Chef Stefano Barbato Español
Chef Stefano Barbato Español
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Video

Receta de Gulash
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Caldo de Costilla de Res en Freidora a Aire
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#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA ingredientes: 1 kg de ternera, costillas 120 g de apio 120 g de zanahorias 120 gramos de cebolla 10 clavo de olor 10 granos de pimienta 1 diente de ajo 5 tomates cherry 10 gramos de sal Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra czcams.com/video/ve5Z2WVdi4A/video.html Para comprar el aceite de mi ami...
Torta Caprese sin gluten, con almendras, chocolate y naranja,
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Buñuelos de Carnaval de Venecia, Receta Original
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#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 500 g de harina con al menos un 13% de proteína 350 gramos de leche 10 gramos de sal 2 huevos enteros medianos 50 gramos de mantequilla 65 g de azúcar el necesario para la cobertura final piel rallada de media naranja y medio limón 12 g de levadura de cerveza 150 g de pasas 100g de piñones Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aq...
Penne alla Vodka con Salmón y Gambas, Camaron
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#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 200 gramos de pasta 200g de gambas 100 g de salmón ahumado 1 chalota perejil vodka un vaso manteca sal pimienta Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra czcams.com/video/ve5Z2WVdi4A/video.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiga...
puré de verduras con brócoli, coliflor, jengibre y cúrcuma
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#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 500 g de brócoli 500 g de coliflor 100 gramos de patatas 5 tomates cherry una cucharadita de semillas de mostaza una cebolla un tallo de apio 1 cebolla un trozo de puerro con sabor a jengibre sabor a cúrcuma un diente de ajo Pimienta molida sal aceite de oliva virgen extra Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de...
receta de cazón a la Mediterranea
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#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA ingredientes; 2 cazón de un kg aproximadamente 300 g de tomates cherry 200 g de aceitunas negras deshuesadas perejil alcaparras ajo 1 cebolla Puerro medio vaso de vino blanco seco aceite de oliva virgen extra Orígano sal y pimienta ​ Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra czcams.com/video/ve5Z2WV...
Cómo hacer auténtica porchetta italiana en casa
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la verdadera receta original de la Carbonara ITALIANA
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#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 200 gramos de pasta 4 yemas de huevo 100 g de tocino 60 g de queso pecorino pimienta sal Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra czcams.com/video/ve5Z2WVdi4A/video.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES...
Fetuccini con Queso Gorgonzola, Trufa blanca y Negra
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Salmón en Salsa de Atún
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#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: un filete de salmón de 1 kg aproximadamente 300 mayonesa 100 atún 5 anchoas en aceite 10 alcaparras una copa de vino espumoso cóctel con sabor a alcaparras caviar aromatizado o huevas de lumpfish para decoración Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra czcams.com/video/ve5Z2WVdi4A/vid...
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Komentáře

  • @marg2013
    @marg2013 Před 11 hodinami

    Super!! Gracias!

  • @yzcandar2896
    @yzcandar2896 Před dnem

    Esa Caprese está para el Waldorf Astoria

  • @pablocastillo8667
    @pablocastillo8667 Před dnem

    el chef se anduvo como excitando al final jajajaj 😂

  • @royerrojas6373
    @royerrojas6373 Před dnem

    Animo Stefano eres una estrella te saludo desde Venezuela sigue adelante se te agradece.

  • @luciacaro6382
    @luciacaro6382 Před 2 dny

    Se ve bien en general. Yo no le pondría harina. Tampoco salsa tabasco. Y le pondría más vegetales 😛

  • @invierteenti7515
    @invierteenti7515 Před 2 dny

    Gracias por toda su experiencia… tanto este plato como otros suyos son exquisitos. Una lastima que decidió irse de los videos. Un saludo desde Miami. Este platillo se lo voy a hacer a mis hermanos este Sabado antes del partido de Italia-Suiza de la Euro… VAMOS ITALIAAAA 🇮🇹🇮🇹🇮🇹💪🏻

  • @SantiagoAlejandroPereyra-tf8di

    Grispelle también 😋

  • @SantiagoAlejandroPereyra-tf8di

    En Argentina se llaman taralli o Taralusso😊 son duros poquísimo, sabroso sapurito

  • @RocioCardenas-lz9ql

    Grande chef gracias por enseñarnos hacer el mejor ragu el mejor salsa bechamel y la mejor lasagna del mundo te amamos ❤ tu canal explotar si derrepente ud empieza hacer recetas latinoamericanas saludos

  • @nevelisilva2711
    @nevelisilva2711 Před 3 dny

    Mucha mayonesa exagera mucha grada

  • @gabrielamarinu5897
    @gabrielamarinu5897 Před 3 dny

    Gracias como nieta de sardo te digo que es riquísimo !!! Plato típico de la Sardegna ❤❤❤abrazo 🇦🇷❤🇮🇹

  • @rahaminprettomalca379

    Espectacular, espectacular Chef. Gracias.

  • @luisabeatrizparodibrito5452

    Muchas gracias

  • @luisabeatrizparodibrito5452

    Delicioso lo haré ya me copie su Receta

  • @luisabeatrizparodibrito5452

    Super❤ uuf bendiciones

  • @victorserna7680
    @victorserna7680 Před 3 dny

    Chef Stefano, siempre serás recordado. Después de participar en un curso de comida italiana, encontramos un oasis de conocimientos, recetas y secretos de l auténtica cocina italiana. Ten la certeza que te seguiré en tu canal italiano aunque para ello sea obligado aprender tu idioma. Un abrazo fuerte fuerte desde Acapulco, México, éxito en tus emprendimientos! 🥖🍝🍷🍷

  • @Sky740
    @Sky740 Před 3 dny

    Hola Stefano soy cubana.Mi esposo y yo tuvimos el placer de conocerle por éste canal y le estoy tan agradecida pues nuestro hijo es alérgico a las proteínas de la leche de vaca y sus derivados. Pudimos hacerle helados por usted,muchas recetas que a pesar de vivir aquí pues las hicimos y nos quedaron tan bien.Sentimos mucho de todo corazón esta despedida y estamos suscriptos a su canal en italiano,con el sueño de que un día quiera volver a sonreir con nosotros.Muchas gracias desde Cuba.

  • @user-qd2gn5ye5m
    @user-qd2gn5ye5m Před 3 dny

    Muy buena receta gracias

  • @labocinadephilihq6397

    Gracias por compartir. Se ve delicioso

  • @efergarcia9240
    @efergarcia9240 Před 4 dny

    Saludos Te veo desde el Perú Aprendo mucho de ti Te seguiré en cualquier idioma

  • @euc1291
    @euc1291 Před 4 dny

    Gracias chef! Por compartir sus secreto, yo Por problemas de salud lo hice con leche light y ahora puedo disfrutar una versión light. Finalmente puedo comer esta delicia aunque sea imitación del original pero sin conservadores ni cosas raras😂 Un comentario lo que usted llama cayaca o algo así, nosotros lo llamamos cuajada😊

  • @BANQUETEEMCASA
    @BANQUETEEMCASA Před 4 dny

    (PREGUNTA) Se queremos freir, ponemos más harina? O solamente cocinamos por mas tempo? Abrazos desde Brasil!!!

  • @dalarupprecht
    @dalarupprecht Před 4 dny

    ai mi amor gracias

  • @margahernandez7327
    @margahernandez7327 Před 5 dny

    Que Dios te bendiga siempre 🙏🥰 A mi me gusta 😢😢🇵🇷

  • @abicorosa
    @abicorosa Před 5 dny

    Pues acabo de conocer el canal, el pesto me trajo aquí... Y es interesante lo que he encontrado. Ojalá no borres tantas recetas que has subido, para yo poder conocer la verdadera carbonera, como tantas otras recetas italianas. Gracias por estas recetas y que la vida te siga dando mucho que disfrutar 😊

  • @mariateresacubillosdebrice1256

    Gracias ☺️ gracias ❤️

  • @aliaslamukka
    @aliaslamukka Před 6 dny

    Buenísima receta! Muchas gracias! Saludos desde Buenos Aires!

  • @aliaslamukka
    @aliaslamukka Před 6 dny

    Recién te descubro desde Argentina y me estoy enterando de que ya no hacés más videos en Castellano. Qué pena! Seguramente tus videos seguirán estando y los que no los vimos los disfrutaremos. Además, aquí el italiano lo entendemos bastante bien , salvo algunas palabras aisladas. Creo que no se trata de algo personal con vos. Se nota el esfuerzo y la buena onda al hablar español. No es por tu forma de hablar porque a los argentinos, por ejemplo, nos resulta muy entrañable, porque así hablaban nuestros abuelos. Creo que son muchas otras las razones para que no todas las personas se interesen. En mi país, por ejemplo, somos muchos los descendientes de italianos, pero también de españoles, franceses, británicos, etc. Si sumamos la influencia de otros tipos de comidas, como la peruana, mexicana, China, tenemos mucho para elegir. Muchas veces, y no se consiguen fácilmente los ingredientes. Existen otras causas: Lamentablemente mucha gente vive una vida de mucho apuro y compra comida elaborada, o chatarra, no puede dedicar tiempo a cocinar. Tampoco se interesa por aprender por la falta de tiempo, aunque le gustaría quizás. Tal vez, como dicen, se trata de promocionar más. Eso lo saben los más jóvenes que tienen conocimiento de cómo se mueven las redes. De cualquier manera, me parece una decisión acertada de tu parte, ya que tus seguidores, ésos que esperan tus videos, te van a ver igual con o sin subtitulos Éxitos!

  • @anaiglesias5563
    @anaiglesias5563 Před 6 dny

    Espectacularmente deliciosa!

  • @AnaLucia-pp4rh
    @AnaLucia-pp4rh Před 6 dny

    Lástima que no dice él tiempo que se lleva en cocinar la grasa,para poder llegar a obtener la manteca

  • @mariaritacarrasco4808

    Intento farle like pero no se pone azul 🙄

  • @carolinacastillo3083

    Amooo escucharte 😂 me recuerdas además a topo gigio

  • @nmada3361
    @nmada3361 Před 7 dny

    Mi e scoppiata la testa sentendo parlare in spagnolo allo Chef. Tanti saluti dal Messico 🇲🇽💥

  • @Francisc.o
    @Francisc.o Před 7 dny

    ¡Esto es un espectáculo!

  • @carmenteresalopez3919

    Por que se le debe echar azúcar impalpable, que función cumple

  • @edithmarin9507
    @edithmarin9507 Před 7 dny

    Que tentación ! tus recetas son lo mejor !

  • @dynaluna8294
    @dynaluna8294 Před 7 dny

    Gracias

  • @edithmarin9507
    @edithmarin9507 Před 7 dny

    Me encantan tus recetas Por favor no dejes este canal ! aprendo muchísimo Saludos

  • @JonyMSalomon
    @JonyMSalomon Před 7 dny

    La mejor receta que he hecho🙏🏽 Gracias fra✌🏽

  • @ANTINOS
    @ANTINOS Před 8 dny

    TRANQUILO, NO ENTIENDO ITALIANO PARA NADA PORQUE NUNCA TUVE ALGO QUE VER CON ESA CULTURA, PERO GRACIAS A TU TRABAJO ME HE INTERESADO LO SUFICIENTE PARA VER MI PRIMER VIDEO EN ITALIANO SOLO POR VER QUE PASA. YO ACEPTO QUE LOS HISPANOS ESTAMOS EN UNA CIERTA DECADENCIA CULTURAL, HOY ES MÁS CÓMODO PARA NOSOTROS VER UNA RECETA DE HAMBURGUESAS YANKEES, O DE TACOS Y CARNE ASADA, QUE UNA DE UNA BUENA TRADICIÓN ESPAÑOLA... PERO ES ASÍ, NI MODO, NOSOTROS MISMOS ESTAMOS ARTOS DE NO ENCONTRAR BUEN MATERIAL, POR ESO ME VOY A ANIMAR A PROBAR UN CHOQUE CULTURAL NUEVO. NO PASA NADA, TE ENTENDEREMOS DE ALGUNA MANERA SI QUEREMOS VERTE COCINAR. GRACIAS POR OBLIGARME A APRENDER ITALIANO, NO TE MERECIAMOS.

  • @user-kp7ju9jk7q
    @user-kp7ju9jk7q Před 9 dny

    Te adoro❤❤❤❤❤❤

  • @rosairmamoreno1785
    @rosairmamoreno1785 Před 9 dny

    Son muy interesantes y divertidos tus videos. Me pareces muy simpático y sincero... Amo la comida italiana, si bien no estoy siempre en CZcams, de cualquier manera te buscaré para lograr un poquito de la hermosa Italia con su exquisita comida... Es una pena, pero se entiende... Tendré que aprender italiano =)

  • @carlosfratini4324
    @carlosfratini4324 Před 9 dny

    Quisiera saber cuánto tiempo se conserva el Limoncello en botella de vidrio sin perder sus cualidades organolépticas y sin perder sabor. Saludos Muy buen video.

  • @gayhkohn
    @gayhkohn Před 9 dny

    Excelententés recetas.

  • @gayhkohn
    @gayhkohn Před 9 dny

    Justo te acabo de descubrir. Que lástima!!!!!! Vales Oro !!!! Entonces te buscaré en italiano. 🙏

  • @alexitavilla996
    @alexitavilla996 Před 9 dny

    lo puse sal .perejil.ajo y poco de caldo de verdura y la aguita de cocsion

  • @robertomunizmoran840
    @robertomunizmoran840 Před 11 dny

    lo siento muchisimo Estefano, tus recetas son inigualables y tu presencia tambien, espero que en un futuro proximo vuelvas a deleitarnos con tus recetas

  • @monicadonoso8422
    @monicadonoso8422 Před 11 dny

    Excelente gracias

  • @santiagojalil4818
    @santiagojalil4818 Před 11 dny

    Pareces el Jhon Wayne Gacy jaja

  • @auravallejo4756
    @auravallejo4756 Před 11 dny

    Mmm muy deliciosa pasta. Gracias por compartir