미쳤군여
너무 맛있어요~
좋은 레시피 만들어주셔서 감사합니다😮
양념소스는 냉장고에 넣어서 하루나 이틀정도 숙성시키고 먹기 직전에 참기름 넣어 먹어도 상관없겠죠?
감사합니다 만들어먹어볼게요👍👍👍
그리고 유튜브악플 신경쓰지마세요.
이거 부모님 해드렸는데 너무 좋아하시네요❤
방금 못참고 해먹었어요.좋은 레시피 감사합니다.❤❤ 맛있게 매워요.최고!
면이 더 있어야 할거같은데..안짠가요?음~믿고 따라해보겠음당~~
안뇽하세요.정호영세프님.저는일반국수잔치국수용으로양념똑같이는다넣었어요.근데참기름1개.설탕은4숟갈넣었어요.그래도.달작지그.ㅎ맛나요~우스다소스는없어못넣어용.그래도맛있었어요.ㅎ
저장해 두었다가 꼭 한번 해 먹어야 할 거 같습니다.
좋은 레시피 감사합니다.
정호영쉐프님 오늘따라 완전잘생기고 멋져보여요.맛있는 레시피 많이많이 올려주세요~😮😊
우동카덴 드셔보신 분들은 아시겠지만 냉우동면이 진짜 최고에요. 무조겅맛있겠네요 흐
똑같은 레시피를 했는데 진짜 맛있네요
우동면으로 하니 더 맛있을거 같네요.
근데 설탕양이 어마어마 하네요.5스푼ㄷㄷㄷ
귀염귀염상 인상너무좋으심❤
제가 만드는 레시피랑 완전 비슷한데 전 사이다 말고 청을 넣어요! 청을 넣으면 좀 더 고급스러운 맛이납니당 !:-)
어떤 청을 넣으시나요? 매실청이려나요?
@@user-fc9sb5we8k 작년에 자두를 너무 많이 받아서 자두청 넣고있어요 :->
자두청을 처음 만들었는데 잘못만들었는지 뭔지 생각보다 별 향이 없어서 큰일났다 ㅠㅠ 싶었는데
요리에는 향이 약하니 훨씬 잘 어울리더라구요~
고급지고 자연스러운 단맛만 난달까요