Del 2 i serien från 1996 här ser ni Leif Mannerström och Anders Arnell tillaga en Bergtunga. Att det fanns en andra sida på fisken kom som en nyhet för Anders.
Jag käkade pocherad bergtunga idag i Hunnebostrand, på Fiskaffären. Förbannat gott, saftig och smakade likt hummer som Mannerström sa. Jag hade inte ätit någon plattfisk sedan jag var 15 tror jag, så det var 15 år sedan och nu kan jag inte vänta på nästa gång
Det roliga är att 25 år senare säger Leif samma sak om sin mat, ”man behöver inte äta det här varje dag.” 🤪
"man ska vända ifrån sig"
Arnell, killen närsynt eller? Kör ner hela skallen i pannan när han skall visa att han verkar nyfiken😂
Jag käkade pocherad bergtunga idag i Hunnebostrand, på Fiskaffären. Förbannat gott, saftig och smakade likt hummer som Mannerström sa. Jag hade inte ätit någon plattfisk sedan jag var 15 tror jag, så det var 15 år sedan och nu kan jag inte vänta på nästa gång
Hade vart såå kul ifall ni hade lagat en riktig norsk klassiker..
baguesses med cafe de paris sås
Lol
Inte konstigt att Mannerström är så fet så mycket smör som han använder ;)
"Jaha? Det finns en baksida också?" 😁
synd att det där jonet ska vara med och förstöra när mannerström är så bra
Äter dem hummer? Va fan haha
Kan verkligen hålla med dig vem är Jonet
Gamla goda Sverige.
Det är när man ser sådant här som man inser vilket gastronomiskt u-land Sverige var för bara ett par decennier sedan.
Förstår tyvärr inte din kommentar? Eller var det bara ett sätt för dig att försöka göra dig lustig.
Eh, svensk husmanskost är bäst i hela världen.
@@kamraskog5289håller med