cómo hacer la verdadera Pizza italiana en casa

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  • čas přidán 22. 08. 2024
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Komentáře • 674

  • @juanjosecanepa5543
    @juanjosecanepa5543 Před 6 lety +86

    Stefano querido, hice la pizza siguiendo tus instrucciones. Salió esssspectacular!!!!👌🏼saludos desde Argentina!

    • @gastonarce4718
      @gastonarce4718 Před 5 lety +1

      Que harina utilisaste? Soy de argentina tambien y quiero prepararla pero con harina 0000 servira?

    • @Toruxs
      @Toruxs Před 5 lety +9

      @@gastonarce4718 Acá en Argentina, el equivalente más parecido al harina de fuerza es la 000, que tiene menos refinado y mayor cantidad de gluten !

    • @VIAJERODELTIEMPOMX
      @VIAJERODELTIEMPOMX Před 4 lety +4

      @@gastonarce4718 Yo utilicé una harina barata (marca "Selecta") que encontré en mercado libre a $14 pesos mexicanos, y me salió muy, muy rica, de hecho, ¡Fue la mejor pizza que he probado en mi vida! Jeje, saludos.

    • @leanvillalba
      @leanvillalba Před 4 lety +2

      @@VIAJERODELTIEMPOMX Harina Selecta es muy buena. De l mejor que encontré en Chile por ahora

    • @Alannisr0x
      @Alannisr0x Před 4 lety

      @@leanvillalba en el Lider venden harina 000 y barata 🥰

  • @indiralugo7162
    @indiralugo7162 Před 4 lety +43

    Essshhhpectacular me encanta verte tienes un estupendo humor Bravo 👏🏻

  • @FranciscoAlacreu-kj9nq
    @FranciscoAlacreu-kj9nq Před 3 měsíci +1

    Un abrazo 💚
    Eres muy bueno.
    Qué seas muy feliz.
    Os deseo, todo lo mejor.
    Qué Dios, os Bendiga.
    🥰🥰🥰😘😘😘

  • @carlospozzi2237
    @carlospozzi2237 Před 3 lety +1

    Hola Stefano. Desde aquí en Argentina a la pizza como tú le dices,alta, aquí le llamamos media masa, la que son del tipo fina a la masa, le llaman a la piedra. Impecable tus explicaciones

  • @leonardomendez9266
    @leonardomendez9266 Před 4 lety +1

    La verdad que buenisimo...yo usaba más levadura y no le ponía leche y la sal y el aceite lo ponía antes ... gracias chef ! Me iluminaste 👍

  • @yorl.4518
    @yorl.4518 Před 7 lety +46

    Enamorada de este Chef... excelente tus videos, didáctico, conciso se logra observar la pasión con la que cocina ... este arte que realizas es expresión de amor... mil gracias, toda mi admiración.

    • @mariavelazquez2065
      @mariavelazquez2065 Před 5 lety

      Estoy encantada con tu canal la explicación es perfecta el acento italiano le da el toque y la simpatía hace el resto .Es espectacular

  • @user-xd5mf7jt1h
    @user-xd5mf7jt1h Před 7 měsíci +1

    Ģŕasias chef hasta ora no confiaba ìn nadie ďe aser la masa de pita aora tengo pasiensia de aserlo seguro me va salir grasias chef ďios ti lo pagara

  • @eduardocarlos1072
    @eduardocarlos1072 Před 3 lety

    Muy bueno Stefano como explicas y la simpatía que tenes Todas tus comidas y salsas que haces para las pastas las hago en casa y salen perfectas. Un saludo de un fanatico tuyo de Argentina. Abrazo todo sale essssspectacular

  • @MsXIOMARA57
    @MsXIOMARA57 Před 4 lety +2

    Me encantó tu forma de preparación de la pizza, yo la hago de otra manera y nunca le añadí leche, pero mme queda igual de suave y esponjosa, pero el amasado y la manera de hacer la masa me gusto mucho. La voy a preparar se esta manera y pasar la receta, nos encanta la pizza. Te felicito 100 punto te lo mereces y tu buen humor para la preparación hace que quede mucho mejor. Gracias por ls receta

  • @mirianena636
    @mirianena636 Před 2 lety +2

    Muchisímas gracias por tan valiosa receta y video, ademas tan ameno de ver, hice mi pizza y me quedó espectacular tanto que me fui a comprar una piedra para pizza!!! Gracias!!!

  • @pato6245
    @pato6245 Před 4 lety +2

    El mejor CZcamsr de cocina con recetas que funcionan !!! Muy grande, profesional y generoso Stefano

  • @anyeliveronicalopezmartine2961

    hoy mi cena es pizza y GRACIA a ti aprendi q la sal es el ultimo ingrediente mucha gracia chef stefano

    • @robertobravo8593
      @robertobravo8593 Před 5 lety +5

      Si amiga ...despues del aceite como indico Stefano va la sal .... yo incluso al inicio del amasijo le echo una pequeña cucharadita de azucar al agua con la levadura ..pues el azucar favorece y alimenta los hongos de la que esta compuesta la levadura y produce los gases que levantan la masa.... Suerte y pruebalo.....!!!

    • @soyio5383
      @soyio5383 Před 5 lety +1

      @@robertobravo8593 yo le mando sal al principio y crece igual. Hasta desborda aveces

    • @VIAJERODELTIEMPOMX
      @VIAJERODELTIEMPOMX Před 4 lety +1

      @@robertobravo8593 Yo en lugar de azúcar, le puse jarabe de agave, y quedó ¡Espectacular!

  • @rauljaimes7110
    @rauljaimes7110 Před 8 lety +14

    gracias realmente eres todo un maestro a mis sobrinos le fascinó y ando variando ingredientes ja ja ja
    gracias gran chef

  • @RosaTorres-lh8mr
    @RosaTorres-lh8mr Před 3 lety

    Stefano me encanta como enseña gracias 🙂 un saludo desde Barcelona Dios bendiga tus manos

  • @lucreciasalamealul2082
    @lucreciasalamealul2082 Před 3 lety +2

    deliciosa...muy facil.. .gracias por compartirla ...Stefano me gusta su actitud...usted es un super chef...lo quiero

  • @leslie9480
    @leslie9480 Před 4 lety +1

    Llevo dos días viendo tus vídeos , me encantan , no sé mucho italiano pero con tus otros vídeos , me esfuerzo mucho para entenderte por qué valen la pena felicidades ,😀

  • @lizagutierrez2373
    @lizagutierrez2373 Před 4 lety +1

    Hice la pizza y me quedo deliciosa increible .muchas gracias por conpartir esta receta .hace mucho que no comia una pizza tan rica .😍

  • @anaemeliaborrego5937
    @anaemeliaborrego5937 Před 2 lety

    Hola me gustó mucho su forma de explicar y hacer la pizza italiana gracias buen provecho y Bendiciones soy cubana y me gusta mucho la pizza al igual que mi nieto es su plato preferido veré si me queda bien gracias

  • @Chalota
    @Chalota Před 5 lety +4

    Stefano muy agradecida... no te preocupes por tu español, se entiende todo perfecto.
    Una pregunta, en alguna parte del proceso se puede congelar la masa o para eso existe otro tipo de masa?
    Gracias
    Felicitaciones 🎈

  • @mariemmabarlow5887
    @mariemmabarlow5887 Před 6 měsíci

    Seguí la receta y es la mejor que me ha quedado. Gracias.

  • @oveja1306
    @oveja1306 Před 2 lety

    Gracias mi chef. por compartir estas recetas. gracias desde Colombia

  • @oscarponce6035
    @oscarponce6035 Před 6 lety

    Siempre había buscado recetas italianas originales y te encontré, no te preocupes de tu español se entiende perfecto, muchas gracias por compartir tus recetas!!!

  • @marciogarcia2414
    @marciogarcia2414 Před 4 lety +6

    Chef Stefano muito simpatico e suas pizzas parecem muito saborosas. Pena que no meu País esse tipo de farinha seja muito
    caro

  • @juanaugustocarlosmesias3446

    Lo hice y salió ¡¡¡INCREÍBLE!!!

  • @Edo.Castillo
    @Edo.Castillo Před 4 lety +1

    Hola chef, una consulta, para que sirve la leche en la masa? Saludos desde Chile y gracias por tanto.

  • @margamedina9775
    @margamedina9775 Před 5 lety

    Excelente manera de compartir sus conocimientos. No le falta nada a su español, todo se entiende perfecto. Muchas gracias !!

  • @robertobravo8593
    @robertobravo8593 Před 5 lety +1

    MUY BIEN ...ESTE LOQUILLO DE LA COCINA ... RECETASS ORIGINALES Y BUEN HUMOR .... DA GUSTO VERLO Y APRENDER SECRETOS DE SUS RECETASSS .....MUY BIEN X EL SR. STEFANO....!!!!

  • @susyv8018
    @susyv8018 Před 2 lety +1

    Hola Stefano riquísima salió la masa de pizza con el quesito mozzarella casero espectacular! gracias

  • @freyvegaveranes3634
    @freyvegaveranes3634 Před 4 lety

    Tu estilo arrastra y tu español se disfruta, al igual que tu sentido del humor. Hice la pizza, pero grande y rectangular. Me quedó exquisita, gracias! Un abrazo desde Santiago de Cuba, Cuba.

  • @patriciaalvarado7142
    @patriciaalvarado7142 Před 10 měsíci

    Stefano eres tan bello !!! Gracias por tus deliciosas recetas ❤

  • @dorajauregui6738
    @dorajauregui6738 Před 3 lety +1

    Gracias!!!!!!! Stefano se ven exquisitas!!!!!

  • @jesushermosin
    @jesushermosin Před 2 lety

    Espectacular la receta, fácil y práctico de hacer. Gracias por compartir.

  • @hernestinaramires9937
    @hernestinaramires9937 Před 2 lety

    Me encantan tus recetas son bien explicadas y quedan sabrosas

  • @gastongarcia4108
    @gastongarcia4108 Před 4 lety +14

    8:33 momento más épico del video

  • @mariocamacho9503
    @mariocamacho9503 Před 7 lety

    Espectacular, espectacular Hice la pizza siguiendo tus indicaciones y maravillosa, muchísimas gracias porque me has echo muy feliz, hacía tiempo que quería hacerla casera pero no me salía buena la masa. La hice hoy para la cena y comimos cuatro adultos y cinco niños, hice un poquito más de cantidad claro; porque unos familiares están pasando unos días de vacaciones con nosotros, A todos nos encantó, muchísimas gracias y enhorabuena por el canal.

  • @rosamejia4284
    @rosamejia4284 Před 4 lety

    Gracias a Dios que encontre este chef italiano lo mejor

  • @mcgf5114
    @mcgf5114 Před 4 lety

    Excelente! Se ven exquisitas las pizzas y esas redondas que no cubre toda de salsa, es el borde. Y su español muy bien se entiende. Tiene mucha habilidad para manipular la masa.😘gracias por compartir.

  • @veronicaelena2337
    @veronicaelena2337 Před 4 lety

    Stefano gracias por explicar muy bien ,hoy lo voy a poner en practica.Dios me los bendiga a usted y a su familia ,Amen

  • @bereniceraffaelli4290
    @bereniceraffaelli4290 Před 7 lety +4

    Ciao Stefano!! Viví en Italia x 4 años. Es el imperio de la buena cocina...la mejor del mundo! Estuve en Chieti (Abruzzo); en Modena (R. Emilia) y e Civitavecchia (Roma). También en Napoli. Quisiera por favor (anzi...ti prego!) que prepares la pastiera napolitana! Grazie mille! Sei stupendo! ti adoro! Tu de dove sei? di quale paese d'Italia? (Ti saluto de Buenos Aires Argentina) lo so che ci sono tantissime ricette sui internet...ma la tua maniera di fare ogni ricetta e la tua energia (il balletto e la tua canzone "es-pe-ta-co-lare") ti portano a gala prima e sopra gli altri.!!! Ti ringrazio! (tu impari lo spagnolo dalla tua moglie? lei di dov'é?)

  • @albasabina
    @albasabina Před 4 lety

    Descubrí tu canal el mes pasado, he hecho varias recetas y quería felicitarte. Todo buenísimo, súper fácil de seguir y tips buenísimos qué marcan la diferencia.

  • @mabelruizgarcia1904
    @mabelruizgarcia1904 Před 4 lety

    Querido Chef se dice el borde ........Pero no importa, se te endiente muy bien y con tu toque de acento es buenísimo escucharte, éxitos !!!!!! y bendiciones un abrazo fuerte fraternal desde Perú

  • @greenbelly2008
    @greenbelly2008 Před 2 lety +1

    La primera vez que veo una masa donde le ponen la sal y el aceite después de haberla elaborado. Tendré que probar hacerla así. Saludos desde Argentina.

  • @lupitajuarez8564
    @lupitajuarez8564 Před 5 lety +3

    Te amoooo!!! que ricoooo, y que hermosa manera de compartir una receta, ese carisma que tienes muy, muy agradable 😘😘😘

  • @mercedesblancomiguel5385

    Muy rica y también eres muy simpático gracias por la receta

  • @cecibelestuat4181
    @cecibelestuat4181 Před 2 lety

    Me encnta chef .Soy de Perú y estoy trstsndo de hcer una buena pizza .Mi horno es casero y lo bueno es que me encsnta la explicsción .Graciss por eso

  • @anamariacontrerasramos4710

    Gracias voy a prepara tus recetas. Se ven deliciosas. Te saludo desde peru

  • @marisolcaceres9111
    @marisolcaceres9111 Před 4 lety +1

    Excelente video , bien explicado chef.

  • @franzdiazroman1283
    @franzdiazroman1283 Před 4 lety

    Lo hicimos de acuerdo a tu receta y nos salio todo bien como alguien dijo espectacular gracias por las instrucciones saludos desde Cochabamba Bolivia.

  • @nelaalfaro9350
    @nelaalfaro9350 Před 6 lety

    me enamore de tu manera de cocinar de explicar y enseñar te ganaste una suscriptora en tus canales campana prendida y muchos likes saludos de costa rica

  • @nilkamariazavarcedetorres7859

    Gracias me encantan tus recetas soy de Barquisimeto .quiero tu recetario Venezuela saludos

  • @alimimi2269
    @alimimi2269 Před 2 lety

    Me encanta 💖 😍 eres un amor gracias por tus consejos y experiencias compartidas

  • @mariaauxiliadoragonzalezma8103

    !!!!!!Que Ricoooooo!!!!Se ve deliciosa!!!!!!Se entiende perfectamente!!!

  • @ctroncoso100
    @ctroncoso100 Před 4 lety

    Muchas gracias por enseñar tan bien y ser tan agradable, simple y simpático

  • @tigrew7
    @tigrew7 Před 6 lety

    Amo la pizza. La cocina italiana de las mejores del mundo. Que bendición que el internet nos permite adquirir conocimiento de todos lados. :)

  • @fernandointeriano6016
    @fernandointeriano6016 Před 4 lety

    Exelente clase! Con amplios detalles y con mucho entusiasmo! Como no agradecerlo! Mil gracias Stefano! Lo que resta es probar hacerla! La practica hace al maestro!

  • @jacquelinefigueroa6739

    Gracias Stefano, excelente toda tu explicación. Veramente buono!!

  • @elviamagallon7471
    @elviamagallon7471 Před 5 měsíci

    Yo la hecho y queda deliciosa!!! Gracias Stefano

  • @chelseavela323
    @chelseavela323 Před 5 lety +6

    Qué lindo eres jijiji me rio ,disfruto y rio contigo.Saludos desde Perú.

  • @AlessandraBaressi
    @AlessandraBaressi Před 4 lety

    Hola Stefano, hoy preparé una pizza con la receta de la masa... Y quedó espectacular!!! Miles de gracias... Generalmente las recetas que dan en Internet no dan buenos resultados... Pero este no es el caso!!! Estoy muy contenta con el resultado... Cocinando en cuarentena mayo 2020!!! 😍

  • @kcuyuch
    @kcuyuch Před 4 lety

    Stefano, muchas gracias por rtus recetas, secretos y consejos. Recién te encontré y me encanta. Ya hice esta y otras recetas. Te deseo lo mejor y voy a escudriñar otros de tus videos. Sigue alegre, cocinando con ese excelente humor que tienes.

  • @guadalupesanchez8023
    @guadalupesanchez8023 Před 4 lety

    Mi querido Chef muchas gracias por compartir tantos conocimientos! Dios te bendiga siempre.

  • @jorgeleiva79
    @jorgeleiva79 Před 4 lety

    Excelente!!! muy bien explicado, muy fácil seguir tus recetas aprendemos mucho. Saludos desde Paraguay 🇵🇾

  • @merypalacio5025
    @merypalacio5025 Před 4 lety

    Eres genial chef me encantan tus recetas y tú forma de ser, a si las comidas que haces le caerán a uno super bien, con ese buen humor y alegría, trasmites una vida saludable y alegre mil gracias.

  • @Nelly-tu5qx
    @Nelly-tu5qx Před 2 lety

    Stefano! grazie mille per la ricetta, las pizzas salieron riquisimas!!!!!!. No podes negar que sos Tano!!! sos muy expresivo y nos haces reir con los comentarios. Soy nieta de Italianos y me veo muy reflejada en tus actitudes jajajaja hablamos mas con las manos y la mirada que con la boca jajajajaja
    Un fuerte abrazo desde ARGENTINA !!

  • @zarahm.9501
    @zarahm.9501 Před 5 lety +1

    hola chef Estefano ... yo la voy a hacer y te mandare foto .... mi hijo y yo amamos la pizza si me dieran todos los dias pizza la comeriamos sin problema 😂 te mandamos saluditos hasta italia ... ❤ me enamore de tu canal ❤

  • @noemiushina4081
    @noemiushina4081 Před 4 lety

    Muchas felicidades desde Ecuador , sigo todas tus recetas me gusta de la manera de tu preparación.

  • @EspacioKarica
    @EspacioKarica Před 3 lety

    Muchísimas gracias, aprendí los detalles que me faltaban. Eres un excelente profesional y profesor. Bravo

  • @cristianfranggi847
    @cristianfranggi847 Před 6 lety +2

    Soy Uruguayo pero me encanta la clásica pizza italiana.!🍕😀.Pregunta:Cuando decís 7 u 8 minutos en horno a máxima temperatura.¿A qué temperatura máxima más o menos te referís.?...

  • @Darkaizen
    @Darkaizen Před rokem

    Chef!! Tu estilo es único y tu receta es mi favorita!!

  • @yoye11
    @yoye11 Před 4 lety

    Excelente, siempre he buscado esta receta y no había encontrado la auténtica está es la mejor, mañana haré la pizza con esta receta. Saludos desde Loja-Ecuador

  • @oscarpineda9860
    @oscarpineda9860 Před rokem

    Saludos desde jalisco México muchas gracias por los videos

  • @javiermaderolopez6239
    @javiermaderolopez6239 Před 3 lety

    Espectacular! Ya estoy haciendo queso en casa. Pronto haré mozzarella con tu receta. Y en cuanto tenga listo mi horno de ladrillos, la receta tuya será la primera en hornearse. Me ha dado un hambre terrible jajajaja. Tu español 99.5% perfecto. Recibe mis bendiciones desde la isla del encanto, Puerto Rico.

  • @lupolupon9328
    @lupolupon9328 Před 4 lety +3

    ...que maravilla!! Gracias chef. Por compartir su magnífica receta y además en una formauy simpática,Saludos

  • @leandrocanciani3399
    @leandrocanciani3399 Před 4 lety

    Hice la pizza redonda con 15 gr de levadura, salió exquisita, muchas gracias por la receta, Una de las mejores explicaciones de cómo hacer una buena pizza!!!!!

  • @taniaegorova
    @taniaegorova Před 4 lety

    Gracias por tus recetas Stefano! Esta pizza es un espectáculo de verdad! Muy buenas y detalladas las explicaciones que das, queda muy claro todo para poder seguir tus recetas!

  • @estrellavegetal5929
    @estrellavegetal5929 Před 4 lety +1

    Excelente !! Dónde yo vivo nunca avían probado una pizza con ese auténtico sabor 👌
    🇲🇽🇲🇽

  • @isabelleiva3577
    @isabelleiva3577 Před 4 lety

    Capo total!!! Abrazo desde Argentina...

  • @nartzfaulgreer4009
    @nartzfaulgreer4009 Před 4 lety

    Hola chef Stefano, es la primera vez que veo la pizza con doble cocción. Me parece estupenda. Creo la cocina parece sencilla pero no tanto como parece. Es algo más espiritual. Lo hacemos todo de igual manera pero a cada uno le sabe diferente. ¿Porque? allí está es truco. La grandeza de la cocina.
    Un saludo desde España.

  • @maylusant
    @maylusant Před 4 lety

    Estupendo se ven riquísimas, gracias por compartir las voy a hacer.

    • @pepareina6267
      @pepareina6267 Před 3 lety

      Maravilloso!!!!!!
      Soy una fantástica fan tuya, me encanta seguirte.
      NAMASTE 🙏

  • @elsirodriguez5012
    @elsirodriguez5012 Před 7 lety

    Jajajaja me gusta tu honestidad al decir que estas cansado y que por eso usas la maquina para agregar la sal..me encantan tu manera de explicar. Saludos desde Venezuela

  • @kiissitha
    @kiissitha Před 5 lety +2

    Se ve riquísima la pizza muchas gracias por tu dedicación, muy bien explicado, es laborioso hacerlo, gracias por compartir tus conocimientos 😊

  • @nicolailjaureg.6553
    @nicolailjaureg.6553 Před 5 lety

    Hola querido Chef, tengo un gran antojo de pizza con ese toque Italiano, buscando en CZcams encontré la forma de trabajar la masa, explica muy bien claro y además divertido👍 Entonces hoy 25 de Agosto cuando son las 2:32am hora de Monterrey NL México, me suscribo a su canal.
    Agradezco el que exista esta plataforma en la que uno encuentra a personas como usted compartiendo su talento en el arte culinario 😋 💙
    Saluditos!

  • @dorascioscia1816
    @dorascioscia1816 Před 4 lety

    Muy didáctico y super simpático chef

  • @Diwau
    @Diwau Před 9 lety +8

    Espectacular, enhorabuena por tus videos!! Enriquecedores a la vez que simpáticos.

  • @marcelvreugdenhil5973
    @marcelvreugdenhil5973 Před 4 lety

    Super!! esta si es la verdadera 🍕 un experto chef felicitaciones.

  • @crowhp3145
    @crowhp3145 Před 2 lety

    Me encanta este tipo, está loco 😂
    Gracias Chef voy a poner en práctica lo aprendido

  • @maximnia3154
    @maximnia3154 Před 4 lety

    Stefhano acabo de suscribirme a tu canal. Tus recetas son espectaculares y quiero decirte que se llama orilla el final de la pizza. Gracias por enseñarnos tus rectas.

  • @Noradarling
    @Noradarling Před 5 lety

    gracias amigo, por explicarnos tus recetas super ricas italianas en español. te lo agradecemos mucho. eres grande!!

  • @sergiochapababb1739
    @sergiochapababb1739 Před 4 lety

    Eres admirable; te agradezco mucho compartir su hermosa gastronomía con las personas de habla hispana... Increíble y delicioso!
    La parte de la pizza a la que te referías se dice “Orilla”.

  • @mariadelosangelesdelaoleyv719

    Woooooooooow!! Es una maestría tu pizza, gracias Chef, eres inspiración total!! Abrazos cariñosos desde Chilpancingo, Guerrero. México!! 😋🥂🍾🥰

  • @paitopescaor
    @paitopescaor Před 8 lety +252

    Ahhh otra cosa ...no te preocupes por tu español..lo hablas como un Chef italiano , le pone un sello de identidad, se te entiende perfectamente !

    • @nelsacuiligotti5326
      @nelsacuiligotti5326 Před 6 lety +2

      Muy buenas tus recetas,me recuerdan a mis antepasados;soy desendiente de italiano y me encantan las pastas y las pizzas

    • @hectorpitabermudez9569
      @hectorpitabermudez9569 Před 4 lety

      Muy buena receta

    • @alejandrocaceres7551
      @alejandrocaceres7551 Před 4 lety +1

      Cuando hable perfecto español me desuscribo

    • @lilia.j.r6882
      @lilia.j.r6882 Před 3 lety +2

      Su Español es maravilloso y le das un toque fantástico y único, aparte de que es muy agradable y simpático, la receta súper divina y deliciosa, felicidades.
      Saludos desde la ciudad de México!

    • @ourtravels3140
      @ourtravels3140 Před 3 lety

      @@nelsacuiligotti5326 argento?

  • @ventas1import232
    @ventas1import232 Před 6 lety

    Excelente soy venezolano pero me encanta la gastronomía italiana lo de la levadura y la sal no lo sabia., quiero ver un video tuyo de risotto ., con camarones es mi favorito gracias todo chévere y por tu español no te preocupes se entiende perfectamente

  • @carlosrivase.7488
    @carlosrivase.7488 Před 2 lety

    congratulazioni per la favolosa ricetta della vera pizza napoletana, con una pasta eccellente e ben eseguita in tempi e lievito, ma soprattutto per far capire che la base della pizza è spessa e non così sottile come le pizze commerciali!
    Auguri al tuo canale CZcams!
    Parli benissimo lo spagnolo... io sto imparando il italiano!
    Complimenti!

  • @gabinatealdo5311
    @gabinatealdo5311 Před 4 lety

    Eres muy claro explicando, no te preocupes si no encuentras la palabra exacta, te haces entender por ejemplo la masa de pizza delgada o la masa de pizza esponjosa o gruesa. Lo que te quiero implorar aqui em Perú NO EXISTE la harina de Fuerza ni con una W, ni cin 2 WW aquí solo hay harina preparada ( con leudante) y sin preparar (sin leudsnte o levadura)

  • @florquispe8064
    @florquispe8064 Před 4 lety

    Lo boy acer gracia chef desde Panama saludos

  • @borjarodriguez9588
    @borjarodriguez9588 Před 4 lety

    Que peno no poder poner doble like.!!! O triple!! Este tipo de contenidos sinceros y directos son los que hacen mucho bien!!!! Gran vifeontodo explicado bien sencillo y sin.... Artimañas ni guardarse información....!!!! Un saludo!!!

  • @luzstella6743
    @luzstella6743 Před 4 lety +1

    Un saludo me encanta des de colombia

  • @SofiaMera
    @SofiaMera Před 2 lety

    Me encantas !! Eres el mejor cocinero Italiano

  • @lilianavilla8907
    @lilianavilla8907 Před 4 lety +1

    Un gran abrazo mi querido chef. Excelente.

  • @elisasosa9553
    @elisasosa9553 Před 7 lety

    Hola,muchas gracias muy buenos tus videos,aqui en uruguay a la salsa le agregamos tomate natural aparte de la de frasco.,muy simpatico usted.