MASSA DE CHOCOLATE PROFISSIONAL FOFINHA E ESTRUTURADA/ perfeita para todos os preparos
Vložit
- čas přidán 19. 01. 2022
- #massadechocolate #massafofinhaeestruturada
hoje a receita é de uma massa super fofinha, preparei no sabor de chocolate mas você pode preparar a massa branca.
Essa massa suporta bolos de andar e recheios pesados.
Com ela também dá para preparar bolo de pote.
massa de chocolate para bolos, bolos de festas.
antes de tudo,gostou do vídeo?
Então. ❤️❤️❤️
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como hidrato meu chantilly
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recheio de chocolate
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• UM RECHEIO FÁCIL PARA ...
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recheio coringa
• SÓ 3 INGREDIENTES E VÁ...
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INGREDIENTES📝
300 g de ovos
230 g de açúcar refinado
265 g de farinha de trigo
100 ml de água morna
70 g óleo
40 g de chocolate em pó
5 g de chocolate Black ( opcional)
15 g fermento
5g de essência ( opcional)
1 pitada de sal
🚨 AS MEDIDAS EM XÍCARAS ESTÁ NO VÍDEO
boas vendas 😘
![✅[HIGH PASTA] TALL, MOIST AND PUFFY PROFESSIONAL CAKE [20x10 CAKE] SERVES UP TO 20 SLICES](http://i.ytimg.com/vi/L136MfyUet0/mqdefault.jpg)
![✅[HIGH PASTA] TALL, MOIST AND PUFFY PROFESSIONAL CAKE [20x10 CAKE] SERVES UP TO 20 SLICES](/img/tr.png)
Que massa maravilhosa 👏
Perfeita essa massa.
Que maravilha de massa obrigada
Massa perfeita 👏👏👏👏👏já quero o próximo vídeo 😍👏👏👏👏❤
Ebaaaaaaaaaaaa,❤️😍❤️❤️♥️❤️♥️❤️
Boa tarde ❣️obgda pela dica 🙏
Muito obrigada de coração 🤗❤
Perfeito 👏
Amei a receita!💖
Lindo amo borboletas
Estou fazendo ela agora , obrigada Bruna pelas receitas maravihosas
❤❤❤❤ eu quero
Amei
Obrigada pela receita e também por colocar em gramas na descrição.🙂
Amei 👏👏
Massa linda acabei de colocar no forno Deus continue te abençoando sempre 🙏🏼🥰
Maravilhosa essa massa fiz e ficou perfeita
To aqui fazendo essa massinha pro bolo do meu enteado, o cheiro esta divino. Depois volto pra falar oque achei
Eu ameiiiii a branca e vou fazer esta hoje ja volto e falo se eu gostei
Lindoo
Bruna você é luz,amo suas receitas. E deixo aqui um pedido da torta tricolate. Curtam pra ela ver pessoal
Obrigada ❤️❤️❤️ vou ver para fazer no canal.
@@brunaevocenaconfeitaria muito obrigada e sucesso a cada dia mais,vc merece muito 🙌
Amei essa de chocolate, mas queria versão #baunilha.
Ela arrasou nesse bolo vou fazer um de banana com essa massa so vou tirar o chocolate
Bruna vc é um espetáculo! Irei comprar 2 formas desse tamanho, caberia em forno convencional de 4 bocas?
Massa perfeita, estruturada, economia. Fiz massa branca e chocolate ficaram incríveis parabéns
Fico feliz pelo retorno ❤️
Brunaaa vc é maravilhosa. Veja bem ,.para o próximo mês será aniversário de minha mocinha e ela havia me pedido um bolo de borboleta
E AI, vem vc. com toda sabedoria de Deus com este bolo maravilhoso...
muito obrigada por nos ajudar. Deus te abençoe grandemente .
Ah que linda vc. Obrigada ❤️ fico feliz em ajudar. Depois me conta o resultado e posta lá no meu grupo do Facebook, fico tão feliz. 😘
Olá Bruna preciso desta massa para aro 25 .já fiz ela no aro 20 amei a massa me passa por favor beijos
احب وصفاتك انا دائماً اعتمدها استمري عزيزتي💜😍💕🇵🇸
Oi Bruna amei a receita gostaria de saber se pra fazer essa massa branca e a mesma quantidade ou aumento a farinha?
Bruna queria fazer essa massa numa forma retangular,qual seria bom?
Quantos ovos em unidades? A massa ficou muito linda
Se for em uma forma retangular, qual tamanho seria? Obg
Oi bruna já tem o vídeo da montagem dessa massa ?
Bruna essa massa posso fazer em 2 formas 20x8?
Bom dia..em forma retangular que tamanho seria essa massa?
Qual quantidade de calda você usa uma forma aro 20? Grata.
Boa tarde gostaria de saber se essa massa da pra assar em uma forma 33x22x6
Qual seria a receita para uma forma 15 X 10?
Essa massa é maravilhosa, eu fiz ela só que branca . Simplesmente amei ❤️❤️❤️
Boa noite, essa massa branca a única mudança é o chocolate?, é isso
Isso, tira o chocolate em pó e acrescenta mais 40 gr de trigo
Obrigada 😍👏
Posso dobrar essa massa para uma forma de 30x10de altura
Bruna para fazer essa massa em uma única forma, qual seria a medida da fôrma?
Gratidão Bruna!!! Estou fazendo essa massa e os clientes estão amando ❤️ quero fazer ela branca, tiro o chocolate e acrescento.qto de farinha?
Tbm gostaria de saber
Bru faz um bolo com recheio de amendoim com doce de leite por favor 😋😘
Vou fazer 😍
Oieee... Bruna,que massa Mara..e está decoração Bafonica..💓 Bruna,qual a forma certa de cobrar bolo..por kilo ou forma??😘
Depende da região, muitas lugares vende por formas outros por kg. Mas eu acho melhor por kg assim vc não perde nada.
Essa receita serve para forma 25× 7 cm??
Boa noite. Qual a altura do cortador. Você usa?
por favor, para uma forma redonda de 35x10. sao quantas receitinhas dessa?
Eu só tenho uma forma quadrado de 20 por 10 será que não vai dá certo,vou providenciar mais uma
Da um bolo de quantos kilo??
Oi more boa noite. E esse recheio maravilhoso, parece mousse, poderia por favor me ensinar a faze-lo? Se possível deixa o link pra mim. Obrigado.
Boa noite! Sim, é mousse vou te mandar a receita. 👇
czcams.com/video/ASSloyOVx9g/video.html
Boa tarde! Meninas alguém sabe a quantidade de trigo para a versão branca, dessa massa?
quantos ovos??
Se não tiver o açúcar refinado pode substituir pelo açúcar cristal?
Eu sempre usei para essa refinado. Não sei se o cristal da, mas acredito que sim.
Me explica como usar o forninho pra assar bolo alto .. no meu tem opção dourar mas nunca usei forninho
Essa opção de assar em 2 formas é ótima.
Bruna posso fazer essa massa branca?
Pode sim, só tirar o chocolate e acrescentar farinha de trigo.
@@brunaevocenaconfeitaria blz Obrigada ❤
Qual é a validade?
اتمنى لو يوجد ترجمه مصاحبة للفيديوهات لانها حقاً تحتوي على الكثير من الفائدة
Como vc assa 2 forma ao mesmo tempo?
Cabe essas 2 formas no fogão convencional de 4 bocas?
Eu não sei. É bom testar mas acredito que cabe sim.
Oi como e feito o batimento dessa massa ? Já tem no canal?
Boa tarde! Vai está liberado às 18 horas de hj no canal.
@@brunaevocenaconfeitaria obrigada vou assistir 💖
300g de ovos são equivale a quantas unidades?
Está tudo no vídeo.
6 ovos aproximadamente
300g de ovos, da quantos ovos?
Está tudo no vídeo, é bom assistir para a receita da certo.
Me explica uma coisa no próximo vídeo vc recheia e decora essa massa para 25 pessoas , mas com massa de 20/10 , só dá pra 20 pessoas não essa massa cabe numa forma de 25/10 para 25 pessoas .
Bom dia! Eu não trabalho por forma e sim peso, faz os cálculos do meu rendimento em cima do peso final do meu bolo. Esse, que tem até o vídeo no canal, ficou com mais de 3,500. Então, os cálculos é feito de 100 g em cada fatia.
Olá
Essa massa pode ser usada para bolo de andar?