Cosa mangiare - e cosa fare - per il Colesterolo Alto

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  • čas přidán 1. 01. 2016
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    Un valore un po' alto di colesterolo totale o LDL sul referto delle analisi del sangue e la prima cosa che si fa è eliminare i grassi dalla dieta, ma i grassi non sono tutti uguali, e sono indispensabili al nostro organismo, quindi è importante conoscerli e sapere come sceglierli per abbassare i valori di colesterolo senza però andare incontro a regimi alimentari troppo selettivi che possono essere pericolosi. E per parlare di colesterolo alto e di quale alimentazione sia consigliata abbiamo incontrato il Prof. Andrea Giaccari, Direttore del Centro per le Malattie Metaboliche ed Endocrine del Policlinico Agostino Gemelli di Roma che ci ha spiegato che il colesterolo è una componente della membrana cellulare solo delle cellule animali quindi preferire grassi di origine vegetale rispetto a quelli animali è la prima scelta da fare, ricordando sempre come l'olio extravergine d'oliva abbia proprietà antiossidanti fondamentali e quindi il suo consumo è sempre consigliato - naturalmente nelle dosi giuste per evitare un eccessivo introito calorico). Il consumo di carni (preferibilmente carni bianche che sono più magre) dovrebbe essere limitato ad un paio di volte alla settimana, come pure le uova il cui rosso è particolarmente ricco di colesterolo dovrebbero essere consumate non più di una volta a settimana. Per quanto riguarda i formaggi sicuramente alcuni sono meno grassi di altri ma non esistono formaggi privi di grassi e quindi anche i più magri come ad esempio la ricotta non può essere usata troppo spesso. Un aiuto importante può venire dal pesce che contiene Omega 3, che si possono assumere anche attraverso preparati in compresse ma che con l'assunzione di pesce due tre volte alla settimana possono essere introdotti più naturalmente. Fondamentale è abbinare ad un regime dietetico una corretta attività fisica che permetta di "bruciare" le calorie introdotte e soprattutto permette di aumentare i livelli di colesterolo buono, l'HDL, ricordando sempre che le quantità di cibo sono importanti e quindi una alimentazione varia, ricca soprattutto di frutta e verdura unita a qualche regola di buon senso, può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo facendo così anche una preziosa prevenzione cardiovascolare.
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Komentáře • 36

  • @antonellatossani8917
    @antonellatossani8917 Před rokem +3

    Buongiorno, nel caso in cui, vi sia anche una importante osteoporosi, dove è consigliato il latte per il calcio...è scongliato berlo se c'è anche l'ipercolesterolemia? Grazie

  • @romiturcato419
    @romiturcato419 Před 4 lety +6

    Pazzesco si mangi un paio di uova al giorno che si tira' su'anche lei

  • @annacalabrese4870
    @annacalabrese4870 Před rokem +1

    Se si ha in concomitanza il c p k alto?

  • @nunziaesposito2773
    @nunziaesposito2773 Před 8 měsíci +1

    Buongiorno volevo chiedere io ho il colesterolo alto ha 231 ho pressione alta e ho osteoporosi quale quali alimenti posso assumere 🙏chi mi risponde

    • @felicitadelfuoco8460
      @felicitadelfuoco8460 Před 3 měsíci

      Le conviene seguire la dieta del gruppo sanguigno di Mozzi le sparisce tutto

  • @woman7520
    @woman7520 Před 8 měsíci

    Focalizziamoci sull'anamnesi del paziente, prima della dieta e della cura.

  • @Gianluca82_ads
    @Gianluca82_ads Před 4 lety

    Professore molto chiaro, complimenti

  • @mariafilippi4109
    @mariafilippi4109 Před rokem +1

    Riso rosso e consigliato

  • @rosamannino3867
    @rosamannino3867 Před 4 lety

    buongiorno dottore il caffè fa male x il colesterolo?

  • @0XAN
    @0XAN Před 8 měsíci

    ah dimenticavo complimenti al professore per i suoi denti gialli anzi marroni e per la capigliatura alquanto bizzarra...scoppia di salute si vede!

  • @UmbertoLuparelli
    @UmbertoLuparelli Před 2 lety +1

    Il formaggio grigio della Val Pusteria è privo di colesterolo.

    • @cedrichblack9877
      @cedrichblack9877 Před 2 lety

      Dicono che il latte soprattutto quello intero è pieno di colesterolo

    • @UmbertoLuparelli
      @UmbertoLuparelli Před 2 lety +2

      @@cedrichblack9877 quel formaggio infatti è fatto col latte dopo che è stato privato della sua parte grassa per fare il burro

  • @carmelanoviello2205
    @carmelanoviello2205 Před 4 lety

    TV 2000

  • @solotralafolla
    @solotralafolla Před 5 lety +3

    Io non capisco più nulla. Dicono che le uova abbassano il colesterolo..

    • @caterina5216
      @caterina5216 Před 5 lety +4

      Penso che questo medico sia fermo al paleolitico.

    • @carlotacchella
      @carlotacchella Před 5 lety +1

      Intende che rimuovendo il tuorlo ci si può lo stesso godere delle uova se proprio si ha voglia di mangiarle, io l'ho intesa così

    • @androidematteo
      @androidematteo Před 4 lety +2

      Infatti le uova si possono mangiare ...lo dicono le ultime linee guida riguardanti l alimentazione....

    • @Gianluca82_ads
      @Gianluca82_ads Před 4 lety +1

      E' stato molto chiaro: sì all'albume, poco tuorlo

    • @moni.5
      @moni.5 Před 3 lety

      Ma quando mai??

  • @giobear70
    @giobear70 Před 3 lety

    La ricotta è un formaggio ??? 😂 Vada a zappare professore caro

  • @annafalzarano2083
    @annafalzarano2083 Před 6 lety +2

    Danacol

    • @rosannabattistin4379
      @rosannabattistin4379 Před 6 lety +2

      Il danacol fa niente

    • @impazzitoinvolo
      @impazzitoinvolo Před 5 lety

      Neanche a me ha dato risultato il danacol. Ho trovato invece un estratto dalle foglie si ulivo con 7%calendula ed ho avuto ottimi risultati, in un solo mese di assunzione sono calato di16mg/dl. Invece con un anno di sport e alimentazione mirata ero calato solo di 5mg/dl.
      Contattatemi pure per info.
      Ciao!!!!

    • @ritagangale4480
      @ritagangale4480 Před 5 lety +3

      Io.penso.che.il.colesterolo.viene.tutti.con.la.menopausa.è.lendropausa.a.tutti.ame.è.successo.così.

    • @antoniettaesposito4358
      @antoniettaesposito4358 Před 4 lety +1

      @@rosannabattistin4379 non serve proprio

    • @antoniettaesposito4358
      @antoniettaesposito4358 Před 4 lety

      il danacol