«Деревня обжарщиков-2022 в Бразилии». Трейлер.

30 октября - 6 ноября 2022 года мы впервые провели «Деревню обжарщиков» в Бразилии, в Федеральном институте Эспириту Санту (IFES).
Главная тема проекта: «Терруар» как источник вкуса и «Терруар» как основа маркетинговой стратегии.
Команда проекта:
Автор идеи: Валентина Моксунова, ООО «Колибри кофе»
Научные исследования: профессор Лукас Лоузада Перейра и его команда (IFES)
Координатор по взаимодействию с местными фермерами и закупкам микролотов: Farmers Coffee.
Брендинг и маркетинг: Linii Group.
Вайб: Энрике Слопер, ферма Camocim Organic and Biodynamic.
Съемки и монтаж: Polenta Filmes.
Подробнее о проекте: colibricoffee....
For English: colibricoffee....