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澎湖的魚市場雖然恨老舊了，但比全台九成九的魚市場乾淨
👍內場很多新鮮好貨
澎湖的拍賣處都墊著膠布真是太棒了，勝過好多地方，讚！看到小午20元，讓在異鄉的我流口水了，真的是配粥的好朋友，尤其是蕃薯米粥。
家鄉菜!
謝謝導覽介紹!!!
眼睛在看，口水在流🤤自己也愛吃魚，會自己做熟成生魚片，偶爾配酒，變成鮪魚肚🤪
厲害！
哇!!!開眼界了!
太優質了 期待下一集 ❤
謝謝!!
Ernie講海鮮就對了!
9月剛好家族要去澎湖玩4天，感謝介紹
跟著進澎湖魚市看魚、買魚，一整個都熱血起來了，看來還要再去一趟澎湖了:D
值得關注的事情
那個燈罩小管真的太棒了
哈！連續三集介紹魚。🤣🤣🤣
✌下集應該是匈牙利
@@Ernie_W 別忘了異國美女的也要來一點
午仔、黑喉 讚
優質頻道~
謝謝!
這集太強了，影片中的魚都好漂亮
謝謝！
01:00 這天色也太美了
哇，第一次看到活的火燒蝦，一定超級好吃，下次去澎湖我一定去逛這個漁市場
超好吃,
很讚 喜歡
👍
有機會真的想去澎湖看一趟，有夠有趣，魚種好多
😉😉
歡迎
Ernie 我想問去哪裏可以付錢代煮？
感謝👍👍
看起來真的鮮度夠！好漂亮
😉😉😉
那個小管也太讚了吧 很喜歡吃小管😂
台南蝦仁飯吧，好像不是臺北，想請問一下兩種不同的透抽（槍烏賊跟劍先烏賊），鮮度大小一樣的話，價格會有差嗎？
漁市場這幾年有整理 比以前好很多
我每次去都會看到那位資深前輩哈哈 另外很好奇那種小隻的午仔大家都怎麼吃？
我都買整胎的午仔魚回家蒸給貓吃，澎湖的海鮮是新鮮到你冷凍半年再拿出來吃一樣好吃。活的火燒蝦真的值得買，生吃很甜，又比什麼胭脂蝦、葡萄蝦要便宜多了
給貓吃整尾要生的煮熟必須把刺挑掉不相信我沒關係可以自行去查有公信力的文獻。
6:05，來澎湖還吃養殖的，這還得了😂😂😂😂😂😂
澎湖我最愛花枝丸 跟一般市場賣的花枝丸 實在是差太多太多了 完全不同的東西
想請教火燒蝦有哪些料理方式?之前我家人買了之後全都用炸的，結果頭都黑的吃起來也很苦
你的蝦在哪買的？
@@Ernie_W 他們是在澎湖買的，拿回高雄時是冷凍的，可能是在漁市場買的不過剛剛想了一下也有可能是有魚販把漁貨載到魚市場以外的地方販賣，我家人也有可能是在那買的
好想知道怎麼有辦法買，寄台灣
第三漁港 👍
666 謝謝分享👍
怎麼不買那個半透明你說最鮮的小管 中捲?
請問Ernie，有機會可以拍攝澎湖其他內容的市場遊玩嗎？想了解除了海鮮外的市場，像是青菜肉類和零售等等，看yt好像都沒什麼提及，謝謝。
👌
你好能詢問有代客料理嗎
記得最後煎魚加的橄欖油,好像不耐高溫,這樣可能會誤導網友用橄欖油去煎海鮮,感覺不太保險
再過20年，說不定澎湖真的會有養殖魚出現。因為全球暖化（環境）加上捕魚技術沒有嚴格限制（人為），漁獲只會越來越貧乏，或者導致漁場遷移。台灣很多地區原本漁業資源豐富，但現在……前鎮漁港就一堆養殖進口漁獲
请问你是做什么工作？好熟悉鱼市场😊
命脈～～喀🤣
😎
看的出來很新鮮~有些大魚一般家庭也不會處理就不太可能買~餐廳老闆講價就比較狠!像土魠感覺已經很便宜了~還講價! 野生當然比較好~但貴一點! 而且像我們一般人也分不出養殖跟野生! 澎湖人三餐都吃魚? 難怪很聰明~講價也狠!
🤣🤣我個人覺得，講到整數就差不多了
👍👍👍👍👍
我要看講評台灣冷凍拍賣
老鼠斑通常1500左右的。都是網的，，，手釣一公斤上下的，都2000上了。當然吃起來就是有差
請問為什麼澎湖青嘴普遍都會刺腦呢 其他魚就比較沒有
活禘下去他死掉的顏色會比較漂亮，放自然死會變白，賣相差
老鼠一公斤1500有夠便宜的，一斤才900，外面市場鮮度都不足還要一斤1200
不住當地烹調是個難題 有沒有甚麼好方法之前有推薦一家宜蘭的店有地址嗎
租當地民宿，有些有附廚房，澎湖民宿很競爭，你一定可以找到你要的
麻一公斤有580喔😂 上次釣到2尾加起來11公斤的
龍占姑～
在台灣就好
比基隆乾淨好多==
請問可以介紹黃昏市場嗎？
好像在下午三點，鎖港漁港會有近海拋網漁船，固定在賣新鮮魚貨。
好奇問一下小管活燙不殺肚子裡不會有髒東西嗎？我上次也是整隻吃感覺怪怪吐出來結果一堆鱗片好噁
如果整盤都是的話，可能是因為你上次吃那批是已經吃東西的小管
@@Ernie_W 會有陰影😂😂😂
想請問老闆怎麼看海邊海產店的生魚片，就我所知海邊海產店的魚都沒有急速超低溫冷凍殺蟲，吃了可能都有寄生蟲。日本也是這樣在吃魚的，但他們定期發人體寄生蟲殺蟲藥給民眾。
現撈的 還冷凍 .. 妳說的是遠洋魚吧 有寄生蟲 不太會拿來做生魚片吧 不是很嚴重的 可能會處理一下 然後這是我一般人外行的認知 也想聽一下專業的說法🤣
喜歡海鮮的朋友一定要來看爾尼公道伯
感謝分享！
一般旅客去第三魚市場也能直接購買魚貨嗎？還說要有執照的魚販才能買賣
外場散賣都可以，後面有些是批發的，通常都是批貨的在買，一次大量，包含那些鬼頭刀，下集說
@@Ernie_W 恩尼大感謝說明
果凍光澤 是在這部片學到的重點😂 用這原則去挑520那區猜中了🤣
😎😎
午魚是六指馬鮁
不知道有沒有2.5斤的大砲管😅
鯖魚太小隻了，等大一點再捕比較好
影片中有可能是四破魚（台語發音..），如此，尺寸就合理了。
殺價無關乎單價高低 乃成就感也。
😂😂
❤❤❤❤❤
天還沒亮 不是天還沒黑 真的太早起了
對！你看我頭腦根本還沒醒就知道
哥 可以順便拍一下澎湖便宜又好吃得魚嗎?(名稱)
剛乍看標題以為是『太太跟我去』😅😅
影片中 午仔白一斤賣20？？？真的是妖獸西北俗 這魚好吃欸
其實我是來看怎麼料理的....
傳說中的魚市白鞋小男孩
請問一下蛋黃醬哪裡可以買得到？
不太喜歡吃魚,但是澎湖的海鮮除外
前天才從澎湖回來今天介紹大部分的都沒吃到😂4天3夜住便宜民宿(導遊帶的)真的覺得沒有感覺澎湖是海鮮的天堂感覺😅是不是因為參加團費太低所以都沒有吃到驚豔的東西4天3夜一人10700不含機票(14人親友團)看到這集真的覺得沒吃到好可惜
含餐的話，哇，阿剛好我兩個行業都做過，含餐一萬是不太容易吃，這下次錄一集
你說對了吹出來的，跟團沒帶你去購物就不錯了
@@Ernie_W 期待自遊高cp澎湖系列不然都是坐船看海吃飯吃飯看海坐船哈哈
想問要買這些魚要寄到台灣要找誰買呢?
海昌水產推薦
原來是燙熟的我說奇怪怎麼每隻都白白的
誰說澎湖人都吃魚…養殖…澎湖又不是沒有養殖的，還有跟中國交易的，更不用說台灣來的…
澎湖來要吃養殖的魚還得了...澎湖來要吃養殖的魚還得了...澎湖來要吃養殖的魚還得了...
Ernie老哥我很喜歡看你的影片 但你唱軍歌的時候有點像葉大同 我先跟你道歉
晃眼没看清,还想说你何时有太太,陪你逛鱼市。🤤
😂
什麼台灣的漁夫這麼機八 鯖魚這麼小隻也在抓，後面也一堆小魚
你們的閩南語口音跟金門有點像
鬼頭刀50元1公斤土魠400元小管生食級650不知道是一公斤還是一斤中溝一公斤520元大隻老鼠斑一公斤1500超想買澎湖活的火燒蝦，和燈照小管要10公斤有人要賣給我的嗎？
😂那是第一線，一出第一線後續成本就會越加越多，要一大早，時間大概兩個小時結束
這集教了我們什麼？只剩標題。吹牛
澎湖內行人
吃野生的口袋要很深
盡量拱台語
澎湖的魚市場雖然恨老舊了，但比全台九成九的魚市場乾淨
👍內場很多新鮮好貨
澎湖的拍賣處都墊著膠布真是太棒了，勝過好多地方，讚！
看到小午20元，讓在異鄉的我流口水了，真的是配粥的好朋友，尤其是蕃薯米粥。
家鄉菜!
謝謝導覽介紹!!!
眼睛在看，口水在流🤤
自己也愛吃魚，會自己做熟成生魚片，偶爾配酒，變成鮪魚肚🤪
厲害！
哇!!!開眼界了!
太優質了 期待下一集 ❤
謝謝!!
Ernie講海鮮就對了!
9月剛好家族要去澎湖玩4天，感謝介紹
跟著進澎湖魚市看魚、買魚，一整個都熱血起來了，看來還要再去一趟澎湖了:D
值得關注的事情
那個燈罩小管真的太棒了
哈！連續三集介紹魚。🤣🤣🤣
✌下集應該是匈牙利
@@Ernie_W 別忘了異國美女的也要來一點
午仔、黑喉 讚
優質頻道~
謝謝!
這集太強了，影片中的魚都好漂亮
謝謝！
01:00 這天色也太美了
哇，第一次看到活的火燒蝦，一定超級好吃，下次去澎湖我一定去逛這個漁市場
超好吃,
很讚 喜歡
👍
有機會真的想去澎湖看一趟，有夠有趣，魚種好多
😉😉
歡迎
Ernie 我想問去哪裏可以付錢代煮？
謝謝！
感謝👍👍
看起來真的鮮度夠！好漂亮
😉😉😉
那個小管也太讚了吧 很喜歡吃小管😂
台南蝦仁飯吧，好像不是臺北，想請問一下兩種不同的透抽（槍烏賊跟劍先烏賊），鮮度大小一樣的話，價格會有差嗎？
漁市場這幾年有整理 比以前好很多
我每次去都會看到那位資深前輩哈哈 另外很好奇那種小隻的午仔大家都怎麼吃？
我都買整胎的午仔魚回家蒸給貓吃，澎湖的海鮮是新鮮到你冷凍半年再拿出來吃一樣好吃。活的火燒蝦真的值得買，生吃很甜，又比什麼胭脂蝦、葡萄蝦要便宜多了
給貓吃整尾要生的
煮熟必須把刺挑掉
不相信我沒關係
可以自行去查有公信力的文獻。
6:05，來澎湖還吃養殖的，這還得了😂😂😂😂😂😂
澎湖我最愛花枝丸 跟一般市場賣的花枝丸 實在是差太多太多了 完全不同的東西
想請教火燒蝦有哪些料理方式?
之前我家人買了之後全都用炸的，結果頭都黑的吃起來也很苦
你的蝦在哪買的？
@@Ernie_W 他們是在澎湖買的，拿回高雄時是冷凍的，可能是在漁市場買的
不過剛剛想了一下也有可能是有魚販把漁貨載到魚市場以外的地方販賣，我家人也有可能是在那買的
好想知道怎麼有辦法買，寄台灣
第三漁港 👍
666 謝謝分享👍
怎麼不買那個半透明你說最鮮的小管 中捲?
請問Ernie，有機會可以拍攝澎湖其他內容的市場遊玩嗎？想了解除了海鮮外的市場，像是青菜肉類和零售等等，看yt好像都沒什麼提及，謝謝。
👌
你好
能詢問有代客料理嗎
記得最後煎魚加的橄欖油,好像不耐高溫,這樣可能會誤導網友用橄欖油去煎海鮮,感覺不太保險
再過20年，說不定澎湖真的會有養殖魚出現。
因為全球暖化（環境）加上捕魚技術沒有嚴格限制（人為），漁獲只會越來越貧乏，或者導致漁場遷移。
台灣很多地區原本漁業資源豐富，但現在……前鎮漁港就一堆養殖進口漁獲
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看的出來很新鮮~有些大魚一般家庭也不會處理就不太可能買~餐廳老闆講價就比較狠!像土魠感覺已經很便宜了~還講價! 野生當然比較好~但貴一點! 而且像我們一般人也分不出養殖跟野生! 澎湖人三餐都吃魚? 難怪很聰明~講價也狠!
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請問為什麼澎湖青嘴普遍都會刺腦呢 其他魚就比較沒有
活禘下去他死掉的顏色會比較漂亮，放自然死會變白，賣相差
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不住當地烹調是個難題 有沒有甚麼好方法
之前有推薦一家宜蘭的店有地址嗎
租當地民宿，有些有附廚房，澎湖民宿很競爭，你一定可以找到你要的
麻一公斤有580喔😂
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好像在下午三點，鎖港漁港會有近海拋網漁船，固定在賣新鮮魚貨。
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我上次也是整隻吃感覺怪怪吐出來結果一堆鱗片好噁
如果整盤都是的話，可能是因為你上次吃那批是已經吃東西的小管
@@Ernie_W 會有陰影😂😂😂
想請問老闆怎麼看海邊海產店的生魚片，就我所知海邊海產店的魚都沒有急速超低溫冷凍殺蟲，吃了可能都有寄生蟲。日本也是這樣在吃魚的，但他們定期發人體寄生蟲殺蟲藥給民眾。
現撈的 還冷凍 ..
妳說的是遠洋魚吧
有寄生蟲 不太會拿來做生魚片吧 不是很嚴重的 可能會處理一下
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喜歡海鮮的朋友一定要來看爾尼公道伯
感謝分享！
一般旅客去第三魚市場也能直接購買魚貨嗎？還說要有執照的魚販才能買賣
外場散賣都可以，後面有些是批發的，通常都是批貨的在買，一次大量，包含那些鬼頭刀，下集說
@@Ernie_W 恩尼大感謝說明
果凍光澤 是在這部片學到的重點😂 用這原則去挑520那區猜中了🤣
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午魚是六指馬鮁
不知道有沒有2.5斤的大砲管😅
鯖魚太小隻了，等大一點再捕比較好
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哥 可以順便拍一下澎湖便宜又好吃得魚嗎?(名稱)
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剛乍看標題以為是『太太跟我去』😅😅
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其實我是來看怎麼料理的....
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請問一下蛋黃醬哪裡可以買得到？
不太喜歡吃魚,但是澎湖的海鮮除外
👍
前天才從澎湖回來
今天介紹大部分的都沒吃到😂
4天3夜住便宜民宿(導遊帶的)
真的覺得沒有感覺澎湖是海鮮的天堂感覺😅
是不是因為參加團費太低所以都沒有吃到驚豔的東西
4天3夜一人10700不含機票(14人親友團)
看到這集真的覺得沒吃到好可惜
含餐的話，哇，阿剛好我兩個行業都做過，
含餐一萬是不太容易吃，這下次錄一集
你說對了吹出來的，跟團沒帶你去購物就不錯了
@@Ernie_W
期待自遊高cp澎湖系列
不然都是
坐船看海吃飯
吃飯看海坐船
哈哈
想問要買這些魚要寄到台灣要找誰買呢?
海昌水產推薦
原來是燙熟的我說奇怪怎麼每隻都白白的
誰說澎湖人都吃魚…
養殖…澎湖又不是沒有養殖的，還有跟中國交易的，更不用說台灣來的…
澎湖來要吃養殖的魚還得了...
澎湖來要吃養殖的魚還得了...
澎湖來要吃養殖的魚還得了...
Ernie老哥我很喜歡看你的影片
但你唱軍歌的時候有點像葉大同
我先跟你道歉
晃眼没看清,还想说你何时有太太,陪你逛鱼市。🤤
😂
什麼台灣的漁夫這麼機八 鯖魚這麼小隻也在抓，後面也一堆小魚
你們的閩南語口音跟金門有點像
鬼頭刀50元1公斤
土魠400元
小管生食級650不知道是一公斤還是一斤
中溝一公斤520元
大隻老鼠斑一公斤1500
超想買澎湖活的火燒蝦，和燈照小管要10公斤
有人要賣給我的嗎？
😂那是第一線，一出第一線後續成本就會越加越多，
要一大早，時間大概兩個小時結束
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澎湖內行人
吃野生的口袋要很深
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