Såhär gör jag Schnitzel Cordon Bleu - Godare än färdig Schnitzel?
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Efter blindtestet av färdiga schnitzlar blev sugen på att visa er hur jag gör min egna schnitzel Cordon bleu. Sjukt enkel och vansinnigt god!
Klicka här för att prenumerera: goo.gl/fjq4Ow
Följ mig på Facebook: / amirmatochsant
Följ mig på Instagram: / amirkheirmand
Filmning och efterbehandling: Min ständige sekreterare, rådgivare och högra hand Alfred.
Ser helt fantastiskt ut Amir! :) Ser fram emot fler tester :)
Det där var ett riktigt bra recept på en god snitzel fylld med ost och skinka. Tydligt, enkelt och säkert busgott. Jag hade gärna pressat lite citron över och kanske haft en hollandaiesås med klyftpotatis kryddade med salt, peppar och rosmarin. Mamma Mia. Prisa gud, här kommer skatteåterbäringen.
Tack för att du lägger ner tid på det du gör, skulle du kunna gör fler snabb matstester
Bankar ut en fläskkotlett fyller som mäster och dubbelpanerar, tillbehör citron kapris ansjovis filéer och herrkuvert 🌷👍
Du är så grymt pedagogisk, men har humor på samma gång! Älskar det :D
Blev att trycka på "Prenumerera"-knappen!
Denne så fantastisk god ut. Hvor er det blitt av oppdateringene?
Tack för härlig insperation 👌👍🌞
Brukar toppa mina schnitzlar med klassiska tillbehören: En citronskiva med kapris som hålls samman av en sardell/ansjovisfilé.
Kan du visa hur man gör Langos?
Bra idé
Din schnitzel blev väldigt bra, får själv laga lite någon gång. Ser fram emot kommande tester!
ser aptitligt ut! Schnitzel behöver absolute lök, eller vitlök!
Gör min Schnitzel på fläskkarré. Friterar i olja och serverar med pommes, citron och hemgjord bearnaise. Helt klart i top 5 maträtter i min mening.
Fan vad bra kanal!
Mmmmmm... Påminner mig om den bästa Cordon Bleu jag ätit. I Wien, på Neubaugasse, en studentrestaurang. Den var ohyggligt stor, och smakade helt fantastiskt. Mer sånt här!
Jag har pressad potatis (eller potatissnö som jag kallar't) och ansjovissmör! Mycket gott!
Såg ju väldigt smarrigt ut det där. Ja brukar även stryka på lite dijon senap på skinkan när jag gör mina schnitslar, som jag vanligtvis gör av älgkött.
Det där med Dijon ska jag testa. Bra tips.
Jättebra video, mer smaskigt.
Färskpressad citron, potatis,kantarellsås och gärna en liten klick hemgjord äppelmos.
Då har vi en klar vinnare här hemma 🙌👌
Vad är egentligen skillnaden på schweizerschnitzel & denna du gör?
Var nyss i Frankfurt, där käkade vi något som kallades Frankfurter Schnitzel mit grüner soße alltså en schnitzel med stekt potatis och en härlig sås med persilja och massa andra örter. Den såsen skulle du testa!
Äter min schnitzel med enbart semi kokt broccoli... Så jävlar tråkigt men jag tycker det är gott! :)
Det gör jag med! Lite smör och salt på broccolin. Hur gott som helst :)
Ja! =)
Broccoli ska inte vara genomkokt då förlorar den både form och färg. Själv så sjuder jag den i kanske 2 min.
Jag har bara fyra steg på mina spisplattor, ska jag steka på fyran halva tiden o tvåan andra halvan då?
stekt potatis, ärtor, skysås och ansjovis
Vad heter låten som spelas när du steker? Grym video som vanligt Amir
Vad heter låten som spelas när du steker?
Riktigt bra video
Såg fint ut det där!
Omg du är så bra
تسلم إيدك، شكلها طيبة 🌹
Rösti är nice att ha
Sen väntar man med viss förhoppning på den den dag då världen lärt sig att det heter Cordon Bleu, inte Gordon Bleu. Fast dit når vi nog aldrig. 😏
Jooooo! Det måste hända! Vi kan inte ha en värld där det till slut finns "Flash Gordon Bleu"...
Du är så jävla rätt 😊
Tilbehør: Kokte poteter, grønne erter med bacon, klassisk sitron og ansjos, kapers., eventuelt smeltet smør.
flamberade sniglar älskar jag med min kattschnitzel
En god bakad potatis med sardellsmör
nice !
Ett glas rött vin till eller?
Schnitzel är sån mat som tyvärr inte alls blir god om man fryser ner den och sedan värmer den i mikron. Hur god den än är nylagad:(
Nej, verkligen. Krispigheten i paneringen är ju en viktig detalj i det hela.
Precis min tanke också. Dörfär är det märkligt att det är så vanligt med Schnitzel i frysmaten. Förmodligen är det väl just för att man då enklare kan komma undan med lägre kvaltiet på köttet än om det hade varit en vanlig kötbit/stek. Dvs att de använder någon köttsmet istället för riktigt kött som Amir sa.
Snapchat? Ja kan visa och lära dig hur de ska smaka gott ;D
När man försöker få nudes lmao
Tycker sen att du borde testa koncentrerad juice. Dvs juice man blandar ut i vatten :) inte färdigblandad. Dvs äpple, svartvinbär, apelsin osv. Finns ju hur många märken som helst
Anjovis o kapris!
Var du inte säker på om den var klar? Du hade skurit i den innan!
Inga problem, det är svårt att känna/se om den är klar då den är dubbel!
Säg det i så fall, ser otroligt god ut, du är duktig du//C
Gör ett test på färdigmalen bryggkaffe :D
Trevligt❤❤⁰❤0
Snitza till Findusen istället..eller jaha detta e gammalt.
"sen bankar jag skiten ur den här köttbiten" ;D
Tips: Lidl kränger 250grams schnitzlar nästa vecka. 20kr/st. De brukar vara smarriga.
Som ett tillägg, jag brukar pensla köttet med fransk senap innan jag lägger på rökt skinka och skivor av Gruyere ost.
hollandaisesås
jag skulle älska att se en film med grillade hamburgare, som gordon Ramsay har
Heter det inte Gordon Bleu? Det har jag alltid sagt
Aldrig varit någon fan av schnitzel, men kanske värt att prova denna.
Schnitzel med potatis och brunsås, himmelsk.
Stekt potatis och remouladsås
Det heter icke inte det heter icke 🌷👍
hasselbackpotatis
För att få en ännu finare yta, du vet den där paneringen som nästan känns som att den fluffat upp sig, måste du ha mer fett vid tillagningen.
Personligen kör jag både smör, olja och ISTER.
Kalv är gött men har slutat
Med det för det känns ganska grymt...
Champinjonsås
ÖL =D
Originalreceptet på Schweizerschnitzel Cordon Bleu skall enbart innehålla osten Emmenthaler. Absolut inte någon parmesan.
Ärtor o h stekt potatis är gott till.
En fin öl är alltid gott till..
czcams.com/video/BVAJ7Mnltwc/video.html Tyckte han sa "panerad förhud" 😁
Schnitzeln i videon är lagom för två pers tycker jag. Sen lite hemmagjord potatismos till det, gärna lite gröna ärtor och ett kryddsmör som får smälta på köttbiten. Mums.
:D
Salade
Kör pommes till
Jag har så fruktansvärt svårt för fläsksmak, men det här ser ju asgott ut...
Örtsmör rösti sockerärtor
Ansjovis smör o citron är passande
Ew
du borde blindtesta senap
Smarrigt
Det måste vara tunnare
"Sjukt enkel"t" och vansinnigt god!"gott" - fjant.