Mojo Picón Canario Auténtico , Como se prepara , receta antigua
Vložit
- čas přidán 29. 12. 2019
- #mojopicon #canario #cocina #receta
En un día tan especial como hoy quisiera compartir con ustedes, como preparar el verdadero mojo picón de mi tierra, y que mejor maestro que mi propia abuela dándonos su receta la cual se la enseñó su madre y a su madre se la enseño su abuela, un tesoro. GRACIAS
Gracias abuela qué dios me la bendiga ❤
Fassss casi llorando aki emocionao con tu abuela como un tolete hajaj cuida a tu abuela q eso vale oro ❤️
Gracias Arnaldo bendiciones !
pocas cosas mejor que oir a una abuela enseñar las maravillas culinarias de antaño con todo el cariño ¡que buena pinta el Mojo!
Muchísimas gracias !!!
Me encanta, la receta con menos ingredientes que he encontrado hasta ahora y la que mejor pinta tiene de todas, sin pimientos, sin tomates, pero con cariño a rebosar. Un tesoro tener esto documentado. Un saludo desde San Francisco!
Muchas Gracias desde Islas Canarias hasta San Francisco
Al fin encontré la receta que he estado buscando por años! Gracias a la Abuela bendiciones🥰🙏🌷
Gracias a ti, 🙏🙏🙏🙏
Ahull!! Muchas gracias,
Ahul y gracias a ti🙌⭐
Soy cubana y en cuba se comía gobio, se hacían bolitas, muy rico
Pues el Gofio no se conoce en todos lados, que grande, en las Islas Canarias es venerado, pero pa la península muchos ni saben lo que es, gracias por comentar bendiciones
@@ElDesveloDelaPAZ88 recuerda que en Cuba habían muchos Espańoles, mis abuelos son de las Islas Canarias
Recién aterrizada de Lanzarote y andaba buscando recetas de mojo canario y he topado con tu abuela. ¡Ay las abuelas, qué grandes que son! Gracias por la receta. Aunque queda pendiente el resto de mojos por enseñarnos. Un saludo desde la península.
Así lo hacía mi padre. Muchísimas gracias por compartir la sabiduría de tu abuela, disfrútala un montón de años. Un beso enorme de una canaria que vive en Cádiz 😘❤
He visto unas manos de abuela y he pensado está es la receta buena lo voy hacer xk está hecho x una señora mayor con su mortero y seguro k está buenísimo. Pero me he mareado un poco con la cámara 🤦🏻♀️ un beso a tu abuela k dure eternamente para k te haga esta rica receta
Que gran día pasaste con tu abuela será un buen recuerdo para toda tu vida pasar un día así tu abuela enseñandote su respeta de sus antepasados y tu se lo pasaras a tus hijos y nietos tuyo y nunca desaparecerá su rica reseta y tu abuela se lo pasaría mejor que tu porque te estaba pasando su receta y tan orgullosa se senteria, voy a guardar su receta porque a mi me gusta así enterró que se aprecie los ingredientes no como Ahora se ase a lo fácil moler con la batidora dale las gracias a tu abuela
CIERO Ricardo un gran regalo para siempre, bendiciones
Amigo mio,gracias por la receta,me costo encontrar la picona canaria ya que soy de la peninsula pero esta riquisimo....Me encantarian mas recetas de su tierra y me quede con las ganas de ver los gofios xD.Un saludo y un abrazo para la abuela.
Muchísimas gracias. Un abrazo
Muchísimas gracias a ti Mayte 🙏🙏🙏🙏
gracias por el video yo soy de granada y es el mismo mojo que mi abuela canaria de santa cruz de tenerife me hacia de pequeño esta buenisimo con sus papas arrugaitas
Que graaaaandee⭐🌟🙌🙏
Que voz tan dulce tiene tu abuela!!!! Me transportó unos años atrás, a la cocina con mi propia abuela (que nos dejó hace 4 años) bonito vídeo, disfrútala muchísimo xq no hay amor más bonito que el de una abuela ❤️❤️❤️
Se agradece de corazón ! me alegro de que el video te transportara a otros tiempos y lugares, te haré caso, un abrazo para ti !!
Ese es el verdadero Mojo Picón, al que cantaba Caco Senante...
Y que adorable tu abuela... ♥️
Cuanto daría por tener una abuela como la tuya! Disfruta de su compañía y sabiduría. 💚
Gracias Olga, bendiciones!
Buenos días. Gracias por compartir los secretos y cocina de tu tierra. 🙏🙏🙏 Bendiciones y mucha luz
Muchas gracias a ti por prestarnos atención, ya me dirás que tal si un día lo preparas🙏 , un abrazo !!
Desde hoy... Fan de tu abuela!!!!
Gracias amigo⚡⚡⚡⚡
por favor mamdamela la receta. muy rico saludos.
Este mojó es maravilloso!!!
Pero necesito las cantidades de todo, he tenido la suerte de conseguir la pimienta Canaria, así que quiero disfrutarla, gracias,.
Qué grande tu abuelaaa, gracias por la receta!!
Gracias a ti, mucha luz y bendiciones!
Las abuelas son sabías. Haré su receta, siempre me gusta seguir a los veteranos. Seguro que me saldrá estupendo. Gracias, desde Madrid. Se os quiere, canarias.❤️❤️🥰
Gracias un saludo pa Madrid
Que ricooo,,, muchas gracias por esta super receta, a ver si la bella abuelita preparará su mojo. Verde que tb debe estar de infarto, estaré pendiente.
Gracias por compartir :) 💚🐾💚
GRACIAS a ti Zero⭐🌟
Muy natural tu abuelita... Buena receta... saluditos
Gracias Dunielvis 🙏⭐ si quieres te leo las cartas gratis un.abrazo
Muchas gracias por compartir la receta.
A ti por comentar!
Que maravilla!! Y con que cariño y paciencia trata a la receta, enhora buena para la abuela....
Gracias Jose, se lo haré llegar !
Me trae buenos recuerdos el mojo con papa arrugada es la gloria
Gracias por la receta q tan rica nos ha preparado tu abuela, me gustaría saber las cantidades.. Pues soy de Andalucía y me han regalado 5 pimientas y me gustaría me saliera como a tu abuela, aunque será difícil. Un abrazo gracias
Ese mojo se ve mundial, se parece al que hacia una paisana en Palo Negro Venezuela. Saludos y Gracias
Venezuela es la Octava Isla seguro que le salia tremendo !
Gracias por compartir
A ti por comentar !
Un saludo, me encantó su receta de mojo picón auténtico
Gracias Dianelys, bendiciones !
Gracias se ve delicioso
Gracias a ti por comentar Maria, quieres que te lea las cartas 🙏
Se ve muy sabroso, y se parece a la salsa macha.
Le queda muy bien la verdad, muchas gracias a ti por comentar🙏
Dios mío que hambre jajajajaja
Y eso que no huele por youtube ajjajajja un abrazo!
@@ElDesveloDelaPAZ88 y menos mal jajaja aver para cuando el del mojo verde qque es mi favorito
@@quieresunmoco Ya estoy haciendo diligencias para que sea pronto ajajaj gracias por apoyar !! un abrazo !!
Muy buena la receta como Ami me gusta sin medi los ingredientes a ojo como antes
Gracias Vicente
Nada que ver el mojo majado en mortero que con procesadora. El jugo del ajo sale al machacarlo......me encanta esa receta.
Gracias Manu bemdiciones 🙏
Me encanta como hiciste la receta!! Se ve deliciosa y lo explicas genial. Me quedo por aquí para no perderme tus videos. Un abrazo 😀❤ #eldelantaldeveronica
Gracias de verdad !!
En Puerto Rico eso se llama Mojito picón! Se le pone en las pastas, lasagña y a los tostones o panecillos
Wow no sabía, Canarios emigraron a Puerto Rico, tendrá que ver ??
La receta se ve muy buena, pero el cámara no dejaba de moverse y hay un punto en el que no se ven los ingredientes que le echa... debería de grabarlo mejor para que se vea todo lo que le echa y que dar se en un sitio fijo para grabar..
Tienes razón, a ver si lo podemos hacer mejor, gracias por comentar 🙏🌟🙌⭐
hola amigos de antemano Gracias Soy de barcelona y quisiera saber como puedo substituir vuestros pimientos Puede ser Pimiento Choricero o ñoras Ojalá me lo aclareis Besos de una catalana que ha vivido en estas maravillosas tierras
Hola no seguís asiendo recetas...que pena la salsa la probé y estaba guenisima😊
Eso! Recetas con gofio con los que no sabemos de eso. Los vegetarianos apañamos todas las recetas 🤣.
Que ricooooo 😋😋😋 ahora mismo lo preparoooo, tu abuela le echa aceite de oliva o de girasol? Saludos y muchas gracias por compartir 🤗 las abuelas las mejores del mundo 😍😍
De oliva, gracias a ti Maria, si quieres te leo las cartas gratis +34 622 72 60 32
Hola quiero preparar mas cantidad como hago?
Lo único que faltó fue decir las cantidades, al se pude contar como los ajos y las pimientas, la cantidad de comino y pimiento picante y dulce, pero ya me perdí con el aceite y el vinagre.
Saludos
Buenos días, una receta increíble, tengo un montón de ganas de probarla. Una pregunta, podrías decirme exactamente cuáles son los ingredientes? En el minuto 2:10 no se ve qué o cuánto le echa. Muchísimas gracias por compartir esto, un abrazo desde Andalucia! :)
Muchísimas gracias por tu apoyo,le preguntaré a mi abuela que es la que sabe de verdad, a ella le hará ilusión responderte,mil gracias
@@ElDesveloDelaPAZ88 muchísimas gracias, hoy he probado a hacerlo con las cantidades aproximadas del video y no miento si te digo que es el mejor mojo que he probado! Un abrazo, estoy deseando ver el de Gofio, que tengo de la última vez que visité "La isla bonita".
Un saludo.
Ayyyy pero es que esas pimientas en la península no se consiguen! Si aquí no se consigue ni gofio bueno! Hay de todo, pero eso no, y el cilantro de hace poco q se consigue...hace unos años, nada. Saluditos!
Hola se ve muy rico pero pon las cantidades de los ingredientes por favor
Lo apuntó, es que ella tiene la medida con la mano, es de admirar, no se como siempre le salen tan buenos 🌟⭐🙏
Ingredientes cuales son
Este verano estuvimos en Tenerife y no nos pusieron mojo picón en ningún plato 😭😭
Pues lo siento, pero en ese caso tienes que volver ajajajjaja o sino hablo con mi abuela pa que te envíe, un abrazo !!
@@ElDesveloDelaPAZ88 volveré porke ya fui a Tenerife dos veces pero a gran Canaria aun no la conozco. 😅
@@andromeda5572 Si puedes vete también a La Palma o la Gomera son muy muy bellas !!
@@ElDesveloDelaPAZ88.... Estoy practicando lo de la ley de atracción en cuanto se me dé. Voy 🤣🤣🤣😂😂. A ver si ahora hay otro comentario de que la ley de atracción no existe 🤣🤣🤣. En fin. Te deseo de corazón un nuevo año de luz y que la nueva era que comienza nos permita alcanzar todo nuestro potencial. 💋
@@andromeda5572 La Mente crea las 24horas de los 7 días, ella te llevará a donde tu quieras!
Gracias xl video. Curioso es que utilicéis aceite de oliva ya que en todas las recetas que he visto siempre hablan de girasol. Si pudieseis poner bien las cantidades detalladas os estaría muy agradecido. Abrazos desde las otras islas, las Baleares
Otra pregunta. Los pimientos rojos secos son picantes o normales?
@@joseakasoniq7577 picantes dijo la doña
Alomejor en latinoamericano se usa girasol tb por el coste del mismo, el de oliva es más caro, pero el sabor es inigualable, gracias, quieres que te lea las cartas