PIZZARIA DELIVERY I UMA NOITE DE TRABALHO I VEM TRABALHAR COM A GENTE I ASSANDO PIZZA COM MASSA CRUA
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- čas přidán 15. 03. 2022
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• MASSA DE PIZZA Profiss...
Fala futuros proprietários do próprio negócio! Hoje convidamos vocês pra trabalhar com a gente, pra vocês verem como é pelo menos uma hora de trabalho com pedidos na correria, e também vamos mostrar como ASSAR A MASSA CRUA DIRETO COM O RECHEIO NO FORNO DE GUILHOTINHA, PEDRA REFRATÁRIA E INFRA VERMELHO DA CRISTAL AÇO. E hoje tem promoção la no instagram, está valendo uma máquina da SUMUP. Aproveita já para seguir a gente no INSTAGRAM. Se inscreva no canal e deixar seu LIKE para nos ajudar. Se tiverem dúvidas deixem os comentários.
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Fornos Paulistano
Contato (11) 96720-7123 Caio
Instagram
@pizzariadeliverydesucesso
#deliveryemcasa
#comoabrirdeliveryemcasa
#pizzariadelivery
Olá, segue uma dica para te ajudar, deixa a espátula de corte das pizzas mergulhada num recipiente com um pouco de água, apenas para almina de corte ficar em contato com a água, assim vc pode cortar as pizzas sem grudar o frango e nem requeijão ou qualquer outro insumo, qualquer dúvida ou se quiser mais dicas, só chamar, abraço e bom trabalho!
Tudo bem Pedro? Vou fazer o teste por aqui, muito obrigado pela dica.
@@PizzariaDeliverydeSucesso deu certo?
@@risomarnunes3051 sim
Obrigado pela dica. Sou padeiro industrial há uns meses e faço bicos de pizzaiolo (sou inexperiente) finais de semana e as dicas de todos vcs me ajudam muito. Muito obrigado.
Onde está o link do telegram
O verdadeiro teste da fé vem quando enfrentamos dificuldades. O mundo pode estar em caos, regido pela loucura, mas há um Deus que está no controle de todas as coisas! Ele permite o pecado e o erro mas Ele não abandona seus filhos na dificuldade. Tudo pode desabar à sua volta mas Deus é fiel e não vai permitir que você seja destruído. Somente creia nele.
Do que você precisa hoje?
amém,eu creio
Oii,bom dia. Sou Pizzaiolo aqui na Bahia. Vou te dar uma dica, na hora de cortar as fatias da pizza, não corta até a borda, isso evita que a pizza revire ou desmonte na bag do motoboy😊
Tudo bem? Muito obrigado pela dica, vamos testar aqui na nossa pizzaria.
Bom dia , adoro os vídeos de vcs .
Cara parabéns vc e muito bom no que faz
Estou aprendendo bastante. Gratidão.
Parabéns meu amigo, Deus te abençoe
Vc é um gênio parabéns
Parabéns em compartilhar seus conhecimentos. Fiquei encantada!
Obrigado e parabéns por seus vídeos e informações.? Sucesso Sempre. Abs
Trabalho serio com muita dedicação!
Parabéns!
Que beleza 😊 fiquei com uma baita fome 🙆
Hummm deu fome só de assistir 😘 sua pizza é do jeito que eu amo 🙌🏻 com bastante borda 😍
Parabéns pelo excelente trabalho seu Deus abençoe grandemente 🙏
Obrigada por mostrar seu trabalho, nos incentiva. Deus abençoe e que vocês prosperem.
Deus te abençoe! Parabéns,pelo seu trabalho e empenho
Uma pizza mais linda que a outra,show de bola!
Obrigado por compartilhar essa experiência com nósco valeu Paulo Dias de Brasília
Eu amo assistir.
Voce ensina muito bem
Logo se ver que vc é bem experiente no ramo de pizzaria meus parabéns, vc tem bastante experiência em manejar tudo
Top meu amigo muito bom
Valeu José! Muito obrigado.
Famila abençoada vcis
Comecei a acompanhar o canal agora ,estou achando top, parabéns, pretendo começar com pizzas broto e 30cm congeladas , depois um delivery. 🙏. Sucesso sempre 🙌
Show de bola. Muito bom, parabéns. Muito sucesso que deus te abençoe sempre.
Muito obrigado Robson.
Adoro o canal de vcs é sempre estou seguindo as dicas de vcs
Tudo bem ELvio? Que bom, e se tiver alguma dúvida é só falar.
Parabéns belo trabalho
Tudo bem Alexandre? Muito obrigado.
Top! 👏
Parabéns pelo seu trabalho, obrigado por compartilhar sua experiência com agente
Tudo bem dona Ana? Muito obrigado.
Adorei essa correria. Deus abençoe vcs mais e mais.
Tudo bem dona Ana? Exatamente, uma correria, quase não deu certo de gravar, mas no final, tudo correu bem. Que Deus abençoe a senhora também.
Perfeito suas pizzas
muito bom parabens trabalho a 20 anos nessa area e ñ dava nada para esses forninhos parabens mesmo ,vc encima tbm a receita para ele ?
Gostei muito
Tenho um forno desse tinha duvida de assar pizza pois so assava esfhira agora vi que da para assar pizza obrigado
bom dia!!Parabens pelo trabalho e por compartilhar conhecimento!!O FORNO A LENHA é melhor q fornoa gás?
Top!
Ah meu Deus sou apaionada por ease trabalho.
Muito Top , Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾
Tudo bem Cicero? Como está o preparativo para a sua pizzaria? Já abriu?
@@PizzariaDeliverydeSucesso ola obrigado por ter perguntado , Ainda não. mas ta perto pra esse dia, seus vídeos ta me ajudando muito , gratidão a vcs
Silvana que toda corrente em minh vida que desrprenda
Top.
Eu quero comprar um forno pra uso caseiro. Gostei muito do paulistano, mas acho que é somente pra pizza. Olhando esse da crystal aço parece ser mais versátil, podendo utilizar pra produção de pães e bolo, além de ser mais barato. Será que estou pensando certo. Alguém mais experiente poderia me ajudar? Obrigado. Esse canal é espetacular. Tanto quem faz o conteúdo como os comentários... Agradeço a todos..
Belo trabalho !!parabéns .....
Alguém disposto a fazer algum grupo de zap pra trocar informações,experiências pra um ajudar o outro ??
Bom dia amigo sou novo no canal estou gostando muito acabei de fazer um curso de pizza e gostaria gual a melhor dica pra mim isia a vende uma sobre gual forno contra como fazer ajuda ai
olá ! eu queria ver vc colocando a pizza na caixa. obrigada!
Sensacional!! Estou aprendendo bastante,só uma dúvida,qual seu gasto mensal com gás de cozinha? obrigado e um abraço!
Sou inscrito no canal gosto muito dos teus vídeos, eu só preciso de mais informações e preciso do material que você disponibiliza.
Tudo bem Volnei? Vamos repostar o conteudo la no telegram.
Olá bom dia , em média quantas pizzas vou assar por hora. Obrigado
Parabéns vocês são muito caprichosos, sucesso.
Gostei muito do video muito top
Cara foi empolgado com esse negócio
Parabéns pelo trabalho da pizzaria, aprendi muito vendo os seus vídeos, estou fazendo delivery de pizzas pre assadas 🍕
Tudo bem Mauricio? Ficou contente em saber disso, que bom que ja começou, espero que de muito certo.
Como funciona isto ? Fica bom ?
Gostei da sua pizza mas passa a receita da massa tenho meu sonho de fazer delivery sou de Catanduva interior de São Paulo
boa noite meu amigo, no video tem uma parte q vc fala sobre a calabresa, fala q ja ta cozida, me dauma ajuda.. vc cozinha ela antes de fatiar ou ela ja vem cozida quando vc comrpa ? poderia me da uma dica de qual marca boa para calabresa e pra catupiry ?
Parabéns pelo conteúdo, muito top!, Posso pré a assar a massa em casa tenho um forno de guilhotina em casa, aí eu queria pré assar a massa em casa e levar pra lanchonete pra montar e terminar de assar, pq minha cozinha da lanchonete é bem pequena
Pode sim amigo , só não deixa muito tempo se não endurece , tempo bem mínimo , eu faço isso .
Boa noite amigo tudo bem você poderia me indicar ou mandar o link desse forno desde já muito obrigado!
Bom dia antes de mais nada quero parabenizar vc és ua esposa pelo trabalho. Meu nome é Rita sou do Paraná- estou montando uma fábrica de pizza pré assada e tenho uma dificuldade. Minha massa assada após alguns dias ela trinca o que faço?
Caracas pizzas muito bonitas,pena que tem um monte de mestre metido a sabe tudo
Boa tarde tem o link encinando a Massa 🙏
Muito obrigado, eu comprei um forno desse , tinha medo de usar, ainda não tinha visto ninguém usar, por favor me fale desse termômetro dentro do forno, por que ela não vem , você comprou a onde , sou de Maceió Alagoas
Que foi no que é bom para pôr pizza para assar uma que faz a pizza e o bolo que cabe o bolo ou pizza qual é a melhor forno
Para gravar use Alexa 😊
Estou tendo problema com a mussarela qual vc usa ou me indica? Muito obrigado
Use as luvas ..como fica o fungo das unhas ....
oi td bem? eu tenho um forno da cristal aco sem infra vermelho mais nao estou conseguindo assar borda vc poderia me dar uma sugestao
Da pra trabalhar no forno refratário pré assando as pizzas também?
Uma dúvida:qual o nome da base que vai ao forno sob o refratário? Deus abençoe vc e sua esposa!
Boa tarde, gostaria de saber quanto gasta de gás por hora no forno cristal aço, obrigado, telegram
qual o nome dessa vassoura que ele varreu a farinha da pizza??
Alguma receita de pizza de pizza pra 1k de farinha?Por favor
Só tenho forno ,e faço cd uma inteira e coloca no forno , não tenho esteira,
Oi boa noite eu vi o vídeo i eu queria participar do grupo do telegram so q não encontrei o link q vc diz no video
Estes potinho vc conpra onde e qual o tamanho deles ?
Gostaria de saber se posso abrir e pré assar uma porção de massa antes de começar os pedidos chegarem , assim não adianta mais, telegran
Olá obrigada por tantas informações está me ajudando e muito sou do RJ abrimos uma pizzaria delivery chama La casa da pizza maia
E tenho tido sucesso com suas aulas Deus abençoe sempre faz um produzindo pizzas doces por favor telegram
Olá. Tenho um forno igual e estou fazendo testes. Problema q a borda nao fica dourada mesmo deixando por mais tempo. Gratina e a birda fica clara ainda. Estou usando trigo normal para teste. Seria esta a diferença? Mas se eu fizer no forno elétrico fica corada. Fiz exatamente igual a vc. Poderia me ajudar?
Joia curti teu canal mas você não prefere por o tomate depois de tirar a pizza do forno pra não queimar a boca pois o tomate no forno sai pegando fogo. Valeu.
posso comecar com um forno paulistano ou cristal aco qual o melhor
Olá, quero trabalhar junto, aqui em minha cidade, como faço?
Porque não usa somente o forno de esteira?
Como abrir massa na hora e não deixar ela ficar solada
Gostei muito das dicas,parabéns qual seu insta?
Boa noite esse forno e quantos grau
Meu forno não de pedra refratário da certo no meu será
Bom dia eu tenho um forno desse e assistindo seu vídeo achei sua massa muito crocante e tem como vc deixar ela macia e o segredo está na quantidade do açúcar tem q colocar sempre o 90g pra 20g de sal, ai vc terá uma massa macia ótima pra consumo e sem precisar pré assar a massa, a sua vazão de gás no de baixo tá muito alto vc nn mexe no infla e sim nele e depois de 3 minutos de assar vc tira encima da bandejas vc tira e coloca encima da pedra e vai assando como de fosse a lenha e olhando embaixo dela dps q dourar volta pra bandeja e nessa altura vai tá dourando a borda aí é só esperar e a pizza estará boa.
Excelente trabalho.
Você tem grupo no telegram?
Amigo caso eu ligo meu forno asso umas duas pizza,ai demora para sair outra como lidar com forno desliga ele telegran
Qual a duração de gás pra seis horas dia, e quanto tempo você consegue utiliza.
Olá, parabéns,quero falar com vcs, é possível?
Como corta essa cebola ultra fina
a massa pode ser feita de um dia antes de usar? quantos minutos antes de começar a abrir a massa eu retiro da geladrira? telegran
Qual a temperatura pra deixa lá pra não crescer na geladeira?
Receita
Como faço para comprar as apostilas
Cara parabens pela iniciativa , qual o nome da tua pizzaria ?
Tudo bem Luiz? Muito obrigado, agora estamos focados na rede de pizzarias que vamos abrir e em breve mudaremos o nome, PIZZA DE GARAGEM DELIVERY
Se vc tem o forno esteira
uma duvida não vai como base queijo muçarela em toda as pizzas ?
Blza amigão, qual a marca do requeijão e do cheddar que você usa?Eu não uso com amido de jeito nenhum, só uso requeijão e cheddar puros sem amido e vendo muito mais, na minha opinião o amido estraga a qualidade da pizza ou lanches, salgados, onde quer que seja usado. Éssa é minha opinião, entenda bem.
Oi gostaria de ter uma acessória de vc ,como faço?
gostaria de comprar suas massas pre assadas
Bom dia
Não posso assar está pizza direto na pedra?
Os entregadores são terceirizados ou são contratados direto seu ?
Uma pizza mais linda que a outra amigo, parabéns..
Gostaria de saber o segredo da tua massa, notei que ela não encolhe, já a nossa aqui, temos que abrir quase 40cm de massa pra poder fazer uma pizza de 35cm, e mesmo assim ela ainda da uma encolhida.. será que o "segredo" é não passar o rolo por cima da borda? Desde já agradeço sua atenção, e desejo sempre sucesso para vocês, abraço..
Tempo de descanso e quantidade de fermento. Se você coloca em um Kilo de farinha, 6grams de fermento e deixar a massar descansar por 24horas ela não vai ficar encolhendo.