Готовлю Квашеную Капусту в Прямом Эфире - Полезная, Лечебная, Вкусная, Хрустящая!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Многие меня спрашивали, как готовить квашеную капусту, которая максимально полезна, вкусная, лечебная, создает отличную микрофлору в кишечнике. Готовлю квашеную капусту в прямом эфире, смотрите видео
    Книги, курсы, подарочный набор здесь - vitaliyostrovs...
    звоните +7 (967) 555-04-47 (ватсап, вайбер, телеграм)
    пишите site.ostrovski@gmail.com
    Вам помогут с оформлением
    ●●● Поддержать канал или задать интересующий вас вопрос:
    www.donational...
    Основа всего, это питание, здесь - • Обед Островского. Чис...
    Смотрите и читайте меня в Соц Сетях -
    ●Телеграм - t.me/Vitaliyos...
    ● Вконтакте - vitaliy...
    ● Tik Tok - / vsostrovski
    ● Одноклассники - ok.ru/vitalyostr
    ● Дзен Яндекс - zen.yandex.ru/...
    ● Рутуб - rutube.ru/chan...
    #капуста #квашенаякапуста #готовимкапусту #квашеная #ВиталийОстровский
    Данный канал является информационным ресурсом. Информация, предоставленная на нем,
    в том числе и медицинская, не предназначена для использования или применения в
    диагностических или лечебных целях. Перед принятием каких-либо решений на
    основании этой информации, пожалуйста, обратитесь к сертифицированному специалисту
    за оценкой вашего состояния здоровья и за получением рекомендаций.
    Виталий Островский не несёт ответственность за повреждения, травмы и любой ущерб,
    полученные в результате любых действий, основанных на информации, содержащейся на
    этом сайте и в статьях, видеороликах, в частности

Komentáře • 693

  • @vitaliyostrovskiy
    @vitaliyostrovskiy  Před rokem +42

    Книги, курсы здесь - vitaliyostrovskiy.ru/
    Желающим из за рубежа приобрести теперь есть возможность, выбирайте - оплата картой зарубежные.
    звоните +7 (967) 555-04-47 (ватсап, вайбер, телеграм)
    пишите site.ostrovski@gmail.com
    Вам помогут с оформлением
    Поддержать канал или задать интересующий вас вопрос:
    www.donationalerts.com/r/vsostrovski
    Подписывайтесь на Телеграм - t.me/Vitaliyostrovskiy
    Подписывайтесь на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5a8884cfa815f128bff4fd51
    Подписывайтесь на Рутуб - rutube.ru/channel/1177206

    • @aziba6663
      @aziba6663 Před rokem +2

      Здравствуйте , по вашему рецепту готовил хлеб а как думаете при жарке на маленьком огне да ещё недолго микробы умирают ?

    • @user-ed3cr5io6h
      @user-ed3cr5io6h Před rokem

      Я чеснок ем , раньше по три головки могла сьесть,. Говорят, чеснок надо нарезать мелко и дать постоять минут пять, чтобы образовался какой-то витамин.

    • @user-ed3cr5io6h
      @user-ed3cr5io6h Před rokem +1

      Одна хозяйка раскладывает капусту с морковкой по банкам, заливает отфильтрованной водой доверху, крышками винтовыми закрывает, ставит в блюдо на три дня. Без морковки за три дня при 25градуспх капуста скапливается, без моркови чуть дольше. Квас сливает, хранит в холодильнике.

    • @Lipacis-pg9cw
      @Lipacis-pg9cw Před rokem

      =as zdf zee

  • @mikevishnia3957
    @mikevishnia3957 Před rokem +90

    Лаврушку ЛУЧШЕ В кофемолке перемолоть , а КАПУСТУ НАРЕЗАТЬ НОЖОМ
    КАЖДЫЙ ЛИСТ ОТДЕЛЬНО , скрутить как сигару скручивают И НАРЕЗАТЬ, ТОГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ МЕЛКАЯ НАРЕЗКА , длинные , ВИСЯЩИЕ НА ВИЛКЕ КАПУСТНЫЕ НИТИ...легче ЖЕВАТЬ…ДОБАВЛЯЮ КЛЮКВУ!!! И красиво И ВКУСНЕЕ!!! Спасибо за НАПОМИНАНИЕ и ЕЩЁ ПРИ ЗАКВАСКЕ НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ МЕТАЛЛОМ, вынимая капусту, иначе ПОМУТНЕЕТ РОСОЛ и капуста ИСПОРТИТСЯ!!! ТОЛЬКО ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ , вилкой !!! Обожаю КАПУСТУ ! Даже если ПРОСТУДА... пол стакана РАССОЛА перед сном а УТРОМ КАК И НЕ БЫЛО ПРОСТУДЫ!!! Волшебная ВЕЩЬ!!!

    • @user-qe8wj1vi1n
      @user-qe8wj1vi1n Před rokem +7

      А как не пользоваться металлом?Вы же капусту ножом нарезаете!?!

    • @user-kf8ev4dq6t
      @user-kf8ev4dq6t Před rokem +5

      @@user-qe8wj1vi1n написали же,что когда квасится,лучше металлом не мешать.....

    • @user-uy8no2pg6i
      @user-uy8no2pg6i Před rokem +4

      ​@@user-qe8wj1vi1nкерамические ножи есть, ими само то капусту крошить)

    • @Nina-vt5dw
      @Nina-vt5dw Před rokem

      @@user-kf8ev4dq6t 😂

    • @user-oo4ru2ug4h
      @user-oo4ru2ug4h Před rokem

      Ж

  • @user-vl1uq9ku6w
    @user-vl1uq9ku6w Před rokem +19

    Обожаю вас! Все с шутками, а в память падает и вцепляется намертво ваши рецепты, которые безумно помогают! Храни вас Бог для себя, для любимой и для нас!!!

  • @user-cr4yw9dz1o
    @user-cr4yw9dz1o Před rokem +99

    Чтобы консервация не плесневела нужно добавить сверху тонкий слой свежей брусники и отжать чуток сока, чтобы была тонкая плёнка) также можно проращивать семена редиски, редьки, горчицы, подсолнуха, амаранта и т.д. до микро зелени и кидать в консервацию)

    • @papinadochka83
      @papinadochka83 Před rokem +10

      👍Благодарю

    • @tadeusmackevic1859
      @tadeusmackevic1859 Před rokem +2

      Думаю, что в банку можно добавить тонкий слой масла, для более длительного хранения.А вообще лучше делать небольшое количество и почаще свежую.

    • @pelagiagretsova
      @pelagiagretsova Před rokem +9

      Можно сверху хрен настругать. Точно плесневеть не будет.

    • @user-vw8om9fh7g
      @user-vw8om9fh7g Před rokem +1

      @@pelagiagretsova 😊👍

    • @user-bk6mj7kx6t
      @user-bk6mj7kx6t Před rokem +1

      Благодарю . Очень ценный совет

  • @cementarms8537
    @cementarms8537 Před rokem +240

    У меня супруга хлеб делает на закваске без дрожжей, долго правда часов за 12,14 только хлеб готов . Мука 1 сорт с ржаной пополам,тмин,семя льна.Съел ни тяжести ,ни изжоги .Кстати сегодня тоже капустой занимаемся,квасим на зиму.Часто вас смотрим ,спасибо за советы!

    • @vitaliyostrovskiy
      @vitaliyostrovskiy  Před rokem +55

      Это яд она делает...мука 1й сорт.....он действует незаметно конечно...клей это. зерно 100% с отрубями надо, но это мне, вам ваш подойдет, если комфортно.

    • @dimodin2729
      @dimodin2729 Před rokem +19

      Муку нужно использовать обдирную или цельнозерновую, в ней отруби есть

    • @user-ts1so9we5y
      @user-ts1so9we5y Před rokem +13

      Здравствуйте! А рецепт не скажите? 😊🙏как хлеб такой на закваске делатъ?

    • @user-pv7vj6qx4c
      @user-pv7vj6qx4c Před rokem +10

      @@user-ts1so9we5y сначала нужно сделать ржаную закваску 2 недели она готовится, далее на ней выпекать хлеб, закваску выводите один раз и храните в холодильнике

    • @user-pv7vj6qx4c
      @user-pv7vj6qx4c Před rokem +2

      @@vitaliyostrovskiy и я пеку на 1 сорте на ржаной закваске, буду менять

  • @user-uk9iw3xm8i
    @user-uk9iw3xm8i Před rokem +21

    Родненький мой,спасибо тебе за благое дело для людей.

  • @georgbarchudarov8921
    @georgbarchudarov8921 Před rokem +26

    Уважаемый Виталий!
    Спасибо за рецепт квашеной капусты без соли.
    Небольшое дополнение: так как многие в комментариях просят дать рецепт хлеба с тмином, то в будущих роликах давайте гипер ссылку на то, что упоминаете мимоходом, но которое является важным и интересным. Тогда не будет многочисленных, повторяющихся вопросов и просьб.

  • @user-ft5by5et3q
    @user-ft5by5et3q Před rokem +6

    Последние годы делала капусту так: нашинкованную ножом на доске чуть присаливала и прокатывала несколько раз скалкой, чтобы дала сок. Уже такой, мокрой укладывала в банку и добавляла горсть моркови. И так слоями. Добавляла приправу, по вкусу.
    Так капуста становилась готовой к употреблению почти сразу, т к. запускался процесс ферментации, как свежий салат. Дальше она дозревала. Часто успевали съесть раньше.
    Думаю, если при укладке слоя капусты чуть тромбовать скалкой или прокатывать до укладке на доске, пусть и без соли, она тоже быстрее дозреет. Да и под груз желательно положить верхние листы капусты.
    Всем добра!

  • @luhas1luhas158
    @luhas1luhas158 Před rokem +110

    Много видео есть как делать квашеную капусту. Но наконец дождалась от вас. Самые лучшие рецепты👍🏻благодарю 👍🏻

  • @user-sm4rl4xo1j
    @user-sm4rl4xo1j Před rokem +21

    Благодарю за рецепт.Я в любую квашенную капусту добавляю тёртого яблочко кроме всего прочего.😃🙏❤💗💙

  • @user-op7hc9hf4e
    @user-op7hc9hf4e Před rokem +10

    Уважаемый Виталий! Низкий Вам поклон за Вашу просветительскую деятельность! Пять лет назад благодаря Вашим рекомендациям я избавилась от хронических болезней ( врачи не могли вылечить). Ваши рецепты - это жизнь! Вы духовный человек и служите людям! Да благословит Вас Господь за Ваши труды!

  • @raihanatagaziyeva3226
    @raihanatagaziyeva3226 Před rokem +29

    Ас саламу Алейкум
    Снимите пожалуйста видео
    Как готовите ваш свой
    Знаменитый
    ХЛЕБ
    Очень интересно посмотреть и научиться
    Вашему
    Мастерству...
    Дай
    ВСЕВЫШНИЙ АЛЛАХ
    Здоровья
    Всех
    БОЖЕСТВЕННЫХ БЛАГ
    Спасибо
    Благодарю
    ВАС
    За ваши
    Безграничные
    Полезные
    Поучительные
    Знания
    Наставления...
    АЛЬХАМДУЛИЛЛАХ

  • @user-nr8od6cm9i
    @user-nr8od6cm9i Před rokem +14

    Это было в нашей семье уже давно . Соседка навязывала моей маме рецепты. Никакие аргументы, что соседка просто с матери смеётся, не были услышаны, пока дело не дошло до квашения капусты .У мамы был колит кишечника, спасалась она квашеной капустой , а по совету соседки заквасила капусту с яблоками.Яблоки при молочно - кислом брожении получились нормально, а капусту отдали свиньям. У каждого свой вкус , но сомневаюсь, что ,прижав баночкой необработанную капусту, можно получить нормальный продукт. Вода в капусте вообще не нужна , своего сока достаточно

  • @user-el9ou1pq8z
    @user-el9ou1pq8z Před rokem +19

    Получила удовольствие от просмотра,столько юмора,оптимизма.Здтровья вам,хочу увидеть Вас через пару месяцев,помолодевшим

  • @bn3vg2il6f
    @bn3vg2il6f Před rokem +21

    Спасибо дорогой. Очень люблю ваши ролики смотреть, что-то беру для себя. Будьте здоровы и Богом хранимы❤️

  • @user-kg4iz1yc2n
    @user-kg4iz1yc2n Před rokem +10

    Уважаемый Виталий,спасибо Вам большое за Ваш труд,и за то,что делитесь с нами своими полезными знаниями.Теперь капусту буду квасить по Вашему рецепту,очень бы хотелось так же посмотреть,как Вы делаете хлеб

    • @user-zf7iy1nf6g
      @user-zf7iy1nf6g Před rokem +1

      По моему фигня. Делает как будто в первый раз.

  • @svetlanam4093
    @svetlanam4093 Před rokem +20

    Виталий Семенович, попробуйте редьку дайкон или розовую редьку, свеклу, морскую капусту ферментировать.Можно мешать все, что есть под рукой. Ну очень вкусно получится. Особенно, если добавлять разные специи. А кориандр с тмином лучше смолоть в кофемолке, лучше отдает свой вкус. Черный тмин тоже хорошо в капусту добавлять

    • @skorpion-777
      @skorpion-777 Před rokem

      Здравствуйте, интересуюсь темой ферментирования . Подскажите пожалуйста что почитать или ролики на эту тему полезные ? С чего начать

  • @user-hs7tr8zb1g
    @user-hs7tr8zb1g Před rokem +9

    Виталий Семенович!!! Благодарю Вас за все, что вы делаете для человечества!!!!!!

  • @user-gy1vq6zx5i
    @user-gy1vq6zx5i Před rokem +42

    БлагоДарю!
    Юмор восторг!
    Всем порядочным и честным людям
    добра и здравия!
    Виталий, здравия!

  • @ismailyusupov3926
    @ismailyusupov3926 Před rokem +12

    Да воздаст вам Господь Всевышний Аллах благом амиинь

  • @user-kw3bx5th2p
    @user-kw3bx5th2p Před rokem +7

    Низкий поклон вам Виталий Семёнович слушаю вас и то что для себя полезно применяю сдвиги больше чем ожидала выписала ваши две книги.

  • @ALominsky
    @ALominsky Před rokem +94

    Виталий, благодарю Вас за ваш труд! Снимите видео с рецептом приготовления вашего хлеба!🙏🙏🙏🥰🥰🥰

    • @MorozoVladislaw
      @MorozoVladislaw Před rokem +12

      та уже ж куча видео, наберите в поиске Хлеб Островский)

    • @user-qc8oe9ub2y
      @user-qc8oe9ub2y Před rokem +3

      @@MorozoVladislaw хлеб островский

    • @user-im5wi9ef2g
      @user-im5wi9ef2g Před rokem +8

      Спасибо вам за терпение и труд,я очень рада что вы у меня есть,долгих лет жизни Вам

    • @user-xi8mt8jx4y
      @user-xi8mt8jx4y Před rokem +4

      5-ть зубч. чеснока --- это
      много, на мой взгляд, но у каждого свои взгляды.

  • @user-dc7jk8pw9q
    @user-dc7jk8pw9q Před rokem +64

    Доброе утро , Виталий .Капусту для квашения , лучше брать не мягкую , а упругую , срочную , и немного её помять .Тогда будет ещё вкуснее .Да , и в процессе квашения , её надо протыкать палочкой до самого дна , чтоб вышли ненужные газы .

    • @Iraidagerasimenko
      @Iraidagerasimenko Před rokem +5

      Людмила, а мять капусту без соли?

    • @user-kd6yt7ew9x
      @user-kd6yt7ew9x Před rokem +5

      @@Iraidagerasimenko обязательно с солью ☺

    • @nadejdanikulina2014
      @nadejdanikulina2014 Před rokem +11

      @@user-kd6yt7ew9x Виталий делает без соли

    • @user-sc6kt4zm5j
      @user-sc6kt4zm5j Před rokem +2

      Он вас сам научит как надо квасить

    • @fialka3835
      @fialka3835 Před rokem +3

      Виталий, спасибо!за все, что ты для нас открываешь!ты супер! Слава богу, что ты есть у нас, а мы у тебя!

  • @user-wd4sk8tp7h
    @user-wd4sk8tp7h Před rokem +28

    Я такую капусту делаю лет 20 осень-весна.С другими делилась этой полезностью,мало кто принял,т.к.без соли им не вкусно.
    Спасибо за ролик.
    Люди,заинтересуйтесь и делайте!!!Здоровья вам🙏💪

    • @user-mg1mu8ef2q
      @user-mg1mu8ef2q Před rokem +3

      Делала и раньше
      Мира Всем, здоровья
      Благодарю.

    • @user-lf7ce7dc7b
      @user-lf7ce7dc7b Před rokem +1

      @@user-mg1mu8ef2q Рецепт ваш можна?🙏❤️🙏

    • @user-mg2pf3ig7j
      @user-mg2pf3ig7j Před rokem +1

      Уважаемый Виталий. Случайно ув идела ваши рецепты это кладезь здоровья и долголетия. Спасибо за ваш труд!

    • @user-zg3un6vy2s
      @user-zg3un6vy2s Před rokem +1

      @@user-lf7ce7dc7b зажали рецепт??

    • @user-ok4le6uv6z
      @user-ok4le6uv6z Před rokem +1

      ⚘️🌿Дорогая, хотелось бы узнать рецептик Вашей капустки.🌿 Напишите, пожалуйста!💐
      Заранее благодарна⚘️🌿😁🌷

  • @user-rs2el5px7y
    @user-rs2el5px7y Před rokem +34

    Ждала этот выпуск, особенная благодарность Вам ! 💞🌎💞

  • @user-de4hh1wo6d
    @user-de4hh1wo6d Před rokem +10

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ ПЕРЕДАЧИ ПЕРЕДАЧИ! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ! ЗДОРОВЬЯ! ЗДОРОВЬЯ!

  • @user-vn2wz1eg6d
    @user-vn2wz1eg6d Před rokem +39

    Я давно уже делаю такой хлеб и знакомых угощал все все равно думают что сумасшедший как такое можно есть теперь капусту буду делать.

    • @svetlanam4093
      @svetlanam4093 Před rokem +10

      просто у большинства извращены вкусовые рецепторы в пользу химии и сахара, мало кто чувствует натуральный вкус

    • @roza_mimoza
      @roza_mimoza Před rokem +12

      Да и пусть думают. Главный показатель вашего психического здоровья- ваше физическое здоровье😉 А к мнению окружающих надо относиться, как к погоде: учитывать, но не принимать близко к сердцу.

    • @victoriaalimkina2175
      @victoriaalimkina2175 Před rokem +4

      Молодчина, так держать 😁

    • @user-mq2ux1cm7k
      @user-mq2ux1cm7k Před rokem +5

      Не обращайте. внимание на них и не угощайте они вас не поймут

    • @user-tn7dt2xh3u
      @user-tn7dt2xh3u Před rokem +12

      Хлеб из пророщенного зерна - очень вкусный. Я делаю по рецепту В.Островского.

  • @user-xw8ve6he1t
    @user-xw8ve6he1t Před rokem +34

    Огромное спасибо за рецепт и за Ваше чувство юмора!!! ♥️😍

  • @userMira1260
    @userMira1260 Před rokem +6

    Благодарим Вас, наш драгоценный доктор за ваши ценные советы, которые дают нам надежду на спасение 🙏❤️🥰🤲💯

    • @Iris_Sobolya
      @Iris_Sobolya Před rokem +1

      Думаю, что надежду на спасение дает вера и молитва, а не капуста. Хотя, сама плохо соблюдаю законы божьи.

  • @paulmauceri9857
    @paulmauceri9857 Před rokem +7

    Одно удовольствие вас смотреть слушать, брать на заметку ваши рецепты , спасибо

  • @user-vl1uq9ku6w
    @user-vl1uq9ku6w Před rokem +17

    Ха-ха! Поел гречки и полез на скалы! Я умираю от смеха. Все, перестаю смеяться, а то и вправду умру и не поделаю вашу прикольную капусту, от которой никто не выживет! Боже! Спасибо вам, дорогой! Дружу с вами!

    • @user-rk4nt3re8h
      @user-rk4nt3re8h Před rokem +1

      Прочитайте, пожалуйста, Арнольд Эрет "Научный метод проедания вашего пути к здоровью", Столешников" Как вернуться к жизни", Столешников"Чем наполнить организм".Читать онлайн безплатно.

    • @user-tb5yn7nt9c
      @user-tb5yn7nt9c Před rokem +1

      @@user-rk4nt3re8h беСплатно )

  • @hilena3139
    @hilena3139 Před rokem +8

    Огромное спасибо Виталий за ваши ролики,за ваши труд!
    У вас потрясающее чувство юмора!
    Так держать ещё много, много, много лет!!!
    Удачи ВАМ!
    !

  • @user-ed1jr4ui3r
    @user-ed1jr4ui3r Před rokem +12

    Вот именно такой формат видео , очень приятно смотреть. Было бы очень хорошо , увидеть еще в таком формате "рецепты".

  • @user-wh8qg7nt8n
    @user-wh8qg7nt8n Před rokem +23

    Добрый день. Я добавляю еще зеленое яблоко и один бурячок

    • @vitaliyostrovskiy
      @vitaliyostrovskiy  Před rokem +9

      Отлично.

    • @Оля77
      @Оля77 Před 5 měsíci

      Спасибо вам! А капустный квас вы делаете? ​@@vitaliyostrovskiy

  • @user-my1ii7ox7v
    @user-my1ii7ox7v Před rokem +16

    У нас в квашеную капусту когда то обязательно добавляли семена укропа

  • @user-ow4cu2km7m
    @user-ow4cu2km7m Před rokem +4

    Спасибо,дорогой Виталий Семенович!смотреть вас одно удовольствие.шутите-смеетесь,порождаете жизнь.вся жизнь-Игра!ваш Юмор-это ,конечно,тема!

  • @user-lz1in8hk2f
    @user-lz1in8hk2f Před rokem +4

    Виталий, мы на одной волне. Сейчас купила капусту для квашения И ваш ролик. ЧУДО!!!

  • @user-dm1lo8ms2x
    @user-dm1lo8ms2x Před rokem +7

    Дорогой вы наш целитель тел и душ!
    Выглядите ни чуть не хуже, чем в ваших видео 6летней давности !
    "Лучшие из людей - полезные для людей!"

  • @user-dn5yd8nv4f
    @user-dn5yd8nv4f Před rokem +25

    Я тоже начала печь такой хлеб,всей семье нравится мы в восторге,как же это вкусно,магазинный есть невозможно.Спасибо за рецепт

    • @user-tl8qg5su5s
      @user-tl8qg5su5s Před rokem +3

      Можно узнать как примерно Вы его делаете ,у Островского несколько роликов на эту тему,но они крепкие или плохо поднимается тесто у меня .

  • @user-zi7kt9wy6d
    @user-zi7kt9wy6d Před rokem +18

    Спасибо за Ваш труд.

  • @user-dy6tf6eh6e
    @user-dy6tf6eh6e Před rokem +12

    Какой вы молодец Виталий! Спасибо за рецепт!

  • @anastasiya6071
    @anastasiya6071 Před rokem +3

    СПасибо за рецепт! Очень интересные видео. Хорошо, что на вас вышла. Не зря ютуб существует, раз такие люди тут есть , как вы

  • @piligrim1897
    @piligrim1897 Před rokem +62

    Вот это подача от ВАС , капустка это бомба энергии для организма !

    • @AA-ng2nd
      @AA-ng2nd Před rokem +2

      здравствуйте!
      Спасибо
      скажите пожалуйста фрукты можно кушать для баланса
      с чаем куркумой перцем
      чесноком?
      как кушать сладкикюе фрукты?

    • @michaelwolkow4206
      @michaelwolkow4206 Před rokem +4

      Благодарю вас Виталий Семенович👍🤔

    • @user-wj1he3dh1c
      @user-wj1he3dh1c Před rokem +10

      Я заливаю капусту водой ,кажлый день протыкаю вилкой на 3 день готова.

    • @user-in6bg5hu5n
      @user-in6bg5hu5n Před rokem +1

      @@user-wj1he3dh1c здравствуйте, а соль ?

    • @vitaliyostrovskiy
      @vitaliyostrovskiy  Před rokem +4

      На здоровье владимир. Это точно бомба, но приправлять надо для вкуса тоже чем - то.

  • @ludmila3212
    @ludmila3212 Před rokem +35

    Виталий,вы дитя Бога. Правда. Весёлый и простодушный, щедрый и добрый. Благословляю вас.

    • @user-cs7zc5zm5i
      @user-cs7zc5zm5i Před rokem +7

      Здоровья вам на долгие годы,

  • @user-nj9it6kh1q
    @user-nj9it6kh1q Před rokem +25

    Огромное спасибо. Вы так все классно объясняете. Дай бог вам здоровье.
    😊👍👍👍🌹
    Я тоже хочу испечь , такую полезную лепешку.
    СПАСИБО🇺🇿

  • @user-sb8bi5ux7b
    @user-sb8bi5ux7b Před rokem +23

    Спасибо Виталий Вам за рецепт квашеной капусты! Здоровья Вам!

  • @_Lina_915
    @_Lina_915 Před rokem +21

    Главное,квашенка без соли,сууууупер 👍👍👍

  • @yeganekosayeva6381
    @yeganekosayeva6381 Před rokem +6

    Я тоже готовлю такой же капуста, хлеб👍😘Спосибо вам 👍вы супер❤дай Бог вам здаровье🙏🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿из Баку огромный салам👍🥰

  • @olgaivankovic5446
    @olgaivankovic5446 Před rokem +11

    Сегодня вместе с вами впервые делала капусту по вашему рецепту. Ждёмс результат через несколько дней. Спасибо Вам Виталий за то, что вы есть❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-vz5hd9bz9b
    @user-vz5hd9bz9b Před rokem +10

    Тоже заквасила но правда соли ложку пожила, свёклы, яблоки порезала, щепотку сахара для квашения. Никогда столько капусты не ела, приятного аппетита!

    • @user-sj1jv7xc1l
      @user-sj1jv7xc1l Před rokem

      Скажите, а морковь с чесноком тоже ложили или нет?

    • @cryptoprofi1279
      @cryptoprofi1279 Před rokem +1

      А вы до конца досмотрели видео?) там как раз про соль и сахар было сказано)

  • @lebensraum3485
    @lebensraum3485 Před rokem +10

    Вы такой классный! Благодарю

  • @victoriakolezhitskaya3321

    Спасибо Виталий. Как всегда очень интересно и познавательно. Благодарю Вас и дай Вам Бог здоровья!

    • @user-ji2lp1sv3k
      @user-ji2lp1sv3k Před rokem

      Спасибо за лекцию ! Можно ли ли столько чеснока,если гастрит и мелкие язвочки а кишечнике?

    • @user-ji2lp1sv3k
      @user-ji2lp1sv3k Před rokem

      Т.е в желудке

  • @tanyaqwerff4506
    @tanyaqwerff4506 Před rokem +43

    Так, завтра же сделаю такую капусту! Спасибо Виталий, вы такой молодец,смелый, сильный, умный! Таких людей мало.

  • @user-im5fr8hh1v
    @user-im5fr8hh1v Před rokem +4

    Низкий поклон вам🙏🙏🙏👍👍👍

  • @user-kj7kk6bs6v
    @user-kj7kk6bs6v Před rokem +16

    Спасибо, дорогой, Виталий, вы настоящий борец!!!

  • @user-wk8pj3nc8y
    @user-wk8pj3nc8y Před rokem +11

    Спасибо, Виталий Семенович! Обязательно сделаю! Благодаря Вам я обратила внимание на своё питание, благодарю!!!

  • @dinaraonlineschool
    @dinaraonlineschool Před rokem +3

    Смотрю Виталия с 25 лет, привела болезнь в свое время, но я даже рада. Ведь молодёжь это не воспримет, даже мои ровесники. А очень жаль. ! Сейчас мне 30 лет. Сделала квашенную капусту. Думаю получится то что надо.

  • @user-yh8fg5jy5f
    @user-yh8fg5jy5f Před rokem +5

    Благодарю за рецепт и хорошее настроение, а вы подобрели)

  • @user-ob9yw1ez2c
    @user-ob9yw1ez2c Před rokem +9

    Добрый день Виталий,вернее ЗДРАВСТВУЙТЕ,благодарим Вас за ваши советы,обязательно попробую и сделаю капусту как Вы,первый раз без соли и сахара да ещё и с чесноком.Всегда Вас смотрю,после этого поднимается настроение и наступает порой просветление,спаси ГОСПОДИ Вас за Ваши труды!!!

  • @sebinemeherremova2224
    @sebinemeherremova2224 Před měsícem

    Я вас очень очень люблю❤Даи́ Аллах вам здоровья,и всего хорошего❤❤❤

  • @elpaso5298
    @elpaso5298 Před rokem +9

    Люблю квашеную капусту!

  • @user-dt1xj3cf1n
    @user-dt1xj3cf1n Před rokem +3

    Благодарю, низкий вам поклон, за то, что учите нас. Обязательно сделаю, как и остальные ваши смузи. Они очень действенны и губительны для паразитов.

  • @user-vl1uq9ku6w
    @user-vl1uq9ku6w Před rokem +4

    Да, мне кажется, у вас ни какие паразиты не выживут, все схвачено! Обожаю вас!

  • @user-ib5yb9pt7n
    @user-ib5yb9pt7n Před rokem +5

    Обожаю квашеную капусту, вы супер

  • @user-vv5tl8xd1s
    @user-vv5tl8xd1s Před rokem +1

    Виталий Семёнович, как всегда польза, знания от встречи с Вами,
    юмор живой! Рада встрече с Вами! Ищу Ваши ролики!

  • @user-xm1zi1js3g
    @user-xm1zi1js3g Před rokem +7

    Я обожаю квашеную капусту 👍💪

  • @user-ub3nx3um6t
    @user-ub3nx3um6t Před rokem +16

    Лет назад, стала квасить все, редьку, редис, сливы, цветную капусту, чеснок, овсяную крупу, капусту со свёклой с клюквой, морковь со свёклой. Всем нравится. Плюс квасы по Болотову.

    • @user-ld5ej4wn3n
      @user-ld5ej4wn3n Před rokem +1

      А квасите все с солью?

    • @user-zr1mc4um7p
      @user-zr1mc4um7p Před rokem +1

      Меня зовут люда и я не могу кушать без чеснока очень большая головка чеснока на два дня

    • @OrangeSunrise7
      @OrangeSunrise7 Před rokem +1

      Здравствуйте! Вы именно квасите без уксуса, не маринуете? Я делаю морковь, свеклу, репу, редьку с добавлением яблочного уксуса и специй типа по-корейски. По-другому как-то их не пробовала делать...

    • @user-tu4vn5yd2j
      @user-tu4vn5yd2j Před rokem

      ​@@user-zr1mc4um7p аналогично. Тоже не сажусь есть без чеснока (зараз 3-4 дольки) или лука. С ними всё вкусней.

  • @user-dp8kk8ip3v
    @user-dp8kk8ip3v Před rokem +3

    👍💯Благодарю!
    Виталий,здоровья вам крепкого и счастливого долголетия!Виталий,а вы заметно помолодели!

  • @user-ii9ni8gr3m
    @user-ii9ni8gr3m Před rokem +8

    Чтобы не портилась в центр банки корень хрена или веточка осины . Старинный способ сохранения капусты.

  • @rws2030
    @rws2030 Před rokem +1

    😂 Ну я нахохотался, над собой естественно в первую очередь! Толковый рецепт! Спаси Господи!

  • @user-fo7cq5oq2n
    @user-fo7cq5oq2n Před rokem +6

    Здорово🔥быть здоровым🔥🔥🔥Спасибо Вам🔥

  • @user-xl1cd4ny8t
    @user-xl1cd4ny8t Před rokem +4

    Виталий вы супер! Будьте длагословенны)))

  • @LevSha1331
    @LevSha1331 Před rokem +3

    🌏🎇Уважаемый, Виталий!С новым 2023 годом Вас!Всем добра и позитивного мышления!😍🤗

  • @user-wg5ud7id2d
    @user-wg5ud7id2d Před 8 měsíci +1

    Благодарю вас 🙏❤

  • @user-zz5rd5ow6l
    @user-zz5rd5ow6l Před 11 měsíci +1

    Добрый вечер. Я пеку такой хлеб по вашему рецепту, мне он очень нравится,он очень вкусный.Спасибо вам за ваши прекрасные рецепты. Дай Бог вам здоровья.

  • @user-vs7ig2dn5t
    @user-vs7ig2dn5t Před rokem +8

    Здоровья вам.

  • @user-rk4nt3re8h
    @user-rk4nt3re8h Před rokem +1

    Я тоже люблю такой хлеб как у Вас. В 90-х я молола пшеницу на кофемолке и делала лепёшки на сухой сковороде с рассекателем. Горячие ела с подсолнечным маслом и чесноком. На 2-й день такие печеньки-опресноки брала с собой в дорогу. До этого времени вспоминаю их вкус.

  • @Chernyi_med_Kyrgyzstan
    @Chernyi_med_Kyrgyzstan Před rokem +2

    Пересмотрю все ваши видео вы адекватный человек слава Аллаху

  • @user-pp3lx8tz8b
    @user-pp3lx8tz8b Před rokem +1

    Хорошо что есть такие люди как вы, спасибо что делитесь своими знаниями. Все логично, если вдуматься, и правильно. И правда, что на что ни глянь- сахар или соль.

  • @vmeste22640
    @vmeste22640 Před rokem +12

    С хлебом, у нас нет проблем.
    В магазине выбор: из цельнозерновой муки; без дрожжевой на закваске( ржаной), с добавками ( лён, кунжут)...
    правда в три раза дороже.
    С КАПУСТОЙ (бессолевой) надо попробовать.
    СПАСИБО, как всегда с вами подписчик ОСОБЕННЫЙ, такой как ВЫ ( с приколом по жизни, так нас воспринимают)
    С УЛЫБКОЙ СО ВСЕМИ !!!

    • @tadeusmackevic1859
      @tadeusmackevic1859 Před rokem +3

      Уверен , что с хлебом ВСЁ-ТАКИ ПРОБЛЕМЫ ЕСТЬ, но они другого характера. Чтобы хлеб имел товарный вид и консистенцию даже маленькие частные пекарни добавляют различные не очень полезные вещи. Например, смазывают формы растительным маслом. Иногда даже бумага( пакет бумажный)промаслена от хлеба. А ДОМА ПЕЧЁШЬ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ. И тому подобные мелочи всё портят, что касается пользы этого продукта. А так вкусно, ничего не скажу.

    • @user-hx5xl7uj9s
      @user-hx5xl7uj9s Před rokem

      Магазинный хлеб, это совсем не то. Вот, когда приготовите сами, почувствуете разницу. Все очень просто:прорастите пшеницу или рожь до ростка 1-2 мм, прокрутить через мясорубку, добавить по вкусу соль, зиру, тмин,отруби.Придать форму лепешки(я делала размером с оладушки, толщиной примерно с 1 см) и до готовности. Запах стоит... Ммм... Лишнее можно заморозить. Можно добавить и семена льна, да, что хотите. Очень вкусно!

  • @irinavip9769
    @irinavip9769 Před rokem +6

    Доброго времени суток, Виталий Семёнович, я ещё добавляю немного тертого имбиря и красного сухого острого перца, совсем немного. Спасибо

  • @user-fo6dw3qq7z
    @user-fo6dw3qq7z Před rokem +12

    Делала капусту с тмином и зира.Хороший рецепт.Очень вкусно.Благодарю 🙏

  • @user-dz6oi7dw9m
    @user-dz6oi7dw9m Před rokem +2

    будьте благословенны

  • @user-zl8dq9vp8x
    @user-zl8dq9vp8x Před rokem +8

    Какой вы замечательный человек ❤️Слава Господу за вас ❤️Я тоже ем чеснок и лук сейчас много и всех своих тоже кормлю 😀 Капусту тоже делать стала, попробую и по вашему рецепту ❤️ Благодарю ❤️

  • @user-wi4dv3ee7l
    @user-wi4dv3ee7l Před rokem +7

    Милый, хороший мой, МАМОЧКА😍🌞🥰🤗Будь здоров и счастлив, всех благ тебе, родной💞

  • @user-eh2ok9yo6t
    @user-eh2ok9yo6t Před rokem +8

    Спасибо за рецепт.

  • @DrochyNaChichy
    @DrochyNaChichy Před rokem +15

    Я бы еще клюкву добавил) помню бабушка именно с клюквой капусту квашеную делала
    Ах да и укроп конечно

  • @user-cp3de4lh7p
    @user-cp3de4lh7p Před rokem +5

    Какой вы смешной, необыкновенный…с чесноком вы лихо, много то есть съели…я бы не смогла…тем более, на ночь,сердцу неспокойно будет…но вы удивительный!!!

  • @natalyaivanova990
    @natalyaivanova990 Před rokem +1

    Господин Островский вы прекрасны с вашими советами

  • @user-ft5by5et3q
    @user-ft5by5et3q Před rokem +9

    Здравствуйте, Виталий! Часто смотрю Вас. Рецепт понравился. Под гнет до груза желательно положить целый (можно половинку ) капустный лист. Думаю, что сделаю ещё со свеклой, добавлю, возможно, красный перец и гвоздику, семя укропа и льна, кунжута- в разных банках.
    Всем добра!

  • @Riddleast
    @Riddleast Před rokem +1

    Как мне нравится смотреть Островского, очень интересная информация.

  • @user-lp1go1iu2k
    @user-lp1go1iu2k Před rokem +4

    Спасибо Виталий Семёнович, завтра буду готовить 🙏👍❤️

  • @user-cm9je4oo5j
    @user-cm9je4oo5j Před rokem +2

    Вы супер человек !!! Молодец!!! Спасибо за Ваши советы!!!,будем стараться делать!!!

  • @ln6112
    @ln6112 Před rokem +3

    Спасибо вам большое Виталий Семёнович за ваши видео, я использую нож с двумя лезвиями, немного похоже на вашу, очень удобно, выпускает кажется Ессентуки, хороший, но есть всякие подделки не из нержавеющей стали, они ржавеют, очень удобно, качан за 10 мин. готов. Желаю вам удачи.

    • @user-mm9xj4wy8f
      @user-mm9xj4wy8f Před rokem

      Виталий Семёнович большое спасибо за рецепт, воду не наливаем в капусту,она даст сок,,,,Я правильно поняла? Вы наш спаситель и оздоровитель, живите долго долго!!!

  • @aminaqurbanova3709
    @aminaqurbanova3709 Před rokem +3

    Спасибо огромное за замечательные рецепты!

  • @LevSha1331
    @LevSha1331 Před rokem +12

    🤗Виталий, вы вне конкуренции♡Спасибо Вам😍Поделюсь своим рецептом хлеба: вместо дрожжей я добавляю гущу от хлебного кваса вкус хлеба особенный, мука кому что нравиться.Я предпочитаю ржаную муку и специи.Всем добра🤩😘

    • @Länder-z1c
      @Länder-z1c Před rokem

      Солидарна с вами, надо будет попробовать сделать.

  • @danutakustro1445
    @danutakustro1445 Před rokem +2

    Благодарю вас Виталий за ценные рекомендации ♥️♥️♥️🌻

  • @user-ke8ke3ch3g
    @user-ke8ke3ch3g Před rokem +1

    Благодарю и принимаю! Низкий поклон вам, Виталий Семёнович!

  • @user-lc4dk7zq6b
    @user-lc4dk7zq6b Před rokem +4

    Благодарю за рецепт и чувство юмора

  • @user-rw8fq4bi9c
    @user-rw8fq4bi9c Před rokem +3

    Спасибо за рецепт!👍👍
    Обязательно сделаю👍